6. FRIO:
Brochetas de frutas y yogurt
Hummus con pita chips
Crudites frescos con tres salsas
Brochetas de vegetales a la parrilla
Tartaletas con mousse de Queso
Quiche frio de salmon
Ceviche de corvina
Ceviche de calamar frito
Ceviche de pollo en cocktail
Hongos al mojo y bruschettas
Wrap de roast beef y provolone
Silver roll con pollo y cheddar
Panini de vegetales y mozzarella
Media noche de jamon ahumado
Kaisser de ensalada de surimi
Tortilla riojana
Antipasto Mediterráneo
Quesos y carnes frías, Kalamatas
Pan pita y tostadas melba
Crudites, Hummus, babba ganoush
Tortilla española
Pizzetas de vegetales
Finger Sándwiches (3 Opciones)
* Kaisser de Jamón y Mozzarella
* Pan de centeno pastrami y Provolone
* Pan blanco con ensalada huevo y salmon
* Pan integral y ensalada de Atún
* Croissant de pollo y aguacate
* Club sandwich
* Wrap de Roas beef y mozzarella
* Wrap de pavo santa fe
* Pita con Jamón ahumado
Chips de papa, yuca y mariquitas
Deli fiesta
Bandeja de queso mozzarella,
cheddar, suizo y doble crema
Jamon ahumado, pechuga de pavo, roast beef y bologna. aceitunas, pepinillos y
cebollitas encurtidas.
CALIENTE:
Focaccia de Champiñones
Mini Pizza
Quiche Lorraine
Quiche de tres Quesos y Tomate
Quesadillas de Hongos frescos
Quesadillas de Pollo
Salchichas Hojaldradas
Ravioles apanados
Empanadas:
Carne, Pollo, Queso o Hawaianas
Hongos apanados
Kushiage de Pescado al coco
Croquetas de jamon ahumado
Brochetas de Chorizo
Chimichangas
Pinchos de cerdo con piña
Dedos de pollo al sesamo
Pescado al curry
Alitas bbq o apanadas
Burritos de Ropa vieja
Fajitas de pollo
Po Boy de roast beef y hongos
Kibbes
Sliders
Kaisser de carnitas
Tex Mex
Nachos crujientes, frijoles refritos, queso fundido, chile con carne y pollo
guacamole, salsa mexicana y crema
Pastas
Lasagna de ricotta Bolognese
Gratin de pollo Milanese
Tortellini apanado, salsa diabla
Pernil rebanado
Pernil asado
pure de papa, cebollitas caramelizadas, manzanas al chipotle, chimichurri.
Canasta de pan
DULCE:
Pan de Guineo
Pastel de Zanahoria
Pastel de Maíz
Pastel de Tres leches
Pastel de Naranja
Pastel de Coco
Charlota de frutas
Flan de Caramelo
Flan Napolitano
Clafoutis
Flan de Dulce de Leche
Mini Empanaditas de Fruta
Mini Tartaletas de Fruta
Tarta Tatin
Tartaletas de fruta tropical
Strudel de Manzana
Strudel de Fresa
Pastel de Queso
Tiramisú
Mil hojas con crema pastelera
Pithiviers de Almendra
Selva negra
Sacher torte
Pastel de Moccha
Pie de Nuez
Pie de Manzana
Pie de Queso
Pie de Limón
Tiramisu