Nutrición

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NUTRICI Ó N Diana I. Villanueva Rosario EDFU 3046 SEC 2 10 de octubre de 2006.
¿QU É  ES NUTRICI Ó N? ,[object Object]
La  nutrición  también es el estudio de la relación entre los alimentos y los líquidos con la salud y la enfermedad, especialmente en la determinación de una dieta óptima.
Componentes de la  Nutrición ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
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[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Cereales y Farináceos
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[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Hortalizas o verduras
Las hortalizas se dividen en 5 subgrupos   (según su contenido nutricional) ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Todas las frutas o los jugos de fruta 100% naturales forman parte del grupo de frutas. Las frutas pueden ser frescas, en lata, congeladas o secas, y pueden encontrarse enteras, cortadas o procesadas. Frutas
Frutas que se consumen con mas frecuencia ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Aceites
Aceites mas comunes: ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Entre los alimentos que principalmente están formados por aceite encontramos a la mayonesa, a ciertos aderezos para ensaladas y a la margarina blanda.
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Grasas sólidas más comunes   ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
¿En qué se diferencian los aceites, de las grasas sólidas?   ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],Lácteos
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Los lácteos incluyen: ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Carnes y legumbres
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Una buena y balanceada alimentación ,[object Object],[object Object],[object Object]
¿Qué es una porción? ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
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Cuidado al consumir alimentos que se encuentran en la punta de la Pirámide ,[object Object],[object Object],[object Object]
¿Cuántas porciones son necesarias para satisfacer sus necesidades diarias de acuerdo  a su edad y su nivel calórico?
Sugerencias ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
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Actividad:  “Elaborando mi porción” ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Referencias ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Gracias por su atención y buenas tardes.
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  • 1. NUTRICI Ó N Diana I. Villanueva Rosario EDFU 3046 SEC 2 10 de octubre de 2006.
  • 2.
  • 3. La nutrición también es el estudio de la relación entre los alimentos y los líquidos con la salud y la enfermedad, especialmente en la determinación de una dieta óptima.
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  • 5.
  • 6.  
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  • 10.
  • 11. Todas las frutas o los jugos de fruta 100% naturales forman parte del grupo de frutas. Las frutas pueden ser frescas, en lata, congeladas o secas, y pueden encontrarse enteras, cortadas o procesadas. Frutas
  • 12.
  • 13.
  • 14.
  • 15. Entre los alimentos que principalmente están formados por aceite encontramos a la mayonesa, a ciertos aderezos para ensaladas y a la margarina blanda.
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  • 24.
  • 25.
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  • 31. ¿Cuántas porciones son necesarias para satisfacer sus necesidades diarias de acuerdo a su edad y su nivel calórico?
  • 32.
  • 33.
  • 34.
  • 35.
  • 36. Gracias por su atención y buenas tardes.