La ciencia del compostaje
en clase
Germán Tortosa Muñoz
Dpto. Microbiología del Suelo y de la Planta
Estación Experimental del Zaidín (EEZ-CSIC)
http://www.compostandociencia.com
Email: german.tortosa@eez.csic.es
compostandociencia@gmail.com
@germantortosa
29 de noviembre de 2022

¿Qué es la EEZ-CSIC?
- Centro de investigación de ciencias
agrarias del CSIC (Granada)
- Uno de los más grandes de España
https://youtu.be/MVO-SRbfDug

Edición I (2020/21)
Edición II (2021/22)
Edición III (2022/23)
Proyectos de
ciencia ciudadana:
- Investigación
- Resultados y discución
- Congreso
- Artículo científico
- Divulgación

Ciencia ciudadana
Proyecto PIIISA: Biofertilizantes con sabor a aceite de oliva (2015-16)
Proyecto PIIISA: Transformar residuos en recursos mediante la ciencia
del compostaje (2019-2020)
Proyecto CAOS I: ¿Cómo incrementar la materia orgánica de nuestros
suelos? (2020-2021)
Proyecto CAOS II: Las plantas como fuente de energía eléctrica (2021-
2022)
En marcha…
Proyecto CAOS III (2022/23): RETACOMPO y BOTECOMPO

https://youtu.be/R3W9GA7GJQI

https://youtu.be/SOA78fI11Dc

https://youtu.be/Yuo_WiJZCPQ

¿Cómo operamos?
Desarrollo del proyecto:
• Noviembre de 2022: Presentación del proyecto a los alumnos.
• Diciembre de 2022: Inicio del Experimento 1 y 2.
• Diciembre de 2022-febrero de 2023: Desarrollo de la investigación y
sesiones de seguimiento de los experimentos 1 y 2.
• Marzo de 2023: Finalización parte experimental y presentación de los
resultados. Discusión y elaboración del trabajo.
• Abril-mayo de 2023: Presentación en congreso de los proyectos CAOS III.
• Mayo de 2023: Escritura del trabajo científico.
• Junio-Julio de 2023: Elaboración de material divulgativo del proyecto

¿Cómo operamos?
Desarrollo del proyecto:
• Noviembre de 2022: Presentación del proyecto a los alumnos.
• Diciembre de 2022: Inicio del Experimento 1 y 2.
• Diciembre de 2022-febrero de 2023: Desarrollo de la investigación y
sesiones de seguimiento de los experimentos 1 y 2.
• Marzo de 2023: Finalización parte experimental y presentación de los
resultados. Discusión y elaboración del trabajo.
• Abril-mayo de 2023: Presentación en congreso de los proyectos CAOS III.
• Mayo de 2023: Escritura del trabajo científico.
• Junio-Julio de 2023: Elaboración de material divulgativo del proyecto

https://youtu.be/W21Z_iUxCmU
https://www.tiktok.com/@compostand
ociencia/video/7088779953298263301

Reflexiones finales
Cosas buenas
- El compost es muy versátil (física, química, biología, matemáticas,
otros)
- Implantado en muchos coles e institutos
- Fácil de desarrollar
- Biorresiduos y reciclaje en clase
- Valores ambientales y sociales (trabajo colaborativo)
- Vocaciones científicas (aunque pocos, buenos son)

Reflexiones finales
Dificultades
- Gran distancia científico y alumno. No son TFMs.
- El papel del profesor es esencial (PIIISA vs CAOS). Diseño del
proyecto con el profesor.
- Elitista (buenos vs no tan buenos estudiantes)
- Falta de motivación e interés (integración programación docente)
- Edades (-No te lo compran-). Cada grupo de alumnos es un mundo
- Definir objetivos realistas
- Contacto con el método cíentifico
- Pensamiento crítico
- Fomentar vocaciones
- ¿Están preparados para hacer un proyecto de investigación?
- ¿Acompañar a un científico en un proyecto de investigación?

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¡Muchas gracias por vuestro interés!
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compostandociencia@gmail.com
@germantortosa