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           CENTRO UNIVERSITÁRIO DE JARAGUÁ DO SUL - UNERJ
CURSO DE ADMINISTRAÇÃO COM LINHA DE FORMAÇÃO EM MARKETING
                              MARKETING DE SERVIÇOS
                              26 DE NOVEMBRO DE 2010
                              JEFERSON LUIS FEUSER


                                  CASE ESTANPLAZA


      Inicialmente pode-se partir do princípio do marketing 3.0, notavelmente
idealizado e defendido por Kotler em um dos seus livros mais recentes. Nele o autor
propõe que o novo marketing deve considerar o público-alvo não como consumidor
ou cliente (ótica comercial) e sim como ser-humano. Tal questão fundamenta muito
bem o posicionamento da rede hoteleira de oferecer soluções aos seus hóspedes e
não, meramente, vender quartos. Além disso, a visão de que a empresa tinha de
rever seus conceitos é notável, dado um cenário em que poucas empresas (ainda)
têm essa ótica.
      Aliado ao novo posicionamento, a rede de hotéis também reformulou seu
sistema de gerenciamento, passando-se de um sistema individual para um sistema
de rede.
      Com relação ao perfil do público-alvo da marca percebe-se fortemente a
presença de pessoas que se dirigem a São Paulo com fins profissionais, o que
reforça a realidade evidenciada no início do case e que também torna visível o
conhecimento efetivo que a organização possui com relação ao mercado em que se
encontra inserida. Em termos práticos o posicionamento da empresa encontra-se
amparado em duas questões chaves: Oferecer multissoluções e bem estar. De
maneira detalhada e a partir desses dois princípios, têm-se oito atributos:


   a) Atmosfera Estanplaza: ambientes, luz e sons combinados de maneira a
      despertar sensações como conforto, bem-estar, relaxamento;
   b) Show de Cozinha: para se sentirem os sabores do mundo e os típicos da
      culinária brasileira;
   c) Café da Manhã da Fazenda: bolos, quitutes e bebidas típicos das raízes
      brasileiras;
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   d) Eventos Encantadores: privacidade, criatividade e “coffee-breaks” temáticos
      para os eventos das empresas;
   e) Atitude Anfitriã e Acolhedora: o calor humano e a alegria de uma equipe toda
      preocupada em atender a todas as necessidades dos hóspedes. Na casa
      Estanplaza, o hóspede é o convidado;
   f) Mimos: pequenas surpresas e lembranças para alegrar o dia-a-dia;
   g) Atividades de Entretenimento: para um happy-hour alegre e descontraído
      após um longo dia de trabalho fora de casa. O hóspede pode se divertir
      mesmo sem sair do hotel, desfrutando de momentos descontraídos e de bem-
      estar;
   h) Conhecer você como ninguém: saber de onde vem, para quem trabalha e
      como é sua família, tudo para que mesmo estando longe, o hóspede se sinta
      em casa.


      Após ter sido definido e implementado o novo posicionamento na rede, a
organização passou a buscar diretrizes estratégicas que viriam a fomentar o mesmo.
Com base nisso veio a ser implantado um sistema de gestão colaborativa, onde se
evidenciou o contato que os funcionários tinham com os hóspedes, gerando-se
assim um conjunto de informações que viria a auxiliar no processo de gestão da
rede. Vale salientar que tal questão somente se viabilizou porque a organização
estava ciente de que precisava ouvir os hóspedes e funcionários.
      Mais uma vez, pode-se reforçar o conceito de que é notável a visão da
organização com relação à gestão do negócio, pois observar o mercado, ouvir
clientes, ouvir, dar voz e direito de opinião aos funcionários é algo muito perfeito e
bonito na teoria e inclusive na fala de muitos profissionais de marketing, mas na
prática o negócio é bem outro, ou seja, ainda predominam as organizações
engessadas e que utilizam modelos de negócios de 10 ou 15 anos atrás.
      Em meio a isso, surgem alguns aspectos específicos, o primeiro deles se
refere à gestão operacional, nele percebe-se fortemente a existência de ações que
venham a aproximar os hóspedes dos funcionários. A eliminação dos balcões é algo
simples, mas ao mesmo tempo fantástico, recorrendo-se a conceitos da psicologia
pode-se considerar que balcões se configuram como uma barreira, um muro. O que
vai totalmente contra os objetivos e ao posicionamento da rede hoteleira.
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      Nenhuma organização consegue sobreviver no mercado sem uma política
clara de gestão de pessoas, na Estanplaza tal questão é tratada com forte ênfase.
      Como é um mercado que lida fortemente com questões como atendimento,
satisfação, comodidade, hospitalidade, entre outros, os funcionários que tem contato
com os hóspedes devem ser geridos e incentivados de maneira constante. Aqui se
pode destacar uma ação realizada pela rede chamada “hóspede oculto“, tal ação faz
com que as pessoas dos hotéis prezem constantemente os atributos que compõem
o posicionamento da organização. Em meio a isso, a principal dificuldade da
organização foi rever os processos e ambientar os funcionários para com essa nova
realidade. Porém, para tanto a organização determinou quatro passos:


   a) Treinamento e reciclagem do trabalho da equipe comercial;
   b) Desenvolvimento de material de apoio;
   c) Reuniões estruturadas com os clientes para explicar a nova proposta da rede
      Estanplaza e a variedade de soluções disponíveis. Essas reuniões serão
      dedicadas a agências, secretárias de empresas e gestores comerciais. No
      lugar de grandes campanhas de mídia, usarão o marketing de relacionamento
      para envolver e se comunicar mais facilmente com seus clientes-alvo;
   d) Pesquisa com os clientes a cada seis meses para adequar a comunicação.


      Apesar de todas as diretrizes determinadas para se auxiliar nesse período de
mudanças, teve-se momentos em que alguns funcionários da área comercial se
questionaram sobre as mudanças que vinham ocorrendo, ou seja, mais uma vez a
visão limitada, a comodidade de uma zona de conforto, faz com que pessoas se
fechem a padrões e tenham receito de mudar, de rever conceitos. O mais agravante
neste caso é que o mercado pede tal mudança, ele dita as regras do jogo (se é que
se têm regras) e cabe às organizações e profissionais se adequarem ou se
prepararem para os efeitos negativos que tal zona de conforto pode proporcionar.
      Por fim, após efetivar o novo modelo, a organização veio a buscar entre os
funcionários os pontos fortes e fracos do novo modelo, bem como possíveis
sugestões de ações que poderiam solucionar tais pontos fracos. O que traz a tona,
mais uma vez, a orientação que a empresa tem para com o mercado, que neste
caso toma como base a perspectiva de melhora contínua.

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A reinvenção do Estanplaza com foco no cliente

  • 1. 1 CENTRO UNIVERSITÁRIO DE JARAGUÁ DO SUL - UNERJ CURSO DE ADMINISTRAÇÃO COM LINHA DE FORMAÇÃO EM MARKETING MARKETING DE SERVIÇOS 26 DE NOVEMBRO DE 2010 JEFERSON LUIS FEUSER CASE ESTANPLAZA Inicialmente pode-se partir do princípio do marketing 3.0, notavelmente idealizado e defendido por Kotler em um dos seus livros mais recentes. Nele o autor propõe que o novo marketing deve considerar o público-alvo não como consumidor ou cliente (ótica comercial) e sim como ser-humano. Tal questão fundamenta muito bem o posicionamento da rede hoteleira de oferecer soluções aos seus hóspedes e não, meramente, vender quartos. Além disso, a visão de que a empresa tinha de rever seus conceitos é notável, dado um cenário em que poucas empresas (ainda) têm essa ótica. Aliado ao novo posicionamento, a rede de hotéis também reformulou seu sistema de gerenciamento, passando-se de um sistema individual para um sistema de rede. Com relação ao perfil do público-alvo da marca percebe-se fortemente a presença de pessoas que se dirigem a São Paulo com fins profissionais, o que reforça a realidade evidenciada no início do case e que também torna visível o conhecimento efetivo que a organização possui com relação ao mercado em que se encontra inserida. Em termos práticos o posicionamento da empresa encontra-se amparado em duas questões chaves: Oferecer multissoluções e bem estar. De maneira detalhada e a partir desses dois princípios, têm-se oito atributos: a) Atmosfera Estanplaza: ambientes, luz e sons combinados de maneira a despertar sensações como conforto, bem-estar, relaxamento; b) Show de Cozinha: para se sentirem os sabores do mundo e os típicos da culinária brasileira; c) Café da Manhã da Fazenda: bolos, quitutes e bebidas típicos das raízes brasileiras;
  • 2. 2 d) Eventos Encantadores: privacidade, criatividade e “coffee-breaks” temáticos para os eventos das empresas; e) Atitude Anfitriã e Acolhedora: o calor humano e a alegria de uma equipe toda preocupada em atender a todas as necessidades dos hóspedes. Na casa Estanplaza, o hóspede é o convidado; f) Mimos: pequenas surpresas e lembranças para alegrar o dia-a-dia; g) Atividades de Entretenimento: para um happy-hour alegre e descontraído após um longo dia de trabalho fora de casa. O hóspede pode se divertir mesmo sem sair do hotel, desfrutando de momentos descontraídos e de bem- estar; h) Conhecer você como ninguém: saber de onde vem, para quem trabalha e como é sua família, tudo para que mesmo estando longe, o hóspede se sinta em casa. Após ter sido definido e implementado o novo posicionamento na rede, a organização passou a buscar diretrizes estratégicas que viriam a fomentar o mesmo. Com base nisso veio a ser implantado um sistema de gestão colaborativa, onde se evidenciou o contato que os funcionários tinham com os hóspedes, gerando-se assim um conjunto de informações que viria a auxiliar no processo de gestão da rede. Vale salientar que tal questão somente se viabilizou porque a organização estava ciente de que precisava ouvir os hóspedes e funcionários. Mais uma vez, pode-se reforçar o conceito de que é notável a visão da organização com relação à gestão do negócio, pois observar o mercado, ouvir clientes, ouvir, dar voz e direito de opinião aos funcionários é algo muito perfeito e bonito na teoria e inclusive na fala de muitos profissionais de marketing, mas na prática o negócio é bem outro, ou seja, ainda predominam as organizações engessadas e que utilizam modelos de negócios de 10 ou 15 anos atrás. Em meio a isso, surgem alguns aspectos específicos, o primeiro deles se refere à gestão operacional, nele percebe-se fortemente a existência de ações que venham a aproximar os hóspedes dos funcionários. A eliminação dos balcões é algo simples, mas ao mesmo tempo fantástico, recorrendo-se a conceitos da psicologia pode-se considerar que balcões se configuram como uma barreira, um muro. O que vai totalmente contra os objetivos e ao posicionamento da rede hoteleira.
  • 3. 3 Nenhuma organização consegue sobreviver no mercado sem uma política clara de gestão de pessoas, na Estanplaza tal questão é tratada com forte ênfase. Como é um mercado que lida fortemente com questões como atendimento, satisfação, comodidade, hospitalidade, entre outros, os funcionários que tem contato com os hóspedes devem ser geridos e incentivados de maneira constante. Aqui se pode destacar uma ação realizada pela rede chamada “hóspede oculto“, tal ação faz com que as pessoas dos hotéis prezem constantemente os atributos que compõem o posicionamento da organização. Em meio a isso, a principal dificuldade da organização foi rever os processos e ambientar os funcionários para com essa nova realidade. Porém, para tanto a organização determinou quatro passos: a) Treinamento e reciclagem do trabalho da equipe comercial; b) Desenvolvimento de material de apoio; c) Reuniões estruturadas com os clientes para explicar a nova proposta da rede Estanplaza e a variedade de soluções disponíveis. Essas reuniões serão dedicadas a agências, secretárias de empresas e gestores comerciais. No lugar de grandes campanhas de mídia, usarão o marketing de relacionamento para envolver e se comunicar mais facilmente com seus clientes-alvo; d) Pesquisa com os clientes a cada seis meses para adequar a comunicação. Apesar de todas as diretrizes determinadas para se auxiliar nesse período de mudanças, teve-se momentos em que alguns funcionários da área comercial se questionaram sobre as mudanças que vinham ocorrendo, ou seja, mais uma vez a visão limitada, a comodidade de uma zona de conforto, faz com que pessoas se fechem a padrões e tenham receito de mudar, de rever conceitos. O mais agravante neste caso é que o mercado pede tal mudança, ele dita as regras do jogo (se é que se têm regras) e cabe às organizações e profissionais se adequarem ou se prepararem para os efeitos negativos que tal zona de conforto pode proporcionar. Por fim, após efetivar o novo modelo, a organização veio a buscar entre os funcionários os pontos fortes e fracos do novo modelo, bem como possíveis sugestões de ações que poderiam solucionar tais pontos fracos. O que traz a tona, mais uma vez, a orientação que a empresa tem para com o mercado, que neste caso toma como base a perspectiva de melhora contínua.