SlideShare una empresa de Scribd logo
1 de 10
FRUTAS Y HORTALIZAS CLIMATÉRICAS
       Y NO CLIMATÉRICAS.
MADURACIÓN DE LAS FRUTAS
   Las frutas, como tomates, pimentones, chiles y
    otros, sufren un proceso de maduración que es
    parte esencial de su desarrollo y que conduce
    eventualmente al envejecimiento y muerte de
    los tejidos
   Las frutas, sin embargo, incluyendo aquellas
    como tomates, pimentones, ajíes (chiles) y
    otros, sufren un proceso de maduración que es
    parte esencial de su desarrollo y que conduce
    eventualmente al envejecimiento y muerte de
    los tejidos
CLIMATÉRICAS Y NO-CLIMATÉRICAS

   Las frutas pueden dividirse en dos tipos, no
    climatéricas y climatéricas

   En las frutas no climatéricas el proceso de
    madurez y sazón, es un proceso gradual pero
    continuo.

   En las frutas climatéricas, el proceso natural
    de madurez y sazón, es iniciado de acuerdo a
    cambios en la composición hormonal
EJEMPLOS DE FRUTAS CLIMATÉRICAS Y NO
                    CLIMATÉRICAS
                     CLIMATERICA       NO CLIMATERICA
FRUTAS DE CLIMA        Manzana             Cereza
   TEMPLADO              Pera                 Uva
                       Durazno          Frutilla (fresa)
                       Damasco
                        Ciruela
 HORTALIZAS DE           Melón             Pepino
    FRUTO               Tomate
                        Sandia
FRUTAS TROPICALES   Banana (plátano)      Naranja
    COMUNES             Mango              Limón
                        Papaya              Lima
                       Guayaba            Aceituna
                       Maracuyá             Piña
 FRUTA TROPICAL        Chirimoya       Castaña de Cajú
 MENOS COMUN          Guanábana        Ciruela de Java
FRUTA
   A aquellos frutos comestibles obtenidos de
    plantas cultivadas o silvestres que, por su sabor
    generalmente dulce-acidulado, por su aroma
    intenso y agradable, y por sus propiedades
    nutritivas.
 Como    alimento, las frutas tienen
 propiedades alimenticias de interés
 para la salud humana. En general, son
 ricas    en      vitaminas,  minerales.
 antioxidantes y fibra. Aportan pocas
 calorías y un alto porcentaje de agua
 (entre 80 y 95%).
CLASIFICACIÓN DE LAS FRUTAS
Frutas de hueso    son aquellas que tienen una
                   semilla encerrada en un
                   endocarpio            duro,
                   esclerificado;

Frutas de pepita   son frutos derivados de un
                   receptáculo        engrosado
                   que, como la pera y la
                   manzana, poseen 5 semillas
                   sin cubiertas esclerificadas.


Fruta fresca       cuando el consumo se
                   realiza inmediatamente o a
                   los pocos días de su
                   recolección,    de   forma
                   directa, sin ningún tipo
                   preparación o cocinado.
Fruta seca     es la fruta que tras un
               proceso de desecación
               artificial se puede consumir
               meses, después de su
               recolección      como    las
               nueces



Frutas         Entre las frutas climatéricas
climatéricas   se cuentan: la manzana, la
               pera,    el    plátano,    la
               banana, el melocotón, el
               albaricoque, el kiwi y la
               chirimoya, entre otras
Frutas no      la cereza, la naranja, el
climatéricas   limón, la mandarina, la
               piña, la uva y la fresa, entre
               otras.   Estos    frutos   no
               almacenan almidón antes
               de la maduración
CARACTERISTICAS COMUNES DE
           LOS FRUTOS
Fruta cítrica    Las más conocidas son la
                 naranja, el limón, la
                 mandarina y la lima
Fruta tropical   unas temperaturas cálidas
                 y alta humedad, como la
                 banana, el coco, el kiwi, la
                 piña
Fruta del        como la frambuesa, fresa,
bosque           la mora, grosella, la
                 zarzamora y la endrinas.

Fruto seco       Las más conocidas son la
                 almendra, la nuez, la
                 avellana y la castañas.

Más contenido relacionado

La actualidad más candente

1. identificacion y caracterizacion de frutas y hortalizas
1. identificacion y caracterizacion de frutas y hortalizas1. identificacion y caracterizacion de frutas y hortalizas
1. identificacion y caracterizacion de frutas y hortalizasteodoro55555
 
1 conservacion y operaciones basicas
1 conservacion y operaciones basicas1 conservacion y operaciones basicas
1 conservacion y operaciones basicaspostcosecha
 
Informe de-la-elaboracion-de-mermelada
Informe de-la-elaboracion-de-mermeladaInforme de-la-elaboracion-de-mermelada
Informe de-la-elaboracion-de-mermeladaIsaac061013
 
Indice de madurez
Indice de madurezIndice de madurez
Indice de madurezLili Garcia
 
Inf. fruta confitada tecno ii
Inf. fruta confitada tecno iiInf. fruta confitada tecno ii
Inf. fruta confitada tecno iiYuliany Romaní
 
Pelado quimico
Pelado quimicoPelado quimico
Pelado quimicoragurtol
 
Escaldado de frutas y hortalizas y encarado (2)
Escaldado de frutas y hortalizas  y encarado (2)Escaldado de frutas y hortalizas  y encarado (2)
Escaldado de frutas y hortalizas y encarado (2)Ernesto Abello
 
Informes de granulometría y gluten
Informes de granulometría y glutenInformes de granulometría y gluten
Informes de granulometría y glutenJuan Almeida
 
determinacion de humedad y cenizas en cereales
determinacion de humedad y cenizas en cerealesdeterminacion de humedad y cenizas en cereales
determinacion de humedad y cenizas en cerealesRuddy Aburto Rodríguez
 
Practica 1 de analisis alimentos humedad y masa seca
Practica 1 de analisis alimentos humedad y masa secaPractica 1 de analisis alimentos humedad y masa seca
Practica 1 de analisis alimentos humedad y masa secaYAZURAYDY
 
Leche condensada
Leche condensadaLeche condensada
Leche condensadaRaul Porras
 
Perdidas poscosecha
Perdidas poscosechaPerdidas poscosecha
Perdidas poscosechapostcosecha
 
Lab 1 conservacion quimica de la pulpa de fruta
Lab 1 conservacion quimica de la pulpa de frutaLab 1 conservacion quimica de la pulpa de fruta
Lab 1 conservacion quimica de la pulpa de frutaMitzy Felipe Rodriguez
 
Conservas de frutas word
Conservas de frutas wordConservas de frutas word
Conservas de frutas wordEliana Romero
 

La actualidad más candente (20)

1. identificacion y caracterizacion de frutas y hortalizas
1. identificacion y caracterizacion de frutas y hortalizas1. identificacion y caracterizacion de frutas y hortalizas
1. identificacion y caracterizacion de frutas y hortalizas
 
1 conservacion y operaciones basicas
1 conservacion y operaciones basicas1 conservacion y operaciones basicas
1 conservacion y operaciones basicas
 
Informe de-la-elaboracion-de-mermelada
Informe de-la-elaboracion-de-mermeladaInforme de-la-elaboracion-de-mermelada
Informe de-la-elaboracion-de-mermelada
 
Indice de madurez
Indice de madurezIndice de madurez
Indice de madurez
 
Inf. fruta confitada tecno ii
Inf. fruta confitada tecno iiInf. fruta confitada tecno ii
Inf. fruta confitada tecno ii
 
3 almibar
3 almibar3 almibar
3 almibar
 
I informe nectar grupo 4
I informe  nectar grupo 4I informe  nectar grupo 4
I informe nectar grupo 4
 
Pelado quimico
Pelado quimicoPelado quimico
Pelado quimico
 
ELABORACION DE NECTAR
ELABORACION DE NECTARELABORACION DE NECTAR
ELABORACION DE NECTAR
 
Escaldado de frutas y hortalizas y encarado (2)
Escaldado de frutas y hortalizas  y encarado (2)Escaldado de frutas y hortalizas  y encarado (2)
Escaldado de frutas y hortalizas y encarado (2)
 
Informes de granulometría y gluten
Informes de granulometría y glutenInformes de granulometría y gluten
Informes de granulometría y gluten
 
Frutas y hortalizas
Frutas y hortalizasFrutas y hortalizas
Frutas y hortalizas
 
determinacion de humedad y cenizas en cereales
determinacion de humedad y cenizas en cerealesdeterminacion de humedad y cenizas en cereales
determinacion de humedad y cenizas en cereales
 
Practica 1 de analisis alimentos humedad y masa seca
Practica 1 de analisis alimentos humedad y masa secaPractica 1 de analisis alimentos humedad y masa seca
Practica 1 de analisis alimentos humedad y masa seca
 
Leche condensada
Leche condensadaLeche condensada
Leche condensada
 
Salchicha de pollo
Salchicha de polloSalchicha de pollo
Salchicha de pollo
 
Perdidas poscosecha
Perdidas poscosechaPerdidas poscosecha
Perdidas poscosecha
 
Lab 1 conservacion quimica de la pulpa de fruta
Lab 1 conservacion quimica de la pulpa de frutaLab 1 conservacion quimica de la pulpa de fruta
Lab 1 conservacion quimica de la pulpa de fruta
 
Conservas de frutas word
Conservas de frutas wordConservas de frutas word
Conservas de frutas word
 
Informe analisis de leche
Informe   analisis de lecheInforme   analisis de leche
Informe analisis de leche
 

Similar a Frutas y hortalizas climatéricas y no climatéricas (20)

Frutas
FrutasFrutas
Frutas
 
Fruta
FrutaFruta
Fruta
 
Frutas
FrutasFrutas
Frutas
 
Las frutas
Las frutasLas frutas
Las frutas
 
Frutas
FrutasFrutas
Frutas
 
Frutas
Frutas Frutas
Frutas
 
Frutas
FrutasFrutas
Frutas
 
Las Frutas
Las FrutasLas Frutas
Las Frutas
 
Frutas
FrutasFrutas
Frutas
 
Las frutas
Las frutasLas frutas
Las frutas
 
Presentación1 yasira
Presentación1 yasiraPresentación1 yasira
Presentación1 yasira
 
Frutas
FrutasFrutas
Frutas
 
Frutas y verduras tipos y características
Frutas y verduras  tipos y característicasFrutas y verduras  tipos y características
Frutas y verduras tipos y características
 
Las frutas
Las frutasLas frutas
Las frutas
 
Las Frutas
Las FrutasLas Frutas
Las Frutas
 
Las Frutas
Las FrutasLas Frutas
Las Frutas
 
Las Frutas
Las FrutasLas Frutas
Las Frutas
 
Frutas
FrutasFrutas
Frutas
 
La fruta
La frutaLa fruta
La fruta
 
Frutas paola
Frutas paolaFrutas paola
Frutas paola
 

Último

CommitConf 2024 - Spring Boot <3 Testcontainers
CommitConf 2024 - Spring Boot <3 TestcontainersCommitConf 2024 - Spring Boot <3 Testcontainers
CommitConf 2024 - Spring Boot <3 TestcontainersIván López Martín
 
FloresMorales_Montserrath_M1S3AI6 (1).pptx
FloresMorales_Montserrath_M1S3AI6 (1).pptxFloresMorales_Montserrath_M1S3AI6 (1).pptx
FloresMorales_Montserrath_M1S3AI6 (1).pptx241522327
 
Red Dorsal Nacional de Fibra Óptica y Redes Regionales del Perú
Red Dorsal Nacional de Fibra Óptica y Redes Regionales del PerúRed Dorsal Nacional de Fibra Óptica y Redes Regionales del Perú
Red Dorsal Nacional de Fibra Óptica y Redes Regionales del PerúCEFERINO DELGADO FLORES
 
Documentacion Electrónica en Actos Juridicos
Documentacion Electrónica en Actos JuridicosDocumentacion Electrónica en Actos Juridicos
Documentacion Electrónica en Actos JuridicosAlbanyMartinez7
 
Presentación sobre la Inteligencia Artificial
Presentación sobre la Inteligencia ArtificialPresentación sobre la Inteligencia Artificial
Presentación sobre la Inteligencia Artificialcynserafini89
 
Trabajo de tecnología excel avanzado.pdf
Trabajo de tecnología excel avanzado.pdfTrabajo de tecnología excel avanzado.pdf
Trabajo de tecnología excel avanzado.pdfedepmariaperez
 
LAS_TIC_COMO_HERRAMIENTAS_EN_LA_INVESTIGACIÓN.pptx
LAS_TIC_COMO_HERRAMIENTAS_EN_LA_INVESTIGACIÓN.pptxLAS_TIC_COMO_HERRAMIENTAS_EN_LA_INVESTIGACIÓN.pptx
LAS_TIC_COMO_HERRAMIENTAS_EN_LA_INVESTIGACIÓN.pptxAlexander López
 
LUXOMETRO EN SALUD OCUPACIONAL(FINAL).ppt
LUXOMETRO EN SALUD OCUPACIONAL(FINAL).pptLUXOMETRO EN SALUD OCUPACIONAL(FINAL).ppt
LUXOMETRO EN SALUD OCUPACIONAL(FINAL).pptchaverriemily794
 
tarea de exposicion de senati zzzzzzzzzz
tarea de exposicion de senati zzzzzzzzzztarea de exposicion de senati zzzzzzzzzz
tarea de exposicion de senati zzzzzzzzzzAlexandergo5
 
TALLER DE ANALISIS SOLUCION PART 2 (1)-1.docx
TALLER DE ANALISIS SOLUCION  PART 2 (1)-1.docxTALLER DE ANALISIS SOLUCION  PART 2 (1)-1.docx
TALLER DE ANALISIS SOLUCION PART 2 (1)-1.docxobandopaula444
 
AREA TECNOLOGIA E INFORMATICA TRABAJO EN EQUIPO
AREA TECNOLOGIA E INFORMATICA TRABAJO EN EQUIPOAREA TECNOLOGIA E INFORMATICA TRABAJO EN EQUIPO
AREA TECNOLOGIA E INFORMATICA TRABAJO EN EQUIPOnarvaezisabella21
 
Actividad integradora 6 CREAR UN RECURSO MULTIMEDIA
Actividad integradora 6    CREAR UN RECURSO MULTIMEDIAActividad integradora 6    CREAR UN RECURSO MULTIMEDIA
Actividad integradora 6 CREAR UN RECURSO MULTIMEDIA241531640
 
GonzalezGonzalez_Karina_M1S3AI6... .pptx
GonzalezGonzalez_Karina_M1S3AI6... .pptxGonzalezGonzalez_Karina_M1S3AI6... .pptx
GonzalezGonzalez_Karina_M1S3AI6... .pptx241523733
 
El_Blog_como_herramienta_de_publicacion_y_consulta_de_investigacion.pptx
El_Blog_como_herramienta_de_publicacion_y_consulta_de_investigacion.pptxEl_Blog_como_herramienta_de_publicacion_y_consulta_de_investigacion.pptx
El_Blog_como_herramienta_de_publicacion_y_consulta_de_investigacion.pptxAlexander López
 
certificado de oracle academy cetrificado.pdf
certificado de oracle academy cetrificado.pdfcertificado de oracle academy cetrificado.pdf
certificado de oracle academy cetrificado.pdfFernandoOblitasVivan
 
tics en la vida cotidiana prepa en linea modulo 1.pptx
tics en la vida cotidiana prepa en linea modulo 1.pptxtics en la vida cotidiana prepa en linea modulo 1.pptx
tics en la vida cotidiana prepa en linea modulo 1.pptxazmysanros90
 
La Electricidad Y La Electrónica Trabajo Tecnología.pdf
La Electricidad Y La Electrónica Trabajo Tecnología.pdfLa Electricidad Y La Electrónica Trabajo Tecnología.pdf
La Electricidad Y La Electrónica Trabajo Tecnología.pdfjeondanny1997
 
Modelo de Presentacion Feria Robotica Educativa 2024 - Versión3.pptx
Modelo de Presentacion Feria Robotica Educativa 2024 - Versión3.pptxModelo de Presentacion Feria Robotica Educativa 2024 - Versión3.pptx
Modelo de Presentacion Feria Robotica Educativa 2024 - Versión3.pptxtjcesar1
 
Guía de Registro slideshare paso a paso 1
Guía de Registro slideshare paso a paso 1Guía de Registro slideshare paso a paso 1
Guía de Registro slideshare paso a paso 1ivanapaterninar
 
Tecnologias Starlink para el mundo tec.pptx
Tecnologias Starlink para el mundo tec.pptxTecnologias Starlink para el mundo tec.pptx
Tecnologias Starlink para el mundo tec.pptxGESTECPERUSAC
 

Último (20)

CommitConf 2024 - Spring Boot <3 Testcontainers
CommitConf 2024 - Spring Boot <3 TestcontainersCommitConf 2024 - Spring Boot <3 Testcontainers
CommitConf 2024 - Spring Boot <3 Testcontainers
 
FloresMorales_Montserrath_M1S3AI6 (1).pptx
FloresMorales_Montserrath_M1S3AI6 (1).pptxFloresMorales_Montserrath_M1S3AI6 (1).pptx
FloresMorales_Montserrath_M1S3AI6 (1).pptx
 
Red Dorsal Nacional de Fibra Óptica y Redes Regionales del Perú
Red Dorsal Nacional de Fibra Óptica y Redes Regionales del PerúRed Dorsal Nacional de Fibra Óptica y Redes Regionales del Perú
Red Dorsal Nacional de Fibra Óptica y Redes Regionales del Perú
 
Documentacion Electrónica en Actos Juridicos
Documentacion Electrónica en Actos JuridicosDocumentacion Electrónica en Actos Juridicos
Documentacion Electrónica en Actos Juridicos
 
Presentación sobre la Inteligencia Artificial
Presentación sobre la Inteligencia ArtificialPresentación sobre la Inteligencia Artificial
Presentación sobre la Inteligencia Artificial
 
Trabajo de tecnología excel avanzado.pdf
Trabajo de tecnología excel avanzado.pdfTrabajo de tecnología excel avanzado.pdf
Trabajo de tecnología excel avanzado.pdf
 
LAS_TIC_COMO_HERRAMIENTAS_EN_LA_INVESTIGACIÓN.pptx
LAS_TIC_COMO_HERRAMIENTAS_EN_LA_INVESTIGACIÓN.pptxLAS_TIC_COMO_HERRAMIENTAS_EN_LA_INVESTIGACIÓN.pptx
LAS_TIC_COMO_HERRAMIENTAS_EN_LA_INVESTIGACIÓN.pptx
 
LUXOMETRO EN SALUD OCUPACIONAL(FINAL).ppt
LUXOMETRO EN SALUD OCUPACIONAL(FINAL).pptLUXOMETRO EN SALUD OCUPACIONAL(FINAL).ppt
LUXOMETRO EN SALUD OCUPACIONAL(FINAL).ppt
 
tarea de exposicion de senati zzzzzzzzzz
tarea de exposicion de senati zzzzzzzzzztarea de exposicion de senati zzzzzzzzzz
tarea de exposicion de senati zzzzzzzzzz
 
TALLER DE ANALISIS SOLUCION PART 2 (1)-1.docx
TALLER DE ANALISIS SOLUCION  PART 2 (1)-1.docxTALLER DE ANALISIS SOLUCION  PART 2 (1)-1.docx
TALLER DE ANALISIS SOLUCION PART 2 (1)-1.docx
 
AREA TECNOLOGIA E INFORMATICA TRABAJO EN EQUIPO
AREA TECNOLOGIA E INFORMATICA TRABAJO EN EQUIPOAREA TECNOLOGIA E INFORMATICA TRABAJO EN EQUIPO
AREA TECNOLOGIA E INFORMATICA TRABAJO EN EQUIPO
 
Actividad integradora 6 CREAR UN RECURSO MULTIMEDIA
Actividad integradora 6    CREAR UN RECURSO MULTIMEDIAActividad integradora 6    CREAR UN RECURSO MULTIMEDIA
Actividad integradora 6 CREAR UN RECURSO MULTIMEDIA
 
GonzalezGonzalez_Karina_M1S3AI6... .pptx
GonzalezGonzalez_Karina_M1S3AI6... .pptxGonzalezGonzalez_Karina_M1S3AI6... .pptx
GonzalezGonzalez_Karina_M1S3AI6... .pptx
 
El_Blog_como_herramienta_de_publicacion_y_consulta_de_investigacion.pptx
El_Blog_como_herramienta_de_publicacion_y_consulta_de_investigacion.pptxEl_Blog_como_herramienta_de_publicacion_y_consulta_de_investigacion.pptx
El_Blog_como_herramienta_de_publicacion_y_consulta_de_investigacion.pptx
 
certificado de oracle academy cetrificado.pdf
certificado de oracle academy cetrificado.pdfcertificado de oracle academy cetrificado.pdf
certificado de oracle academy cetrificado.pdf
 
tics en la vida cotidiana prepa en linea modulo 1.pptx
tics en la vida cotidiana prepa en linea modulo 1.pptxtics en la vida cotidiana prepa en linea modulo 1.pptx
tics en la vida cotidiana prepa en linea modulo 1.pptx
 
La Electricidad Y La Electrónica Trabajo Tecnología.pdf
La Electricidad Y La Electrónica Trabajo Tecnología.pdfLa Electricidad Y La Electrónica Trabajo Tecnología.pdf
La Electricidad Y La Electrónica Trabajo Tecnología.pdf
 
Modelo de Presentacion Feria Robotica Educativa 2024 - Versión3.pptx
Modelo de Presentacion Feria Robotica Educativa 2024 - Versión3.pptxModelo de Presentacion Feria Robotica Educativa 2024 - Versión3.pptx
Modelo de Presentacion Feria Robotica Educativa 2024 - Versión3.pptx
 
Guía de Registro slideshare paso a paso 1
Guía de Registro slideshare paso a paso 1Guía de Registro slideshare paso a paso 1
Guía de Registro slideshare paso a paso 1
 
Tecnologias Starlink para el mundo tec.pptx
Tecnologias Starlink para el mundo tec.pptxTecnologias Starlink para el mundo tec.pptx
Tecnologias Starlink para el mundo tec.pptx
 

Frutas y hortalizas climatéricas y no climatéricas

  • 1. FRUTAS Y HORTALIZAS CLIMATÉRICAS Y NO CLIMATÉRICAS.
  • 2. MADURACIÓN DE LAS FRUTAS  Las frutas, como tomates, pimentones, chiles y otros, sufren un proceso de maduración que es parte esencial de su desarrollo y que conduce eventualmente al envejecimiento y muerte de los tejidos
  • 3. Las frutas, sin embargo, incluyendo aquellas como tomates, pimentones, ajíes (chiles) y otros, sufren un proceso de maduración que es parte esencial de su desarrollo y que conduce eventualmente al envejecimiento y muerte de los tejidos
  • 4. CLIMATÉRICAS Y NO-CLIMATÉRICAS  Las frutas pueden dividirse en dos tipos, no climatéricas y climatéricas  En las frutas no climatéricas el proceso de madurez y sazón, es un proceso gradual pero continuo.  En las frutas climatéricas, el proceso natural de madurez y sazón, es iniciado de acuerdo a cambios en la composición hormonal
  • 5. EJEMPLOS DE FRUTAS CLIMATÉRICAS Y NO CLIMATÉRICAS CLIMATERICA NO CLIMATERICA FRUTAS DE CLIMA Manzana Cereza TEMPLADO Pera Uva Durazno Frutilla (fresa) Damasco Ciruela HORTALIZAS DE Melón Pepino FRUTO Tomate Sandia FRUTAS TROPICALES Banana (plátano) Naranja COMUNES Mango Limón Papaya Lima Guayaba Aceituna Maracuyá Piña FRUTA TROPICAL Chirimoya Castaña de Cajú MENOS COMUN Guanábana Ciruela de Java
  • 6. FRUTA  A aquellos frutos comestibles obtenidos de plantas cultivadas o silvestres que, por su sabor generalmente dulce-acidulado, por su aroma intenso y agradable, y por sus propiedades nutritivas.
  • 7.  Como alimento, las frutas tienen propiedades alimenticias de interés para la salud humana. En general, son ricas en vitaminas, minerales. antioxidantes y fibra. Aportan pocas calorías y un alto porcentaje de agua (entre 80 y 95%).
  • 8. CLASIFICACIÓN DE LAS FRUTAS Frutas de hueso son aquellas que tienen una semilla encerrada en un endocarpio duro, esclerificado; Frutas de pepita son frutos derivados de un receptáculo engrosado que, como la pera y la manzana, poseen 5 semillas sin cubiertas esclerificadas. Fruta fresca cuando el consumo se realiza inmediatamente o a los pocos días de su recolección, de forma directa, sin ningún tipo preparación o cocinado.
  • 9. Fruta seca es la fruta que tras un proceso de desecación artificial se puede consumir meses, después de su recolección como las nueces Frutas Entre las frutas climatéricas climatéricas se cuentan: la manzana, la pera, el plátano, la banana, el melocotón, el albaricoque, el kiwi y la chirimoya, entre otras Frutas no la cereza, la naranja, el climatéricas limón, la mandarina, la piña, la uva y la fresa, entre otras. Estos frutos no almacenan almidón antes de la maduración
  • 10. CARACTERISTICAS COMUNES DE LOS FRUTOS Fruta cítrica Las más conocidas son la naranja, el limón, la mandarina y la lima Fruta tropical unas temperaturas cálidas y alta humedad, como la banana, el coco, el kiwi, la piña Fruta del como la frambuesa, fresa, bosque la mora, grosella, la zarzamora y la endrinas. Fruto seco Las más conocidas son la almendra, la nuez, la avellana y la castañas.