Este documento es el resumen curricular de Juan Camilo Montoya Ríos, un joven colombiano nacido en 1991 en Medellín, Antioquia. Según su hoja de vida, Montoya completó sus estudios secundarios en el Liceo Santa Rosa de Lima en 2009 y tomó cursos de cocina básica en el SENA. Aunque actualmente no tiene experiencia laboral, su pasión es la gastronomía y su objetivo es convertirse en chef y abrir un restaurante internacional una vez obtenga la capacitación necesaria.

1. HOJA DE VIDA
DATOS PERSONALES
NOMBRE JUAN CAMILO MONTOYA RIOS
DOCUMENTO DE IDENTIDAD 1.152.193.774 de Medellín Antioquia
FECHA DE NACIMIENTO 11 de noviembre de 1991
LUGAR DE NACIMIENTO Medellín, Antioquia, Colombia
ESTADO CIVIL Soltero
DIRECCIÓN Carrera 91 B # 47 B 18
TELÉFONOS 4216446 3187247452
E-MAIL camirios100@hotmail.com
FORMACIÓN ACADÉMICA
ESTUDIOS SECUNDARIOS: Liceo Santa Rosa de Lima
Medellin Antioquia , 2009
ESTUDIOS PRIMARIOS: Liceo Santa Roda de Lima
Medellin Antioquia, 2003

2. TALLERES Y CURSOS
Curso: ´´Cocina basica´´ Interactuar 11 de septiembre de 2009
Curso:´´Tecnico en cocina´´ SENA 8 de febrero de 2010
EXPERIENCIA LABORAL
Ninguna.
REFERENCIAS
Rosa angelica
Medellin- Antioquia
Telefono 4216446
Bertilda Alzate
Medellin-Antioquia
Telefono 2339408
Anaelda Rios
Medellin-Antioquia
Telefono 2117647

3. _________________________________
Juan Camilo Montoya Ríos
CC. 1.152.193.774 Medellín Antioquia
DESCRIPCION PERSONAL
Soy un joven que le encanta la gastronomía, sus ancestros le encantaba la cocina y ha
heredado la gastronomía de ellos. Este arte lo lleva en la sangre, desde muy pequeño le
gustaba la cocina y veía a su padre cocinar y desde ese entonces empezó su labor como
cocinero. Un chico que cuando entra a la cocina se le abre el mundo y empieza a crear y a
jugar con los ingredientes planteados. Es apasionado por la cocina y quiere ser un chef.
Su carrera gastronómica la quiere ejercer en el exterior. Cuando tenga el conocimiento
suficiente quiere montar un restaurante a nivel internacional. Por este medio demuestra sus
sentimientos hacia la cocina el amor y la responsabilidad con que lo hace.