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Apuração de Custos e Inventários Consultor de Varejo - Jairo Dias Santos Maio 2009
Objetivo do encontro Apresentar e possibilitar entendimento sobre os principais conceitos que norteiam o trabalho do setor responsável pela apuração do cmv, quebras e inventários, nas empresas varejistas de qualquer seguimento.
Agenda ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Definição de Quebra Contábil
Quebra Contábil Definição: É a diferença entre o estoque teórico e o físico, presente no momento do inventário. Inventário  é uma lista de bens disponível em estoque para venda no processo normal de um negócio, ou a serem utilizados na fabricação de produtos comercializados pela empresa. Em terminologia moderna em uso no Brasil, o  Balanço  é uma demonstração contábil que tem por finalidade apresentar a posição contábil, financeira e econômica de uma entidade (em geral uma empresa) em determinada data, representando uma posição estática (posição ou situação do patrimônio em determinada data). Fonte: Wikipédia. org
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Quebra Contábil Quebra  Operacional São os produtos identificados que não podem mais ser comercializados. São os produtos que desaparecem da loja e ninguém sabe o motivo real. Perda ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Quebra  Administrativa São os erros que provocam prejuízos nos resultados das nossas Lojas. Definição:
A dimensão dos estoques
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O desafio de controlar
O desafio de controlar os estoques ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
O desafio de controlar os estoques ,[object Object],[object Object]
O desafio de controlar os estoques Curva C Curva B Curva A Os produtos da curva A, são os que mais vendem e os que menos admitem rupturas; Os produtos da curva C, são os que menos vendem e os que mais admitem rupturas. Trabalhar com ruptura zero é um objetivo impossível e burro! Isso seria muito caro para a organização.
O desafio de controlar os estoques ,[object Object],Rupturas em níveis aceitáveis, com baixo investimento em estoques Saldos acurados Pedidos bem feitos Estoque ajustado
O custo de controlar
O custo de controlar ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
O custo de controlar A empresa fica muito tempo sem fazer inventário. Falta rotina e o inventário representa um transtorno para a organização. O resultado do inventário revela uma discrepância muito grande. A organização põem em dúvida os valores apresentados e o inventário é descartado. 1 2 4 3 O ciclo vicioso das empresas que não querem fazer inventários.
O custo de controlar ,[object Object],[object Object],[object Object]
O custo de controlar Inventário Próprio X Inventário Terceirizado
O custo de controlar ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
O custo de controlar ,[object Object],[object Object]
O custo de controlar ,[object Object]
A importância de ter um departamento de custos e inventários na organização
Atribuições do departamento de custos Potência não é nada sem controle.
Atribuições do departamento de custos ,[object Object],[object Object],[object Object]
Atribuições do setor de custos e inventários Apuração do CMV
Atribuições do departamento de custos Apuração do CMV ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Atribuições do departamento de custos Apuração do CMV ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Atribuições do departamento de custos Apuração do CMV ,[object Object],O estoque do início do período é levantado + Acrescenta-se o total de compras realizadas no período - Subtrai-se o estoque apurado no final do período = CMV ,[object Object],[object Object]
Atribuições do departamento de custos Apuração do CMV ,[object Object]
Atribuições do setor de custos e inventários Apuração da Quebra
Atribuições do departamento de custos Apuração das quebras ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Atribuições do departamento de custos Apuração das quebras ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Atribuições do departamento de custos Apuração das quebras A empresa possui um estoque inicial, cujo valor está registrado no computador. 1 As compras que dão entrada no estabelecimento são acrescidas no estoque. 2 As vendas são baixadas e... 3
Atribuições do departamento de custos Apuração das quebras Um novo saldo de estoque é apurado através de um inventário. 4 ... graças às maravilhas da informática, podemos ter um saldo de estoque atualizado a qualquer hora. 5 Relatório Saldo de Estoques. 6 Se o estoque inventariado for menor do que o saldo do computador, então temos quebra contábil. 7
Atribuições do setor de custos e inventários Extrapolação da quebra
Atribuições do departamento de custos Extrapolação das quebras ,[object Object],[object Object],[object Object]
Atribuições do departamento de custos Extrapolação das quebras Jan Fev Mar Abr Inventário Inicial Inventário final Mai Estima a quebra com base no histórico passado Ajusta a estimativa com base no rotativo Apura a quebra real entre os inventários Desconta o que já foi lançado mês a mês e ajusta a diferença aqui.
Atribuições do setor de custos e inventários Gerenciamento e responsabilidade pelas quebras
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Atribuições do departamento de custos Responsabilidade pelas quebras
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Atribuições do departamento de custos Responsabilidade pelas quebras ,[object Object],[object Object]
Atribuições do setor de custos e inventários Apuração dos saldos dos estoques
[object Object],[object Object],[object Object],Atribuições do departamento de custos Apuração dos saldos dos estoques
[object Object],[object Object],Atribuições do departamento de custos Apuração dos saldos dos estoques Os custos são garantidos através de verificações periódicas. Acuracidade é a qualidade daquilo que é acurado. Acurado significa preciso, exato.
[object Object],Atribuições do departamento de custos Cálculo da acuracidade Saldos apurados nos inventários Divergência entre saldo contábil e inventariado Percentual da divergência sobre o saldo contábil 1 – Inacuracidade = acuracidade
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Atribuições do departamento de custos Apuração dos saldos dos estoques
Atribuições do departamento de custos Apuração dos saldos dos estoques ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Atribuições do setor de custos e inventários Resumindo...
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Conclusão
Conclusão – Dicas para gerir melhor seu estoque ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
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  • 3.
  • 5. Quebra Contábil Definição: É a diferença entre o estoque teórico e o físico, presente no momento do inventário. Inventário é uma lista de bens disponível em estoque para venda no processo normal de um negócio, ou a serem utilizados na fabricação de produtos comercializados pela empresa. Em terminologia moderna em uso no Brasil, o Balanço é uma demonstração contábil que tem por finalidade apresentar a posição contábil, financeira e econômica de uma entidade (em geral uma empresa) em determinada data, representando uma posição estática (posição ou situação do patrimônio em determinada data). Fonte: Wikipédia. org
  • 6.
  • 7. A dimensão dos estoques
  • 8.
  • 9.
  • 10. O desafio de controlar
  • 11.
  • 12.
  • 13. O desafio de controlar os estoques Curva C Curva B Curva A Os produtos da curva A, são os que mais vendem e os que menos admitem rupturas; Os produtos da curva C, são os que menos vendem e os que mais admitem rupturas. Trabalhar com ruptura zero é um objetivo impossível e burro! Isso seria muito caro para a organização.
  • 14.
  • 15. O custo de controlar
  • 16.
  • 17. O custo de controlar A empresa fica muito tempo sem fazer inventário. Falta rotina e o inventário representa um transtorno para a organização. O resultado do inventário revela uma discrepância muito grande. A organização põem em dúvida os valores apresentados e o inventário é descartado. 1 2 4 3 O ciclo vicioso das empresas que não querem fazer inventários.
  • 18.
  • 19. O custo de controlar Inventário Próprio X Inventário Terceirizado
  • 20.
  • 21.
  • 22.
  • 23. A importância de ter um departamento de custos e inventários na organização
  • 24. Atribuições do departamento de custos Potência não é nada sem controle.
  • 25.
  • 26. Atribuições do setor de custos e inventários Apuração do CMV
  • 27.
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  • 31. Atribuições do setor de custos e inventários Apuração da Quebra
  • 32.
  • 33.
  • 34. Atribuições do departamento de custos Apuração das quebras A empresa possui um estoque inicial, cujo valor está registrado no computador. 1 As compras que dão entrada no estabelecimento são acrescidas no estoque. 2 As vendas são baixadas e... 3
  • 35. Atribuições do departamento de custos Apuração das quebras Um novo saldo de estoque é apurado através de um inventário. 4 ... graças às maravilhas da informática, podemos ter um saldo de estoque atualizado a qualquer hora. 5 Relatório Saldo de Estoques. 6 Se o estoque inventariado for menor do que o saldo do computador, então temos quebra contábil. 7
  • 36. Atribuições do setor de custos e inventários Extrapolação da quebra
  • 37.
  • 38. Atribuições do departamento de custos Extrapolação das quebras Jan Fev Mar Abr Inventário Inicial Inventário final Mai Estima a quebra com base no histórico passado Ajusta a estimativa com base no rotativo Apura a quebra real entre os inventários Desconta o que já foi lançado mês a mês e ajusta a diferença aqui.
  • 39. Atribuições do setor de custos e inventários Gerenciamento e responsabilidade pelas quebras
  • 40.
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  • 43. Atribuições do setor de custos e inventários Apuração dos saldos dos estoques
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  • 49. Atribuições do setor de custos e inventários Resumindo...
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