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Kaffee

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Kaffee

  1. 1. Kaffee Ein Referat von Jay16K
  2. 2. Ursprünge ❖ Name türkisch: “kahve” aus dem arabischen “‫( ”ﻗﻬﻮﺓ‬qahwa) und bedeutet soviel wie “anregendes Getränk” ❖ Laut Legende von Hirten entdeckt ❖ Ursprung vermutl. im 9. Jhdt. in der Region Kaffa in Äthiopien
  3. 3. Die Verbreitung des Kaffee ❖ erste Erwähnungen im 9. Jhdt. in der Region Kaffa, Äthiopien ❖ gelang im 14. Jhdt. nach Arabien ❖ Monopolstellung Arabiens bei Kaffee im 15. Jhdt. ❖ Weitere Verbreitung durch den Aufstieg des osmanischen Reiches ❖ erstes Kaffeehaus Europas 1554 in Konstatinopel/Istanbul ❖ 1645 Venedig, 1650 Oxford, 1652 London, 1659 Marseille, 1672 Paris, ❖ erstes Wiener Kaffeehaus 1683, Erbeutung von Kaffeesäcken der Belagerer

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