4. • TRANSPORTPROTEINER TRANSPORTERAR SYRE JÄRN OCH FETT SYROR I BLODET.
• FÖRRÅDSPROTEINER FRI SÄTTER SYRE OCH GLUKOS I MUSKLER VID BEHOV.
• STRUKTURPROTEINER I BINDVÄV, BENVÄVNAD FÅR NAGLAR OCH HUD.
• SAMMANDRAGANDE PROTEINER FINNS I MUSKLER OCH SPERMIER.
• ENZYMER STYR DET KEMISKAREAKTIONERNA I KROPPEN.
• FÖRSVARS PROTEINER FÖRSVARAR KROPPEN MOT BAKTERIER OCH VIRUS.
• REGLERANDE PROTEINER STYR AKTIVITETEN I CELLERNA OCH ORGANEN.
6. ÄTER MAN FÖR MYCKET PROTEIN ÄN
REKOMMENDERAT, KAN MAN BELASTA NJURARNA
EFTERSOM PROTEIN INNEHÅLLER KVÄVE, MEN OM
MAN DRICKER TILLRÄCKLIGT MED VATTEN ÄR DET
INGET PROBLEM.