Contacto:
Giuliana Fumagalli
gfumagalli@proexiperu.com
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OPORTUNIDAD DE TRABAJO
Proexi SAC está actualmente en la búsqueda de
JEFE DE PLANTA
Ubicación: Huacho, Lima, Perú

Quiénes somos:
PROEXI SAC es una empresa peruana dedicada a la elaboración,
comercialización y exportación de frutas y verduras en pulpas,
mermeladas y congeladas.
Productos:
• Pulpa y trozos de fruta congelada (en túnel tipo IQF)
• Pulpa de frutas y frutas trozadas en almíbar
• Mermeladas Premium regulares y dietéticas
Desde 1995 realizamos productos a la medida de los requerimientos
de cada cliente para satisfacer completamente sus necesidades, lo
que nos ha permitido lograr un crecimiento sostenido por más de 20
años.
Se cuenta con una oficina administrativa en Lima y una moderna
planta en Huacho de 1,000m2 certificada con HACCP.
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Jefe de Planta
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El jefe de planta se responsabiliza de todas las actividades relacionadas con el proceso productivo (fabricación, calidad,
mantenimiento y logística), de acuerdo con las directrices generales marcadas por gerencia.
Dirige, controla y apoya a la estructura humana y técnica implicada en el proceso de fabricación. Además, dirige y
controla las mejoras de organización de los procesos productivos según las normativas de calidad, medio ambiente y
prevención de riesgos laborales.
Funciones:
 Implanta las estrategias de producción de acuerdo con los objetivos de gerencia.
 Planifica los programas de fabricación.
 Implanta y ejecuta las políticas de calidad, medio ambiente y prevención de riesgos laborales.
 Asegura el buen funcionamiento del área de aprovisionamiento y logística.
 Desarrolla líneas de producción y o/montaje para nuevos productos.
 Planifica y organiza el mantenimiento del proceso de fabricación.
 Lleva a cabo una tarea continuada de análisis y organización de procesos, con la finalidad de obtener los máximos
niveles de productividad y eficiencia, todo implantando programas de mejora continua. Adapta la producción a
las exigencias de competitividad y a las necesidades del mercado, con la colaboración de otros departamentos de
la empresa.
 Lidera el equipo humano y lo mantiene motivado, aprovechando al máximo su talento.
 Participa en las tareas de formación del personal.
 Asegura el cumplimiento del presupuesto organizando el equipo, sus recursos y gestiona el aprovisionamiento de
primeras materias.

Educación, experiencia y competencias
necesarias
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 Educación:
o Universitaria: Ingeniería Industrial, tercio superior
o Complementaria: Ideal especialización en operaciones, gestión de calidad, planeamiento y gestión
de la producción.
 Experiencia:
o Mínima de 2-3 años en puestos similares en empresas de agro exportación.
 Competencias:
o Liderazgo y trabajo en equipo: Capacidad para supervisar, motivar e involucrar, capacitar y
desarrollar a su equipo de trabajo.
o Planificación y organización
o Pensamiento analítico y destreza para solucionar problemas
o Orientación al logro
o Orientación estratégica
 Otras habilidades:
o Inglés: intermedio-avanzado
o Computación: Dominio de Microsoft Office a nivel avanzado

Remuneración y condiciones de trabajo
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• Ubicación: Provincia de Huacho, departamento de Lima
• Horario de trabajo: De Lunes a Sábado, de 8:00 a 20:00h. Horarios rotativos.
• Remuneración: En planilla, competitivos con el mercado.
• Beneficios adicionales: Vivienda en Huacho.
Interesados enviar su CV al siguiente mail: gfumagalli@proexiperu.com
Gracias