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Soluciones de Éxito de Ecommerce en la logistica del Frío

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  1. 1. #RetosLogísticos Soluciones de éxito de eCommerce en la logística del frio
  2. 2. #RetosLogísticos
  3. 3. #RetosLogísticos jmorato@retoslogisticos.com Retoslogisticos www.retoslogisticos.com
  4. 4. #RetosLogísticos
  5. 5. #RetosLogísticos
  6. 6. #RetosLogísticos El comercio electrónico es un sector que proporciona a las pequeñas empresas la oportunidad de igualarse con las grandes multinacionales Con el primer pedido un pelador de naranjas gratis Compra naranjas, mandarinas y limones, recién recolectadas, venta online Montar una tienda online no es una cuestión informática, es una cuestión estratégica y de negocio.
  7. 7. #RetosLogísticos LA TEORÍA DEL HUEVO KINDER Experiencia = Realidad - Expectativas •La principal barrera de entrada al comercio electrónico reside en su propia naturaleza, ya que el cliente está depositando su confianza en la adquisición de un artículo a través de un portal online y no tiene la capacidad de interactuar físicamente con el producto. •Paga previamente por un artículo que llegará días más tarde a sus manos por otras “manos”. •La experiencia basada en cumplimiento de expectativas de ese usuario determinará la fidelización de ese cliente con la marca/producto.
  8. 8. #RetosLogísticos • El CAC o Coste de Adquisición de Cliente medio en una tienda online está entre 1 y 15 euros, por lo que retener ese comprador que ya ha confiado en nuestra tienda -convertirle en recurrente- se vuelve fundamental, a menos que tengamos ilimitadas cantidades de dinero para adquirir nuevos clientes. • En ocasiones, un cliente puede perderse en un proceso que está fuera del control de una tienda online, en el proceso logístico. • Por ello es importante saber medir el proceso logístico de un negocio online. ¿Cuanto cuesta conseguir un cliente en internet
  9. 9. #RetosLogísticos ?Y entonces que hacer? El conocido escritor especializado en negocios Tom Peters afirma que el coste de reemplazar 1 dólar de un cliente perdido es, como término medio, de 10 dólares.
  10. 10. #RetosLogísticos • El proceso logístico se entiende por las distintas fases por las que pasa un producto desde que se realiza un checkout hasta que el cliente recepciona el paquete, proceso en el que hay distintas etapas: • ¿dónde esta el stock? • confirmación de pedido, • preparación, • picking, • embalaje, • expedición • y entrega. Logística y E-commerce
  11. 11. #RetosLogísticos
  12. 12. #RetosLogísticos Punto de partida ¿por qué comprar en una tienda on line y no en otra? • debemos tener muy claras las propuestas de valor que se definen: – marca reconocida – precios más bajos – productos exclusivos que no tiene nadie más – amplitud de catálogo – una experiencia de compra diferente… – ¿Un buen servicio logístico? Propuestas de valor
  13. 13. #RetosLogísticos Desarrollo Los grandes retailers, (EL Corte Ingles, DIA% o Mercadona, Carrefour, … ) que apostarán de verdad por el comercio electrónico.  El consumidor está evolucionando cada vez más rápidamente hacia el canal online, y los grandes retailers tradicionales no pueden ser ajenos a esta tendencia.  Al respecto, por un lado DIA% se encuentra realizando pruebas de venta online en ciertas zonas de Madrid; Barcelona, Malaga, etc .. con resultados aparentemente buenos.  Mercadona por su parte, empieza a “construir” los equipos humanos en 2013 pero … Los retos
  14. 14. #RetosLogísticos Si tuviéramos que etiquetar a un emprendedor con la palabra “ loco ” sin duda sería a aquellos que nos ha dado por montar una boutique gourmet en modelo on line. El tamaño es crítico y la base de consumidores la clave
  15. 15. #RetosLogísticos • Los fabricantes están hartos de los “frikis on line” que les han pedido condiciones de distribuidor + muestras gratis y se han vendido “ 2 cajas”. • Hay mucho portales de ecommerce muertos / inactivos de fabricantes de empresas con poca marca, tenemos 1 cementerio de ecommerce de food. • La caída de uno de los que se suponían grandes como Seleqto ha provocado muchos impagados que crean un efecto “alerta” que no se volverá a confiar en el próximo proyecto on line gourmet. • A esto hay que sumar el bajo margen del sector, la predilección a día de hoy del usuario por el consumo offline y los altos costes de logística, que tiran por tierra las esfuerzos en la negociación. Algunas opiniones
  16. 16. #RetosLogísticos Incremento del efecto ROPO (research ON LINE, purchase OFF LINE) que empujará a marcas y fabricantes a entrar en el mundo online. • En alimentación el 14% de los usuarios buscan información online (comparación de precios) pero el 90% compran offline. Al final, la forma de mirar el mercado online (que supone no estar) sería una combinación entre el 1% de compra ON LINE y el 14% que busca ON LINE, representando un total de un 15% del mercado.
  17. 17. #RetosLogísticos Los grandes marquistas / fábricas offline asignarán personas “senior” a sus negocios y empezarán progresivamente a desarrollar el negocio en el canal online. Como ejemplo, un gran paso adelante es el que ha dado la tienda de Hero Baby. Una prueba patente de que este paso sí se puede dar a pesar de los canales tradicionales, de las políticas de precios, de las economías de escala, etc.
  18. 18. #RetosLogísticos • El sector de la alimentación tiene una bella historia de éxito por escribir en la venta on line pero la hoja de ruta todavía no está clara, • Lo que cada vez parece más claro es que al final nos moveremos en estrategias multichanel (tiendas físicas coordinadas con tiendas on line y con múltiples sinergias entre ellas) Estrategia
  19. 19. #RetosLogísticos
  20. 20. #RetosLogísticos
  21. 21. #RetosLogísticos
  22. 22. #RetosLogísticos Primero fue la entrega a domicilio en vez de ir a comprar. Luego la entrega en cuestión de horas. Ahora, la batalla se encuentra en la venta de productos frescos. Ulabox, Comprea, Deliberry y DelSúper se alzan frente a Prime Now ( o al revés) ¿pero realmente que quiere el cliente y cuanto esta dispuesto a pagar por ello?
  23. 23. #RetosLogísticos ¿pero realmente que quiere el cliente y cuanto esta dispuesto a pagar por ello? ¿Precio del producto, gastos de envío, rapidez, surtido?
  24. 24. #RetosLogísticos
  25. 25. #RetosLogísticos Imprescindible un eficiente cumplimiento de plazos de entrega, al mantenimiento de la cadena de frío, la trazabilidad de la mercancía y a la innovación tecnológica. Claves de éxito sector alimentación
  26. 26. #RetosLogísticos Aquí llegamos al punto más físico y de los más delicados para un negocio de alimentación online, … no solo es transportar el producto hasta el cliente. El proceso logístico se entiende por las distintas fases por las que pasa un producto desde que se realiza un checkout hasta que el cliente recepciona el paquete, proceso en el que hay distintas etapas: confirmación de pedido, preparación, picking, embalaje, expedición y entrega. Y esto tiene no solo fecha de caducidad (que la tiene) sino también un coste, y dos posibles formas de pagarlo: ¿lo paga nuestro margen o lo paga el cliente directamente?
  27. 27. #RetosLogísticos Horarios de reparto. De lunes a sábado desde las 9:00h hasta las 23:00h, en función de la ciudad donde residas. * (Madrid, BCN y zonas de Guadalajara) Formas de pago. Pago con tarjeta de crédito en la web. Pago con tarjeta de crédito al repartidor al recibir tu pedido. Pago mediante cuenta PayPal.
  28. 28. #RetosLogísticos Hoy (ayer) • Puedes hacer tu pedido hasta las 23:00 h y te lo entregamos en menos de 24 h. • Productos frescos preparados y envasados el mismo día de la entrega. • Franjas de entrega de 2 h. • Puedes sugerirnos los productos que quieras que añadamos a nuestro surtido. • Para pedidos superiores a 59 Euros garantizamos 2 franjas horarias de envío gratuito al día, una de mañana y otra de tarde.
  29. 29. #RetosLogísticos • Los márgenes en alimentación están muy ajustados, y además el precio de los productos suele ser reducido, especialmente el de los productos perecederos que necesitan ser transportados en frío (en vehículos con cámara frigorífica o congelados ), lo que supone un sobrecoste aún mayor. • Por ello será necesario pensar muy bien cómo los vamos a vender y cómo repercutimos los costes de envío para que la venta online sea viable y atractiva a la vez. Y que operador logístico usamos
  30. 30. #RetosLogísticos • Hay que tener en cuenta que más de un 30% de las entregas a domicilio resultan fallidas, normalmente porque el cliente se encuentra ausente, lo cual puede llegar a afectar a la calidad del producto (y caducidad) y a aumentar el número de incidencias (llamadas, reclamaciones, devoluciones, etc). • La mejor solución sin duda para entregas a domicilio son las franjas horarias de 2 horas, pero requiere asumir unos costes adicionales con nuestro proveedor logístico, y no todos están preparados de momento para ofrecerlas y cumplirlas.
  31. 31. #RetosLogísticos • Está demostrado que si el número de incidencias en la entrega disminuye drásticamente la satisfacción del cliente es mucho mayor. • La entrega en diversas franjas horarias y los puntos de conveniencia, se van a convertir en los grandes aliados logísticos de la venta online. (haciendo participe al cliente de la ultima milla) Haz tu pedido antes del viernes y recibe el próximo martes
  32. 32. #RetosLogísticos
  33. 33. #RetosLogísticos • Prime Now repartirá en una hora y estará disponible en Madrid y en 21 municipios de la Comunidad. Distribuirá productos frescos, congelados y hasta 18.000 referencias más • Amazon entregará los pedidos en menos de una hora en Madrid y alrededores por 5,9 euros (o gratis si es en dos horas) • Cuenta con un gran centro logístico de 2.000 metros cuadrados en el centro de Madrid, en el barrio de Legazpi.
  34. 34. #RetosLogísticos  Socios preparados para hacer crecer tu negocio (un buen operador logístico integral)  El proveedor logístico debe ser un especialista en entregas B2C de alimentación  Integración del operador logístico con plataformas ecommerce  Estrategia de gastos de envío acorde a tu negocio y a tu producto Algunas estrategias
  35. 35. #RetosLogísticos  Prealerta de envíos e interacción con el cliente final  Resolución ágil de incidencias de transporte (on time)  Posibilidades de autogestión por parte del cliente  La importancia de la logística inversa Algunas estrategias
  36. 36. #RetosLogísticos • La monitorización directa del envío por un equipo especializado • La concertación previa a la entrega • La posibilidad de realizar un servicio de pago contra- reembolso 100% garantizado. • Incorporación del envío automático de un SMS y/o e-mail en el momento de la documentación del envío para alertar al consignatario de la ventana horaria y fecha de entrega. Carácterísticas claves entrega temperatura controlada
  37. 37. #RetosLogísticos – Entrega al día siguiente o en el mismo dia. – 2 intentos de entrega incluidos – Posibilidad de entrega antes de las 10h y en sábados – Gestión de devoluciones, canjes y contra-reembolso – Envío de emails gratuitos y SMS de seguimiento – Cobertura nacional e internacional – Integración tecnológica según tus necesidades – elegir a qué hora se entregue sin aumento de coste. (horario elegido entre las 10 y las 23 horas en una banda horaria de +/- 1 hora. Las condiciones “objetivo” eCommerce
  38. 38. #RetosLogísticos
  39. 39. #RetosLogísticos ¡ Muchas Gracias ! jmorato@retoslogisticos.com Retoslogisticos www.retoslogisticos.com

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