1. Franco Oscar lazcano Claros
Adminitracion de Empresas
Mercadotecnia III
Grupo 21
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“Liberemos Bolivia”
Mgr. Jose Ramiro Zapata Barrientos
UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMON
FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS
CARRERA DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS
ESTUDIANTE: FRANCO OSCAR LAZCANO CLAROS
MATERIA: MERCADOTECNIA III
DOCENTE: MGR. ZAPATA BARRIENTOS JOSE RAMIRO
GRUPO: 21
2 9DE OCTUBRE DEL 2020
COCHABAMBA - BOLIVIA
2. Franco Oscar lazcano Claros
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Mercadotecnia III
Grupo 21
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“Liberemos Bolivia”
Mgr. Jose Ramiro Zapata Barrientos
INDICE
THE FOUNDER................................................................................................................3
Introduccion ................................................................................................................................... 3
1 El comienzo del imperio ......................................................................................................... 3
2 Los grandes diferenciales del Ms Donald’s hasta aquel momento.......................................... 4
3 La piedra en el camino de Kroc............................................................................................... 4
4 lecciones valiosas de la película Hambre de Poder................................................................. 5
4.1 Enamórate del proyecto................................................................................................... 5
4.2 La gente no compra productos: compra marcas.............................................................. 5
4.3 Soluciona los problemas de los clientes.......................................................................... 5
4.4 Tenga consciencia del diferencial de tu negocio............................................................. 6
4.5 Procesos y más procesos ................................................................................................. 6
4.6 ¡Si no fue efectivo, sigue adelante! ................................................................................. 6
4.7 Cuenta con un equipo comprometido con la empresa..................................................... 7
4.8 Busca gente que te dé un valor agregado ........................................................................ 7
4.9 Compromiso.................................................................................................................... 8
4.10 Persistente.................................................................................................................... 8
4.11 Y curioso ..................................................................................................................... 8
4.12 Experimenta siempre................................................................................................... 9
4.13 Deja la pereza de lado ................................................................................................. 9
4.14 Nunca es tarde para comenzar..................................................................................... 9
5 Referecias.............................................................................................................................. 10
6 Videos ................................................................................................................................... 10
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“Liberemos Bolivia”
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THE FOUNDER
Pensamiento Los perdedores comparan sus logros con los de los demás. Los ganadores
comparan sus logros con sus metas” – Nido Qubein
Introduccion
Para entender mejor el tema “poder de hambre” sera atravez de la pelicula de McDonald´s.
La película es sobre Ray Kroc, el hombre que convirtió un negocio familiar en el gigante
de la comida rápida “McDonald’s” en la mayor cadena de restaurantes fast food del mundo,
y lograr abrir más de 35 mil puntos de venta en 119 países.. La historia no te pinta a un Ray
Kroc heroico y visionario, pero tampoco como un demonio del capitalismo, sino a un hombre
con ambición y perseverancia que vio una oportunidad y no se rindió hasta sacarle todo su
potencial, sin importar con los obstáculos propios de ese tipo de negocios.
1 El comienzo del imperio
Cuando Kroc visitó por primera vez el restaurant de los hermanos Mc Donald’s en San
Bernardino, California, tuvo una gran y buena sorpresa. El restaurante no tenía nada a ver
con lo que él había visto hasta aquel entonces. Y eso que bastante había viajado por los EUA
como vendedor.
Lo común, en la mayor parte de los drive-ins, era la existencia de muchas opciones de
platos en el menú, meseras patinando por todo lado y entregando los alimentos para los
clientes en sus propios vehículos. Pero lo que más caracterizaba los restaurantes tradicionales
era la demora para entregar el pedido e inclusive, proporcionar el plato equivocado.
Nada más estresante que estar hambriento, esperar mucho tiempo para recibir el pedido y
cuando llega que este sea cambiado, ¿verdad?
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2 Los grandes diferenciales del Ms Donald’s hasta aquel momento
Lo que ofrecían era bien diferente de lo común. Realmente, el modelo de negocio era
novedad para casi todo el mundo que no vivía en la ciudad de San Bernardino.
El menú era corto, con pocas opciones, la atención funcionaba en el modelo self-service
y, lo que más llamó la atención de Kroc, un sistema de producción llamado Speede. Uno de
los diferenciales de este tipo de operación es que los procesos son bien definidos.
Cada uno de los funcionarios sabía perfectamente que hacer y cuándo hacer para entregar
los platos de forma rápida y exacta. A pesar de priorizar la agilidad, también consideraban
fundamental conservar el sabor y la calidad, características esenciales para el éxito del
negocio y para los hermanos Dick y Mac.
Era como una máquina. Todos en sus puestos colocando dos trozos de pepinillos en cada
hamburguesa, cantidad determinada de salsa de tomare y de mostaza, las papas siendo freídas
con tiempo cronometrado.
3 La piedra en el camino de Kroc
Inmediatamente Kroc imaginó decenas, centenas, millares de pequeños restaurantes en
todo el país, en un modelo de franquías. Pero, los hermanos Mc Donald’s no tenían la misma
visión de negocio que Kroc, que necesitó utilizar algunas actitudes agresivas para conseguir
lo que quería y generar un imperio billonario.
Pero, ¿cómo toda esta historia puede ayudar en el crecimiento de tu empresa? ¿Cómo
puede aumentar las oportunidades de obtener una ventaja competitiva que diferencie tu
negocio del realizado por la competencia? Bueno, sobre esto vamos a hablar ahora.
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4 lecciones valiosas de la película Hambre de Poder
4.1 Enamórate del proyecto
Si crees en lo que estás vendiendo se nota, pero si no crees se nota mucho más. Ray Kroc
se enamoró a primera vista del concepto de negocio de los hermanos McDonald que combina
eficiencia y calidad en el servicio.
Al emprender busca siempre proyectos apasionantes que te emocionen, aquellos en los
que puedas creer.
4.2 La gente no compra productos: compra marcas
Cuando Kroc llega al primer McDonald´s, se sorprende al ver familias compartiendo, y
percibe que los clientes son adolescentes y adultos.
Lo que Kroc aportó a McDonald's es que convirtió un nombre atractivo, en un producto
que tuviera personalidad y pudiera ser recordado, reconocible y querido por generaciones.
Lo pocisiono con el logo, los arcos dorados en las sucursales, el estilo para preparar las
hamburguesas (dos pepinillos, sin lechuga). Con pequeños detalles pero significativos
identifico el negocio, en varios esableciendo la marca.
4.3 Soluciona los problemas de los clientes
Los hermanos Mc Donald’s cambiaron la forma de servir hamburguesas en el mundo e
inventaron un concepto totalmente diferente con algo que ya existía ha muchos años.
Por eso, es bueno quedar atento en las novedades del mercado que puedan beneficiar tanto
a la empresa como a tus clientes. ¡Y di no al status quo!
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4.4 Tenga consciencia del diferencial de tu negocio
Existían muchos restaurantes en los EUA, y un punto en común entre todos ellos era lo
que más molestaba a los clientes: la demora para la entrega de los pedidos. Fue exactamente
en este punto que el Mc Donald’s creó su principal diferencial en aquella época y solucionó
un problema que sus clientes tenían.
Encuentra tu diferencial y prioriza que este tenga como foco mejorar la relación cotidiana
con tu cliente.
4.5 Procesos y más procesos
Los hermanos Mc Donalds, Dick y Mac, crearon un proceso que revolucionó el segmento
siguiendo el concepto de Henry Ford para la producción de vehículos. Fue de esta manera
que consiguieron entregar sus platos a los clientes con rapidez y calidad.
Sin procesos no hay como entregar servicios de calidad diferenciada para todos los
clientes. Esto puede ocasionar insatisfacción y contratos cancelados.
4.6 ¡Si no fue efectivo, sigue adelante!
Antes de que Kroc consiguiera administrar toda la red Mc Donald’s, padeció muchas
frustraciones con la poca visión de los dueños del negocio lo limitaba, pocas ganancias, gasto
exesivo de energía eléctrica, gente poco apasionaba con el proyecto. Por lo que tuvo que
adoptar una postura creativa para resolver los problemas, incluso con aquellos problemas
poco deseables pero necesarias.
Cuando intentas algo nuevo puedes encontrar dificultades, entre más desconocida sea el
área en la que te adentras, mayores obstáculos encontrarás. Lejos de ver a estos obstáculos
como barreras, tómalos como una oportunidad para encontrar nuevas soluciones, para
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imprimirle tu sello personal al negocio, de innovar, diferenciarte de la competencia e incluso
crear nuevas formas de hacer las cosas.
4.7 Cuenta con un equipo comprometido con la empresa
Dick y Mac tuvieron muchos problemas, pues no conseguían hacer que sus
recomendaciones fueran puestas en práctica las personas, cambiaban los procesos definidos
cuando trataron de abrir otra sucursal. Hay que resaltar que estos procedimientos eran el gran
diferencial y ventaja competitiva del negocio.
Es importante que tu equipo también comparta los mismos valores que la empresa. Así,
es posible generar sintonía entre los objetivos personales y los de la organización. ¡Un equipo
unido siempre aumenta la posibilidad de alcanzar las metas empresariales!
4.8 Busca gente que te dé un valor agregado
Ray fue encontro en el camino a gente que creyó en su visión de negocio y lo apoyó de
acuerdo a su talento. Desde el chico talentoso en la parrilla que terminó siendo su segundo al
mando, hasta los franquiciatarios que se comprometieron a hacer suyo el concepto de la
marca, ya que de eso dependía que recuperaran su inversión. Como el hombre que sacó de
apuros económicos a Kroc con el negocio de bienes raíces incluso la segunda esposa que
compartia su misma pasion y ambicion.
Ya sea tu pareja o gente que te apoye en marketing o en la operación diaria, busca a
aquellos que pueden aportar su granito de arena a que tu empresa, y por ende tu marca, sea
cada vez más valiosa a los ojos de tus clientes.
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4.9 Compromiso
Desde el principio de la película, vemos como el personaje principal batalla con la tarea
de vender máquinas de malteadas. Y luego su lucha por hacer crecer McDonald´ patentó y
lanzó al mundo el concepto de comida rápida: tener su pedido al instante, a un precio
razonable, comer de inmediato y dedicar ese tiempo a otra cosa. Operativamente reducía
costos al poner todo en una bolsa y acomodar en un espacio reducido el mobiliario y equipo
de trabajo, para ahorrar tiempo de preparación
El compromiso implica quedarte con tu proyecto y poner todo de ti en hacerlo crecer, en
lugar de tener los ojos en el próximo trabajo, el nuevo puesto o en tirar la toalla.
4.10Persistente
La clave para el éxito de Kroc, a pesar de sus anteriores proyectos fracasados, él nunca se
rindió y se levantó cuando la vida le puso reveses siguió perseverando. Así, pudo comunicar
lo que él creía a decenas de franquiciatarios para que se unieran a su proyecto e hicieran
crecer a McDonald’s.
Esto incluye creer en ti y en lo que haces, incluso cuando la gente a tu alrededor no cree.
Porque la pasión es difícil de fingir y fácil de transmitir.
4.11 Y curioso
Kroc conoció a los hermanos Mc Donald’s gracias a una encomienda que hicieron de seis
máquinas de milk shake de la empresa donde trabajaba como vendedor. El quedó curioso con
la encomienda grande, ya que eso no era normal en su clientela. Por esta razón fue a conocer
el restaurante que estaba ubicado a centenas de kilómetros de donde vivía.
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Por eso es tan importante ser curioso sobre los desafíos y objetivos de tus clientes. Muestra
que estas realmente preocupado/a con sus problemas y que deseas mejorar continuamente tu
oferta.
4.12 Experimenta siempre
Kroc hizo varias experiencias durante la película para alcanzar su decisión final. Esto es,
planea, ejecuta y mide los resultados. Haz alteraciones en tu estrategia, ejecuta nuevamente
y mide. Este es un ciclo que no debe tener fin en las empresas que desean obtener mejores
resultados.
4.13 Deja la pereza de lado
Kroc estaba siempre en la calle visitando socios, distribuidores y franqueados. Así, él
podía entender mejor los conflictos que aparecían en su negocio. Fue a partir de esa postura
que las buenas ideas aparecieron.
Incluso, fue así que logró su mayor insight entendio que no solo estaba vendiendo
hamburguesas, sino que también estaba en los negocios inmobiliarios y fue la mejor
alternativa que le permitió crear una nueva empresa que compraba todos los terrenos donde
los restaurantes de Mc Donald’s estaban localizados.
4.14 Nunca es tarde para comenzar
Como dije antes, Kroc inició con las franquicias cuando tenía 52 años era un vendedor
frustrado que podría haber preferido jubilarse con un sueldo mediano. Pero, cuando percibió
que se trataba de una oportunidad única, no pensó que era muy viejo para empezar todo de
cero. Levantó cabeza y fue trás de sus objetivos.
No existe una fecha correcta para tener una idea y ejecutarla con hambre de poder.