Universidad Nacional “Santiago Antúnez de Mayolo”
Facultad de Economía y contabilidad-Escuela de economía
Asesor: Huerta Berrios Francisco Enrique
ENCUESTA
Objetivo:
I. DATOS GENERALES
a) Departamento:…………………………………………
b) Provincia:………………………………………………
c) Distrito:………………………………………………..
d) Edad:…………………………………………………..
e) Sexo:
f) Número de integrantes del hogar:…………………….
II. CONSUMO DE CARNE DE PESCADO
2.1.¿En su hogar consumen carne de pescado?
SI NO
2.2.¿Con que frecuencia en su hogar consumen carne de pescado?
a) 1 ves a la semana.
b) De 2 a más veces por semana.
c) Cada 15 días.
d) Una vez al mes.
e) Solo en Semana Santa.
2.3.¿Cuántos Kg de carne de pescado consume según lo respondido en la anterior
pregunta?
a) Al menos un Kg.
b) Entre 2 a 3 Kg.
c) Entre 4 a 5 Kg
d) Mas de 5 Kg.
2.4.¿Con que otro producto puede sustituir su consumo carne de pescado?
a) Carne de pollo.
b) Carne de cerdo.
c) Carne de res.
d) Otros.
III. INGRESOS
3.1.¿Cuántos miembros de su hogar trabajan?
…………………………
3.2.¿Cuál es el ingreso promedio mensual de su hogar?
a) Entre 300 a 500.
b) Entre 500 a 900.
c) Entre 900 a 1200.
d) Entre 1200 a 2000.
e) Mas de 2000
F M

3.3.¿Considera usted que, al aumentar su ingreso mensual, también aumentaría su
consumo de carne de pescado?
SI NO
Fin de la Encuesta
Le agradecemos por su tiempo invertido en responder a estas breves preguntas.