Trabajo final herramientas de gestión empresarial 29/05/2020

1. HERRAMIENTAS DE
GESTIÓN EMPRESARIAL
Bryan Andrés Gómez
Herrera

2. LA EMPRESA TRABAJO FINAL
SEMANA 14

3. PRESENTACIÓN
CLASIFICACIÓN
según TAMAÑO
ORIENTACIÓN
ORIGEN DEL CAPITAL
SECTOR ECONÓMICO
NOMBRE
Microempresa
Régimen
simplificado
(única Dueña)
Orientación
Es una
microempresa de
servicio que se
encarga de preparar
comidas,
atendiendo las
necesidades de los
clientes.
Sector económico
Servicios,
Comercio(comida
rápidas)
Información general
Propietario: Gladys Gonzales
Dirección:Calle-17-#37-a48
Antonio Villavicencio
Villavicencio(meta)
Comida rápidas el llanerito

4. ANALISIS /SITUACIÓN EMPRESARIAL
ENTORNO INTERNO ENTORNO EXTERNO
DEBILIDADES
• La Variación en los precios es en medida alto,
medio y bajo.
• La mayoría de los clientes no son muy
constantes.
• Hay temporadas buenas y malas
OPORTUNIDADES
• Ingresos de otras fuentes como prestaciones de
bancos.
• Los ingresos fijos: los que genera la actividad.
• Genera empleo en función de varios trabajos
requerido por la misma empresa.
FORTALEZAS
• Brinda un buen servicio y buena diversidad
de productos con calidad.
• Muchas de las empresas del sector descuidan
los gustos de los clientes.
• Esta ubicado en un punto estratégico.
• Hay buen ambiente laboral.
AMENAZAS
• El establecimiento es muy pequeño.
• El establecimiento de la competencia es mas
amplio.
• hay demasiada competencia en el sector.
• El nivel de herramientas tecnológicas es muy
bajo.
Fuerte/débil +/ -

5. Segmentación del mercado
A quienes se dirige el trabajo de la empresa en forma especifica :
Personas ,consumidores y
usuarios .
Principalmente a los
clientes que llegan y
se acogen al lugar
Los clientes son
provenientes de
Covisan, Antonio
Villavicencio ,brados
y morichal

6. Planeación estratégicaMisión
Satisfacer las
necesidades de los
clientes,
empleando un
buen servicio y
producto mediante
el recurso humano
de manera
eficiente y eficaz….. Visión
Ser reconocidos como
una empresa
innovadora y
desarrollar una alta
vocación laboral y
proactiva en el
servicio del personal,
que impulse los
objetivos, políticas y
estrategias de la
empresa. Para que a
futuro podamos
unidos proporcionar
de manera eficiente y
eficaz un servicio y
producto de alta
calidad , para crecer
como empresa.
Objetivos
Conllevar una
organización que
mediante la
planificación,
organización,
dirección y control
podamos lograr un
buen resultado para
el beneficio de
todos.
Estrategias
- Acogernos a las
normas ISO
- Implementar
tecnologías
- Crear publicidad
y publicarlos en
redes sociales u
folletos para dar
ah conocernos
como empresa
- Promocionar
- Difundir un
buen ambiente
laboral
- Medir las
competencias

7. Mezcla de mercado
Se estudia las
necesidades de los
clientes:
Diversidad del
producto
Calidad del
producto
Promoción
(Mismas
necesidades)
El precio esta
acorde al mercado
(costo y utilidades)
El precio esta
acorde a la
competencia
(formas de pago y
descuento)
Precio
estandarizado
Se distribuyen folletos
publicitarios en todos
los sectores cercanos
promocionando
productos y precios.
oferta atractiva (Dos
hamburguesas mas 1
combo por solo12mil).
Las ventas son directas
Las hamburguesas,
empanadas y otros
productos se preparan
y se vende
directamente al
cliente.
El canal de
distribución es directo
ya que no hay
intermediarios.
Se garantiza un buen
servicio domiciliario
llevando el producto
al Cliente con el
mayor cuidado e
higiene .

8. Investigación de mercado
EMPRESA
Problema Por la contingencia se ha cerrado el loca y Las ventas han bajado
Planeación
Objetivos Ampliar el servicio domiciliario para llevarle el producto al cliente de
manera que se cumpla los protocolos sanitarios y brindarle un buen servicio
con una buena calidad de productos.
Fuente de datos o muestra
( personas)
Se hace una encuesta a 20 vecinos para saber si ahí algún problema, con las
siguientes opciones. Mas comida en el menú, menú a domicilio, mejor
servicio, Calidad en el producto. Y tener en cuenta las exigencias del
producto.
Instrumento Aplicación doodle para realizar la encuesta , implementando graficas que
ilustre la encuesta
Recolección de información la recopilación de datos se hace mediante doodle donde se redacta las
preguntas para así compartirlas por medios como whatsapp, de manera que
las respuestas se den por ese mismo medio , y poder tener una análisis de
mercado

9. Comida rápidas el llanerito
Las ventas en enero, febrero hasta el 23 de marzo eran común y corriente, Dado al
estado de emergencia se tuvo que cerrar el local , lo cual bajo la demanda, pero se
implementaría el servicio domiciliario como la nueva base del funcionamiento
sostenible de la pyme empresa.
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
Enero febrero Marzo(1-23) mayo
Ventas realizadas (porcentajes)
Serie 3
Serie 2
Serie 1
Promedio: de ventas
normalmente en el mes.
2.000.000
1.900.000 1.900.000
1.800.000 (100%)
Ventas de
enero=1.805.000 (95%)
Febrero=1.767.000 (93%)
Marzo=1.710.000 (90%)
Mayo=950.000 (50%)

10. Comida rápidas el llanerito
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Cliente (mas comida en el menu) Cliente (menu a domicilio) cliente(mejor servicio) cliente(mejor calidad del producto)
Necesidades de los clientes
Serie 1 Serie 2 Serie 3
Bajo la circunstancia que se esta viviendo por el covid-19 se ha realizado una encuesta que pretende
recopilar datos e información de parte de los consumidores. para poder atender a sus necesidades , las
cuales hemos puesto las mas importante con la finalidad de llevar sus productos ha casa ,teniendo en
cuenta su respuestas y la dotación antihigiénica, ¨se le pregunto a 20 personas sobre cual le parecería
mejor de estas 3 opciones . Mas comida en el menú, menú a domicilio, mejor servicio, mejor calidad del
producto . El resultado esta representado en la siguiente diagrama de barras¨

11. Conclusiones /proyecciones
Empresa
• Alcanzar nuestros objetivos y metas para proporcionar un alto incremento de nuestro
patrimonio y poder generar empleo
• Crecer en numero de clientes, empleados y servicios
Clientes
• Mantener satisfechos a los clientes
• Incrementar las utilidades e ingresos mediante un labor eficiente y eficaz
Competidores
• Hay bastante competencia, de manera que en el sector la económico es alta.
• Estar al tanto con la innovación y el cambio para mantenerse en el mercado y generar un
impacto a los competidores..

12. Aprendizaje adquirido
Personal
Es interesante y útil
aprender a usar esta
metodología del curso que
ayuda a comprender mejor
la empresa .
Estudiante
Durante el curso de gestión
de herramienta empresarial,
me aparecido muy necesario
e indispensable lo cual nos
servirá bastante para
aconsejar a microempresas
e igual forma aplicarlo a
nuestra vida para así lograr
un espíritu emprendedor.
Emprendedor
Es bastante profesional
tener en cuenta la gestión y
las herramientas que nos
ayudara a comprender mas
nuestro entorno