1.
Resultados práctica de
laboratorio 2
Control de calidad de alimentos
Fecha entrega del reporte: miércoles 19.10.2022 en la hora de la
práctica de laboratorio 3

2.
Resultados contenido de
humedad

3.
Resultados contenido de ceniza

4.
Código crisol
Peso seco crisol
(g)
29 23.2087
17 23.3670
60136 21.6513
49 25.0869
87 25.3326
4d 23.3311
Código crisol
Peso seco crisol
(g)
60137 30.2022
D2 31.3282
60 24.8920
3b 24.5643

5.
Código crisol
Peso seco
crisol (g)
18 26.6740
73 27.6948
31 24.0057
13 24.1021
19 24.0471
C3 30.6290
Código crisol
Peso seco
crisol (g)
61 23.7147
63 24.2477
3a 24.7920
82 24.3660

6.
Concentración de el hidróxido
de sodio para los cálculos NaOH
Concentración exacta = 0.098 N.
Nota: Cualquier duda en los cálculos pregunten con tiempo