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NUTRICIÓN VEGETAL. Unidad 2. Elementos Esenciales Para
La Nutrición Vegetal.
Actividad 2. Importancia de los microelementos.
Oliva Berenice Arias Ramírez. Grupo 01
Ingeniería En Desarrollo Agroindustrial
8° Cuatrimestre. Matricula 150778. UNIVIM
19-ENERO-2018
Tutor: Ing. Isidoro De Jesús Macip.
Introducción
Todas las plantas en su ciclo vegetativo requieren de elementos nutritivos para un desarrollo favorable y una buena
producción Los microelementos son elementos químicos requeridos para metabolismo de las plantas en cantidades muy
reducidas. Son encontrados en la planta en proporciones de entre 5-200 partes por millón, hasta el 0,02% del peso seco
de la planta. Son microelementos los siguientes elementos:
Importancia de los Microelementos:
Nutriente
mineral
Forma en que es
absorbido
Función Síntomas de deficiencia
B La absorción del boro
por las plantas es
controlada por el nivel
del boro en la solución
del suelo, más que por
el contenido total de
boro en el suelo. La
absorción del boro por
las plantas es un
proceso pasivo (no-
metabólico). El boro se
mueve con el agua en
Micronutriente importante en
la actividad de crecimiento y
producción, indispensable
en el pegue de fruto, útil en
la división celular y la
translocación de azúcar y
almidón, importante en la
absorción del fósforo y
cloruros y actúa como
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Potasio - Calcio.
Los síntomas de la
deficiencia de boro
incluyen:
Formación inhabitada de
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secos, entrenudos cortos,
deformaciones, baja
viabilidad del polen y
desarrollo inhabitado de
semillas. Los síntomas de
toxicidad de boro incluyen:
los tejidos de la planta
y se acumula en las
hojas. Por lo tanto, la
absorción y la
acumulación del boro
dependen
directamente de la tasa
de transpiración.
Actualmente se conoce
que la movilidad del
boro en el floema por
ser planta-especie-
independiente
Clorosis y necrosis de los
puntos de crecimiento que
progresa hacia el centro de
las hojas, y más tarde
hojas que se caen e
incluso la muerte de la
planta.
Fe Las plantas pueden
absorber el hierro en
sus estados de
oxidación Fe2+ (hierro
ferroso) y Fe3+ (hierro
férrico), pero aunque la
mayoría del hierro en
la corteza terrestre
El Fe desempeña un
importante papel estructural
en varios sistemas
enzimáticos donde la
hemina funciona como grupo
prostético. Entre ellos
figuran las catalasas,
peroxidasas y varios
El Fe es un elemento muy
poco móvil dentro de la
planta, por lo que los
síntomas de deficiencia
aparecen primero en las
hojas jóvenes en la parte
superior de la planta. En
estas hojas la deficiencia
está en forma férrica,
la forma ferrosa es
fisiológicamente más
importante para las
plantas. Esta forma es
relativamente soluble,
pero se oxida
fácilmente al Fe3+, que
tiende a precipitarse.
El Fe3+ es insoluble en
un pH neutral y en un
pH alto, y por lo tanto
no es disponible para
las plantas en los
suelos alcalinos y en
los suelos calcáreos.
Además, en estos tipos
del suelo, el hierro se
combina fácilmente
con los fosfatos, los
carbonatos, el calcio,
citocromos. Estos permiten
el mecanismo respiratorio de
las células. Otras enzimas
como la ferredoxina son
importantes en las
reacciones de óxido-
reducción en la planta
(reducción de nitrito y
sulfato). El Hierro no forma
parte de la clorofila pero es
indispensable para su
biosíntesis (al suministrar Fe
a las plantas se observa una
buena correlación entre
Hierro y contenido de
clorofila. Además, este
micronutriente es un
catalizador enzimático de
varias reacciones
bioquímicas.
se manifiesta como una
clorosis (color verde
pálido) mientras que las
nervaduras permanecen
verdes, observando un
agudo contraste. En
deficiencias severas, se
observa esta clorosis en
toda la planta como un
color amarillento o
blanquecino que puede
estar acompañado de
necrosis marginal tanto en
hojas jóvenes como
adultas. La clorosis ocurre
porque el Fe es necesario
para la síntesis de clorofila,
la cual es responsable del
color verde de las hojas.
Su deficiencia no llega a
afectar el tamaño de las
el magnesio y con los
iones de hidróxido.
Las plantas usan
diversos mecanismos
para absorber el hierro.
Uno de ellos es el
mecanismo de
quelación: la planta
excreta compuestos
llamadas sideróforos,
que forman un
complejo con el hierro
y aumentan su
solubilidad. Este
mecanismo también
implica bacterias.
Otro mecanismo
implica la extrusión de
protones (H+) y de
compuestos reductores
hojas. Una deficiencia leve
y moderada afecta la
producción y calidad; una
deficiencia severa conduce
a la muerte de la planta.
No es común la toxicidad
por exceso de este
elemento, a excepción del
cultivo de arroz.
por las raíces de la
planta, para reducir el
pH en la zona de
raíces. El resultado es
un aumento en la
solubilidad del hierro.
En este sentido, la
elección de la forma de
los fertilizantes
nitrógenados es
importante. El
nitrógeno amoniacal
(NH4+) aumenta la
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raíces, el pH baja, y el
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mejor por la planta. El
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aumenta la extrusión
de iones de hidróxido,
que aumentan el pH en
la zona de raíces y
contrarrestan la
absorción eficiente de
hierro. Las raíces
laterales jóvenes son
más activas en la
absorción de hierro y,
por lo tanto, es
imperativo mantener
un sistema de raíces
sano y activo.
Cualquier factor que
interfiera con el
desarrollo de las
raíces, interfiere con la
absorción del hierro.
Cu Se puede encontrar en
minerales como
calcopirita desde
Activador de varias enzimas,
ayuda a un buen
forzamiento de tejidos,
El Cu es utilizado como
anticriptogámico y
alguicida en estanques y
donde puede derivar
como sulfuro.
Se puede encontrar en
dos formas iónicas,
Cu+ y Cu++ que son
relativamente
intercambiables:
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como catión divalente
Cu2+ en suelos
aireados
El cobre es absorbido
como Cu+ en suelos
con poco O2 o mucha
agua.
Puede estar formando
complejos con
compuestos orgánicos
necesario para la formación
de clorofila. Vía foliar es la
mejor forma de
suministrarlo.
HIERRO (Fe): Actúa en
zonas de crecimiento,
relacionado con la formación
de clorofila y actúa como
aportador de oxígeno, es el
encargado del proceso de
extracción de energía a
partir de los azúcares.
Está presente en diversas
proteínas y enzimas
implicadas en procesos de
óxido/reducción. Está
involucrado en la formación
de la pared celular.
Integrante de enzimas como
fenolasa u oxidasa del ácido
ascórbico. Presente en
canales. También forma
parte como plaguicida de
algunos cultivos. En casos
de toxicidad (valores
superiores en suelo a 300
mg/Kg), las alteraciones se
manifiestan en las raíces.
También el exceso puede
originar deficiencia en
hierro.
La deficiencia de Cu
produce una reducción en
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acumulación de fenoles.
Necrosis del ápice de
hojas jóvenes que va
progresando hasta perder
las hojas.
Ramas y tallos incapaces
de permanecer erguidos.
Presenta antagonismo
con el Zn2+ a nivel de
absorción.
algunos citocromos.
Interviene en la fotosíntesis
formando parte de la
proteína plastocianina.
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nitrogenado y glucídico.
Influye favorablemente en la
fijación del nitrógeno
atmosférico de las
leguminosas. Es un
micronutriente esencial en el
balance de bioelementos
que en la planta regulan la
transpiración.
Aspecto marchito
generalizado.
Las hojas se tuercen, se
hacen quebradizas y caen.
Clorosis y otros síntomas
secundarios (la clorosis no
siempre aparece).
De todos los
microelementos, el Cu es
el más difícil de
diagnosticar debido a la
interferencia de otros
elementos (P, Fe, Mo, Zn,
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de cítricos y frutales,
abonadas en exceso con
fosfatos, pueden presentar
carencias de Cu.
Mn El manganeso es
absorbido por la planta
Interviene en el metabolismo
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Clorosis (por lo general, la
clorosis aparece en hojas
como Mn2+, tanto por la
raíz como por las
hojas. Las
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cuantitativas son
pequeñas, pero
fluctúan más que para
cualquier otro
micronutriente. Existe
en varios estados de
oxidación en la
naturaleza (Mn++,
Mn+++ y Mn+), pero es
absorbido
fundamentalmente
como ion Mn2+.Es
insoluble en suelos
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aumenta la disponibilidad del
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un papel directo en la
fotosíntesis y ayuda a la
síntesis de la clorofila,
acelera la germinación y la
madurez, importantísimo en
la calidad de frutos.
Activador de enzimas (Mn-
proteína y Mn-SOD).
Defensa de la planta contra
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Esencial en la respiración
celular y metabolismo del
nitrógeno: activador de
enzimas del ciclo de Krebs,
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proteínas, ya que participa
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Mn2+ puede suplirse con
jóvenes, amarilleando el
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un color blanco, mientras
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verde (aspecto de tela de
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necróticas. Produce una
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cotiledones de plantas de
leguminosas. Cloroplastos
pierden clorofila y granos
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agua durante la fotosíntesis.
Papel estructural en los
cloroplastos. Igualmente en
deficiencia severa se
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desintegran. Las carencias
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Síntomas por exceso
La acumulación de Mn2+
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orgánica, con pH menor o
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acumulaciones de este
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por las plantas en
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Mn parece ser el único
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Zn Se encuentra en
minerales
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intemperización.
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y producción, ayuda mucho
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entrenudos, fácilmente
absorbido vía foliar.
Los síntomas se inician
siempre en las hojas más
jóvenes (baja movilidad),
que presentan zonas
jaspeadas cloróticas
intervenales que terminan
Es absorbido como
catión divalente, Zn2+,
tanto por vía radicular
como por vía foliar.
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quelato.
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la planta, como la del
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micronutrientes, es
mayor a pH ácidos
La movilidad del Zn dentro
de la planta es muy
pequeña, de forma que se
encuentra concentrado en
gran parte en la raíz,
mientras que en los frutos su
contenido es siempre bajo.
Estabilizador de la molécula
de clorofila. Forma parte
como constituyente de más
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Deshidrogenasas como
alcohol, lactato, malato y
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Anhídrasa carbónica (CA).
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fructificación. Un hecho a
tener en cuenta es que
todas las plantas con
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presentan hojas con
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Fe, Mn, nitratos y fosfatos,
mientras que los
contenidos en almidón son
bajos.
Síntomas por exceso
activación enzimática de
Trifosfato-deshidrogenasa,
enzima esencial en la
glicolisis, así como en los
procesos de respiración y
fermentación, y Aldolasas:
encargadas del
desdoblamiento del éster
difosfórico de la fructosa.
También interviene en la
síntesis y conservación de
auxinas, hormonas
vegetales involucradas en el
crecimiento. Implicado en la
defensa contra radicales
superóxidos. Regulador de
la expresión genética.
Participa en síntesis de
proteínas.
No suele haber casos de
toxicidad por Zn en suelos
básicos, debido a que,
como se ha comentado en
el apartado anterior, a pH
altos el Zn se inmoviliza.
Es posible la toxicidad en
suelos ácidos o en
terrenos cercanos a minas
de Zn o cuyo material
originario han sido rocas
ricas en este mineral.
Igualmente puede existir
contaminación de Zn por
fuentes industriales o por
aplicaciones de residuos
orgánicos. Pueden
presentar clorosis debido
al bajo contenido en Fe (el
Zn impide la reducción del
Fe y su transporte por el
interior de la planta).
Mo Puede existir en el
suelo como MoO2-4,
HMoO-4, MoS2,
fundamentalmente, y
es el único
micronutriente que
aumenta su solubilidad
con un aumento del
pH. Compite a nivel de
absorción con sulfatos
y fosfatos, dado que la
especie química en la
que aparece es la de
molibdato (MoO2-4,
HMoO-4).
Participación en reacciones
de tipo redox. Forma parte
de la enzima nitrato
reductasa, catalizadora de la
reducción de nitratos, por lo
que las plantas con carencia
de Mo tienen una
acumulación de nitratos,
mientras que faltan
aminoácidos,
principalmente, ácido
glutámico y glutamina. El Mo
también es constituyente de
la nitrogenasa, lo que influye
en el rendimiento y
No induce formas
específicas en las hojas,
sino que frena su
desarrollo en la fase
embrionaria. Las hojas
tienen un tamaño más
reducido, presentando
clorosis y moteados de
color marrón (en toda o
parte de la hoja), surgen
zonas necróticas en la
punta de la hoja, que se
extienden a los bordes. En
ocasiones, aun
manteniendo el color
velocidad de fijación del N
atmosférico. Así el Mo es
requerido más cuando las
leguminosas están en
condición de fijación por la
simbiosis leguminosa-
Rhizobium, que en
leguminosas cultivadas sin
simbiosis. El Mo participa en
la sulfito reductasa y en la
xantín oxidasa. Las plantas
requieren pequeñas
cantidades, menos de 1 mg
de Mo/Kg de material seco,
o lo que es igual, 40-50 g/ha
suficientes, en general, para
cubrir las necesidades
anuales de un cultivo
verde, se suelen presentar
deformaciones, a causa de
la muerte de alguna de las
células del parénquima.
La deficiencia en Mo
repercute en un contenido
anormal de NO3- en hojas
y, por lo tanto, influye en el
metabolismo del N.
Síntomas por exceso
Los casos de toxicidad no
son muy frecuentes,
habiéndose descrito
plantas crecidas en zonas
de minas con hasta 200
mg /kg materia seca en
hoja sin síntomas de
toxicidad. Pueden surgir
casos de toxicidad por Mo
en el ganado por ingerir
forrajes con alto contenido
en este elemento. En estos
casos se producen
trastornos intestinales. La
corrección de suelos con
exceso en Mo es siempre
más difícil que la
corrección de las
carencias.
Cl En forma de cloruro
altamente soluble.
Como cloruros
inorgánicos solubles.
El cloro es absorbido
por las plantas tanto
por la raíz como por
vía aérea en forma de
Cl-.
Mantenimiento del gradiente
de pH existente entre el
citosol y la vacuola por
activación del Mg, Mn
ATPasa del tonoplasto.
Como soluto osmóticamente
activo de gran importancia.
Así, está implicado en el
mecanismo de
apertura/cierre de estomas
junto con el potasio y en
diversos movimientos o
Desarrollo de las raíces se
reduce longitudinalmente y
engrosan en las zonas
apicales.
Hojas más pequeñas con
manchones cloróticos y
necróticos. Clorosis y
necrosis generalizada. ·
Marchitez de ápices
foliares. Marchitamiento de
la planta. Aparecen cuando
nastias. Implicado en la
fotólisis del agua con
emisión de oxígeno en el
fotosistema II. Participa en
fosforilaciones cíclicas y no
cíclicas. Favorece el
crecimiento de ciertos
vegetales como: trigo y
remolacha.
La planta tiene unos
requerimientos medios de 5
mg/kg, aunque se han
encontrado plantas con
requerimientos mayores, del
orden de 2 a 20 mg Cl-/g
peso seco. Presenta gran
movilidad dentro de la
planta, donde emigra hacia
las partes en actividad
fisiológica. Se requiere Cl-
el contenido es inferior a 2
mg/Kg
. Síntomas por exceso
Son más frecuentes y más
graves que los de
deficiencia. En este
sentido, influye el grado de
tolerancia de los cultivos
(las plantas más tolerantes
son las halófitas, así como
la remolacha, el maíz, la
cebada, la espinaca o el
tomate). Los síntomas son:
Adelgazamiento de las
hojas, con tendencia a
enrollarse. Amplias
neurosis que provocan que
las hojas se sequen. Se
puede llegar a confundir el
exceso de cloruros con la
deficiencia de potasio, de
para la activación, al menos,
de tres enzimas (amilasa,
asparagina sintetasa y
ATPasa del tonoplasto). El
Cl- tiene efecto sobre la
reducción significativa o
eliminación de los efectos
producidos por al menos 15
enfermedades foliares y
radiculares en 10 cultivos
diferentes.
También se admite que el
Cl- favorece la turgencia de
la planta, además de actuar
como contraión de cationes.
ahí que sea necesario
acudir al análisis químico
de las hojas
Conclusiones:
La disponibilidad de los micronutrientes es esencial para un adecuado crecimiento y desarrollo de las plantas y para
obtener rendimientos elevados. Cuando existe deficiencia de uno o varios elementos menores, éstos se convierten en
factores limitantes de crecimiento y de la producción, aunque existan cantidades adecuadas de los otros nutrientes.. En
los últimos años e ha incrementado el uso de los micronutrientes en los programas de fertilización debido a la continua
remoción de elementos menores por los cultivos que en algunos casos, ha disminuido la concentración de éstos ene l
suelo a niveles de lo necesario para el crecimiento normal. El cultivo intensivo, con un mayor uso de fertilizantes para
aumentar rendimientos, que ha incrementado la utilización de elementos menores los cuales no son devueltos al suelo al
remover la cosecha
La excesiva acidez de los suelos que reduce la disponibilidad de algunos micronutrientes, el uso de fertilizantes de alta
pureza que ha eliminado el aporte de los elementos menores que en pequeñas cantidades estaban presentes en
productos de más baja calidad usados en el pasado y por último un conocimiento mejor de la nutrición vegetal que ha
ayudado a diagnosticar deficiencias de elementos menores que antes no eran atendidas.
Referencias bibliográficas
Fertilizer management. Artículo: El Boro en las plantas. Recuperado en línea de:
http://www.smart-fertilizer.com/es/articles/boron
Fertilizer management. Artículo. El hierro en las plantas. Recuperado en línea de:
http://www.smart-fertilizer.com/es/articles/iron
Cobre PDF. Recuperado en línea de:
https://www.uam.es/docencia/museovir/web/Museovirtual/fundamentos/nutricion mineral/micro/cobre.htm
Manganeso PDF recuperado en línea de:
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importancia de los microelementos

  • 1. NUTRICIÓN VEGETAL. Unidad 2. Elementos Esenciales Para La Nutrición Vegetal. Actividad 2. Importancia de los microelementos. Oliva Berenice Arias Ramírez. Grupo 01 Ingeniería En Desarrollo Agroindustrial 8° Cuatrimestre. Matricula 150778. UNIVIM 19-ENERO-2018 Tutor: Ing. Isidoro De Jesús Macip.
  • 2. Introducción Todas las plantas en su ciclo vegetativo requieren de elementos nutritivos para un desarrollo favorable y una buena producción Los microelementos son elementos químicos requeridos para metabolismo de las plantas en cantidades muy reducidas. Son encontrados en la planta en proporciones de entre 5-200 partes por millón, hasta el 0,02% del peso seco de la planta. Son microelementos los siguientes elementos: Importancia de los Microelementos: Nutriente mineral Forma en que es absorbido Función Síntomas de deficiencia B La absorción del boro por las plantas es controlada por el nivel del boro en la solución del suelo, más que por el contenido total de boro en el suelo. La absorción del boro por las plantas es un proceso pasivo (no- metabólico). El boro se mueve con el agua en Micronutriente importante en la actividad de crecimiento y producción, indispensable en el pegue de fruto, útil en la división celular y la translocación de azúcar y almidón, importante en la absorción del fósforo y cloruros y actúa como regulador en la relación Potasio - Calcio. Los síntomas de la deficiencia de boro incluyen: Formación inhabitada de yemas florales, brotes secos, entrenudos cortos, deformaciones, baja viabilidad del polen y desarrollo inhabitado de semillas. Los síntomas de toxicidad de boro incluyen:
  • 3. los tejidos de la planta y se acumula en las hojas. Por lo tanto, la absorción y la acumulación del boro dependen directamente de la tasa de transpiración. Actualmente se conoce que la movilidad del boro en el floema por ser planta-especie- independiente Clorosis y necrosis de los puntos de crecimiento que progresa hacia el centro de las hojas, y más tarde hojas que se caen e incluso la muerte de la planta. Fe Las plantas pueden absorber el hierro en sus estados de oxidación Fe2+ (hierro ferroso) y Fe3+ (hierro férrico), pero aunque la mayoría del hierro en la corteza terrestre El Fe desempeña un importante papel estructural en varios sistemas enzimáticos donde la hemina funciona como grupo prostético. Entre ellos figuran las catalasas, peroxidasas y varios El Fe es un elemento muy poco móvil dentro de la planta, por lo que los síntomas de deficiencia aparecen primero en las hojas jóvenes en la parte superior de la planta. En estas hojas la deficiencia
  • 4. está en forma férrica, la forma ferrosa es fisiológicamente más importante para las plantas. Esta forma es relativamente soluble, pero se oxida fácilmente al Fe3+, que tiende a precipitarse. El Fe3+ es insoluble en un pH neutral y en un pH alto, y por lo tanto no es disponible para las plantas en los suelos alcalinos y en los suelos calcáreos. Además, en estos tipos del suelo, el hierro se combina fácilmente con los fosfatos, los carbonatos, el calcio, citocromos. Estos permiten el mecanismo respiratorio de las células. Otras enzimas como la ferredoxina son importantes en las reacciones de óxido- reducción en la planta (reducción de nitrito y sulfato). El Hierro no forma parte de la clorofila pero es indispensable para su biosíntesis (al suministrar Fe a las plantas se observa una buena correlación entre Hierro y contenido de clorofila. Además, este micronutriente es un catalizador enzimático de varias reacciones bioquímicas. se manifiesta como una clorosis (color verde pálido) mientras que las nervaduras permanecen verdes, observando un agudo contraste. En deficiencias severas, se observa esta clorosis en toda la planta como un color amarillento o blanquecino que puede estar acompañado de necrosis marginal tanto en hojas jóvenes como adultas. La clorosis ocurre porque el Fe es necesario para la síntesis de clorofila, la cual es responsable del color verde de las hojas. Su deficiencia no llega a afectar el tamaño de las
  • 5. el magnesio y con los iones de hidróxido. Las plantas usan diversos mecanismos para absorber el hierro. Uno de ellos es el mecanismo de quelación: la planta excreta compuestos llamadas sideróforos, que forman un complejo con el hierro y aumentan su solubilidad. Este mecanismo también implica bacterias. Otro mecanismo implica la extrusión de protones (H+) y de compuestos reductores hojas. Una deficiencia leve y moderada afecta la producción y calidad; una deficiencia severa conduce a la muerte de la planta. No es común la toxicidad por exceso de este elemento, a excepción del cultivo de arroz.
  • 6. por las raíces de la planta, para reducir el pH en la zona de raíces. El resultado es un aumento en la solubilidad del hierro. En este sentido, la elección de la forma de los fertilizantes nitrógenados es importante. El nitrógeno amoniacal (NH4+) aumenta la extrusión de los protones por las raíces, el pH baja, y el hierro se absorbe mejor por la planta. El nitrógeno nítrico (NO3-) aumenta la extrusión
  • 7. de iones de hidróxido, que aumentan el pH en la zona de raíces y contrarrestan la absorción eficiente de hierro. Las raíces laterales jóvenes son más activas en la absorción de hierro y, por lo tanto, es imperativo mantener un sistema de raíces sano y activo. Cualquier factor que interfiera con el desarrollo de las raíces, interfiere con la absorción del hierro. Cu Se puede encontrar en minerales como calcopirita desde Activador de varias enzimas, ayuda a un buen forzamiento de tejidos, El Cu es utilizado como anticriptogámico y alguicida en estanques y
  • 8. donde puede derivar como sulfuro. Se puede encontrar en dos formas iónicas, Cu+ y Cu++ que son relativamente intercambiables: El cobre es absorbido como catión divalente Cu2+ en suelos aireados El cobre es absorbido como Cu+ en suelos con poco O2 o mucha agua. Puede estar formando complejos con compuestos orgánicos necesario para la formación de clorofila. Vía foliar es la mejor forma de suministrarlo. HIERRO (Fe): Actúa en zonas de crecimiento, relacionado con la formación de clorofila y actúa como aportador de oxígeno, es el encargado del proceso de extracción de energía a partir de los azúcares. Está presente en diversas proteínas y enzimas implicadas en procesos de óxido/reducción. Está involucrado en la formación de la pared celular. Integrante de enzimas como fenolasa u oxidasa del ácido ascórbico. Presente en canales. También forma parte como plaguicida de algunos cultivos. En casos de toxicidad (valores superiores en suelo a 300 mg/Kg), las alteraciones se manifiestan en las raíces. También el exceso puede originar deficiencia en hierro. La deficiencia de Cu produce una reducción en la lignificación y acumulación de fenoles. Necrosis del ápice de hojas jóvenes que va progresando hasta perder las hojas. Ramas y tallos incapaces de permanecer erguidos.
  • 9. Presenta antagonismo con el Zn2+ a nivel de absorción. algunos citocromos. Interviene en la fotosíntesis formando parte de la proteína plastocianina. Interviene en el metabolismo nitrogenado y glucídico. Influye favorablemente en la fijación del nitrógeno atmosférico de las leguminosas. Es un micronutriente esencial en el balance de bioelementos que en la planta regulan la transpiración. Aspecto marchito generalizado. Las hojas se tuercen, se hacen quebradizas y caen. Clorosis y otros síntomas secundarios (la clorosis no siempre aparece). De todos los microelementos, el Cu es el más difícil de diagnosticar debido a la interferencia de otros elementos (P, Fe, Mo, Zn, S, etc.) Las plantaciones de cítricos y frutales, abonadas en exceso con fosfatos, pueden presentar carencias de Cu. Mn El manganeso es absorbido por la planta Interviene en el metabolismo del fósforo y el nitrógeno, Clorosis (por lo general, la clorosis aparece en hojas
  • 10. como Mn2+, tanto por la raíz como por las hojas. Las necesidades cuantitativas son pequeñas, pero fluctúan más que para cualquier otro micronutriente. Existe en varios estados de oxidación en la naturaleza (Mn++, Mn+++ y Mn+), pero es absorbido fundamentalmente como ion Mn2+.Es insoluble en suelos alcalinos aumenta la disponibilidad del fósforo y calcio, desarrolla un papel directo en la fotosíntesis y ayuda a la síntesis de la clorofila, acelera la germinación y la madurez, importantísimo en la calidad de frutos. Activador de enzimas (Mn- proteína y Mn-SOD). Defensa de la planta contra la presencia de radicales activos superóxidos. Esencial en la respiración celular y metabolismo del nitrógeno: activador de enzimas del ciclo de Krebs, interviene en la síntesis de proteínas, ya que participa en la asimilación del amonio. Mn2+ puede suplirse con jóvenes, amarilleando el limbo, e incluso, tomando un color blanco, mientras las nerviaciones permanecen con el color verde (aspecto de tela de araña)) intervenal asociada con el desarrollo de pequeñas manchas necróticas. Produce una desorganización de las membranas del núcleo, de las mitocondrias y especialmente de la membrana tilacoidal Nervaduras tienden a desaparecer. Necrosis de cotiledones de plantas de leguminosas. Cloroplastos pierden clorofila y granos
  • 11. Mg2+.Compone parte de ciertas metaloproteínas. Interviene en la liberación del O2 en la fotólisis del agua durante la fotosíntesis. Papel estructural en los cloroplastos. Igualmente en deficiencia severa se observa una disminución en el contenido en clorofila. Influye en la formación de los azúcares. de almidón, finalmente se desintegran. Las carencias se suelen manifestar en suelos con alto potencial de oxidación que provoca la insolubilización y retrogradación de las formas de Mn. Síntomas por exceso La acumulación de Mn2+ es tóxica para la mayoría de las plantas cultivadas. En suelos ricos en materia orgánica, con pH menor o igual a 5,5 y con elevadas condiciones reductoras, se pueden producir acumulaciones de este elemento. Esto es debido a que a pH bajos su forma asimilable (bivalente) es
  • 12. muy abundante y puede dar lugar a su absorción por las plantas en cantidades elevadas. El Mn parece ser el único micronutriente que puede acumularse en las plantas por absorción excesiva. Los síntomas son más visibles en plantas jóvenes, manifestándose como manchas marrones en hojas Zn Se encuentra en minerales ferromagnésicos (magnetita, biotita) puede ser liberado por intemperización. Importante en el crecimiento y producción, ayuda mucho en el tamaño de los entrenudos, fácilmente absorbido vía foliar. Los síntomas se inician siempre en las hojas más jóvenes (baja movilidad), que presentan zonas jaspeadas cloróticas intervenales que terminan
  • 13. Es absorbido como catión divalente, Zn2+, tanto por vía radicular como por vía foliar. También puede ser absorbido en forma de quelato. Su disponibilidad para la planta, como la del resto de micronutrientes, es mayor a pH ácidos La movilidad del Zn dentro de la planta es muy pequeña, de forma que se encuentra concentrado en gran parte en la raíz, mientras que en los frutos su contenido es siempre bajo. Estabilizador de la molécula de clorofila. Forma parte como constituyente de más de 80 sistemas enzimáticos Deshidrogenasas como alcohol, lactato, malato y glutamato deshidrogenasa; Superóxido dismutasa y Anhídrasa carbónica (CA). Esta última cataliza la disolución de CO2 como paso previo a su asimilación: CO2 + H2O ----> HCO3 + H+, También participa en la necrosándose y afectando a todo el parénquima foliar y a los nervios. Crecimiento reducido (crecimiento en roseta), hojas reducidas (microfilia). Acortamiento en la longitud de los entrenudos. Reducción de floración y fructificación. Un hecho a tener en cuenta es que todas las plantas con deficiencias en Zn presentan hojas con elevados contenidos de Fe, Mn, nitratos y fosfatos, mientras que los contenidos en almidón son bajos. Síntomas por exceso
  • 14. activación enzimática de Trifosfato-deshidrogenasa, enzima esencial en la glicolisis, así como en los procesos de respiración y fermentación, y Aldolasas: encargadas del desdoblamiento del éster difosfórico de la fructosa. También interviene en la síntesis y conservación de auxinas, hormonas vegetales involucradas en el crecimiento. Implicado en la defensa contra radicales superóxidos. Regulador de la expresión genética. Participa en síntesis de proteínas. No suele haber casos de toxicidad por Zn en suelos básicos, debido a que, como se ha comentado en el apartado anterior, a pH altos el Zn se inmoviliza. Es posible la toxicidad en suelos ácidos o en terrenos cercanos a minas de Zn o cuyo material originario han sido rocas ricas en este mineral. Igualmente puede existir contaminación de Zn por fuentes industriales o por aplicaciones de residuos orgánicos. Pueden presentar clorosis debido al bajo contenido en Fe (el Zn impide la reducción del
  • 15. Fe y su transporte por el interior de la planta). Mo Puede existir en el suelo como MoO2-4, HMoO-4, MoS2, fundamentalmente, y es el único micronutriente que aumenta su solubilidad con un aumento del pH. Compite a nivel de absorción con sulfatos y fosfatos, dado que la especie química en la que aparece es la de molibdato (MoO2-4, HMoO-4). Participación en reacciones de tipo redox. Forma parte de la enzima nitrato reductasa, catalizadora de la reducción de nitratos, por lo que las plantas con carencia de Mo tienen una acumulación de nitratos, mientras que faltan aminoácidos, principalmente, ácido glutámico y glutamina. El Mo también es constituyente de la nitrogenasa, lo que influye en el rendimiento y No induce formas específicas en las hojas, sino que frena su desarrollo en la fase embrionaria. Las hojas tienen un tamaño más reducido, presentando clorosis y moteados de color marrón (en toda o parte de la hoja), surgen zonas necróticas en la punta de la hoja, que se extienden a los bordes. En ocasiones, aun manteniendo el color
  • 16. velocidad de fijación del N atmosférico. Así el Mo es requerido más cuando las leguminosas están en condición de fijación por la simbiosis leguminosa- Rhizobium, que en leguminosas cultivadas sin simbiosis. El Mo participa en la sulfito reductasa y en la xantín oxidasa. Las plantas requieren pequeñas cantidades, menos de 1 mg de Mo/Kg de material seco, o lo que es igual, 40-50 g/ha suficientes, en general, para cubrir las necesidades anuales de un cultivo verde, se suelen presentar deformaciones, a causa de la muerte de alguna de las células del parénquima. La deficiencia en Mo repercute en un contenido anormal de NO3- en hojas y, por lo tanto, influye en el metabolismo del N. Síntomas por exceso Los casos de toxicidad no son muy frecuentes, habiéndose descrito plantas crecidas en zonas de minas con hasta 200 mg /kg materia seca en hoja sin síntomas de toxicidad. Pueden surgir casos de toxicidad por Mo en el ganado por ingerir
  • 17. forrajes con alto contenido en este elemento. En estos casos se producen trastornos intestinales. La corrección de suelos con exceso en Mo es siempre más difícil que la corrección de las carencias. Cl En forma de cloruro altamente soluble. Como cloruros inorgánicos solubles. El cloro es absorbido por las plantas tanto por la raíz como por vía aérea en forma de Cl-. Mantenimiento del gradiente de pH existente entre el citosol y la vacuola por activación del Mg, Mn ATPasa del tonoplasto. Como soluto osmóticamente activo de gran importancia. Así, está implicado en el mecanismo de apertura/cierre de estomas junto con el potasio y en diversos movimientos o Desarrollo de las raíces se reduce longitudinalmente y engrosan en las zonas apicales. Hojas más pequeñas con manchones cloróticos y necróticos. Clorosis y necrosis generalizada. · Marchitez de ápices foliares. Marchitamiento de la planta. Aparecen cuando
  • 18. nastias. Implicado en la fotólisis del agua con emisión de oxígeno en el fotosistema II. Participa en fosforilaciones cíclicas y no cíclicas. Favorece el crecimiento de ciertos vegetales como: trigo y remolacha. La planta tiene unos requerimientos medios de 5 mg/kg, aunque se han encontrado plantas con requerimientos mayores, del orden de 2 a 20 mg Cl-/g peso seco. Presenta gran movilidad dentro de la planta, donde emigra hacia las partes en actividad fisiológica. Se requiere Cl- el contenido es inferior a 2 mg/Kg . Síntomas por exceso Son más frecuentes y más graves que los de deficiencia. En este sentido, influye el grado de tolerancia de los cultivos (las plantas más tolerantes son las halófitas, así como la remolacha, el maíz, la cebada, la espinaca o el tomate). Los síntomas son: Adelgazamiento de las hojas, con tendencia a enrollarse. Amplias neurosis que provocan que las hojas se sequen. Se puede llegar a confundir el exceso de cloruros con la deficiencia de potasio, de
  • 19. para la activación, al menos, de tres enzimas (amilasa, asparagina sintetasa y ATPasa del tonoplasto). El Cl- tiene efecto sobre la reducción significativa o eliminación de los efectos producidos por al menos 15 enfermedades foliares y radiculares en 10 cultivos diferentes. También se admite que el Cl- favorece la turgencia de la planta, además de actuar como contraión de cationes. ahí que sea necesario acudir al análisis químico de las hojas Conclusiones: La disponibilidad de los micronutrientes es esencial para un adecuado crecimiento y desarrollo de las plantas y para obtener rendimientos elevados. Cuando existe deficiencia de uno o varios elementos menores, éstos se convierten en factores limitantes de crecimiento y de la producción, aunque existan cantidades adecuadas de los otros nutrientes.. En
  • 20. los últimos años e ha incrementado el uso de los micronutrientes en los programas de fertilización debido a la continua remoción de elementos menores por los cultivos que en algunos casos, ha disminuido la concentración de éstos ene l suelo a niveles de lo necesario para el crecimiento normal. El cultivo intensivo, con un mayor uso de fertilizantes para aumentar rendimientos, que ha incrementado la utilización de elementos menores los cuales no son devueltos al suelo al remover la cosecha La excesiva acidez de los suelos que reduce la disponibilidad de algunos micronutrientes, el uso de fertilizantes de alta pureza que ha eliminado el aporte de los elementos menores que en pequeñas cantidades estaban presentes en productos de más baja calidad usados en el pasado y por último un conocimiento mejor de la nutrición vegetal que ha ayudado a diagnosticar deficiencias de elementos menores que antes no eran atendidas. Referencias bibliográficas Fertilizer management. Artículo: El Boro en las plantas. Recuperado en línea de: http://www.smart-fertilizer.com/es/articles/boron Fertilizer management. Artículo. El hierro en las plantas. Recuperado en línea de: http://www.smart-fertilizer.com/es/articles/iron Cobre PDF. Recuperado en línea de: https://www.uam.es/docencia/museovir/web/Museovirtual/fundamentos/nutricion mineral/micro/cobre.htm Manganeso PDF recuperado en línea de:
  • 21. https://www.uam.es/docencia/museovir/web/Museovirtual/fundamentos/nutricion mineral/micro/Manganeso.htm Zinc PDF recuperado en línea de: https://www.uam.es/docencia/museovir/web/Museovirtual/fundamentos/nutricion mineral/micro/Zinc.htm Molibdeno PDF recuperado en línea de: https://www.uam.es/docencia/museovir/web/Museovirtual/fundamentos/nutricion mineral/micro/molibdeno.htm Cloro PDF recuperado en línea de: https://www.uam.es/docencia/museovir/web/Museovirtual/fundamentos/nutricion mineral/micro/cloro.htm