Muhammad Ibrahim
Acelerando el cambio en el sector
agropecuario centroamericano:
nuevos enfoques de investigación e
innovación
¿Qué ideas tiene el CATIE?

Me pidieron lo siguiente
• Viendo hacia el futuro. ¿qué es lo nuevo, lo
novedoso?
• ¿Qué temas, qué tipo de investigación
agropecuaria, recursos naturales, forestales,
necesitamos en el futuro?
• Explicar por qué este enfoque es novedoso, por qué
lo necesitamos y qué nos va permitir hacer que no
podemos hacer ahora

Sistema
ganadero
SISTEMA NATURAL SISTEMA HUMANO
SDG#12 Consumo Responsable y ProducciónConsumo excesivo:
• Consecuencias para la salud y el medio ambiente
• Desechos y pérdidas de alimentos a lo largo de cadenas de suministro de
ganado
• Ganadería como usuario de residuos

Planetary boundaries
Rockstrom et al. (2009)

Agricultura en la agendas de cambio climática: NDCs

La ciencia e innovación del futuro no se puede
contener en una sola idea o en un solo tema
que sirva para todo…..
“one solution fits all is not possible”…..
Los problemas y sus soluciones son múltiples
y tienen que tratarse en forma simultánea…..
La complejidad y la dinámica temporal y
espacial son la constante….
a eso deben responder nuestros enfoques,
ideas y temas de investigación

¿Qué ya sabemos y que
necesitamos hacer?
• Los sistemas agropecuarios son complejos porque los
agro-ecosistemas incluyen toda la complejidad de los
ecosistemas naturales + la complejidad de la dimensión
humana, con sus aristas económicas, sociales,
culturales, antropológicas y hasta sicológicas
• Los socio-ecosistemas son cambiantes en respuesta al
cambio constante en las condiciones ecológicas (e.g.
cambio climático) y culturales (e.g. mundo digital,
globalización)
• La investigación, la ciencia y la innovación debe
responder a estas condiciones
• Algunos ejemplos

La revolución en la genética,
genómica y propagación de
especies….ejemplos de
manipulación genética, clonación,
carne sintética, etc…..
Y muchos conflictos éticos,
religiosos, culturales asociados….

Un gran dilema y dicotomía
esencial…..
La pequeña producción tradicional y
las grandes corporaciones
empresariales de alto nivel
tecnológico….
Land-sparing versus land-sharing….

Integrando escalas espaciales….desde
la finca al paisaje

Ejemplos: Temas emergentes de investigación
• Brechas de eficiencias- productividad agrícola,
reducir intensidad de emisiones etc
• Recursos genéticos:
Plantas- rasgos múltiple- adaptación a CC, eficiencias
de usos de agua, resistente enfermedades, calidad
Recursos forrajeras: productividad, reducir
emisiones- ejemplo BNI
• Genética animal: selección de rasgos para estomago
reducido para reducir emisiones: necesita entender
los ¨¨trade offs¨

Temas sociales
• Crecimiento inclusiva:
genero/ énfasis en jóvenes, grupos marginales
Ejemplos de como trabajo de CATIE con sus socios
Logra impacto

Respuesta a la roya
Presentan una baja incidencia a la enfermedad en
comparación con Caturra
Híbridos de café como respuesta a la roya

Colección Internacional
de Café: compuesta por
más de 9000 plantas de
café
Laboratorio:
embriogénesis
somática
Reproducción
miniestacas
(Banco de Semillas
Forestales)
GAIA
En 2016 produjo 160
000 plantas, de las
cuales 70 000 se
utilizaron en la finca
propia y el resto fueron
vendidas a caficultores.
La meta en 2017 es de 640 000 plantas
CATIE y socios han desarrollado Híbrido F1
Desarrollo una metodología
de reproducción
Contrato con
sector privado

Coffee Cloud
Brinda información histórica y
predicciones climáticas, y
cuenta con herramientas para
medir la afectación de roya y
evaluar la vulnerabilidad de
las fincas ante cambio
climático.
http://centroclima.org/coffee-cloud/#Home
Conecta a los
institutos de café
con productores y
otros usuarios del
sector
Logros: Programa Regional de Cambio
Climático de USAID

COSTA RICA- PLATAFORMA GANADERIA DE BAJA
EMISIONES:

PNG
PITTA
GSCI
MESA
Ganader
o
-GSCI- Ganaderia
soest. Y Climat. Int
- PTTA- programa
invest y transf de tec
- PNG-plataforma
nacional -ganadero
INTA
Universidades
Asociaciones,
cooperativas
Sector industria
Ministerios de agric,
ambiente, presd de asociac.
etc
Técnico científica
Técnico gerencial
Politico
Plataformas regionales
Cámaras de ganaderos, instituciones publicas y privadas de
investigación y desarrollo en las regiones

Jersey X Girolando Sahiwal X Jersey
Jersey X Gyr lechero
Jersey X rojo suecoJersey pura

Cambio climático: genética del ganado - adaptación & mitigation
Fuente: Base de datos Finca de CATIE (2016)
J: Jersey; H: Holstain; S: Sahiwal; GY: Gyr; SN: Senepol
Vacas cruzadas como Jersey x
Hostain x Sahiwal y Jersey x Gyr,
producen mas leche que la raza
Jersey.
Mayor adaptación al cambio
climático permite reducir emisiones
de GEI por producto.

The
environmental
efficiency of
livestock has
been improving…
…but we have
traded lower land
use and
emissions for
increased N use
Davis et al 2015 ERL
Davis et al. (2015) ERL

No podemos hacer todo solos, en forma
individual……necesitamos trabajar en redes, cooperar
para ampliar y profundizar cambios e impactos

Mejorando la disponibilidad de información y
conocimiento para los productores agrícolas
• El uso de las TIC (tecnología,
Información y Comunicación) - para
mejorar diseminación de
tecnología, información de
mercados, precios y gestión -
agricultura de precisión-
• TIC- integrar en el modelo de
asistencia tecnica/extension
• Desarrollo asociaciones publico-
privada para implementación

Factores clave - Innovación
- Organización: servicios,
mercados etc
-Herramientas- equipos-
- Acceso a mercados
- Manejo resigos
-

Globalización y los efectos sobre
los sistemas agropecuarios dentro
de cada país……..
Por ejemplo, los tratados de libre
comercio y la desgravación
arancelaria tiene fuertes impactos
sobre la necesidad de intensificar
los agroecosistemas

Conclusiones…..necesitamos
• Atender la complejidad y la dinámica cambiante de los
socio-ecosistemas
• Responder en forma inteligente y rápida a todos los
cambios de paradigmas éticos, culturales, religiosos y
de otra índole que sufrirán el estrés de los cambios
acelerados que ocurren en el mundo de la innovación y
la ciencia
• Debemos trabajar en forma más colaborativa para
aprovechar las innovaciones que surgen
constantemente en todo el mundo
• Debemos actuar ya para detener el deterioro acelerado
de nuestros ecosistemas…