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Los términos desarrollo sostenible,1 desarrollo perdurable,2 y desarrollo sustentable,3 se
aplican y se colocan al desarrollo socioeconómico, y su definición se formalizó por primera vez en
el documento conocido como Informe Brundtland (1987), fruto de laComisión Mundial de Medio
Ambiente y Desarrollo de Naciones Unidas, creada en Asamblea de las Naciones Unidas en 1983.
Dicha definición se asumió en el Principio 3º de la Declaración de Río (1992). Es a partir de este
informe cuando se acotó el término ingléssustainable development, y de ahí mismo nació la
confusión entre si existe o no diferencia alguna entre los términos desarrollo sostenibley desarrollo
sustentable. A partir de la década de 1970, los científicos empezaron a darse cuenta de que
muchas de sus acciones producían un gran impacto sobre la naturaleza, por lo que algunos
especialistas señalaron la evidente pérdida de la biodiversidad y elaboraron teorías para explicar la
vulnerabilidad de los sistemas naturales (Boullón, 2006:20).
El desarrollo sostenible se basa en tres factores: sociedad, economía y medio ambiente. En
el informe de Brundtland, se define como sigue:
Satisfacer las necesidades de las generaciones presentes sin
comprometer las posibilidades de las del futuro para atender
sus propias necesidades.4
Meet the needs of the present generation without
compromising the ability of future generations to meet
their own needs.5
Comisión Brundtland: Nuestro Futuro Común (Comisión del Desarrollo y Medio Ambiente citado en Ramírez et
al (2004): 55)
El ámbito del desarrollo sostenible puede dividirse conceptualmente en tres
partes: ecológico, económico, y social. Se considera el aspecto social por la relación entre
el bienestar social con el medio ambiente y la bonanza económica. El triple resultado es un
conjunto de indicadores de desempeño de una organización en las tres áreas, pero que tiene
cuatro dimensiones básicas:
 Conservación.
 Desarrollo (apropiado) que no afecte sustantivamente los ecosistemas.
 Paz, igualdad, y respeto hacia los derechos humanos.
 Democracia.
Se deben satisfacer las necesidades sociales y de la población, en lo que concierne a
alimentación, vestimenta, vivienda, y trabajo, pues si la pobreza es habitual, el mundo estará
encaminado a catástrofes de varias clases, incluidas las ecológicas y las humanitarias. Asimismo,
el desarrollo y el bienestar social están limitados por el nivel tecnológico, los recursos del medio
ambiente, y la capacidad del medio ambiente para absorber los efectos de la actividad humana.
Ante esta situación, se plantea la posibilidad de mejorar la tecnología y la organización social, de
forma que el medio ambiente pueda recuperarse al mismo ritmo que es afectado por la actividad
humana, para de tal forma evitar un déficit de recursos.
En resumen, el desarrollo sostenible o sustentable es un concepto desarrollado hacia el fin del
siglo XX, relativo al interés público en que se permite el crecimiento económico y el uso de los
recursos naturales a nivel mundial, pero teniendo muy en cuenta los aspectos medioambientales y
sociales globales, para que en el largo plazo no se comprometa ni se degrade sustantivamente ni
la vida en el planeta, ni la calidad de vida de la especie humana.
Componentes del desarrollo sustentable
El Desarrollo Sustentable es el desarrollo que satisface las necesidades del presente, sin
comprometer la capacidad de que las
futuras generaciones puedan satisfacer sus propias necesidades (Comisión Brundtland,1987).
Debe cumplir con tres objetivos para ser definido como tal: Crecimiento económico,
Equidad social y Conservación de recursos.
Componentes del desarrollo sustentable
El desarrollo sustentable tiene tres componentes esenciales que deben tenerse en cuenta y
son igualmente importantes para lograr un futuro mejor: el ambiente, la sociedad y la
economía.
Es decir que la idea no es tener más y más
cosas sino tener una mejor vida. Y no podemos tener una mejor vida si no tenemos
educación, no hay justicia, si la delincuencia sigue creciendo, como tampoco podemos si
estamos enfermos por la contaminación.
Principios de una sociedad sustentable según la UNESCO
La UNESCO (Organización para la Educación, la Ciencia y la Cultura de las Naciones Unidas)
ha definido los principios que debería tener una sociedad sustentable y creemos que es muy
importante que los conozcas para que puedas, desde tu lugar, hacer las cosas mejor y
contribuir un poco a construirla.
De acuerdo con el Programa UNESCO "Educando para un futuro sustentable" existen cuatro
dimensiones de la sustentabilidad: social, ecológica, económica y política. Cada una de ellas
trae aparejado un principio esencial. Bueno, la sustentabilidad social se vincula con los
valores, principios de la paz y la equidad; la ecológica con la conservación; la sustentabilidad
económica con el desarrollo adecuado y la política con la democracia.
Esto implica que una sociedad sustentable será aquella en la cual:
- La gente se preocupa por los demás y valora la justicia social y la paz.
- Se protegen los sistemas naturales y se utilizan los recursos sabiamente.
- Se valora el desarrollo adecuado y la necesidad de las necesidades básicas para todos.
- Toman sus decisiones por medios justos y democráticos.
¿Cuáles son los componentes básicos del
Desarrollo Sustentable?
Es por esto que el desarrollo sustentable tiene tres componentes esenciales que deben tenerse
en cuenta y son igualmente importantes para lograr un futuro mejor: el ambiente, la sociedad
y la economía.
COMO ES ACTUALMENTE EL DESARROLLO
SUSTENTABLE
hay varias formas de poder prevenir el desarrollo sustentable ya que actualmente se a sufrido hoy
en dia ya es el caso del agua que ya en la actualidad ya ni hay imaginense que seria de nuestro
futuro si no la cuidamos por eso es que hay que prevenirla par que no se aga de mal gasto y asi
podamos cuidarla
El desarrollo sostenible no se acepto exclusivamente en las cuestiones ambientales. En términos
más generales, las políticas de desarrollo sostenible afectan a tres áreas: económica, ambiental y
social. En apoyo a esto, varios textos de las Naciones Unidas, incluyendo el Documento Final de la
Cumbre Mundial de 2005, se refieren a los tres componentes del desarrollo sostenible, que son el
desarrollo económico, el desarrollo social y la protección del medio ambiente, como "pilares
interdependientes que se refuerzan mutuamente".
La Declaración Universal sobre la Diversidad Cultural (Unesco, 2001) profundiza aún más en el
concepto al afirmar que "... la diversidad cultural es tan necesaria para el género humano como la
diversidad biológica para los organismos vivos"; Se convierte en "una de las raíces del desarrollo
entendido no sólo en términos de crecimiento económico, sino también como un medio para lograr
un balance más satisfactorio intelectual, afectivo, moral y espiritual". En esta visión, la diversidad
cultural es el cuarto ámbito de la política de desarrollo sostenible.
El "desarrollo verde" generalmente es diferenciado del desarrollo sostenible en que el desarrollo
verde puede ser visto en el sentido de dar prioridad a lo que algunos pueden considerar
"sostenibilidad ambiental" sobre la "sostenibilidad económica y cultural". Sin embargo, el enfoque
del "desarrollo verde" puede pretender objetivos a largo plazo inalcanzables Por ejemplo, una planta
de tratamiento de última tecnología con gastos de mantenimiento sumamente altos no puede ser
sostenible en las regiones del mundo con menos recursos financieros. Una planta de última
tecnología "respetuosa con el medio ambiente" con altos gastos de operación es menos sostenible
que una planta rudimentaria , incluso si es más eficaz desde un punto de vista ambiental. Algunas
investigaciones parten de esta definición para argumentar que el medio ambiente es una
combinación de naturaleza y cultura. El sitio "Desarrollo sostenible en un mundo diverso" trabaja en
esta dirección integrando capacidades multidisciplinarias e interpretando la diversidad cultural como
un elemento clave de una nueva estrategia para el desarrollo sostenible.
Un desarrollo económico y social respetuoso con el medio ambiente [editar]El objetivo del desarrollo
sostenible es definir proyectos viables y reconciliar los aspectos económico, social, y ambiental de
las actividades humanas; "tres pilares" que deben tenerse en cuenta por parte de las comunidades,
tanto empresas como personas:
Económico: funcionamiento financiero "clásico", pero también capacidad para contribuir al
desarrollo económico en el ámbito de creación de empresas de todos los niveles;
Social: consecuencias sociales de la actividad de la empresa en todos los niveles: los trabajadores
(condiciones de trabajo, nivel salarial, etc), los proveedores, los clientes, las comunidades locales y
la sociedad en general, necesidades humanas básicas;
Ambiental: compatibilidad entre la actividad social de la empresa y la preservación de la
biodiversidad y de los ecosistemas. Incluye un análisis de los impactos del desarrollo social de las
empresas y de sus productos en términos de flujos, consumo de recursos difícil o lentamente
renovables, así como en términos de generación de residuos y emisiones... Este último pilar es
necesario para que los otros dos sean estables.
Justificación del desarrollo sostenible [editar]La justificación del desarrollo sostenible proviene tanto
del hecho de tener unos recursos naturales limitados (nutrientes en el suelo, agua potable,
minerales, etc.), susceptibles de agotarse, como del hecho de que una creciente actividad
económica sin más criterio que el económico produce, tanto a escala local como planetaria, graves
problemas medioambientales que pueden llegar a ser irreversibles.
Condiciones para el desarrollo sostenible ]Los límites de los recursos naturales sugieren tres reglas
básicas en relación con los ritmos de desarrollo sostenibles.
Ningún recurso renovable deberá utilizarse a un ritmo superior al de su generación.
Ningún contaminante deberá producirse a un ritmo superior al que pueda ser reciclado, neutralizado
o absorbido por el medio ambiente.
Ningún recurso no renovable deberá aprovecharse a mayor velocidad de la necesaria para
sustituirlo por un recurso renovable utilizado de manera sostenible.
Según algunos autores, estas tres reglas están forzosamente supeditadas a la inexistencia de un
crecimiento demográfico.
Crítica en el uso del término [editar]El término "desarrollo sostenible" se encuentra en numerosos
discursos políticos, pero su aplicación es muy diversa y en ocasiones perversa.
Las ideologías liberales hacen énfasis en la posibilidad de compatibilizar el crecimiento económico
con la preservación ambiental mediante el aumento de la productividad (producir más, consumiendo
menos recursos y generando menos residuos) y con la equidad social para la mejora general de las
condiciones de vida (lo que no siempre es inmediato).
Algunas ideologías ecologistas más radicales hacen énfasis en las opciones de crecimiento cero y
aplicación estricta del principio de precaución, que consiste en dejar de realizar determinadas
actividades productivas mientras no se demuestre que no son dañinas. Otros ecologistas defienden
el decrecimiento económico.[7] Éstos últimos creen que el respeto al medio ambiente no es posible
sin reducir la producción económica, ya que actualmente estamos por encima de la capacidad de
regeneración natural del planeta, tal y como demuestran las diferentes estimaciones de huella
ecológica. Además, también cuestiona la capacidad del modelo de vida moderno para producir
bienestar. El reto estaría en vivir mejor con menos.
El ecosocialismo argumenta que el capitalismo, al estar basado en el crecimiento y la acumulación
constante de bienes incrementando el ritmo de crecimiento, es ecológicamente insostenible.
No obstante, el desarrollo económico no es necesariamente (según autores como Herman Daly)
sinónimo de crecimiento económico ni de desarrollo humano. Aun así, cualquier medida relativa a
las actividades productivas no sólo tiene efectos negativos o positivos sobre el medio ambiente y la
economía de las empresas, sino que también influye en el empleo y el tejido social
Principios de Una Sociedad Sustentable
Componentes
COMPONENTE 1: Desarrollar un modelo de uso/producción sustentable
Este componente tiene como objetivo desarrollar un modelo de conservación de la biodiversidad
para los pastizales incluyendo una producción ganadera responsable.
El modelo considera dimensiones sociales, ambientales, económicas y de mercado, y tiene
además como premisa principal ser adaptable a la realidad de los campos ganaderos argentinos.
El mismo está basado en el sistema ganadero tradicional con la incorporación de prácticas
específicas de manejo como baja capacidad de carga por hectárea y esquemas de rotación de
ganado que, sumado a una estrategia de mercado, permitirá el incremento de la biodiversidad en
los pastizales y la posibilidad de acceder a nuevos mercados, a los productores que participen de
esta iniciativa.
Entendemos por biodiversidad la variedad de animales y plantas silvestres presentes en su medio
ambiente. La diversidad biológica, como también se la conoce, comprende por igual tanto a la
variedad de ecosistemas cmo a las diferencias genéticas dentro de cada especie, sus
interacciones y su relación con el entorno, que en conjunto funmantan el sustento de la vida sobre
el planeta.
COMPONENTE 2: Prácticas a campo en sitios piloto
Adaptar el modelo de producción responsable en cuatro sitio piloto y su posterior fortaleciemiento a
través del desarrollo de un esquema de certificación de la carne de pastizal. Los cuatro sitios piloto
seleccionados son:
1. 1. pastizales de la bahía Samborombón (Provincia de Buenos Aires)
2. 2. pastizales de Gualeguaychú y zona de influencia (provincia de Entre Ríos)
3. 3. sabanas de San Javier (provincia de Santa Fe)
4. 4. campos del río Aguapey (provincia de Corrientes)
.
COMPONENTE 3: Capacitación y Divulgación
Diseminar el modelo responsable con una audiencia más amplia y construir capacidades para el
manejo sustentable de los pastizales en Argentina y en la región pampeana.
Los dos principales resultados que se esperan de este componente son la replicabilidad de los esquemas
utilizados en los sitios piloto y un mejor entendimiento de los beneficios económicos y de conservación que
involucra el manejo del pastizal propuesto por el Proyecto.
.
COMPONENTE 4: Políticas para el uso sustentable
Incorporar el modelo responsable de producción en políticas públicas nacionales y provinciales.

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Carlos

  • 1. Los términos desarrollo sostenible,1 desarrollo perdurable,2 y desarrollo sustentable,3 se aplican y se colocan al desarrollo socioeconómico, y su definición se formalizó por primera vez en el documento conocido como Informe Brundtland (1987), fruto de laComisión Mundial de Medio Ambiente y Desarrollo de Naciones Unidas, creada en Asamblea de las Naciones Unidas en 1983. Dicha definición se asumió en el Principio 3º de la Declaración de Río (1992). Es a partir de este informe cuando se acotó el término ingléssustainable development, y de ahí mismo nació la confusión entre si existe o no diferencia alguna entre los términos desarrollo sostenibley desarrollo sustentable. A partir de la década de 1970, los científicos empezaron a darse cuenta de que muchas de sus acciones producían un gran impacto sobre la naturaleza, por lo que algunos especialistas señalaron la evidente pérdida de la biodiversidad y elaboraron teorías para explicar la vulnerabilidad de los sistemas naturales (Boullón, 2006:20). El desarrollo sostenible se basa en tres factores: sociedad, economía y medio ambiente. En el informe de Brundtland, se define como sigue: Satisfacer las necesidades de las generaciones presentes sin comprometer las posibilidades de las del futuro para atender sus propias necesidades.4 Meet the needs of the present generation without compromising the ability of future generations to meet their own needs.5 Comisión Brundtland: Nuestro Futuro Común (Comisión del Desarrollo y Medio Ambiente citado en Ramírez et al (2004): 55) El ámbito del desarrollo sostenible puede dividirse conceptualmente en tres partes: ecológico, económico, y social. Se considera el aspecto social por la relación entre el bienestar social con el medio ambiente y la bonanza económica. El triple resultado es un conjunto de indicadores de desempeño de una organización en las tres áreas, pero que tiene cuatro dimensiones básicas:  Conservación.  Desarrollo (apropiado) que no afecte sustantivamente los ecosistemas.  Paz, igualdad, y respeto hacia los derechos humanos.  Democracia. Se deben satisfacer las necesidades sociales y de la población, en lo que concierne a alimentación, vestimenta, vivienda, y trabajo, pues si la pobreza es habitual, el mundo estará encaminado a catástrofes de varias clases, incluidas las ecológicas y las humanitarias. Asimismo, el desarrollo y el bienestar social están limitados por el nivel tecnológico, los recursos del medio ambiente, y la capacidad del medio ambiente para absorber los efectos de la actividad humana. Ante esta situación, se plantea la posibilidad de mejorar la tecnología y la organización social, de forma que el medio ambiente pueda recuperarse al mismo ritmo que es afectado por la actividad humana, para de tal forma evitar un déficit de recursos. En resumen, el desarrollo sostenible o sustentable es un concepto desarrollado hacia el fin del siglo XX, relativo al interés público en que se permite el crecimiento económico y el uso de los recursos naturales a nivel mundial, pero teniendo muy en cuenta los aspectos medioambientales y sociales globales, para que en el largo plazo no se comprometa ni se degrade sustantivamente ni la vida en el planeta, ni la calidad de vida de la especie humana.
  • 2. Componentes del desarrollo sustentable El Desarrollo Sustentable es el desarrollo que satisface las necesidades del presente, sin comprometer la capacidad de que las futuras generaciones puedan satisfacer sus propias necesidades (Comisión Brundtland,1987). Debe cumplir con tres objetivos para ser definido como tal: Crecimiento económico, Equidad social y Conservación de recursos. Componentes del desarrollo sustentable El desarrollo sustentable tiene tres componentes esenciales que deben tenerse en cuenta y son igualmente importantes para lograr un futuro mejor: el ambiente, la sociedad y la economía. Es decir que la idea no es tener más y más cosas sino tener una mejor vida. Y no podemos tener una mejor vida si no tenemos educación, no hay justicia, si la delincuencia sigue creciendo, como tampoco podemos si estamos enfermos por la contaminación. Principios de una sociedad sustentable según la UNESCO La UNESCO (Organización para la Educación, la Ciencia y la Cultura de las Naciones Unidas) ha definido los principios que debería tener una sociedad sustentable y creemos que es muy importante que los conozcas para que puedas, desde tu lugar, hacer las cosas mejor y contribuir un poco a construirla.
  • 3. De acuerdo con el Programa UNESCO "Educando para un futuro sustentable" existen cuatro dimensiones de la sustentabilidad: social, ecológica, económica y política. Cada una de ellas trae aparejado un principio esencial. Bueno, la sustentabilidad social se vincula con los valores, principios de la paz y la equidad; la ecológica con la conservación; la sustentabilidad económica con el desarrollo adecuado y la política con la democracia. Esto implica que una sociedad sustentable será aquella en la cual: - La gente se preocupa por los demás y valora la justicia social y la paz. - Se protegen los sistemas naturales y se utilizan los recursos sabiamente. - Se valora el desarrollo adecuado y la necesidad de las necesidades básicas para todos. - Toman sus decisiones por medios justos y democráticos. ¿Cuáles son los componentes básicos del Desarrollo Sustentable? Es por esto que el desarrollo sustentable tiene tres componentes esenciales que deben tenerse en cuenta y son igualmente importantes para lograr un futuro mejor: el ambiente, la sociedad y la economía.
  • 4. COMO ES ACTUALMENTE EL DESARROLLO SUSTENTABLE hay varias formas de poder prevenir el desarrollo sustentable ya que actualmente se a sufrido hoy en dia ya es el caso del agua que ya en la actualidad ya ni hay imaginense que seria de nuestro futuro si no la cuidamos por eso es que hay que prevenirla par que no se aga de mal gasto y asi podamos cuidarla El desarrollo sostenible no se acepto exclusivamente en las cuestiones ambientales. En términos más generales, las políticas de desarrollo sostenible afectan a tres áreas: económica, ambiental y social. En apoyo a esto, varios textos de las Naciones Unidas, incluyendo el Documento Final de la Cumbre Mundial de 2005, se refieren a los tres componentes del desarrollo sostenible, que son el desarrollo económico, el desarrollo social y la protección del medio ambiente, como "pilares interdependientes que se refuerzan mutuamente". La Declaración Universal sobre la Diversidad Cultural (Unesco, 2001) profundiza aún más en el concepto al afirmar que "... la diversidad cultural es tan necesaria para el género humano como la diversidad biológica para los organismos vivos"; Se convierte en "una de las raíces del desarrollo entendido no sólo en términos de crecimiento económico, sino también como un medio para lograr un balance más satisfactorio intelectual, afectivo, moral y espiritual". En esta visión, la diversidad cultural es el cuarto ámbito de la política de desarrollo sostenible. El "desarrollo verde" generalmente es diferenciado del desarrollo sostenible en que el desarrollo verde puede ser visto en el sentido de dar prioridad a lo que algunos pueden considerar "sostenibilidad ambiental" sobre la "sostenibilidad económica y cultural". Sin embargo, el enfoque del "desarrollo verde" puede pretender objetivos a largo plazo inalcanzables Por ejemplo, una planta de tratamiento de última tecnología con gastos de mantenimiento sumamente altos no puede ser sostenible en las regiones del mundo con menos recursos financieros. Una planta de última tecnología "respetuosa con el medio ambiente" con altos gastos de operación es menos sostenible que una planta rudimentaria , incluso si es más eficaz desde un punto de vista ambiental. Algunas investigaciones parten de esta definición para argumentar que el medio ambiente es una combinación de naturaleza y cultura. El sitio "Desarrollo sostenible en un mundo diverso" trabaja en esta dirección integrando capacidades multidisciplinarias e interpretando la diversidad cultural como un elemento clave de una nueva estrategia para el desarrollo sostenible.
  • 5. Un desarrollo económico y social respetuoso con el medio ambiente [editar]El objetivo del desarrollo sostenible es definir proyectos viables y reconciliar los aspectos económico, social, y ambiental de las actividades humanas; "tres pilares" que deben tenerse en cuenta por parte de las comunidades, tanto empresas como personas: Económico: funcionamiento financiero "clásico", pero también capacidad para contribuir al desarrollo económico en el ámbito de creación de empresas de todos los niveles; Social: consecuencias sociales de la actividad de la empresa en todos los niveles: los trabajadores (condiciones de trabajo, nivel salarial, etc), los proveedores, los clientes, las comunidades locales y la sociedad en general, necesidades humanas básicas; Ambiental: compatibilidad entre la actividad social de la empresa y la preservación de la biodiversidad y de los ecosistemas. Incluye un análisis de los impactos del desarrollo social de las empresas y de sus productos en términos de flujos, consumo de recursos difícil o lentamente renovables, así como en términos de generación de residuos y emisiones... Este último pilar es necesario para que los otros dos sean estables. Justificación del desarrollo sostenible [editar]La justificación del desarrollo sostenible proviene tanto del hecho de tener unos recursos naturales limitados (nutrientes en el suelo, agua potable, minerales, etc.), susceptibles de agotarse, como del hecho de que una creciente actividad económica sin más criterio que el económico produce, tanto a escala local como planetaria, graves problemas medioambientales que pueden llegar a ser irreversibles. Condiciones para el desarrollo sostenible ]Los límites de los recursos naturales sugieren tres reglas básicas en relación con los ritmos de desarrollo sostenibles. Ningún recurso renovable deberá utilizarse a un ritmo superior al de su generación. Ningún contaminante deberá producirse a un ritmo superior al que pueda ser reciclado, neutralizado o absorbido por el medio ambiente. Ningún recurso no renovable deberá aprovecharse a mayor velocidad de la necesaria para sustituirlo por un recurso renovable utilizado de manera sostenible. Según algunos autores, estas tres reglas están forzosamente supeditadas a la inexistencia de un crecimiento demográfico. Crítica en el uso del término [editar]El término "desarrollo sostenible" se encuentra en numerosos discursos políticos, pero su aplicación es muy diversa y en ocasiones perversa. Las ideologías liberales hacen énfasis en la posibilidad de compatibilizar el crecimiento económico con la preservación ambiental mediante el aumento de la productividad (producir más, consumiendo menos recursos y generando menos residuos) y con la equidad social para la mejora general de las condiciones de vida (lo que no siempre es inmediato). Algunas ideologías ecologistas más radicales hacen énfasis en las opciones de crecimiento cero y aplicación estricta del principio de precaución, que consiste en dejar de realizar determinadas actividades productivas mientras no se demuestre que no son dañinas. Otros ecologistas defienden el decrecimiento económico.[7] Éstos últimos creen que el respeto al medio ambiente no es posible sin reducir la producción económica, ya que actualmente estamos por encima de la capacidad de regeneración natural del planeta, tal y como demuestran las diferentes estimaciones de huella ecológica. Además, también cuestiona la capacidad del modelo de vida moderno para producir bienestar. El reto estaría en vivir mejor con menos. El ecosocialismo argumenta que el capitalismo, al estar basado en el crecimiento y la acumulación constante de bienes incrementando el ritmo de crecimiento, es ecológicamente insostenible. No obstante, el desarrollo económico no es necesariamente (según autores como Herman Daly) sinónimo de crecimiento económico ni de desarrollo humano. Aun así, cualquier medida relativa a las actividades productivas no sólo tiene efectos negativos o positivos sobre el medio ambiente y la economía de las empresas, sino que también influye en el empleo y el tejido social
  • 6.
  • 7. Principios de Una Sociedad Sustentable
  • 9. COMPONENTE 1: Desarrollar un modelo de uso/producción sustentable Este componente tiene como objetivo desarrollar un modelo de conservación de la biodiversidad para los pastizales incluyendo una producción ganadera responsable. El modelo considera dimensiones sociales, ambientales, económicas y de mercado, y tiene además como premisa principal ser adaptable a la realidad de los campos ganaderos argentinos. El mismo está basado en el sistema ganadero tradicional con la incorporación de prácticas específicas de manejo como baja capacidad de carga por hectárea y esquemas de rotación de ganado que, sumado a una estrategia de mercado, permitirá el incremento de la biodiversidad en los pastizales y la posibilidad de acceder a nuevos mercados, a los productores que participen de esta iniciativa. Entendemos por biodiversidad la variedad de animales y plantas silvestres presentes en su medio ambiente. La diversidad biológica, como también se la conoce, comprende por igual tanto a la variedad de ecosistemas cmo a las diferencias genéticas dentro de cada especie, sus interacciones y su relación con el entorno, que en conjunto funmantan el sustento de la vida sobre el planeta.
  • 10. COMPONENTE 2: Prácticas a campo en sitios piloto Adaptar el modelo de producción responsable en cuatro sitio piloto y su posterior fortaleciemiento a través del desarrollo de un esquema de certificación de la carne de pastizal. Los cuatro sitios piloto seleccionados son: 1. 1. pastizales de la bahía Samborombón (Provincia de Buenos Aires) 2. 2. pastizales de Gualeguaychú y zona de influencia (provincia de Entre Ríos) 3. 3. sabanas de San Javier (provincia de Santa Fe) 4. 4. campos del río Aguapey (provincia de Corrientes) . COMPONENTE 3: Capacitación y Divulgación Diseminar el modelo responsable con una audiencia más amplia y construir capacidades para el manejo sustentable de los pastizales en Argentina y en la región pampeana. Los dos principales resultados que se esperan de este componente son la replicabilidad de los esquemas utilizados en los sitios piloto y un mejor entendimiento de los beneficios económicos y de conservación que involucra el manejo del pastizal propuesto por el Proyecto. . COMPONENTE 4: Políticas para el uso sustentable Incorporar el modelo responsable de producción en políticas públicas nacionales y provinciales.