ETL:n aamiaistilaisuus Kansalaisinfossa 18.11.2016. Asiaa elintarviketeollisuuden yleisestä tilanteesta sekä sokeriverosta ja siitä, mitä kaikkea kotimaiset elintarvikeyritykset tekevät ihmisten hyvinvoinnin edistämiseksi.
5. Positiivisia signaaleja
Tulevaisuus tehdään yhdessä
• ETL ja Suomen Elintarviketyöläisten Liitto solmivat
nelivuotisen maltillisen työehtosopimuksen. Se sisältää mm. uusien,
nykyisistä työehtosopimuksista poikkeavien työaikamallien
kehittämisen.
Suhdanteissa vihdoin parempi suunta
• Elintarvikealan suhdanteet ovat kääntymässä parempaan suuntaan
usean vuoden alamäen jälkeen.
Viennissä lupaavaa kehitystä
• Yli 50 elintarvikeyritystä on tehnyt uusia vientikauppoja Food from
Finland -vientiohjelman avulla. Ohjelmassa on mukana yli 100 yritystä.
• Elintarvikkeiden kauppataseen 500 miljoonan euron supistamistavoite
voidaan saavuttaa, jos elintarviketuonti pysyy aisoissa.
5
6. Investointeja ja uraauurtavaa
tuotekehitystä
• Uusia, ennen kaikkea terveellisiä
tuotteita tulee jatkuvasti markkinoille.
• Kotimaiset investoinnit ovat säilyneet
hyvällä tasolla.
Muita lupaavia merkkejä:
• Elintarviketeollisuuden ja viranomaisten
yhteistyö on kehittynyt positiiviseen suuntaan.
• Alan kilpailukyky paranee turhien normien
ja sääntelyn purkamisella.
6
Kuva: Fazer
7. Ala kamppailee silti myös monien
haasteiden kanssa
• Elintarviketeollisuuden kannattavuus on heikentynyt, ja
useilla yrityksillä on vaikeuksia toimintaympäristön
voimakkaassa muutoksessa.
• Pienillä yrityksillä on vaikeuksia pysyä kaupan
valikoimissa, kun rinnakkaisten tuotteiden määrää
vähennetään.
• Lisää sääntelyä ei ala kaipaa – vapaaehtoiset toimet ovat
hyvä tapa viedä asioita haluttuun suuntaan ilman raskasta
lainsäädäntömenettelyä.
7
8. Katseet tulevaisuuteen
• Ruokapoliittinen selonteko linjaa
ruokapolitiikan tavoitteet ja toiminnan
painopisteet pitkälle tulevaisuuteen.
• On tärkeää muistaa, että
alkutuotanto, elintarviketeollisuus sekä
päivittäistavarakauppa ja suurkeittiöt kytkeytyvät toisiinsa
ja luovat yhdessä perustan kuluttajien ja kansantalouden
hyvinvoinnille.
8
Kuva: Apetit
9. Monia tekoja ihmisten hyvinvoinnin
edistämiseksi
18.11.2016 Kansalaisinfo
Marleena Tanhuanpää
10. Sokeriveroa on jo selvitetty perinpohjaisesti
• Sokeriveron käyttöönottoa selvitettiin laaja-alaisessa virkamiestyöryhmässä
2012–2013. Selvityksessä otettiin huomioon juridiset, tekniset ja taloudelliset
tekijät sekä veron vaikuttavuus.
• Yksimielinen johtopäätös oli, että toimivaa, oikeudenmukaista ja
hallinnollisesti tehokasta verojärjestelmää ei ole mahdollista toteuttaa.
• Hyvä verojärjestelmä on selkeä, yksinkertainen, neutraali ja hallinnollisesti
tehokas, ja sen tulee toteuttaa mahdollisimman tehokkaasti sille asetetut
tavoitteet.
• Sokeriveron kohdalla mikään kriteeristä ei täyttyisi.
• Verolainsäädäntöä valmisteltaessa on otettava huomioon monia sellaisia
tekijöitä, jotka voivat olla ristiriidassa ravitsemuksellisten tavoitteiden kanssa.
• Näitä ovat mm. vaikutukset elinkeinoelämään, työllisyyteen, kansalaisten
asemaan sekä veron hallinnollinen rasite.
10
11. Ihmisten hyvinvointi tärkeää ruoka- ja
juomayrityksille
• Ravitsemussuositukset ohjaavat myös elintarviketeollisuutta.
• Ravitsemusasiat ja ihmisten hyvinvointi ovat alalle tärkeä kilpailukeino.
Tekoja hyvinvoinnin ja terveyden hyväksi:
• Kuluttajien kuuntelu, tiedon tarjoaminen, vastuullinen markkinointi
• Tuotteiden koostumuksia kehitetään terveellisemmäksi. Vähemmän
suolaa, tyydyttynyttä rasvaa ja sokeria - enemmän kuitua, vitamiineja,
kivennäisaineita.
• Pitkäjänteisellä tuotekehityksellä ratkotaan, miten sokeria saadaan
vähennettyä, ja mitä tilalle.
• Tarjotaan yhä enemmän myös pieniä pakkauskokoja.
• Yhteistyötä tehdään ja keskustelua käydään eri tahojen kanssa.
Ostokäyttäytymistä ja elintarvikkeiden kulutuksen kehitystä
mittaava seurantajärjestelmä tarvitaan!
11