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La BocaEn la boca ya empieza propiamente la digestión. Los dientes trituran losalimentos y las secreciones de las glándula...
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SALIVABOCADESDOBLA El ALMIDÓN ENGLÚCIDOS MÁS SENCILLOS
Son huesos recubiertos                                            por un esmalte brillante                                ...
El bolo alimenticio pasa por el esófago, que es un tubo deparedes lisas que une la faringe con el estómago
El bolo alimenticio cruza                                                        la faringe, sigue por el                 ...
JUGO GÁSTRICO       ESTÓMAGOINICIA EL ATAQUE A LAS PROTEÍNAS
45El proceso digestivo comprende una etapa de preparación del alimento, que tienelugar en la boca; otra de tratamiento del...
•El intestino delgadoIntestino Delgado Intestino Delgado                                        se inicia en el píloro y  ...
Su longitud         es variable,         entre 120 y         160 cms.Los restos de losalimentos que no sehan ingerido form...
Masticación. Insalivación   Deglución     Digestión Estomacal          Asimilación         Defecación
FUNCIONES DE LA DIGESTIÓNEn la digestión se realizanlos siguientes actos:                                        MASTICACI...
JUGO INTESTINAL   INTESTINO DELGADO  TERMINA EL ATAQUE DE LOSGLÚCIDOS, GRASAS Y PROTEÍNAS.      DIGESTIÓN TOTAL.
Glándulas anejas                                                         Además de las glándulas                          ...
•El hígado es la mayorvíscera del cuerpo                                              Glándulas•Pesa 1500 gramos.•Consta d...
Lóbulo hepático          izquierdoDuodeno          Páncreas
Lóbulo izquierdoLóbulo derechoEl hígado produce la bilis, otro jugo digestivo, que se almacena en la vesículabiliar. Cuand...
HIGADO Y VESÍCULA BILIAR: el hígado y la vesícula biliar no entran en contactodirecto con los alimentos, aunque son vitale...
El bazo pesa normalmente de 100 a 250 g . Funciona como dos órganos. La pulpablanca es parte del sistema de defensa (inmun...
NuestrosNuestrosÓrganosÓrganos
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Apendicitis. Es la inflamación del apéndice. Sus principales síntomasson: dolor en el lado derecho del vientre (bajo la lí...
Úlcera gastroduodenal. Las úlceras son heridas que se producen en lamucosa del estómago o el duodeno, a raíz de un aumento...
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Vómito. Consiste en la expulsión brusca, por la boca, del contenido gástrico y,a veces, también del intestino. Los músculo...
Diarrea. Es la defecación frecuente de materias generalmente líquidas.Se debe al paso anormalmente rápido de las heces por...
Aparato digestivo
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Aparato digestivo

  1. 1. UNIVERSIDAD ESTATAL DE BOLÍVARFACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD ESCUELA DE ENFERMERÍA APARATO DIGESTIVO DR. JULIO MENESES MARCIA QUINABANDA JONATHAN VILLALVA QUINTO”B”
  2. 2. El aparato digestivoes un largo tubo, conimportantes glándulasasociadas, siendo su Fosa nasalfunción latransformación de las Bocacomplejas moléculasde los alimentos ensustancias simples yfácilmente utilizablespor el organismo.Desde la boca hasta el ano, el tubo digestivo mide unos once metros de longitud.
  3. 3. PartesPartesdeldelAparatoAparatoDigestivDigestivoo
  4. 4. La BocaEn la boca ya empieza propiamente la digestión. Los dientes trituran losalimentos y las secreciones de las glándulas salivales los humedecen einician su descomposición química.
  5. 5. La lengua se halla cubierta por la membrana lingual, especializada para detectar el sabor de los alimentosUnas pequeñas estructurassensoriales llamadaspapilas gustativas nospermiten disfrutar de lassensaciones del gusto y,algo muy importante, nosavisan si los alimentosestán en mal estado y nodebemos comerlos.¿POR QUÉ MASTICAS LOS ALIMENTOS?Masticamos los alimentos para digerirlos. En la masticación intervienen loslabios, dientes, lengua, glándulas salivales y mandíbula. En la boca, los alimentosson reducidos a trozos pequeños. Al mismo tiempo son humedecidos yexpuestos a algunas enzimas digestivas. Cuando el alimento está masticado, setraga, (deglución).
  6. 6. SALIVABOCADESDOBLA El ALMIDÓN ENGLÚCIDOS MÁS SENCILLOS
  7. 7. Son huesos recubiertos por un esmalte brillante que trituran los alimentos que comemosLos dientes tienen formas y funciones diferentes.Los incisivos, situados en el centro, son planos y cortan losalimentos; los caninos , los desgarran y las muelas son másgrandes y fuertes y sirven para triturar los alimentos
  8. 8. El bolo alimenticio pasa por el esófago, que es un tubo deparedes lisas que une la faringe con el estómago
  9. 9. El bolo alimenticio cruza la faringe, sigue por el esófago y llega al estómago, una bolsa muscular de litro y medio de capacidad, cuya mucosa secreta el potente jugo gástrico, en el estómago, el alimento es agitado hasta convertirse en una papilla llamada quimo El estómago también actúa como reservorio transitorio de alimentos y por la acidez de sus secreciones, tiene una cierta acción antibacteriana.El quimo pasa el píloro a intervalos y penetra al duodeno donde es transformadopor las secreciones del páncreas, intestino delgado e hígado; continuándose sudigestión y absorción. El quimo sigue progresando a través del intestino delgadohasta llegar al intestino grueso.
  10. 10. JUGO GÁSTRICO ESTÓMAGOINICIA EL ATAQUE A LAS PROTEÍNAS
  11. 11. 45El proceso digestivo comprende una etapa de preparación del alimento, que tienelugar en la boca; otra de tratamiento del alimento mediante una serie de accionesfísicas y químicas, que se efectúan en el estómago y primera parte del intestino;una tercera en que los componentes útiles y asimilables seseparan de los residuos e ingresan en la sangre; y por último, lacuarta fase, en la que esos desechos son expulsados fuera del cuerpo.
  12. 12. •El intestino delgadoIntestino Delgado Intestino Delgado se inicia en el píloro y termina en la válvula ileoceal, por la que se une a la primera parte del intestino grueso. •El duodeno, que forma parte del intestino delgado, mide unos 30 cm de longitud; el intestino delgado consta de 3 partes el íleon, el yeyuno y el duodeno. •El duodeno se une al yeyuno después de los 30 cm a partir del píloro.Los compuestos nutritivos simples son absorbidos por lasvellosidades intestinales, que tapizan el intestino delgado. Así pues, pasan a lasangre y nutren todas y cada una de las células del organismo
  13. 13. Su longitud es variable, entre 120 y 160 cms.Los restos de losalimentos que no sehan ingerido forman lasheces.Estas se expulsan cadacierto tiempo por el ano
  14. 14. Masticación. Insalivación Deglución Digestión Estomacal Asimilación Defecación
  15. 15. FUNCIONES DE LA DIGESTIÓNEn la digestión se realizanlos siguientes actos: MASTICACIÓN INSALIVACIÓN DEGLUCIÓN DIGESTIÓN ESTOMACAL DIGESTIÓN INTESTINAL ABSORCIÓN DE SUSTANCIAS NUTRITIVAS ABSORCIÓN DE AGUA DEFECACIÓN
  16. 16. JUGO INTESTINAL INTESTINO DELGADO TERMINA EL ATAQUE DE LOSGLÚCIDOS, GRASAS Y PROTEÍNAS. DIGESTIÓN TOTAL.
  17. 17. Glándulas anejas Además de las glándulas salivales, hay otras dos glándulas que contribuyen a la digestión: El páncreas El hígado El páncreas es una glándula mixta, porque segrega hormonas (componente endocrino), y jugo pancreático (componente exocrino).La misión del hígado es fundamentalmente metabólica, pero contribuye a ladigestión mediante la bilis. Ésta se almacena en la vesícula biliar. Desempeña unpapel importante en la digestión de las grasas, ya que contribuye a dividir lassustancias grasas en partículas más pequeñas con lo que se facilita el ataque delas enzimas lipasas al aumentar la superficie de las gotas de grasa.
  18. 18. •El hígado es la mayorvíscera del cuerpo Glándulas•Pesa 1500 gramos.•Consta de dos lóbulos. anejas•Las vías biliares son lasvías excretoras del hígado• La bilis es conducida alduodeno.• La vesícula biliarcontiene unos 50-60 cm3de bilis.• Es de forma ovalada y sudiámetro mayor es deunos 8 a 10 cm .Páncreas: Es una glándula íntimamente relacionada con el duodeno, sus secreciones (Jugo pancreático) es de gran importancia en la digestión de los alimentos.
  19. 19. Lóbulo hepático izquierdoDuodeno Páncreas
  20. 20. Lóbulo izquierdoLóbulo derechoEl hígado produce la bilis, otro jugo digestivo, que se almacena en la vesículabiliar. Cuando comemos, la bilis sale de la vesícula por las vías biliares alintestino y se mezcla con las grasas de los alimentos. Los ácidos biliaresdisuelven las grasas en el contenido acuoso del intestino, como los detergentesdisuelven la grasa de una sartén. Después de que las grasas se disuelven, lasenzimas del páncreas y de la mucosa intestinal las digieren.
  21. 21. HIGADO Y VESÍCULA BILIAR: el hígado y la vesícula biliar no entran en contactodirecto con los alimentos, aunque son vitales para digerirlos. El hígado producesustancias que se vierten en el intestino delgado para favorecer los cambiosquímicos. Recibe desde los intestinos un flujo de sangre rico en nutrientes, queprocesa y almacena.
  22. 22. El bazo pesa normalmente de 100 a 250 g . Funciona como dos órganos. La pulpablanca es parte del sistema de defensa (inmune) y la pulpa roja elimina losmateriales de desecho de la sangre, como los glóbulos rojos defectuosos
  23. 23. NuestrosNuestrosÓrganosÓrganos
  24. 24. En su primera porción o duodeno recibe secreciones de las glándulas intestinales, la bilis y los jugos del páncreas. Todas estas secreciones contienen una gran cantidad de enzimas que degradan los alimentos y los transforman en sustancias solubles simples.El tubo digestivo continua por el intestino grueso, de algo mas de metro y mediode longitud. Su porción final es el recto, que termina en el ano, por donde seevacuan al exterior los restos no digeribles de los alimentos.
  25. 25. Bilis Jugo gástrico Jugo intestinalLos ácidos biliares disuelven las grasas en el contenido acuoso del intestino, como los detergentes disuelven la grasa de una sartén.
  26. 26. AS UN A LG DE ES S AD M A M ED TO ERSÍN F EN
  27. 27. Apendicitis. Es la inflamación del apéndice. Sus principales síntomasson: dolor en el lado derecho del vientre (bajo la línea que une elombligo con la cadera), acompañado por vómitos, estreñimiento o, raravez, diarrea.Peritonitis. Es la inflamación del peritoneo (una membrana que recubrela cavidad abdominal), por acción de bacterias patógenas provenientesde la ruptura del apéndice (apendicitis mal cuidada) o por la perforacióndel estómago.
  28. 28. Úlcera gastroduodenal. Las úlceras son heridas que se producen en lamucosa del estómago o el duodeno, a raíz de un aumento de las secrecionesgástricas estimuladas por tensiones nerviosas, bebidas alcohólicas, ajetreo dela vida moderna y comidas abundantes o condimentadas.Colon irritable. Es un trastorno de consulta muy frecuente en la actualidad.Consiste en una alteración motora del tubo digestivo como resultado decuadros de angustia y estrés. Se caracteriza por dolor o malestar abdominalque habitualmente se alivia después de las defecaciones, y que es másfrecuentemente percibido en la parte inferior izquierda del abdomen, e incluso,en algunos, casos irradiado hacia la espalda.
  29. 29. Q UE OS SI GN ES U NA L AN CI PA Z TI VA IN RI ESPR TE IG AC D C AR ÓN CI RA AL TE
  30. 30. Vómito. Consiste en la expulsión brusca, por la boca, del contenido gástrico y,a veces, también del intestino. Los músculos abdominales se contraen confuerza, elevando la presión abdominal, que empuja el contenido estomacal, loimpulsa hacia el esófago, y luego es expulsado por la boca. El vómitoprolongado puede provocar deshidratación grave, y otros problemas querequieren de asistencia médica.Estreñimiento. Retardo de la defecación. La causa de esta demora puede serpatológica, como tumores o inflamaciones de la pared intestinal, aunque dentrode sus orígenes más frecuentes, hoy en día, están el estrés, las dietasincorrectas, la ingestión de medicamentos como antidepresivos y la vidasedentaria.
  31. 31. Diarrea. Es la defecación frecuente de materias generalmente líquidas.Se debe al paso anormalmente rápido de las heces por el intestinogrueso, sin tener el tiempo suficiente para la absorción del agua. Lascausas pueden ser bacterias patógenas, sustancias químicas, trastornosnerviosos o una irritación provocada en las paredes intestinales por losalimentos no digeridos. Una diarrea prolongada puede traer comoconsecuencia una deshidratación.

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