Este documento resume las cuatro categorías principales de la biotecnología: la biotecnología blanca aplicada a procesos industriales, la biotecnología verde aplicada a la agricultura, la biotecnología azul aplicada al medio ambiente marino, y la biotecnología roja aplicada a la medicina. También describe brevemente la historia de la biotecnología y sus aplicaciones actuales en la salud, como las vacunas, la terapia celular y la ingeniería de tejidos.
1. REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA
EDUCACION
LICEO BOLIVARIANO “MONAY”
MUNICPIO PAMPAN ESTADO TRUJILLO
LA BIOTECNOLOGIA
Integrantes:
SCARLETH MATOS
LEO VILORIA
SAMUEL SEGOVIA
GABRIEL MEJIA
CARLOS MENDEZ
BETANIA SAEZ
5to “C”
2.
3. ¿Cuáles son las aplicaciones de la biotecnología?
Las aplicaciones de la biotecnología son numerosa
Biotecnología blanca
Biotecnología azulBiotecnología verde:
Biotecnología roja.
4. Biotecnología blanca: conocida como
biotecnología industrial, es aquella
aplicada a procesos industriales. Un
ejemplo de ello es el diseño de
microorganismos para producir un
producto químico o el uso de enzimas
como catalizadores industriales, ya
sea para producir productos químicos
valiosos o destruir contaminantes
químicos peligrosos (por ejemplo
utilizando oxidorreductasas).
Biotecnología verde: es la
biotecnología aplicada a procesos
agrícolas. Un ejemplo de ello es el
diseño de plantas transgénicas
capaces de crecer en condiciones
ambientales desfavorables o
plantas resistentes a plagas y
enfermedades.
Biotecnología azul: también llamada
biotecnología marina, es un término
utilizado para describir las
aplicaciones de la biotecnología en
ambientes marinos y acuáticos. Aún
en una fase temprana de desarrollo
sus aplicaciones son prometedoras
para la acuicultura, cuidados
sanitarios, cosmética y productos
alimentarios.
Biotecnología roja: se aplica a la
utilización de biotecnología en
procesos médicos. Algunos ejemplos
son el diseño de organismos para
producir antibióticos, el desarrollo de
vacunas y nuevos fármacos, los
diagnósticos moleculares, las terapias
regenerativas y el desarrollo de la
ingeniería genética para curar
enfermedades a través de la terapia
génica.
5.
6. La historia de la biotecnología puede dividirse en cuatro períodos.
El primero corresponde a la era anterior a Pasteur y sus comienzos se confunden
con los de la humanidad. En esta época, la biotecnología se refiere a las prácticas
empíricas de selección de plantas y animales y sus cruzas, y a la fermentación como
un proceso para preservar y enriquecer el contenido proteínico de los alimentos.
Este período se extiende hasta la segunda mitad del siglo XIX y se caracteriza como
la aplicación artesanal de una experiencia resultante de la práctica diaria. Era
tecnología sin ciencia subyacente en su acepción moderna.
La segunda era biotecnológica comienza con la identificación, por Pasteur, de los
microorganismos como causa de la fermentación y el siguiente descubrimiento por
parte de Buchner de la capacidad de las enzimas, extraídas de las levaduras, de
convertir azúcares en alcohol.
Antecedentes
7. La cuarta era de la biotecnología es la actual. Se inicia con el descubrimiento
de la doble estructura axial del ácido "deoxi-ribonucleico" (ADN) por Crick y
Watson en 1953, seguido por los procesos que permiten la inmovilización de
las enzimas, los primeros experimentos de ingeniería genética realizados
por Cohen y Boyer en 1973 y aplicación en 1975 de la técnica del "hibridoma"
para la producción de anticuerpos "monoclonales", gracias a los trabajos de
Milstein y Kohler.
Antecedentes.
La tercera época en la historia de la biotecnología se caracteriza por desarrollos en
cierto sentido opuestos, ya que por un lado la expansión vertiginosa de la industria
petroquímica tiende a desplazar los procesos biotecnológicos de la fermentación,
pero por otro, el descubrimiento de la penicilina por Fleming en 1928, sentaría las
bases para la producción en gran escala de antibióticos, a partir de la década de los
años cuarenta.
8.
9.
10. Las nuevas
biotecnologías
pueden agruparse
en cuatro
categorías
básicas:
· Técnicas para el cultivo de células y tejidos.
· Procesos biotecnológicos,
fundamentalmente de fermentación, y que
incluyen la técnica de inmovilización de
enzimas.
· Técnicas que aplican la microbiología a la
selección y cultivo de células y
microorganismos.
· Técnicas para la manipulación, modificación
y transferencia de materiales genéticos
(ingeniería genética).
11. La biotecnología de la salud se aplica en la actualidad al diagnóstico molecular para
la detección de infecciones y enfermedades de origen genético. También se utiliza
para el desarrollo de nuevos fármacos, diseñando y produciendo nuevas proteínas
que pueden utilizarse para tratar un gran número de enfermedades como
infecciones, diabetes, enfermedades cardiovasculares e incluso el cáncer. Dentro de
este apartado va cobrando cada vez mayor importancia la denominada “medicina
personalizada” que consiste en el estudio de la respuesta de cada paciente a los
fármacos, basándose en su perfil genético.
LA BIOTECNOLOGIA EN LA VIDA COTIDIANA
La Biotecnología también ha cambiado la manera en la que se diseñan las vacunas.
Tradicionalmente, las vacunaciones se realizaban inactivando el virus para el que se
quería vacunar, inyectándolo posteriormente en las personas. Ahora las vacunas se
producen mediante ingeniería genética y contienen moléculas aisladas que inducen
la respuesta inmune.
La terapia celular también es biotecnología y consiste en el uso de células madre
para tratar enfermedades. Estas mismas células madre se usan en la ingeniería de
tejidos, que consiste en la construcción de sustitutos biológicos de órganos y
tejidos en el laboratorio. Un ejemplo de ingeniería de tejidos es la fabricación de
piel en el laboratorio para implantar a los quemados.