Aportes para el manejo de Cd en cacao
FEDECACAO – Fondo Nacional del cacao
Colombia
Cacao libre de Cadmio
Taller regional Colombia – Ecuador - Perú
Cali, marzo 12-14, 2018
Edwin Antonio Gutierrez Rodriguez,
Ing.Agr, M.Sc, Ph. D
Investigacion@Fedecacao.com.co

CNC

Objetivos de la investigación
Cacao libre de Cadmio
Taller regional Colombia – Ecuador - Perú
Cali, marzo 12-14, 2018
• Herramientas para caracterización de regiones con cacao
• Cd en el sistema productivo del cacao
• Aproximaciones en practicas de mitigación
• Articulación de esfuerzos institucionales y consolidación del sector

Evaluación de estrategias para la disminución del contenido de
cadmio 2016- 2017
Suelo cadmio 18
ppm
Libre exposición
Suelo cadmio
1,075 ppm
Suelo cadmio
0,9 ppm
Bajo sombrío
Suelo cadmio
18 ppm
Suelo cadmio 1,075
ppm
Suelo cadmio 0,9
ppm
- Heliconia Psittacorum
- Micorrizas
Actividad fitorremediadora y micorremediadora

Vriesmann and Petkowicz, Copyright © 2013 Elsevier Ltd. All rights reserved.
Pectinas – cascara de fruto de cacao

Caracterización fisicoquímica de los suelos cacaoteros de Colombia
Cacao libre de Cadmio
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Cali, marzo 12-14, 2018

Aproximación a la distribución espacial y temporal de Cd en
tejidos de cacao

pHZnPoda y remoción
Mitigación en áreas con alto contenido de Cd en grano de
cacao

Conclusiones (preliminares) y brechas de conocimiento
• Ciclaje del elemento,
• Alternativas industriales para residuos de cosecha,
• Necesidad de estandarización de procesos,
• Manejo fisicoquímico del suelo,
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Propuestas de investigación a corto plazo
- Propuesta regional de mitigación,
- Estandarización metodológica de análisis y muestreo (Cultivo, cosecha,
mercado),
- Análisis individual de componentes en complejo: cacao - Cd
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CACAO LIBRE DE CADMIO
Taller regional Colombia - Ecuador -
Perú
Cali, 12-14 Marzo 2018