La Chaîne des Rôtisseurs est une association internationale de gastronomie dont la vocation est de réunir des professionnels et non-professionnels du monde entier passionnés par le bon vin, la grande cuisine et la bonne chère. Ce concept fondateur de Chaîne est la pierre angulaire de notre Association. C\'est ce qui distingue la Chaîne des autres organisations de gastronomie.