Découvrez MaddyInsights, une collection d'Etudes destinées aux dirigeants et professionnels de l'innovation. A travers une succession de 114 slides, au format PowerPoint où PDF, nous décryptons pour vous la transformation radicale d'un secteur, par le prisme du numérique et des startups. Le premier numéro s'intéresse à la mutation que vit l'Industrie Agroalimentaire. Face aux enjeux écologiques, économiques et idéologiques, de nouvelles façons de cultiver, produire, distribuer et consommer voient le jour. Une mutation que l'on doit à l'évolution des acteurs historiques, mais surtout à l'arrivée de startups en phase avec les usages actuels du consommateur. La révolution est en marche, pour en tirer parti nous avons répertorié 2300 startups dans le monde que nous avons classé en 7 catégories que nous vous présentons dans ce MaddyInsights. 50 de ces startups y sont décryptées, 11 experts nous partagent leurs visions et font leurs prédictions.

1. MADDYINSIGHTS
50 STARTUPS ET
INNOVATIONS DANS
L’AGRO-ALIMENTAIRE
E n p a r t e n a r i a t a v e c
3 3 E n t r e p r e n e u r s

2. BIENVENUE SUR LE
SOMMAIRE DU
MADDYINSIGHTS
FOOD & TECH

3. INTRODUCTION
BIENVENUE DANS
L’ÈRE DU TOUT CONNECTÉ

4. INTRODUCTION
VINCENT PUREN
CONTENTS DIRECTOR
‘Besoin physiologique, l'alimentaire vit depuis quelques années sa plus
grande révolution, celle du numérique. Cette dernière entraine de nouveaux
usages, de quoi la placer, pour certains, en bas de la pyramide de Maslow.
Dire que le numérique est indispensable pour survivre serait exagéré.
Toutefois cette technologie a su se rendre indispensable dans nos vies, au
point d'être considérée comme notre second cerveau. De nos modes de
recherche, à notre façon de consommer en passant par les systèmes de
production, tout ou presque a changé.
Une mutation que l'on doit à l'évolution des acteurs historiques, mais
surtout à l'arrivée de startups. La révolution est en marche, saurez-vous en
tirer parti ?’

5. Signes avant-
coureurs &
historique de
la tendance
Définition
& notes
explicatives
Illustrations
de startups
avec notes
explicatives du
concept
Témoignage
d’experts
sous forme
d’interview
LES ATOUTS QUALITATIF DE CE MADDYINSIGHTS

6. 5 tendances
analysées
50 startups
présentées
11 interviews
d’experts
reconnus
Total de
114 slides
LES ATOUTS QUANTITATIF DE CE MADDYINSIGHTS

7. LES ATOUTS DE CE MADDYINSIGHTS
[Mode Notes]
Pour plus
de confort
FULL
[Plein Ecran]
Pour plus
d’analyse
S M AR T

8. LES ATOUTS DE CE MADDYINSIGHTS
U N GU ID E D E
114 PAGES,
FORMAT PPT
A P E R Ç U

9. CONTEXTE
UN ÉCOSYSTÈME
DE 2300 STARTUPS

10. UN ÉCOSYSTÈME DE 2300 STARTUPS
Ce MaddyInsights se veut
représentatif du marché de l’alimentation
partant de la fourche et allant jusqu’à la
fourchette. Nous avons donc un panel de 2
300 startups très variées et qui se
répartissent en 7 segments dans notre
chaîne de valeur. Nous ferons un zoom sur
5 de ces segments, avec l’analyse de 50
startups et l’avis d’experts.
E n p a r t e n a r i a t a v e c
3 3 E n t r e p r e n e u r s

11. DES STARTUPS QUI ÉVOLUENT DANS 7 CATÉGORIES IDENTIFIÉES
2%
6%
23%
15%
27%
8%
19%
#1 FARMING
Agriculture, Aquaculture, Biotechnologies
#2 CATERING
Epicerie, Coopérative Agricole
#3 SEARCHING
Plateformes Sociales, Moteurs de
Recherches, Conseils Nutritionnels
#4 ORDERING & DELIVERING
Commande et vente de en ligne,
livraison de Box
#5 PROVIDING TECHNOLOGY
Logiciels, SAAS, Matériel
#6 CONSUMING
Bars, Restaurants, FoodTrucks
#7 MANUFACTURING
Outils, Machines, Packaging
APPROCHE SECTORIELLE (CATÉGORIES / VOLUME)

12. AU MENU DE CE MADDYINSIGHTS
FOCUS SUR 5 DE CES SECTEURS DE
L’AGROALIMENTAIRE
FARMING CATERING SEARCHING ORDERING &
DELIVERING
PROVIDING
TECHNOLOGY

13. TECH x FARMING 15 - 31
TECH x CATERING 32 - 48
TECH x ORDERING & DELIVERING 64 - 80
AU MENU
PROVIDING TECHNOLOGY 81 - 99
TECH x SEARCHING 49 - 63
AU MENU DE CE MADDYINSIGHTS

14. OFFRE
COMMENT PASSER
COMMANDE ?

15. Prix : 599 € HT
COMMENT ACHET ER LE CAHIER DE T ENDANCES ?
- L’ETUDE -
Un document de 114 pages au format powerpoint,
enrichi de notes et diffusable auprès de vos équipes
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16. LA CONFÉRENCE L’ATELIER
Intervention d’un de nos
experts pour une session d’1
heure autour du sujet de ce
cahier de tendances
Séance de réflexion commune
avec des startups pour vous
challenger et trouver des
synergies
C L I Q U E Z
P o u r n o u s
c o n t a c t e r
E n v o y e z n o u s u n e m a i l
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POUR ALLER PLUS LOIN

17. ILS NOUS FONT CONFIANCE

18. Pour plus d’informations, vous pouvez consulter
l’ensemble des notes mises à disposition.
Bien entendu, vous pouvez également
nous contacter directement
Vincent Puren
Directeur des Contenus chez Maddyness
vincent@maddyness.com - +(33) 6 47 47 60 26

19. food wine & spirits hospitality
detect, attract, grow and seed
the most promising startups
Food, Wine, Hospitality
33entrepreneurs.co
worldwide startups detection know how
unique knowledge of the food innovation environment
state of the art methodologies and facilities
global network & reach
100+
Mentors
24 ww
startups/y.
20M€
Fund
we advice and accelerate corporate open innovation teams

20. Spécialiste français de l’Innovation et des Startups
Media en ligne 1.
2. 3.
4.
Evénements
Job Board
Agence Editoriale
AUTOMOBILE
SANTÉ
MAISON-
---PRÊT-À-PORTER
4-SECTEURS-DISRUPTÉS

21. À propos de
MADDYNESS
À propos de
33
ENTREPRENEURS
33entrepreneurs est un Open
Accelerator dans trois domaines
d’excellence de la France : Food,
Wine & Spirits et Tourism. Fondé et
financé par des entrepreneurs pour
des entrepreneurs, 33entrepreneurs
réunit startups internationales,
grands groupes et industriels pour
soutenir et accélérer l’innovation.
www.33entrepreneurs.co
Maddyness est le Magazine
des startups françaises
dont il est l’un des acteurs
principaux. La position privilégiée
de Maddyness auprès des acteurs
innovants lui permet d’avoir un rôle
d’observateur impartial et objectif
sur l’écosystème.
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