trabajo del recuerdo de lo comido en 24 horas

1. El alimento:
• Leche semidesnatada
• tostada con aceite y tomate
• puchero gaditano
• pringada
• plátano
• habichuelas verdes cocidas
Ingredientes:
• Leche, azúcar
• Puchero:
◦ arroz
◦ garbanzos
◦ patatas
◦ huesos blancos
◦ hueso de jamón
◦ costillas saladas
◦ nabo,
◦ apio
◦ zanahorias
◦ jarrete de ternera
◦ muslo de pollo
◦ tocino
◦ agua
• Pringada: La carne usada en hacer el puchero. Pan
• Habichuelas verdes cocidas:
◦ habichuelas verdes
◦ sal
◦ patata
◦ aceite
◦ vinagre
• plan

2. • tostada:
◦ pan
◦ aceite
◦ tomate natural.
Cantidad:
• 1 vaso de leche
• 2 cacitos de puchero
• ración grande de pringada
• 180 gramos de pan
• ración mediana de habichuelas
• 1 plátano
• 2 cucharas de aceite
• 1/2 tomate natural
Forma de cocinar
• Leche: natural
• puchero: cocido
• pringada: cocida
• habichuelas: cocida
• plátano, aceite y tomate: forma natural