Dasar-dasar Usaha Layanan Pariwisata merupakan materi dasar untuk pencapaian-pencapaian kompetensi inti di bidang pariwisata untuk mempersiapkan Sumber Daya Manusia yang memiliki perilaku soft skills pengetahuan dan sikap dalam melayani pelanggan. Pada akhir fase E (kelas X SMK), peserta didik akan mendapatkan gambaran mengenai program keahlian yang dipilihnya sehingga memiliki passion (renjana), vision (visi), imajinasi, dan kreativitas peserta didik untuk mengikuti aktivitas pembelajaran. Selain itu pada akhir fase E, pada aspek hard skills peserta didik mampu memahami elemen-elemen kompetensi pada mata pelajaran Dasar-dasar Usaha Layanan Pariwisata yaitu Proses Bisnis Industri Pariwisata, Kerja Sama yang Efektif dengan Kolega dan Pelanggan, Kerja sama dalam lingkungan sosial yang berbeda, Prosedur Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan dalam Bekerja,, Profesi dan Kewirausahaan di Bidang Pariwisata, Komunikasi secara Efektif Melalui Telepon, dan Praktik Menggunakan Alat Bantu Bisnis dan Teknologi dalam Layanan Pariwisata