El documento presenta el menú de un restaurante, dividiendo los platos en desayunos, entradas, postres y platos principales. En la sección de desayunos se enumeran opciones como "Sin que te rose" y "Los marros". Las entradas incluyen empanadas, humitas de maíz y diferentes ceviches. Entre los postres se ofrecen campotas, helados y tortas. Finalmente, dentro de los platos principales se encuentran tapaditas, brochetas y parrilladas de carnes vacunas, pollo y mariscos.

1. RESTAURANTE
RESTAURANTE

3. DESAYUNOS
 SIN QUE TE ROSE
 EL FLORON
 MACATETA
 LOS MARROS
 LAS ESCONDIDAS

5. ENTRADAS
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EMPANADAS
HUMITAS DE MAIZ
AGUACATE RELLENO CON CAMARONES
CEVICHE DE CAMARON
CEVICHE DE PESCADO
CEVICHE MIXTO
ENSALADA DEL CHEF
ENSALADA COCINERO

7. > CAMPOTA (DEL CHAQUINAN)
TOMATE DE ARBOL, O HIGOS, O DURAZNO, O BABACO EN ALMIBAR CON TAJITA DE
QUESO
> CAMPOTA (LA CHORRERA)
HELADOS DE FRUTA BANADOS CON ARROPE DE MORA / CHOCOLATE
> CAMPOTA (EL CENA)
FRUTILLAS BANADAS CON CREMA Y ARROPE DE MORA / CHOCOLATE
> POSTRE (PLANTILLA)
TORTA TRES LECHES CON DURAZNO Y FRUTILLA
> POSTRE (DEL JUBILADO)
FRUTAS DE TEMPORADA CON CREMA Y
> POSTRE (DEL BUROCRATA)
QUESADILLA, HIGO EMPANIZADO SECO, MISTELA, APLANCHADO, QUESO Y SUSPIRO
> MOUSE DE VANILLA /CHOCOLATE/ FRESA
> BRAZO GITANO O MIL HOJAS

9. > TAPADITAS (AL AGACHADITO)
LOMO, POLLO, CHULETA, CHORIZA, ENSALADA, COPA DE VINO DE LA CASA
> BROCHETA (TAURINA)
LOMITO, CHULETA, CHORIZA, ENSALADA, COPA DE VINO DE LA CASA
> BROCHETA (TIERRA Y MAR)
LOMITO, CAMARON, ENSALADA, COPA DE VINO
> PARRILLADA (MATA HAMBRE)
LOMITO DE RES, PECHUGA DE POLLO, CHULETA, CHORICILLO, CHORIZO,
PAPA FRITA O AL HORNO, ENSALADA,SALSAS, COPA DE VINO DE LA CASA
> LOMO A LA PLANCHA
PAPA FRITA O AL HORNO, ENSALADA, COPA DE VINO DE LA CASA
> TBONE STEAK A LA BRASA
PAPA FRITA O AL HORNO, ENSALADA, COPA DE VINO DE LA CASA
> TILAPIA AL VAPOR EN LA BRASA
PAPA SALTEADA AL OREGANO, ENSALADA, COPA DE VINO DE LA CASA