4. Muerte en
mujeres de
30 a 54
años.
Alimentos procesados,
con mayor
conservadores,
cambiando su
naturaleza.
5. Alimentación equilibrada Base principal de una buena
salud.
Nutrigenómica Nutrigenética
Efectos de
los
nutrimentos
en la dieta
Respuestas a
diferentes
alimentos a
nivel
genético.
6.
7.
8. Bibliografía.
1. Luis Javier Curto Vivas. (2016). La guía definitiva sobre obesidad y genética: ¿tus genes te
están haciendo engordar?12 de Junio 2016, de Instituto nutrigenómica Sitio web:
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2. JOSE Mª ORDOVAS. (2014). Nutrigenomica: La revolución de las dietas que nos permitirá vivir más
y mejor. 14 de Junio de 2016, de El confiedencial Sitio web: http://www.elconfidencial.com/alma-
corazon-vida/2013-09-27/nutrigenomica-la-revolucion-de-las-dietas-que-nos-permitira-vivir-mas-y-
mejor_32931/.
3. Joseph Eitel(2016) Alimentos con alto contenido en ácido glutámico.20 de Junio de 2016.
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http://www.scielo.org.co/pdf/rfmun/v61n3/v61n3a09.pdf.
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