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Análisis de Campofrío

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Análisis de Campofrío

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Análisis de la compañía donde resaltamos el marketing mix, papel de las Relaciones Públicas junto a sus principales herramientas, concluyendo mediante las ventajas y desventajas de su estrategia.

Análisis de la compañía donde resaltamos el marketing mix, papel de las Relaciones Públicas junto a sus principales herramientas, concluyendo mediante las ventajas y desventajas de su estrategia.

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  1. 1. 0. Preguntas 1. Introducción  Concepto.  Concepto de marketing-mix. 1.1. Presentación. 1.2. Historia. 1.3. Datos clave. 1.4. Claves del éxito. 1.5. Rasgos significativos. 2. El mix de comunicación de marketing: herramientas de comunicación comercial 2.1. Concepto y herramientas de comunicación de marketing 2 ÍNDICE
  2. 2. 3 3. Papel que la relaciones publicas pueden jugar en la nueva estrategia de crecimiento. 4. Idoneidad de las relaciones públicas y sus principales herramientas, en su relación de Vida Sana. 4.1. El servicio de consultas gratuitas. 5. Actuación de las relaciones públicas. 5.1. ¿El apoyo a la Fundación Laboral debe considerarse, como una actuación de Relaciones Públicas? 5.2. Apoyo a la Fundación Laboral. 6. Web ofrecida por Campofrío. 7. Conclusión. 8. Bibliografía. ÍNDICE
  3. 3. 0. PREGUNTAS 4 1. Determine el papel que las Relaciones Públicas pueden jugar en la nueva estrategia de crecimiento del Grupo Campofrío. 2. Discuta la idoneidad de las Relaciones Públicas y sus principales herramientas en relación con la filosofía empresarial de Vida Sana que sigue la empresa. 3. ¿El Servicio de Consultas Gratuitas en la web de la empresa puede ser considerada de Relaciones Públicas? Comente las contribuciones y las debilidades de esta utilidad de servicio. 4. ¿El apoyo a la Fundación Laboral debe considerarse, asimismo, como una actuación de Relaciones Públicas? Debata en torno a los beneficios que le aporta a la empresa y/o a su imagen.
  4. 4. 5 Marketing operativo Área de acción Orientación a corto plazo Oportunidades actuales Comportamiento reactivo Decisiones acerca del marketing mix Marketing estratégico Área de análisis y decisión Orientación a largo plazo Identificación de nuevas oportunidades Comportamiento proactivo Decisiones sobre producto- mercado Creación de valor para los clientes Captura del valor de los clientes: generación de beneficio y de capital de cliente Construcción de relaciones rentables con el cliente y generación de satisfacción Construcción de un programa de marketing integrado que proporcione valor superior Diseño de una estrategia de marketing orientada al cliente Comprensión del mercado y de las necesidades y deseos del cliente 1. Introducción Concepto
  5. 5. 6 1. Título Subtítulo Creación de valor para los clientes Captura del valor de los clientes: generación de beneficio y de capital de cliente Construcción de relaciones rentables con el cliente Construcción programa mtk integrado que proporcione valor superior Diseño de una estrategia de marketing orientada al cliente Comprensión del mercado y de las necesidades y deseos del cliente Gestión de la información de marketing y de los datos sobre el cliente Investigación sobre los clientes y el mercado Diferenciación y posicionamiento : determinación de propuesta de valor Segmentación y definición del mercado objetivo: Selección de clientes Fijación de precios y creación del valor real Diseño del producto, servicio y creación marcas Gestión de relaciones con el cliente: creación de relaciones con clientes selectos Gestión de relaciones con los socios dentro del canal y con competidores Crear clientes satisfechos y leales generando referencias positivas Obtención del valor del tiempo de vida del cliente Distribución, gestión de la demanda y de las cadenas de suministro Aumentar la cuota de mercado y la cuota de cliente Garantizar la ética en los negocios y la responsabilida d social de la organización Gestión de los mercados globales Aprovecham iento de la tecnología de marketing Obtención de valor Promoción y comunicación de la propuesta de valor
  6. 6. > Campofrío Food Group es la compañía líder en el sector de elaborados cárnicos en España, Europa y se encuentra entre las cinco primeras a nivel mundial. 1. Introducción 1.1. Presentación (o acercamiento)
  7. 7. 1. Introducción 1.1. Presentación (o acercamiento) > Cuenta con una amplia presencia geográfica con más de 250 millones de consumidores en 84 países: ■ España ■ Francia ■ Portugal ■ Rusia ■ Rumanía ■ Italia ■ Alemania ■ Argentina ■ EEUU ■ Brasil ■ Líbano
  8. 8. 1. Introducción 1.1. Presentación (o primera toma de contacto) Cuenta con un portafolio de marcas líderes Campofrío Navidul Revilla Oscar Mayer Pavofrío Pollofrío Foodservice Sanissimix Montagne Noire Campomos Pizza y Salsa Sanissimo
  9. 9. 1. Introducción 1.2. Historia • José Luis Ballvé funda Conservera Campogrío S.A. 1952 •Diversificación hacia productos elaborados cánricos 1960 •Diseño del futuro industrial 1980 •Campofrío sale a bolsa 1988 •Se inicia la fase de internalización (1ª planta en Mosucú 1990 •Inauguración 2º planta en Moscú 1994 •Hormel Foddos adquiere el 21% de Campofrío 1997 •Campofrío compra Montagne Noire, Fricarnes, Marliny y Tabco 1998/99 •Compra de CMSA y fusión con Navidul 2000 •Se crean las sociedades Primayor Alimentación S.L. y Primayor Andalucía S.A. 2002 •Smithfield Foods, Inc adquiere el 22% de Campofrío Alimentación S.A. y el 100 % de la filial polaca Marliny 2004 •Campofrío Alimentación S.A. retoma la gestión de Carnes Selectas S.A. 2007 •Nace Campofrío Food Group de la fusión de Campofrío y Groupe Smithfield 2008 •Sigma Alimentos y Shnanghuai entran en CFG como 1er y 2º accionista respectivamente 2013
  10. 10. 1. Introducción 1.3. Datos clave Nº de empleados 2866 H/M 79/21 Edad media 43,62 Antigüedad media 17
  11. 11. 1. Introducción 1.3. Datos clave Burgos Soria Madrid Toledo Cáceres Valencia Moscú (x2) Platas de producción (total 8)
  12. 12. 1. Introducción 1.3. Datos clave Volumen total (tn/año) 264.620 Ventas anuales (miles de euros) 905.704
  13. 13. 1. Introducción 1.4. Las claves del éxito 1. •Contar con una amplia cartera de productos 2. •Desarrollo humano y tecnológico (plantas muy automatizadas) 3. •Sistemas de planificación de la producción basados en la flexibilización de la jornada laboral en función de las variaciones estacionales de la demanda 4. •Completa y eficiente red de distribución 5. •Política de Calidad Total y orientación al cliente 6. •Localización industrial como factor estructural
  14. 14. 1. Introducción 1.5. Rasgos significativos 1. Dinamismo y competitividad. Inquietud, rapidez en la toma de decisiones, adaptación a los cambios del entorno y del mercado, apuesta clara por el negocio, consecución de objetivos y asunción de riesgos. 2. Innovación. Desarrollo y búsqueda de nuevos productos, nuevos métodos de producción, desarrollo y aplicación de avances tecnológicos inéditos, búsqueda e introducción en nuevos mercados. 3. Orientación al cliente. El objetivo fundamental es lograr la satisfacción total del cliente, y los medios de producción y la infraestructura de la empresa se articulan en torno a ese objetivo. 4. Internacionalización. Alianzas con “partners” extranjeros con los que aprovechar y compartir sinergias, y para entrar en nuevos mercados. 5. Crecimiento y expansión. Como objetivos estratégicos, se plantea una compañía de dimensión mundial, con una fuerte presencia en el mercado exterior. 6. Liderazgo. “A por todas”, Campofrío compite por el primer puesto, el de las marcas líderes
  15. 15. 16 Comunicación de marketing es el conjunto de señales o mensajes emitidos por la organización a un público diverso formado, entre otros, por sus clientes, distribuidores, proveedores, accionistas y autoridades públicas y a su propio personal. La política o el mix de comunicación de marketing está formada por un conjunto de herramientas de publicidad, promoción de ventas, relaciones públicas, venta personal y marketing directo que la empresa utiliza para comunicar de manera persuasiva el valor generado para sus clientes objetivo y crear relaciones con los mismos. 2. El mix de comunicación de marketing herramientas de comunicación comercial Concepto y herramientas de comunicación de marketing
  16. 16. 17 RELACIONES PUBLICAS Son el conjunto de actividades habituales y planificadas encaminadas a la creación de buenas relaciones con los grupos de interés de la empresa y a la obtención de un elevado nivel de notoriedad favorable, creando una buena imagen corporativa y resolviendo o anulando rumores desfavorables. La estrategia de comunicación se ha vuelto fundamental para cualquier organización. Campofrío ha sabido como conectar con sus usuarios a través de diferentes campañas publicitarias. 3.Papel que la relaciones públicas pueden jugar en la nueva estrategia de crecimiento
  17. 17. > Su publicidad va más allá de la pantalla de la televisión, en twitter bajo el hashtag #HazteExtranjero recibió más de 18.000 menciones, consiguiendo trending topic durante 2 días consecutivos. Su creatividad fue valorada con un 87% de menciones positivas, sin olvidar, el importante gancho en las campañas publicitarias de humoristas y famosos en su realización. 18 3.Papel que la relaciones públicas pueden jugar en la nueva estrategia de crecimiento
  18. 18. > Actualmente, en Campofrío existe un contenido de comunicación comercial de carácter mixto, ha sabido hallar un equilibrio entre un contenido informativo lógico que muestra la superioridad del producto y al mismo tiempo ha sido capaz de provocar emociones positivas en sus consumidores. 19 3.Papel que la relaciones públicas pueden jugar en la nueva estrategia de crecimiento
  19. 19. > Campofrío ha sabido utilizar el marketing emocional en sus campañas publicitarias. Exalta las cualidades españolas de forma que no vende un producto sino un sentimiento. > Campofrío se arriesgó con una campaña diferente, consiguiendo un aumento de ventas en un 11%, convirtiéndose en una de las compañías con mayor repercusión en las redes sociales. > Sin embargo, muchos usuarios han tachado a la marca de hacer publicidad fácil aprovechándose de la situación de crisis económica. 20 HACER CLICK SOBRE EL VIDEO: Spot 2013 de Campofrío: Hazte Extranjero 3.Papel que la relaciones públicas pueden jugar en la nueva estrategia de crecimiento
  20. 20. > Campofrío ha adoptado su filosofía de Vida Sana como un nuevo estilo de vida, ofreciendo productos saludables que proporcionen la máximas satisfacción a sus consumidores en base a una mejor calidad de vida. > Así en su propia página web www.comberbiencampofrio.es ofrece una amplia gama de nuevos productos, buscando ese equilibrio entre el placer de comer bien y el placer de comer sano. 21 4. Idoneidad de las RRPP y sus principales herramientas, en su relación de Vida Sana
  21. 21. Campofrío tiene un portal aparte www.comerbiencampofrio.es actualidad, consejos y recetas, información nutricional en general El portal cuenta con un área interactiva donde una experta nutricionista está a disposición de los usuarios para resolver sus dudas en torno a la alimentación saludable SERVICIO DE CONSUSLTAS GRATUITAS 4. Idoneidad de las RRPP y sus principales herramientas, en su relación de Vida Sana 4.1. El Servicio de Consultas Gratuitas
  22. 22. ¿Este servicio de consultas gratuitas en la web de la empresa puede ser considerada de Relaciones Públicas? Con una nutricionista dispuesta al público muestran el compromiso de la empresa por la alimentación sana, una alimentación que podremos obtener consumiendo sus productos. 4. Idoneidad de las rrpp y sus principales herramientas, en su relación de Vida Sana 4.1. El Servicio de Consultas Gratuitas
  23. 23. CONTRIBUCIONES: 1. De forma gratuita y para todos, responde a todo aquel que tenga una duda nutricional 1. Proporciona confianza y seguridad a los consumidores para con la empresa y por tanto para con sus productos. 3. Da buena imagen el hecho de que una nutricionista, no solo apoye este tipo de servicio y se preste a hacerlo, sino que también apueste por los productos que ofrece la empresa. 4. Con este servicio se hace ver el nivel de compromiso y responsabilidad que la empresa tiene con sus consumidores 5. Respalda la propuesta de “Vida sana” de Campofrío. 4. Idoneidad de las rrpp y sus principales herramientas, en su relación de Vida Sana 4.1. El Servicio de Consultas Gratuitas
  24. 24. 1. Al ser abierto a todos, sirve tanto a clientes como a los que no lo son. 2. Conviene que los consumidores tengan presente que con este servicio on-line sólo se puede informar de forma generalizada y, la información que se ofrece, debe ser utilizada como un mero consejo. 3. Las soluciones que la doctora proporciona llevan marca impresa, lo que podría poner en duda su competencia, ya que un doctor debería mostrarse objetivo en cuanto a marcas, con tal de que se consuma el producto indicado. 4. Claro está que es una profesional contratada por Campofrío, y debe patrocinarlo, pero esto podría confundir al consumidor, podrían pensar: ¿me quiere ayudar o simplemente venderme productos Campofrío? DEBILIDADES: 4. Idoneidad de las rrpp y sus principales herramientas, en su relación de Vida Sana 4.1. El Servicio de Consultas Gratuitas
  25. 25. > La prioridad de Campofrío es ofrecer a sus consumidores productos con la mayor calidad y seguridad alimentaria. > Su objetivo es la eliminación o minimización y control de las situaciones que puedan suponer un riesgo potencial. > De igual manera se presta especial atención a la reducción de sustancias no toleradas por determinados colectivos de consumidores como el gluten, al lactosa, la soja… 26 4. Idoneidad de las relaciones públicas y sus principales herramientas, en su relación de Vida Sana.
  26. 26. > A pesar del tremendo éxito de sus campañas publicitarias, Campofrío no ha quedado exento de las críticas por parte del sector verde: los ecologistas. La filosofía de la empresa basada en una vida sana contrasta con la cruda realidad. Aplicar el mismo trato a un bien material que a un animal podría acarrearle graves perjuicios presentes y futuros. > En el video se muestra a activistas de Igualdad Animal entrando en una granja de Campofrío. 27 HACER CLICK SOBRE EL VI ¿Cuál es el coste de la filosofía de Vida Sana? 4. Idoneidad de las relaciones públicas y sus principales herramientas, en su relación de Vida Sana.
  27. 27. 5. Actuación de Relaciones Públicas Introducción 28 MEJORA RENOVACIÓN REINVERSIÓN CAMBIO
  28. 28. 29 COMUNICACIÓN COMPROMISO Y PREOCUPACIÓN POR LA ACCESIBILIDAD NECESARIA OFRECIDAS A LAS PERSONAS QUE LO DEMANDEN. LA FUNDACIÓN LABORAL SONSOLES BALLVÉ DESDE 1974, APOYA Y PROTEGE A LOS HIJOS CON DISCAPACIDAD DE LOS EMPLEADOS LA DISCAPACIDAD NO ES UNA EXIGENCIA LEGAL O UNA TENDENCIA SOCIAL ES UN ELEMENTO INTEGRADO EN LA CULTURA DE LA EMPRESA 5. Actuación de Relaciones Públicas 5.1. ¿El apoyo a la Fundación Laboral debe considerarse como una actuación de RRPP?
  29. 29. 30 Campofrío cuenta con FSC Inserta, la entidad para la formación y el empleo de Fundación ONCE, que preseleccionará a los candidatos que se adecuen mejor al perfil requerido y les impartirá formación a medida para desempeñar las labores asignadas. Plan NORMALIZA 2013 – 2017, plan que contempla la inclusión de la discapacidad como un elemento transversal de sus estrategias de responsabilidad social. Campofrío favorecerá la inserción laboral indirecta de las personas con discapacidad mediante la adquisición de bienes y la contratación de servicios a centros especiales de empleo. 5. Actuación de Relaciones Públicas 5.2. Apoyo a la Fundación Laboral
  30. 30. 31 Campofrío se integrará en el Foro Inserta Responsable, un espacio de encuentro y debate creado por Fundación ONCE con el objetivo de potenciar el intercambio de experiencias en discapacidad y posicionar socialmente a las empresas pioneras y comprometidas con la RSE- D.(Responsabilidad social empresarial y discapacidad de la Fundación Once). 5. Actuación de Relaciones Públicas 5.2. Apoyo a la Fundación Laboral
  31. 31. 32 ADAPTA A LAS NECESIDADES DE LAS PERSONAS CON DISCAPACIDAD ES LA MISMA PARA TODOS LOS VISITANTES SISTEMA “INCLUSITE” DISTINTAS MODALIDADES DE NAVEGACIÓN NO SE REQUIERE NINGÚN SOFTWARE O HARDWARE ADICIONAL. 6. Web ofrecida por Campofrío Imagen de la empresa
  32. 32. 6. Web ofrecida por Campofrío 6.1 Efectos sobre la imagen de la empresa. 33
  33. 33. 7. CONCLUSIÓN En nuestramesa, fiel seguidora dela dieta mediterránea, siempre encontraremos algún producto cárnico desde el tradicional jamónserrano hasta la pechuga depavo. Unade las empresas líderes indiscutibles en este sector es Campofrío quien ha pasado deser un simple matadero a convertirse en unadelas más grandesmultinacionales en apenas 60años. Este éxito viene de la mano de la investigación, el desarrollo y la innovación sin olvidar la tradición enfocado todo a satisfacer las necesidades de sus consumidores. Esta apuesta por I+D+i le permite a la compañía estar a la vanguardia de la investigación en productos alimentarios no sólo en España, sino también en Europa como la empresa líder enla aplicación de nuevas tecnologías defabricación. Campofrío fiel defensora delas costumbres siempre trata deplasmar nuestra tradición en los anuncios publicitarios con el fin de mostrar una imagen más cercana yfamiliar a los consumidores. 34
  34. 34. 7. CONCLUSIÓN Ejemplo de esto son las conocidas campañas como “hazte extranjero”, “cascos azules”, “donantes de tiempo”, “curriculumde todos”, entre otras. Desde un ámbito más cercano la multinacional pretende mantener una relación más estrecha con los clientes y mostrando su preocupación por la salud de estos, muestra de ello es su página web, pues ofrece una serie de servicios como la consulta totalmente gratuita deunanutricionista o amplia variedad de recetas. También esta empresa, Campofrío, ha tenido presencia participando en numerosas actuaciones relacionadas con fundaciones, con campañas de inclusión social, dando accesibilidad yno distinguiendo entre personas. 35
  35. 35. 8. Bibliografía > TELLIS, G.J., REDONDO, I. Título: Estrategias de publicidad y promoción. Pearson Educación S.A. Madrid 2012, 584 p. ISBN: 84-7829-047-8 > DENNIS L. Willcox, PHILLIP H. Ault, WARREN K. Agee, GLEN T. Cameron. Título: Relaciones Públicas. Estrategias y tácticas. 6ª edición, Madrid, España: Pearson Educación, S.A. 2001, 645 p. ISBN: 84-7829-041-9 > FRASER P. Seitel. Título: Teoría y práctica de las relaciones públicas. Pearson Educación S.A. Madrid 2012, 592 p. ISBN: 84-205-3512-9 > KOTLER, Philip; KELLER, Kevin Lane. Título: Dirección de Marketing, 14ª Edición, Naucalpan de Juárez, Estado de México: Pearson Educación de México, S.A. de C.V. 2012, 808 p. ISBN: 978-607-32-1245-8. 36

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