Una grande azienda pavese che propone prodotti innovativi a base di riso

1. I.T.C.T Antonio Bordoni (Pavia)
classe 1° B
AZIENDA RISO SCOTTI

2. L’azienda fu fondata presso un mulino nel cuore
della Pianura Padana .Il Sig. Scotti lavorava il
cereale grezzo prodotto dagli agricoltori della zona
e lo commercializzava
Nel 1890 il figlio Ercole istituì la nuova sede
aVillanterio, sulla Roggia Mulina.
Angelo e Gaetano Scotti, due degli otto figli del
signor Ercole, si occupavano del trasporto del riso,
l’impresa da individuale divenne società con il nome
"F.lli Scotti".
Con l'innovazione tecnologica, da piccola impresa
locale si trasforma in un’organizzazione economica
con produzione su ampia scala

3. La Riso Scotti produce vari tipi di riso: riso
arborio, riso carnaroli, riso roma, riso baldo,riso a
chicchi grossi e risi originari. Studiando i nuovi
stili di vita dei consumatori, ha creato prodotti
fortemente innovativi come i preparati pronti (le
buste di riso pronto) , la pasta di riso, l’olio.
L'azienda offre prodotti senza glutine in modo da
soddisgfare anche le esigenze di coloro che
presentano l’allergia a tale sostanza

4. L’azienda mostra una certa
sensibilità ai problemi
dell’ambiente. Nel 2014 Riso
Scotti Snack partecipa
attivamente al progetto “Via
Lattea”, per promuovere e
valorizzare le zone agricole
intorno a Milano. Questo
territorio è ricco di cascine,
abbazie millenarie, vie
d’acqua, mulini e borghi storici,
testimonianze di incontro tra
storia, cultura e realtà
produttive.

5. sitografia
• http://www.risoscotti.it/
• http://www.pv.camcom.it/
• http://www.comune.pv.it/site/home.html
• http://www.faivialattea.it/it