O documento discute estratégias para intensificar sistemas de produção animal a pasto de forma sustentável. Ele aborda a importância da genética, fertilidade do solo, nutrição e manejo do gado para aumentar a produtividade sem custos excessivos. O documento também fornece detalhes sobre a classificação e manejo adequado de pastagens e do rebanho ao longo do ano para maximizar os ganhos de peso e a produção.
2. Introdução:
* A pecuária como atividade econômica e
modalidade de exploração da terra
* Tem que ser competitiva
* Produtividade, rentabilidade e lucratividade
* Intensificação
3. Intensificação:
* Não é sinônimo de investimentos caros
e uso de “tecnologia de ponta”, mas sim
do uso eficaz de “conhecimento técnico
disponível”
* Intensificar = obter o maior rendimento
possível por unidade de recurso
disponível
4. A intensificação passa por quatro
pontos básicos:
* Genética,
* Fertilidade – Adubação,
* Nutrição,
* Manejo.
5. • Capim - fonte de
LEI NATURAL vida primária
• Autotrófico
• Vida própria
• E um ser produtor
• Animal - fonte de
vida secundária
• Heterotrófico
• Ser consumidor
6. • LINHA DE TRABALHO:
– Planejamento,
– Execução ,
– Avaliação dos resultados.
7. CICLO ANUAL
.Gerar fonte anual de Renda
.Produzir a pasto- baixo custo
. Aumento taxa lotação
. Redução da idade de abate .Elevação da taxa de desfrute
. Qualidade e padronização
da carcaça,
. Definição do período de
Abate, possibilita a venda
mercado futuro.
8. Situações Opostas
• Período Desfavorável - SÊCA - PROGRAMA DE RECRIA
• Duração de 05 meses – 155 dias - Junho à Outubro
• Manter ou Não perder peso.
• Objetivo é reduzir despesas = Ganhar Dinheiro
• Fazer Reposição.
9. Classificação do Rebanho - Novembro
PROGRAMA DE ENGORDA - ÁGUAS
CATEGORIA PESO OBJETIVO GANHO
BOIS PESO OBJETIVO PESO FINAL
( 12 a 14 @ ) (Ganho=150 kg)
Eng/ Prior, -9 390 - 420 Abate a pasto 530 kg
Gar./Inferior - 8 350 - 390 1*Etapa Conf. Fev. 500 kg
Gar./Interm. - 7 320 – 350 1*Etapa Conf. Fev. 470 kg
Gar./Prioritário - 6 293 – 320 1* e 2* Etapa Fev/Abr. 440 kg
Bez/Inferior -5 250 - 290 2* Etapa Conf. Abr 400 kg
Bez./Interm. -4 220 - 250 2* e 3* Etapa Abr. 370 kg
Bez./Prioritário - 3 190 - 220 3* Etapa Conf. Jul. 340 kg
Bez./Especial - 2 160 - 190 3* Etapa Conf. Jul. 310 kg
11. FOCO PRINCIPAL
GANHO DE PESO
LOTAÇÃO x GANHO DE PESO = @/ha
FAZER PASTO FAZER CARNE
12. COMO AUMENTAR A LOTAÇÃO
SEM PERDER GANHO DE PESO
• Pressão de Pastejo de12%
BOI DE 400 kg
Consumo = 2,0% p.v = 8 kg / MS / dia
Oferta = 12% p.p = 48 kg / MS / dia ( 6 vezes oferta )
200 bois
100 bois
13. Ponto Ideal da Forragem
95% de Interceptação Luminosa
• Capim Mombaça
• assa de forragem acumulada
• 00
1
• 0
5
M
•
0
• Tempo
14. Altura ideal de entrada nas principais
gramíneas tropicais
• Capim Altura
• Braquiarão 30 a 40 cm.
• Xaraés 30 a 40 cm.
• Tanzânia 70 a 80 cm.
• Mombaça 80 a 90 cm.
• Andropogon 50 a 60 cm.
16. LANEJAMENTO ESTRATÉGICO E
P
NÍVEL TECNOLÓGICO DE PRODUÇÃO
Produ2vidade
Referencial
kg/M.S/
Taxa
Lotação
Taxa
Lotação
Produ2vidade
Nível
de
Tecnologia
ha/dia
u.a/ha
Cab/
ha
@/ha
30 -‐
80
Nível
de
Tecnologia
–
D
0,8
-‐
1,2
1,0
-‐
2,0
5,0
-‐
10
Nível
de
Tecnologia
–
C
60 -‐
120
1,5
-‐
3,0
2,0
-‐
4,0
10
-‐
20
Nível
de
Tecnologia
-‐
B
4,0
-‐
6,0
25 -‐
50
70 -‐
200
5,0
-‐
8,0
Nível
de
Tecnologia
-‐
A
70 -‐
250
60 -‐
160
6,0
-‐
10
8,0
-‐
20
17. AVALIAÇÃO DE NOVEMBRO A FEVEREIRO
2012 FAZENDA BRASIL
TIPO LOT. N* SAFRA
ÁREA N*CAB GPD @ha 2012
PASTO CAB DIAS ESTIMADA
PASTO - B
865 7.008 8,10 0,668 19,98 110 35
(25%) (52,4%)
PASTO - C
509 2.126 4,18 0,668 10,09 110 15
PASTO - D
2.078 4.240 2,03 0,615 4,43 110 7
(60,2%) (31,7%)