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Alexandre RADSAVONG 
Estelle LOUIS-JEAN 
Amélie LAURENT 
Geoffroy TOURNANT 
Edouard REY 
Romain DAGALLIER 
Groupe 35 1
 Contenu 
Découpage du reportage 
 Organisation 
Fiche contacts 
Fiche poste 
Liste matériel 
Planning de tournage 
2 
Dossier de production 
Groupe 35
 Sujet: Le gaspillage alimentaire, intérêt 
économique ? 
 Question centrale: En quoi le gaspillage 
alimentaire est-il devenu plus qu’un enjeu 
environnemental? 
 Public: Grande distribution, petits commerces et 
la start up « Phenix » 
 Traitement: Réalisation type du 19:45 de M6 
3 
Dossier de production 
Groupe 35
 Résumé: Flash info sur le gaspillage 
alimentaire suite à une scène de 
manifestation à Skema. Le plateau se 
questionne et répond à quelques questions 
liées à ce sujet avec leur expert. Celui-ci 
explique comment cela ce passe dans la 
grande distribution à l’aide d’un reportage, 
puis présente le cas de Phenix, une start up 
qui combat le gaspillage alimentaire. 
4 
Dossier de production 
Groupe 35
Numéro Plan Description 
Plan 1 
introduction 
Arrivée sur le plateau suite à un jingle. Le 
présentateur annonce ensuite que des manifestants 
se sont regroupés devant SKEMA. 
Plan 2 
Micro trot 1 
Le reporteur sur place filme les manifestants. 
Plan 3 
Micro trot 2 
Retour sur le plateau la présentatrice fait appel à un 
expert pour expliquer les origines de cette 
manifestation. 
Plan 4 
Micro trot 3 
L’expert présente les points clés sur le plateau. 
Plan 5 
ITV Maitre 
Q1 : REPORTAGE: La grande distribution. 
Les protagonistes (les enseignes) sont filmés et sont 
commentés en voix off. 
Q2 : Une enseigne est ensuite interviewée. 
Q3 : Le reporteur pose des questions aux 
consommateurs directement dans la rue et leur 
demande leurs avis sur les mesures prises par les 
différents commerces. 
5
Plan 6 
Coupe 1 
Retour sur le plateau où l’expert reprend les 
moments clés. 
Plan 7 
Coupe 2 
L’expert introduit le fait qu’une entreprise française 
combat le problème. 
Plan 8 
Coupe 3 
Vidéo reportage sur Phenix. 
Plan 9 
Coupe 4 
Retour sur le plateau avec l’expert. 
Plan 10 
Coupe 5 
Plan 11 
Conclusion 
La présentatrice remercie l’expert pour ses 
explications et enchaîne sur un sujet d’actualité 
anecdotique. 
6 
Dossier de production 
Groupe 35
Fiche de contacts: Equipe technique, personnes ressources, invités. 
Prénom Nom Tel Mail 
Phenix 
Leader Price 
Liste Mauve et 
green 
7 
Dossier de production 
Groupe 35
Fiche de poste 
Description Nom 
Cadreur Alexandre RADSAVONG 
Son Edouard REY 
Chargé de production Estelle LOUIS-JEAN 
Journaliste Amélie LAURENT, Geoffroy 
TOURNANT 
Making of (caméra) Romain DAGALLIER 
Making of (Journaliste) Amélie LAURENT, Geoffroy 
TOURNANT 
Photo Romain DAGALLIER 
8 
Dossier de production 
Groupe 35
Liste de matériel 
Description Pris Rendu 
Camera Appartient au groupe 
Micro Celui de la caméra 
Pied pour la caméra 
9 
Dossier de production 
Groupe 35
Planning de tournage 
Horaire Lieu de RDV Tournage N du plan/ 
14/11/14 à 14H Paris 10 e Plan 8 PHENIX 
22/11 Skema Plan 2 LISTES 
26/11 Skype Plan 5 LEADER PRICE 
10 
Dossier de production 
Groupe 35

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  • 1. Alexandre RADSAVONG Estelle LOUIS-JEAN Amélie LAURENT Geoffroy TOURNANT Edouard REY Romain DAGALLIER Groupe 35 1
  • 2.  Contenu Découpage du reportage  Organisation Fiche contacts Fiche poste Liste matériel Planning de tournage 2 Dossier de production Groupe 35
  • 3.  Sujet: Le gaspillage alimentaire, intérêt économique ?  Question centrale: En quoi le gaspillage alimentaire est-il devenu plus qu’un enjeu environnemental?  Public: Grande distribution, petits commerces et la start up « Phenix »  Traitement: Réalisation type du 19:45 de M6 3 Dossier de production Groupe 35
  • 4.  Résumé: Flash info sur le gaspillage alimentaire suite à une scène de manifestation à Skema. Le plateau se questionne et répond à quelques questions liées à ce sujet avec leur expert. Celui-ci explique comment cela ce passe dans la grande distribution à l’aide d’un reportage, puis présente le cas de Phenix, une start up qui combat le gaspillage alimentaire. 4 Dossier de production Groupe 35
  • 5. Numéro Plan Description Plan 1 introduction Arrivée sur le plateau suite à un jingle. Le présentateur annonce ensuite que des manifestants se sont regroupés devant SKEMA. Plan 2 Micro trot 1 Le reporteur sur place filme les manifestants. Plan 3 Micro trot 2 Retour sur le plateau la présentatrice fait appel à un expert pour expliquer les origines de cette manifestation. Plan 4 Micro trot 3 L’expert présente les points clés sur le plateau. Plan 5 ITV Maitre Q1 : REPORTAGE: La grande distribution. Les protagonistes (les enseignes) sont filmés et sont commentés en voix off. Q2 : Une enseigne est ensuite interviewée. Q3 : Le reporteur pose des questions aux consommateurs directement dans la rue et leur demande leurs avis sur les mesures prises par les différents commerces. 5
  • 6. Plan 6 Coupe 1 Retour sur le plateau où l’expert reprend les moments clés. Plan 7 Coupe 2 L’expert introduit le fait qu’une entreprise française combat le problème. Plan 8 Coupe 3 Vidéo reportage sur Phenix. Plan 9 Coupe 4 Retour sur le plateau avec l’expert. Plan 10 Coupe 5 Plan 11 Conclusion La présentatrice remercie l’expert pour ses explications et enchaîne sur un sujet d’actualité anecdotique. 6 Dossier de production Groupe 35
  • 7. Fiche de contacts: Equipe technique, personnes ressources, invités. Prénom Nom Tel Mail Phenix Leader Price Liste Mauve et green 7 Dossier de production Groupe 35
  • 8. Fiche de poste Description Nom Cadreur Alexandre RADSAVONG Son Edouard REY Chargé de production Estelle LOUIS-JEAN Journaliste Amélie LAURENT, Geoffroy TOURNANT Making of (caméra) Romain DAGALLIER Making of (Journaliste) Amélie LAURENT, Geoffroy TOURNANT Photo Romain DAGALLIER 8 Dossier de production Groupe 35
  • 9. Liste de matériel Description Pris Rendu Camera Appartient au groupe Micro Celui de la caméra Pied pour la caméra 9 Dossier de production Groupe 35
  • 10. Planning de tournage Horaire Lieu de RDV Tournage N du plan/ 14/11/14 à 14H Paris 10 e Plan 8 PHENIX 22/11 Skema Plan 2 LISTES 26/11 Skype Plan 5 LEADER PRICE 10 Dossier de production Groupe 35