1.
ANIMACIONES

2.
NUTRIENTES
BIOLOGÍA I.

3.
Nuestro cuerpo necesita nutrientes para
poder llevar a cabo sus funciones vitales, un
nutriente es una sustancia que proporciona
al cuerpo la energía para llevar a cabo
reacciones químicas, así como para crecer y
reparar sus tejidos.
Las proteínas nos permiten crecer, así como
nos ayudan a reparar los órganos dañados
del cuerpo o reemplazar las piezas
gastadas. Son las encargadas de mantener
el cuerpo fuerte y también son fuentes de
energía.

4.
NUTRIENTES

5.
NUTRIENTES Y
CARBOHIDRATOS
Los nutrientes son los carbohidratos
lípidos, proteínas, vitaminas y minerales.
Carbohidratos y lípidos: función
primordial es proporcionar energía
necesaria para que el organismo realice
sus actividades.

6.
PROTEÍNAS:
Proteínas: se trata de macromoléculas
formadas por la unión de centenares i miles
e moléculas simples, denominadas
aminoácidos. Hay veinte aminoácidos
diferentes combinaciones de estos dan
como resultado un gran numero de
proteínas. Las proteínas nos permiten
crecer, así como nos ayudan a reparar los
órganos dañados del cuerpo o reemplazar
las piezas gastadas. Son las encargadas de
mantener el cuerpo fuerte y también son
fuentes de energía.

7.
AMINOÁCIDOS
Entre los veinte aminoácidos que forman
parte de los seres vivos, hay 8 llamados
esenciales, los cuales deben obtenerse
de la alimentación, porque el organismo
no es capaz de producirlo por si mismo.

8.
Los alimentos que los contienen son alimentos
proteínicos completos tales como la soya, la
carne, el huevo, la leche, etc.
PROTEINAS ESENCIALES:
• Triptófano
• Metionina
• Treonina
• Lisina
• Fenilalanina
• Leucina

9.
Los minerales:
Cumplen funciones muy importantes en el
organismo, aun cuando algunos no se requiere en
grandes cantidades. Sus funciones son
principalmente mantener el equilibrio o la
homeostasis del organismo.
Las vitaminas:
Son otra clase de nutrientes que hay en los
alimentos. Muchas son coenzimas y participan en
las reacciones químicas esenciales para el buen
funcionamiento del organismo

10.
VITAMINAS
Las vitaminas:
Son otra clase de nutrientes que hay en los
alimentos. Muchas son coenzimas y participan
en las reacciones químicas esenciales para el
buen funcionamiento del organismo
Las vitaminas se clasifican de acuerdo con su
solubilidad, en hidrosolubles solubles en agua) y
liposolubles (solubles en grasas o lípidos). Las
vitaminas solubles en agua se pueden perder
cuando se cocinan alimentos y las liposolubles
solo se pueden obtener acompañadas de algún
lípido

11.
VITAMINAS Y MINERALES
Los minerales:
Cumplen funciones muy importantes en el
organismo, aun cuando algunos no se requiere
en grandes cantidades. Sus funciones son
principalmente mantener el equilibrio o la
homeostasis del organismo.
Las vitaminas:
Son otra clase de nutrientes que hay en los
alimentos. Muchas son coenzimas y participan
en las reacciones químicas esenciales para el
buen funcionamiento del organismo