trabajo de practica de biologia ,jajajajaja

1. Introducción.
Los compuestos orgánicos también son llamados química orgánica...
Ciertamente este es un término bastante generalizado que pretende explicar la
química de los compuestos que contienen carbono, excepto los carbonatos,
cianuros y óxidos de carbono.
Este informe de laboratorio es esencialmente el resultado de la aleación de
varias investigaciones para el conocimiento de la química orgánica e inorganica
además de observaciones y análisis del comportamiento de los materiales que
pertenecen a esta.
Los carbohidratos, hidratos de carbono y también simplemente azúcares. En su
composición entran los elementos carbono, hidrógeno y oxígeno, con frecuencia
en la proporción Cn(H20)n, por ejemplo, glucosa C6(H2O)6 de aquí los nombres
carbohidratos o hidratos de carbono.
Estos compuestos, abarcan sustancias muy conocidas y al mismo tiempo,
bastante disímiles, azúcar común, papel, madera, algodón, son carbohidratos o
están presentes en ello en una alta proporción.
A partir del dióxido de carbono y agua, las plantas sintetizan los carbohidratos,
en un proceso denominado fotosíntesis.

2. Compuesto inorgánico.
Se denomina compuesto inorgánico a todos aquellos compuestos que están
formados por distintos elementos, pero en los que su componente principal no
siempre es el carbono, siendo el agua el más abundante. En los compuestos
inorgánicos se podría decir que participan casi la totalidad de elementos
conocidos.
Mientras que un compuesto orgánico se forma de manera natural tanto en
animales como en vegetales, uno inorgánico se forma de manera ordinaria por la
acción de varios fenómenos físicos y químicos: electrólisis, fusión, etc. También
podrían considerarse agentes de la creación de estas sustancias a la energía
solar, el agua, el oxígeno.
Los enlaces que forman los compuestos inorgánicos suelen ser iónicos o
covalentes
Ejemplos de compuestos inorgánicos:
Cada molécula de cloruro de sodio (NaCl) está compuesta por un átomo de
sodio y otro cloro.
Cada molécula de agua (H2O) está compuesta por dos átomos de hidrógeno y
uno de oxígeno.
Cada molécula de amoníaco (NH3) está compuesta por un átomo de nitrógeno y
tres de hidrógeno.
El anhídrido carbónico se encuentra en la atmósfera en estado gaseoso y los
seres vivos aerobios lo liberan hacia ella al realizar la respiración. Su fórmula
química, CO2, indica que cada molécula de este compuesto está formada por un
átomo de carbono y dos de oxígeno. El CO2 es utilizado por algunos seres vivos
autótrofos como las plantas en el proceso de fotosíntesis para fabricar glucosa.
Aunque el CO2 contiene carbono, no se considera como un compuesto orgánico
porque no contiene hidrógeno.
Compuestos Orgánicos.
Los compuestos orgánicos son todas las especies químicas que en su
composición contienen el elemento carbono y, usualmente, elementos tales
como el Oxígeno (O), Hidrógeno (H), Fósforo (F), Cloro (CL), Yodo (I) y
nitrógeno (N), con la excepción del anhídrido carbónico, los carbonatos y los
cianuros.
Características de los Compuestos Orgánicos:
Son Combustibles
Poco Densos
Electro conductores

3. Poco Hidrosolubles
Pueden ser de origen natural u origen sintético
Tienen carbono
Casi siempre tienen hidrogeno
Componen la materia viva
Su enlace mas fuerte en covalente
Presentan isomería
Existen mas de 4 millones
Presentan concatenación
Propiedades de los Compuestos Orgánicos
En general, los compuestos orgánicos covalentes se distinguen de los
compuestos inorgánicos en que tienen puntos de fusión y ebullición más bajos.
Por ejemplo, el compuesto iónico cloruro de sodio (NaCl) tiene un punto de
fusión de unos 800 °C, pero el tetracloruro de carbono (CCl4), molécula
estrictamente covalente, tiene un punto de fusión de 76,7 °C. Entre esas
temperaturas se puede fijar arbitrariamente una línea de unos 300 °C para
distinguir la mayoría de los compuestos covalentes de los iónicos.
Gran parte de los compuestos orgánicos tienen los puntos de fusión y ebullición
por debajo de los 300 °C, aunque existen excepciones. Por lo general, los
compuestos orgánicos se disuelven en disolventes no polares (líquidos sin carga
eléctrica localizada) como el octano o el tetracloruro de carbono, o en
disolventes de baja polaridad, como los alcoholes, el ácido etanoico (ácido
acético) y la propanona (acetona). Los compuestos orgánicos suelen ser
insolubles en agua, un disolvente fuertemente polar.
Los hidrocarburos tienen densidades relativas bajas, con frecuencia alrededor
de 0,8, pero los grupos funcionales pueden aumentar la densidad de los
compuestos orgánicos. Sólo unos pocos compuestos orgánicos tienen
densidades mayores de 1,2, y son generalmente aquéllos que contienen varios
átomos de halógenos.
Los grupos funcionales capaces de formar enlaces de hidrógeno aumentan
generalmente la viscosidad (resistencia a fluir). Por ejemplo, las viscosidades del
etanol, 1,2-etanodiol (etilenglicol) y 1,2,3-propanotriol (glicerina) aumentan en
ese orden. Estos compuestos contienen uno, dos y tres grupos OH
respectivamente, que forman enlaces de hidrógeno fuertes.
El carbono es singularmente adecuado para cumplir un papel central en los
compuestos orgánicos, por el hecho de que es el átomo más liviano capaz de
formar múltiples enlaces covalentes. A raíz de esta capacidad, el carbono puede
combinarse con otros átomos de carbono y con átomos distintos. Una
característica general de todos los compuestos orgánicos es que liberan energía
cuando se oxidan.
En los organismos se encuentran cuatro tipos diferentes de moléculas

4. orgánicas:
Glúcidos: Son compuestos orgánicos que tienen en su molécula carbono,
hidrógeno y oxígeno. Estos dos últimos elementos suelen estar en la misma
proporción que en el agua, es decir, existe el doble de hidrógeno que de
oxígeno. De ahí que se les conozca con el nombre de hidratos de carbono o
carbohidratos. Los carbohidratos son la fuente primaria de energía química para
los sistemas vivos, y también son importantes componentes estructurales. Los
más simples son los monosacáridos ("azúcares simples"). Los carbohidratos
formados por dos monosacáridos reciben el nombre de disacáridos; si son tres
los monosacáridos que forman la molécula tenemos un trisacárido, y así
sucesivamente hasta obtener los llamados polisacáridos. Los glúcidos más
importantes son la glucosa, la ribosa, la lactosa, la sacarosa, el almidón, el
glucógeno o la celulosa.
Lípidos: Están compuestas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor
medida oxígeno, aunque también pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno.
No responden a una estructura química común y sus propiedades biológicas son
muy variadas, si bien tienen como característica principal el ser hidrofóbas o
insolubles en agua y sí en solventes orgánicos como la bencina, el alcohol, el
benceno y el cloroformo. En el uso coloquial, a los lípidos se les llama
incorrectamente grasas, ya que las grasas son sólo un tipo de lípidos
procedentes de animales.
Ácidos nucleicos: son macromoléculas, polímeros formados por la repetición de
monómeros llamados nucleótidos (que son cinco: la adenina, la guanina, la
citosina, la timina y el uracilo). Los ácidos nucleicos forman largas cadenas o
polinucleótidos, lo que hace que algunas de estas moléculas lleguen a alcanzar
tamaños gigantes (de millones de nucleótidos de largo). Los ácidos nucleicos
tienen una enorme importancia, ya que son los responsables de la biosíntesis de
las proteínas. Existen dos tipos de ácidos nucleicos: el ácido ribonucleico (ARN)
y el ácido desoxirribonucleico (ADN).
La mayoría de los compuestos orgánicos puros se producen hoy de forma
artificial, aunque un subconjunto importante todavía se extrae de fuentes
naturales porque sería demasiado costosa su síntesis en laboratorio. Los
ejemplos incluyen la mayoría de las azúcares, algunos alcaloides, ciertos
alimentos tales como la vitamina B12, y en general, aquellos productos naturales
con las moléculas grandes o complicadas que están presentes en
concentraciones razonables en organismos vivos.

5. Los carbohidratos
Se clasifican en monosacáridos, oligosacáridos y polisacáridos. Un
monosacárido, es una unidad, ya no se subdivide más por hidrólisis ácida o
enzimática, por ejemplo glucosa, fructosa o galactosa.
Los oligosacáridos :
Están constituidos por dos a diez unidades de monosacáridos. La palabra viene
del griego, oligo = pocos. Digamos el azúcar que utilizamos es un disacárido y
por tanto un oligosacárido.
Los polisacáridos son macromoléculas, por hidrólisis producen muchos
monosacáridos, entre 100 y 90 000 unidades.
Como primera aproximación, desde el punto de vista químico, los carbohidratos
son polihidroxialdehídos o polihidroxicetonas o compuestos que los producen
por hidrólisis ácida o enzimática. Esto es solo parcialmente cierto, pues en
solución acuosa, las estructuras de polihidroxialdehídos o de polihidroxicetonas,
permanecen en pequeña proporción en equilibrio con sus formas cíclicas, que
son las más abundantes. Estos aspectos interesantes los veremos más
adelante.
Monosacáridos.
Como ya señalamos, en una primera aproximación, son polihidroxialdehídos o
polihidroxicetonas. La estructura contiene pues, varios grupos hidroxilos y un
grupo carbonilo. El sufijo que se utiliza al referirnos a ellos es "osa" . Una hexosa
es por tanto, un monosacárido de seis átomos de carbono. Si el carbonilo se
presenta como aldehído será una aldohexosa y si se presenta de forma similar a
una cetona , diremos es una cetohexosa.
La mayoría de los monosacáridos naturales son pentosas o hexosas.
La ribosa y la dexoxiribosa: forman parte de los ácidos nucleicos. La ribosa
también se aisla de la hidrólisis de la riboflavina (vitamina B2). El prefijo "dexoxi"
se refiere a que este monosacárido contiene menos átomos de oxígeno que lo
común, incumple con la fórmula Cn(H20)n.
La xilosa y la arabinosa, pueden aislarse de los productos de hidrólisis de las
resinas vegetales, recibiendo la xilosa también la denominación de "azúcar de
madera". Arabinosa se encuentra también en bacterias y esponjas. Las hexosas

6. naturales más comunes son:
Glucosa
Manosa
Galactosa
Ramnosa
Fructosa
La glucosa también recibe el nombre de dextrosa por ser dextrorrotatoria
Glucosa, también azúcar de sangre, pues está presente en la sangre humana en
concentración de 65-110 mg/100 ml. Es posiblemente el producto natural más
abundante pues se encuentra como polisacárido en el almidón, la celulosa y el
glucógeno. También aparece combinada como disacárido en el azúcar común,
la sacarosa (fructosa y glucosa) y en la leche de todos los mamíferos, lactosa,
azúcar de leche (galactosa y glucosa).
La glucosa, galactosa y ramnosa forman con frecuencia parte de glicósidos
naturales. Los glicósodos son compuestos con una estrucura formada por uno o
más carbohidratos que se enlazan a una molécula que no es un carbohidrato. El
conjunto se llama glicósido y la porción que no es un carbohidrato se denomina
aglicón.
La fructosa es un ejemplo de cetohexosa, es entre los azúcares el compuesto
más dulce, tiene bastante más poder edulcorante que la sacarosa, donde se
encuentra enlazada con la glucosa. Esta cetohexosa se encuentra libre en la
miel y en muchas frutas.
Manosa, se encuentra formando muchos polisacáridos naturales.
Oligosacáridos.
Generalidades sobre los disacáridos.
Como su nombre lo indica un disacárido, es un carbohidrato formado por dos
unidades de monosacáridos. Estas unidades están unidas mediante un enlace
glicosídico.
¿Qué es un enlace glicosídico?
Es un éter formado en el hidroxilo hemiacetálico y se clasifica bajo la
denominación de Glicósido.
Un carbono hemiacetálico, es aquel al que están unidos, un hidrógeno, un
hidroxilo, un grupo R-O- y un grupo R.
En los disacáridos existe unión glicosídica, entre dos monosacáridos. En ellos es
importante saber: cómo se verifica esta unión, a dónde, en qué posición está
situado el enlace.
Celobiosa.
La celobiosa se obtiene por hidrólisis parcial de la celulosa, es un disacárido
formado por dos unidades de glucosas unidas por enlaces

7. Sacarosa.
El azúcar de mesa, sacarosa, es un disacárido formado por fructosa y glucosa,
es el disacárido más abundante en el reino vegetal.
La sacarosa no es reductora, pues el enlace entre los dos monosacáridos está
formado por los hidroxilos de los carbonos anoméricos.
Lactosa.
Es un disacárido formado por una unidad de galactosa y otra de glucosa, unidas
por enlaces. La lactosa, está presente en la leche de los mamíferos, la leche de
vaca contiene de 4-6 % y la humana de 5-8 %.
La lactosa puede también existir en dos formas puede ser , o puede ser . A la
temperatura del cuerpo la leche materna consiste aproximadamente en una
mezcla de 2 partes de lactosa y tres de lactosa.
Maltosa.
La maltosa, es un alimento para niños. Es un disacárido formado por dos
unidades de glucosa con enlace.
Polisacáridos.
Son polímeros naturales, macromoléculas, formadas por monosacáridos, cientos
de unidades enlazadas y a veces están constituidas por miles de unidades. Dos
ejemplos típicos de polisacáridos son el almidón y la celulosa.
Almidón.
Reserva energética de las plantas y para nosotros un alimento. Se encuentra en
forma en forma de pequeños granos en muchas partes, u órganos
constituyentes de las plantas, especialmente en semillas y tejidos vegetales
embrionarios, en tubérculos de papa, semillas de arroz, maíz o trigo. Ellos sirven
de nutrientes para el proceso germinativo y en general para el desarrollo de las
plantas.
Como primera aproximación, se puede decir que el almidón está constituido por
unidades de Dglucosa enlazadas . Nuestras enzimas hidrolizan los almidones
hasta sus unidades constituyentes de glucosa, la cual, como ya hemos
expresado, sirve a nuestro organismo de nutriente y es utilizada para diferentes
transformaciones metabólicas.
Al tratar el almidón con agua caliente, este se separa en dos fracciones: una
dispersable, que se conoce como amilasa y otra no dispersable, que es la
mayoritaria, que se conoce como amilopectina.
Los dos constituyentes del almidón difieren en diversos aspectos y por tanto los
consideramos por separado.

8. Amilopectina.
Está también constituido por unidades de glucosa, con enlaces , pero las
cadenas son de 1000 unidades o mαs y presentan ramificaciones cada 25
unidades .
La hidrólisis de la amilopectina van produciendo mezclas de Oligosacáridos, de
masa moleculares gradualmente menores, que se conocen como "Dextrinas"
que se utilizan en el acabado de tejidos y en la fabricación de pegamentos, etc.
Celulosa.
La celulosa es el polisacárido más abundante en la naturaleza, es el tejido de
sostén de las plantas, formando aproximadamente la mitad de las paredes o
membranas de las células vegetales. Pero la celulosa, no está sola, está
asociada con las hemicelulas y la lignina. La celulosa está formada por unidades
de glucosa, los enlaces en el polisacáridos son : este tipo de enlace los
carnívoros no pueden romperlo y por tanto no pueden utilizar la glucosa como
nutriente.
Los lípidos.
Son un conjunto de moléculas orgánicas, la mayoría biomoléculas, compuestas
principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida oxígeno, aunque
también pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno, que tienen como
característica principal el ser hidrofóbicas o insolubles en agua y sí en solventes
orgánicos como la bencina, el alcohol, el benceno y el cloroformo. En el uso
coloquial, a los lípidos se les llama incorrectamente grasas, ya que las grasas
son sólo un tipo de lípidos procedentes de animales. Los lípidos cumplen
funciones diversas en los organismos vivientes, entre ellas la de reserva
energética (triglicéridos), la estructural (fosfolípidos de las bicapas) y la
reguladora (esteroides).
Los Lípidos también funcionan para el desarrollo de la Materia gris, el
metabolismo y el crecimiento.
Propiedades físicoquímicas.
Carácter Anfipático. Ya que el ácido graso esta formado por un grupo carboxilo y
una cadena hidrocarbonada, esta última es la que posee la característica
hidrófoba; siendo responsable de su insolubilidad en agua.
Punto de fusión: Depende de la longitud de la cadena y de su número de
insaturaciones, siendo los ácidos grasos insaturados los que requieren menor
energía para fundirse.
Esterificación. Los ácidos grasos pueden formar ésteres con grupos alcohol de
otras moléculas
Saponificación. Por hidrólisis alcalina los ésteres formados anteriormente dan
lugar a jabones (sal del ácido graso)
Autooxidación. Los ácidos grasos insaturados pueden oxidarse
espontáneamente, dando como resultado aldehídos donde existían los dobles

9. enlaces covalentes.
Las proteínas.
Son biomoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos. El nombre
proteína proviene de la palabra griega πρώτα ("proteios"), que significa
"primario" o del dios Proteo, por la cantidad de formas que pueden tomar.
Las proteínas desempeñan un papel fundamental para la vida y son las
biomoléculas más versátiles y más diversas. Son imprescindibles para el
crecimiento del organismo. Realizan una enorme cantidad de funciones
diferentes, entre las que destacan:
Estructural (colágeno y queratina)
Reguladora (insulina y hormona del crecimiento),
Transportadora (hemoglobina),
Inmunológica (anticuerpos),
Enzimática (sacarasa y pepsina),
Contráctil (actina y miosina).
Homeostática: colaboran en el mantenimiento del pH,
Transducción de señales (rodopsina)
Protectora o defensiva (trombina y fibrinógeno)
Las proteínas están formadas por aminoácidos.
Las proteínas de todos los seres vivos están determinadas mayoritariamente por
su genética (con excepción de algunos péptidos antimicrobianos de síntesis no
ribosomal), es decir, la información genética determina en gran medida qué
proteínas tiene una célula, un tejido y un organismo.
Las proteínas se sintetizan dependiendo de cómo se encuentren regulados los
genes que las codifican. Por lo tanto, son susceptibles a señales o factores
externos. El conjunto de las proteínas expresadas en una circunstancia
determinada es denominado proteoma.
Los ácidos nucleicos.
Son macromoléculas, polímeros formados por la repetición de monómeros
llamados nucleótidos, unidos mediante enlaces fosfodiéster. Se forman, así,
largas cadenas o polinucleótidos, lo que hace que algunas de estas moléculas
lleguen a alcanzar tamaños gigantes (de millones de nucleótidos de largo).
El descubrimiento de los ácidos nucleicos se debe a Friedrich Miescher, quien
en el año 1869 aisló de los núcleos de las células una sustancia ácida a la que
llamó nucleína, nombre que posteriormente se cambió a ácido nucleico.
Existen dos tipos de ácidos nucleicos: ADN (ácido desoxirribonucleico) y ARN
(ácido ribonucleico), que se diferencian:
por el glúcido (pentosa) que contienen: la desoxirribosa en el ADN y la ribosa en
el ARN;
por las bases nitrogenadas que contienen: adenina, guanina, citosina y timina,
en el ADN; adenina, guanina, citosina y uracilo, en el ARN;
en los organismos eucariotas, la estructura del ADN es de doble cadena,

10. mientras que la estructura del ARN es monocatenaria, aunque puede
presentarse en forma extendida, como el ARNm, o en forma plegada, como el
ARNt y el ARNr, y
en la masa molecular: la del ADN es generalmente mayor que la del ARN.
Las unidades que forman los ácidos nucleicos son los nucleótidos. Cada
nucleótido es una molécula compuesta por la unión de tres unidades: un
monosacárido de cinco carbonos (una pentosa, ribosa en el ARN y desoxirribosa
en el ADN), una base nitrogenada purínica (adenina, guanina) o pirimidínica
(citosina, timina o uracilo) y uno o varios grupos fosfato (ácido fosfórico). Tanto
la base nitrogenada como los grupos fosfato están unidos a la pentosa.
La unión formada por la pentosa y la base nitrogenada se denomina nucleósido.
Cuando lleva unido una unidad de fosfato al carbono 5' de la ribosa o
desoxirribosa y dicho fosfato sirve de enlace entre nucleótidos, uniéndose al
carbono 3' del siguiente nucleótido; se denomina nucleótido-monofosfato (como
el AMP) cuando hay un solo grupo fosfato, nucleótido-difosfato (como el ADP) si
lleva dos y nucleótido-trifosfato (como el ATP) si lleva tres.
[editar]Listado de las bases nitrogenadas
Las bases nitrogenadas conocidas son:
adenina, presente en ADN y ARN
guanina, presente en ADN y ARN
citosina, presente en ADN y ARN
timina, exclusiva del ADN
uracilo, exclusiva del ARN.
El ADN: es bicatenario, está constituido por dos cadenas polinucleotídicas
unidas entre sí en toda su longitud. Esta doble cadena puede disponerse en
forma lineal (ADN del núcleo de las células eucarióticas) o en forma circular
(ADN de las células procarióticas, así como de las mitocondrias y cloroplastos
eucarióticos). La molécula de ADN porta la información necesaria para el
desarrollo de las características biológicas de un individuo y contiene los
mensajes e instrucciones para que las células realicen sus funciones.
Dependiendo de la composición del ADN (refiriéndose a composición como la
secuencia particular de bases), puede desnaturalizarse o romperse los puentes
de hidrógenos entre bases pasando a ADN de cadena simple o ADNsc
abreviadamente.
Excepcionalmente, el ADN de algunos virus es monocatenario, es decir, está
formado por un solo polinucleótido, sin cadena complementaria.
El ARN difiere del ADN en que la pentosa de los nucleótidos constituyentes es
ribosa en lugar de desoxirribosa, y en que, en lugar de las cuatro bases A, G, C,
T, aparece A, G, C, U (es decir, uracilo en lugar de timina). Las cadenas de ARN
son más cortas que las de ADN, aunque dicha característica es debido a
consideraciones de carácter biológico, ya que no existe limitación química para
formar cadenas de ARN tan largas como de ADN, al ser el enlace fosfodiéster
químicamente idéntico. El ARN está constituido casi siempre por una única

11. cadena (es monocatenario), aunque en ciertas situaciones, como en los ARNt y
ARNr puede formar estructuras plegadas complejas.
Mientras que el ADN contiene la información, el ARN expresa dicha información,
pasando de una secuencia lineal de nucleótidos, a una secuencia lineal de
aminoácidos en una proteína. Para expresar dicha información, se necesitan
varias etapas y, en consecuencia, existen varios tipos de ARN:
El ARN: mensajero se sintetiza en el núcleo de la célula, y su secuencia de
bases es complementaria de un fragmento de una de las cadenas de ADN.
Actúa como intermediario en el traslado de la información genética desde el
núcleo hasta el citoplasma. Poco después de su síntesis sale del núcleo a través
de los poros nucleares asociándose a los ribosomas donde actúa como matriz o
molde que ordena los aminoácidos en la cadena proteica. Su vida es muy corta:
una vez cumplida su misión, se destruye.
El ARN de transferencia existe en forma de moléculas relativamente pequeñas.
La única hebra de la que consta la molécula puede llegar a presentar zonas de
estructura secundaria gracias a los enlaces por puente de hidrógeno que se
forman entre bases complementarias, lo que da lugar a que se formen una serie
de brazos, bucles o asas. Su función es la de captar aminoácidos en el
citoplasma uniéndose a ellos y transportándolos hasta los ribosomas,
colocándolos en el lugar adecuado que indica la secuencia de nucleótidos del
ARN mensajero para llegar a la síntesis de una cadena polipeptídica
determinada y por lo tanto, a la síntesis de una proteína.
El ARN ribosómico es el más abundante (80 por ciento del total del ARN), se
encuentra en los ribosomas y forma parte de ellos, aunque también existen
proteínas ribosómicas. El ARN ribosómico recién sintetizado es empaquetado
inmediatamente con proteínas ribosómicas, dando lugar a las subunidades del
ribosoma.

12. Conclusión.
Los carbohidratos nos nutren lo suficiente para toda la vida, como se ha visto
son los más abundantes y por eso son los que más debemos consumir, y
aunque sean los que más beneficios nos aportan, no se deben consumir en
exceso ya que estos tienden a convertirse en energía almacenada, que es a lo
que viene a llamarse comúnmente a la grasa que tenemos, llamada también
"lonjita". Pero también se ha visto que estas biomoleculas con otras, se nos
puede formar otra más beneficiosa, ya que estas contienen carbono y como se
dice, no es una biomolecula, si no tiene carbono, ya que el carbono es vida, en
si ya que sin carbono, un elemento puede ser orgánico o inorganico.
En esta practica, logramos entender procesos, biologicos he identificamos
procedimientos inorgánicos como: El agua; tambien compredimos los
procedimientos orgánicos como los carbohidratos: monosacáridos,
polisacáridos, lipidos, reaccion de Biuret, desnaturalizacion de las proteinas,
acidos nucleicos.