Características del King Grass

UNIVERSIDAD TECNICA ESTATAL DE QUEVEDO
FACULTAD DE CIENCIAS PECUARIAS
INGENIERÍA ZOOTÉCNICA
PROYECTO INTEGRADOR
TEMA:
Características agronómicas y composición química de la gramínea
King grass(Pennisetum purpureum) de diferentes edadesde corte a los
45 y 60 días con fertilizante y sin fertilizante.
COORDINADOR DE PROYECTO INTEGRADOR
Ing. Bolívar Montenegro Vivas
INTEGRANTES:
Jamileth Méndez Silva
Génesis Reyes Veliz
Gina Gamarra Jiménez
María José Manobanda
Iván López Laje
Jefferson Mayorga Cruz
CURSO
5 “B” Modulo de Ingeniería Zootécnica
QUEVEDO-LOS RIOS-ECUADOR
2018

2
Índice
1. Introducción...............................................................................................................7
1.1. Problematización.......................................................................................................9
1.2. Justificación.............................................................................................................10
1.3. Objetivos..................................................................................................................11
1.3.1. Objetivo principal .................................................................................................11
1.3.2. Objetivos específicos...........................................................................................11
2. Fundamentación teórica.....................................................................................12
2.1. Que son los pastos..............................................................................................12
2.1. Gramíneas ............................................................................................................13
2.1.1. Origen....................................................................................................................13
2.2. Pasto king grass ..................................................................................................14
2.3. Taxonomía ............................................................................................................17
2.4. La composición química y el crecimiento de los pastos................................17
2.4.1. Valor nutritivo y composición química.............................................................18
2.5. Establecimiento del pasto..................................................................................19
2.6. El efecto del corte sobre el crecimiento ..........................................................20
3. Materiales y metodos..........................................................................................21
3.1. Localización y duración de la investigación...................................................21
3.2. Condiciones meteorológicas .............................................................................21
3.3. Tipo de investigación..........................................................................................22
3.4. Materiales y equipos............................................................................................23
3.5. Métodos de la investigación.............................................................................24
3.6. Metodología..........................................................................................................26
4. Resultado…………………………………….....................................................…28
4.1 esquema de campo de pasto king grass..........................................................37
5. Conclusiones.......................................................................................................52
6. Bibliografía..........................................................................................................54
7. Recomendaciones ……………………...……………………………………...……53
8. Anexos..................................................................................................................55

3
Índice de ilustraciones
Ilustración 1 FICHATÉCNICADEL KING GRASS...........................................................18
Ilustración 2 SITIO EXPERIMENTAL ................................................................................26
Ilustración 3 CORTE IGUALATIVO DEL PASTO KING GRASS .....................................26
Ilustración 4 IDENTIFICACION DE TRATAMIENTOS DL KING GRASS........................27
Ilustración 5 COLOCACION DE FERTILIZANTE UREA(345NITROGENO) ...................27
Ilustración 6 PASTO KING GRASS A40 DIAS DE FERTILIZACION .............................28
Ilustración 7 PASTO KING GRASS LISTO PARAEL CORTE 45 DIAS .........................29
Ilustración 8 SEPARACION DE TALLOS Y VAINAS DEL PASTO KING GRASS.........29
Ilustración 9 SEPARACION DE LIMBOS Y VAINAS........................................................30
Ilustración 10 MUESTRAPICADA DEL PASTO KING GRASS ......................................30
Ilustración 11 MUESTRADE 100 GRAMOS DEL PASTO KING GRASS DESPUES DE
LAESTUFA..........................................................................................................................31
Ilustración 12 COLOCACION DE ACIDO SULFURICO EN LOS TUBOS DE ENSAYO 31
Ilustración 13 DOSIS DE MEZCLADE PROTEINA..........................................................33
Ilustración 14 DESTILADORADE PROTEINA.................................................................33
Ilustración 15 COLORACION DE LAMEZCLA A COLOR PALO ROSA........................34

4
I. DATOS GENERALES
II. Competencias especifica del modulo
Bajos niveles de producción y productividad animal debido al inadecuado manejo
de las especies animales de carácter zootécnico de las zonas del Ecuador.
Investigar, Emprender y Realizar Extensión y transferencia de tecnología en el área
pecuaria con la finalidad de dar solución a sus necesidades y requerimientos.
III. Problema profesional que pretende solucionar
Los inconvenientes para el control de calidad de los productos que llegan al
consumidor los mismos que no hagan daño, principalmente al considerar el sistema
de crianza, manejo y alimentación de las diferentes ganaderías bovinas que
habitualmente se da con los pequeños agricultores.
Concientizar y propiciar transferencias de tecnologías a través de los programas
que tienen las universidades y las instituciones de investigaciones agropecuarias
como INIAP. Para llegar a los productores pecuarios con asistencia técnica sobre
genética y razas de animales, buenas prácticas de nutrición y manejo, y finalmente
lo concerniente a la sanidad animal y todos los ámbitos de bioseguridad en una
institución pecuaria.
IV. Sitio de realización del modulo
 Finca Experimental la María
 Quevedo – Mocache

5
Resumen
La producción de King Grass como alimento para el ganado vacuno constituye una
de las prioridades de la agricultura moderna la cual es muy eficaz para ayudar a la
producción de forraje. El objetivo del trabajo es determinar el potencial productivo
del forraje, y la cantidad de proteína alcanzada a diferentes edades de corte y con
diferentes tratamientos en este caso de 0 nitrógeno y 345 nitrógeno para así poder
observar y analizar la capacidad de producción de materia seca y diferentes
requerimientos nutricionales del pasto King grass.
En los climas cálidos se cosecha el pasto de corte que se ha convertido en un
alimento básico en la dieta de los rumiantes al favorecer su combinación con otras
especies, entre esas las leguminosas. Para así poder establecer una dieta
balanceada y poder aprovechar en su totalidad toda la planta así mejorando las
rentabilidades de las ganaderías. Durante el tratamiento de las diferentes parcelas
establecidas en las instalaciones de la universidad técnica estatal de Quevedo se
desea cumplir los diferentes objetivos planteados en el módulo y analizar las
diferentes características morfológicas del pasto king grass (Pennisetum
purpureum)
Palabras claves : Pasto King Grass, corte, proteína, bovinos.

6
Abstract
The production of King Grass as feed for cattle is one of the priorities of modern
agriculture which is very effective in helping the production of forage. The objective
of the work is to determine the productive potential of the forage, and the amount of
protein reached at different cutting ages and with different treatments in this case of
0 nitrogen and 345 nitrogen in order to observe and analyze the dry matter
production capacity and different nutritional requirements of King grass.
In warm climates, the cutting grass that has become a staple in the diet of ruminants
is harvested by favoring its combination with other species, among them legumes.
In order to establish a balanced diet and be able to take full advantage of the whole
plant thus improving the profitability of the herds. During the treatment of the different
plots established in the facilities of the state technical university of Quevedo, it is
desired to meet the different objectives set out in the module and analyze the
different morphological characteristics of king grass (Pennisetum purpureum)
Keywords: King Grass grass, cut, protein, cattle

7
1. INTRODUCCIÓN
El primer nivel de producción de alimento son las plantas y de ellas comienza a
escalar en otros niveles encadenados, siguen los herbívoros, los cuales en
zootecnia relevan por sus niveles de producción como son la leche y carne con sus
diferentes especies de producción (la vaca, la cabra, la búfalo, entre otras y
nombrando las más relevantes y utilizables) aunque existen en el mundo muchas
especies productoras de leche y carne a nivel mundial. (1)
Las gramíneas de pastoreo, comúnmente llamados pastos, se constituyen en la
principal base alimenticia de los bovinos. (1) En general, la ganadería bovina
enfrenta limitantes de disponibilidad, calidad y productividad de las praderas;
además, se presentan periodos secos o muy lluviosos prolongados que afectan la
oferta de forraje para suplir los requerimientos nutricionales de los animales en
términos de mantenimiento, crecimiento y producción, lo que hace necesario
complementar la alimentación para mantener niveles aceptables de producción de
carne y leche. (1)
En el trópico, las dietas basales usadas en los sistemas de producción animal
provienen por lo general de pasturas con gramíneas nativas o introducidas. Sin
embargo, muchas de estas especies presentan limitaciones nutricionales que se
traducen en un bajo consumo de nutrientes digeribles debido a una fermentación
microbiana deficiente que se refleja en un flujo y una absorción de nutrientes inferior
a la que requieren los rumiantes. Por esto, se debe recurrir al uso de alimentos
suplementarios. (1)
Por ser los pastos y forrajes la base de la alimentación de los rumiantes, debemos
darle una gran importancia al manejo de las praderas. El pasto es un cultivo y como
tal debe ser cosechado en su mejor momento. Este ocurre cuando hay un equilibrio
entre calidad y cantidad (punto óptimo de cosecha); normalmente a mayor calidad
menor cantidad y al contrario. (1)
El ganado debe ser alimentado todo el año. El crecimiento de los cultivos está
determinado por las condiciones climáticas y el forraje verde está disponible sólo en

8
ciertos períodos del año; cuanto más corto es el período de crecimiento, más
desuniforme es su distribución en el tiempo. En la mayoría de los climas, con la
excepción de los climas moderados, en épocas de escasez se debe reducir o evitar
la pérdida de peso de los animales, para lo cual se deben proveer forrajes
adicionales en el momento oportuno a fin de suplementar el pastoreo y el forraje
verde. (1)
Las variedades de la especie (Pennisetum purpureum) son de uso generalizado en
el trópico, pero se hace necesaria su caracterización, para definir la producción
promedio de los cultivares específicos, de gran importancia para describir su
comportamiento fisiológico, el rendimiento y la calidad. (1)
Por ello, el presente trabajo tiene como objetivo evaluar el rendimiento, altura de la
planta, relación hoja- tallo, rendimiento y las diferentes características químicas del
King grass (Pennisetum purpureum) en el período poco lluvioso, en la finca
experimental “LA MARIA “
HIPOTESIS
H1: Se estima que el pasto King grass que a medida en que aumenta la edad de
corte la composición química mejora de acuerdo a la fertilización aplicada.
Ho: Un pasto ya establecido ya sea de corte en este caso el King grass o de
pastoreo no difieren su composición química de acuerdo a las diferentes edades de
corte.

9
1.1. PROBLEMATIZACIÓN
En la agricultura moderna los sistemas de pastoreo y ganaderías buscan optimizar
a mayor escala cualquier producto que la naturaleza nos brinde, el cual el estudio
de nuevas formas de siembra de cultivos (pastos) nos permite tener muchas más
ganancias en la producción bovina.
El pasto King gras (Pennisetum purpureum) es un pasto tropical que es muy
utilizado para diferentes forrajes para la alimentación de las ganaderías bovinas de
diferentes etapas fisiológicas.
Los ganaderos en su totalidad le suministran el alimento al ganado en varias
proporciones sin saber el valor nutritivo de las raciones que le dan al animal,
teniendo así el animal un desbalance nutricional a la hora de asimilar todos los
nutrientes que le brinda en este caso el pasto King grass.
Diferenciar la cantidad de fibra y proteína que brinda el pasto a diferentes tiempos
de cortes para así poder aprovechar en su totalidad el momento óptimo de pastoreo.

10
1.2. JUSTIFICACIÓN
La principal finalidad de este proyecto es el contribuir plenamente con todos los
involucrados y toda la población, con el fin de recopilar y obtener todos los
conocimientos técnicos y científicos relacionados con las buenas prácticas de
producción pecuaria en cuanto a las diferentes características agronómicas del
pasto King grass en las diferentes etapas de corte. Concientización en toda la
sociedad y principalmente a todos los productores y ganaderos con el fin de producir
un pasto de muy buenos valores nutritivos.
Diferencias los diferentes valores nutritivos del King grass a diferentes edades de
corte para así poder diferenciar a qué edad del pasto está a un buen nivel óptimo
de producción de fibra ya sea en alta y baja proteína.
La mayoría de ganaderos no llevan un control o una dieta específica para los
animales rumiantes y esto puede causar una variación a la hora de obtener el
producto final ya sea carne o leche en caso de ganadería bovina. Por eso mediante
un análisis del pasto King grass se podrá obtener las diferentes características
químicas.

11
1.3. OBJETIVOS
1.3.1. Objetivo principal
 Analizar el comportamiento agronómico y la composición química de una
gramínea King grass de corte a los 45 y 60 días con fertilizante y sin
fertilizante.
1.3.2. Objetivos específicos
 Identificar las diferentes características agronómicas del pasto King grass
(Pennisetum purpureum)
 Analizar el comportamiento agronómico mediante cortes de igualación y
fertilización del suelo en diferentes edades del pasto King grass.
 Valorar la composición química del pasto King grass mediante un análisis
bromatológico, para saber su valor nutritivo en la nutrición animal.
 Explicar los fundamentos teóricos y metodológicos del diseño experimental,
temiendo en cuenta su diseño, planeación y análisis del experimento

12
2. FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA
2.1. Que son los pastos
Se le conoce como “pasto” a toda hierba verde que produce la tierra de forma natural
y que da semilla según su género y especie.
Taxonómicamente se les conoce como gramínea (gramíneas), algunas de las
cuales se han manipulado genética mente para hacerlas más resistentes a plagas,
enfermedades, estrés hídrico, etc. con el propósito de que sean más productivas, y
a las cuales se les conoce como “pastos mejorados”. (2)
Y se le llama comúnmente “forraje” a todo material vegetal verde diferente a los
pastos, que produce semilla o frutos y que son susceptibles de ser utilizados como
alternativa para complementar la dieta de los rumiantes. Entre los forrajes están las
famosas “leguminosas”, que son aquellas especies vegetales que producen vainas
en las cuales están contenidas sus semillas. Los forrajes se caracterizan por sus
altos contenidos de proteína y/o energía según su género y especie, pero al mismo
tiempo por una capacidad muy limitada de producción en cantidad. (2)
Los pastos (gramíneas) son la base fundamental de todo programa de alimentación
en ganadería de trópico, puesto que proveen al animal de nutrientes como
carbohidratos, proteína, aminoácidos, minerales y vitaminas, entre otros. (2)
Es pues un alimento muy completo, pero al mismo tiempo el más económico de
toda la dieta para un bovino. Por su parte, los forrajes son también una fuente de
este tipo de nutrientes, pero en una forma más concentrada, de menor productividad
y por tanto de mayor costo que los pastos, aunque igualmente económicos si se
compara con alimentos procesados. (2)

13
2.1. Gramíneas
Mayor rendimiento de forraje (30 TM/corte/Ha) en comparación de solo alfalfa (15
TM/corte/Ha). Evita la invasión de maleza (kikuyo) porque al asociar pastos se
consigue tener mayor cobertura de forraje evitando el ingreso de luz y con ello el
crecimiento de malezas. En el establecimiento y/o siembra de pastos las gramíneas
(rey grass) ayudan a establecer con facilidad a la alfalfa. Disminuye la erosión de
los suelos. Incrementa la producción de leche en un 10 a 20 %. (2)
Las gramíneas son aquellas plantas que presentan las hojas alargadas y angostas
como: el maíz, la avena forrajera, cebada, dactylis, rey grass, etc.; estas plantas son
ricas en carbohidratos que proporcionan calorías (energía), aportan para que los
animales tengan fuerza, puedan movilizarse, alimentarse y aprovechar dichos
alimentos. Las gramíneas se caracterizan por tener raíces en forma de cabellera,
poco profundas, no resisten las sequias y por tanto, necesitan riegos permanentes
(cada 8 a 10 días). (2)
2.1.1. Origen
Su origen es el estado de Westfalia en Suráfrica, se introdujo por primera vez en
América en Panamá y desde entonces ha presentado buen comportamiento y gran
adaptabilidad a las condiciones agroambientales con que contamos en el trópico
americano. (3)
En la clasificación científica de las especies cuando un ser vivo proviene de la
manipulación genética por hibridación (cruzamiento) de dos o más especies
diferentes, la nueva especie podrá ser denominada como “sp” para denotar que es
un híbrido. Como se puede ver, el King gras es producto del cruce genético entre
pasto Elefante (P. purpureum) y Sorgo forrajero (P. Typhoides). Su principal
característica es la alta talla que puede desarrollar alcanzando una altura próxima
a los 3 metros. (3)
Además, se caracteriza por tener un crecimiento erecto pero debido a su altura, y a
que su hojas son muy largas y anchas con abundante vellosidad en su brodes; el

14
ápice (punta) de la hoja se dobla hacia abajo cuando ya no es capaz de soportar su
propio peso por efecto de la gravedad. (3)
Sus tallos son largos y gruesos, y es más frondoso hacia su tercio superior. Se
adapta preferiblemente en climas templados por debajo de los 1800 m.s.n.m. y
cálidos hasta 0 m.s.n.m. Su EMF se da entre los 60 y 80 días de edad mientras su
EMC se da entre el día 90 y 120 después de la cosecha anterior. Su PVO se
presenta entre el día 70 y 90 después de la cosecha anterior. (3)
Su producción por unidad de área de cultivo o rendimiento de cosecha está tasado
en un rango que varía según la región y época del año entre 70 y 120 toneladas de
pasto fresco por hectárea, y en casos extremos puede llegar a producir hasta 200
toneladas por hectárea. De su predecesor, el pasto Elefante, porta en su genética
el gen recesivo de color púrpura, de manera que aunque comúnmente el king grass
es un pasto de color verde intenso sólido, pudiera presentar en determinadas
ocasiones una tonalidad púrpura o vetas moradas. (3)
2.2. Pasto king grass
El pasto King Grass es un híbrido entre Pennisetum purpureum Schum y P.
typhoides. La hibridación de estos pastos probablemente ocurrió naturalmente. Su
origen es el estado de Westfalia en Suráfrica, se introdujo por primera vez en
América en Panamá y desde entonces ha presentado buen comportamiento y gran
adaptabilidad a las condiciones agroambientales con que contamos en el trópico
americano. (4)
El género Pennisetum fue muy evaluado durante la década de los 70 y la primera
parte de los años 80, siendo posteriormente relegado, motivado a la introducción de
otras especies de gramíneas, entre la que destacó las del género Brachiaria. Sin
embargo, aún hoy en día, el King grass es una gramínea perenne muy utilizada en
fincas de regiones tropicales como forraje para ganado bovino, ovino, caprino y
porcino (4)

15
El King grass tiene una vocación de corte adaptada a condiciones tropicales y hasta
alturas de 1000 a 1500 msnm, con un rango amplio de distribución de lluvias y de
fertilidad de suelos, incluyendo suelos ácidos de baja fertilidad natural. (4)
El King grass tiene un crecimiento erecto de sus macollos y alcanza alturas de hasta
5 m, sus tallos tienen un diámetro de 1.4 – 2.4 cm. Los rendimientos reportados
son muy variables y aunque existen variables climatológicas, dependen
enormemente de la fertilidad del suelo y del manejo de la pastura. (4) El tallo es
similar al de la caña de azúcar, puede alcanzar de 3 a 5 cm de diámetro.
Las hojas son anchas y largas con vellosidades suaves y no muy largas, verdes
claro cuando son jóvenes y verde oscuro cuando están maduras. El king grass tiene
buen comportamiento en tierras altas y bajas, con suelos pobre y moderadamente
ácidos y con periodos secos prolongados (4)
Este pasto tiene un ciclo de corte de alrededor de 60 días, lo que le confiere que a
lo largo del año tenga diferentes periodos de crecimiento y por tanto necesidades
hídricas diferenciadas de acuerdo con la edad dentro del corte y con la época del
año, por ello un uso eficiente del agua de riego requiere conocer las variaciones de
requerimientos de agua asociadas a estos factores. (4)
La mejor calidad del forraje se presenta cuando el material se cosecha a 60 días,
a los 90 días de edad la calidad del king grass se ve más afectada. La época de
cosecha y la proporción de hojas en el material cosechado afectan la composición
del pasto king grass (5).
Se ha demostrado que el pasto king grass es el cultivar del género Pennisetum con
mayor rendimiento anual de materia seca (20 a 28 t/ha) en comparación a otras
variedades. No obstante, los valores de proteína, tanto en el pasto king grass como
en las variedades de elefante son bajos, oscilando entre 6 y 7%. King grass puede
producir hasta 26.3 t de materia seca (MS) con cortes cada 75 días sin fertilizar, y
hasta 37.7 t de MS fertilizado con 200 kg/ha de N. (5).

16
Se han obtenido rendimientos de 47.3 a 52.8 t MS/ha con cortes cada 60 días a una
altura de 10 a 25 cm del suelo. Si el crecimiento del pasto no es interrumpido por
bajas temperaturas y si el N y el agua no son limitantes, se obtienen altas
producciones cortando el pasto a una altura de 0 a 15 cm del suelo cada 45 a 60
días. La calidad nutritiva del king grass es variable. (5).
El contenido promedio de proteína cruda (PC) es 8.3%, variando entre 4.7 y 5.3%
en los tallos, a 8.8 y 9.5% en las hojas. La fertilidad del suelo y la edad de la planta
determinan la composición química del forraje. Una forma de mejorar este valor
proteico en el pasto es a través de las asociaciones con leguminosas, lo cual
garantiza la fijación de nitrógeno en el suelo y su disponibilidad a nivel del forraje.
Adicionalmente, es pertinente tener en cuenta que si se usa este pasto al corte, se
debe abonar después de cada corte con el excremento recogido del establo el
ganado (6)
La semilla botánica de king grass tiene de 10 a 15 % de germinación, por lo que se
prefiere propagarlo vegetativamente por estacas. Las estacas deben proceder de
tallos de 90 a 120 días de edad. Se recomienda usar cañas enteras que luego se
cortan en pedazos en el mismo surco para ser tapados con una capa de 10 a 15 cm
de suelo. (6)
El distanciamiento apropiado es de 1 a 1.5 m entre surcos. El primer corte se debe
realizar entre 4 y 6 meses, el cual se puede realizar con machete o guadañadora,
procurando que se haga casi que a ras del suelo. Si bien, es un pasto de corte, se
puede ofrecer directamente al ganado con la condición que después de pasar el
ganado se arregle el corte con machete, para de esta forma garantizar un buen
crecimiento en el siguiente corte (6)

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2.3. Taxonomía
Taxonomía
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Liliopsida
Orden: Poales
Familia: Poaceae
Subfamilia: Panicoideae
Tribu: Paniceae
Género: Pennisetum
Especie: Pennisetum purpureum
SCHUMACH
2.4. La composición química y el crecimiento de los pastos
A medida que van creciendo, los pastos sufren una serie de modificaciones en su
constitución química. (6)
Todo coincide al afirmar que el porcentaje de proteínas disminuye a medida que el
pasto crece, y que este descenso es mayor durante las primeras semanas. (6)
Cuando al pasto se le permite crecer por un período mayor a tres semanas, los
tallos tienden a desarrollarse más rápidamente que las hojas, y afirma que este
hecho puede ser el responsable del rápido deterioro en el contenido de nutrimentos,
característico de los pastos en los trópicos. (6)

18
2.4.1. Valor nutritivo y composición química
La calidad del forraje de King grass es muy similar a la de otras gramíneas
tropicales. El contenido de proteína cruda (P.C.) está alrededor de 8.3% con
promedios de 9.5% en las hojas y 5.3% en los 8 tallos. (7)
La fertilidad natural del suelo y la edad de la planta son factores que determinan la
composición química del forraje tal como se encontró en un ecosistema con suelos
fértiles en Cuba. comparado con un suelo ácido de baja fertilidad natural en
Panamá. Los contenidos de minerales importantes en nutrición animal tales como
potasio. Ca y Mg son relativamente marginales y también dependen de la edad de
la planta y la fertilidad natural del suelo. (7)
Ilustración 1 ficha técnica del King grass

19
La fertilización con nitrógeno tiene una gran influencia en aumentar los contenidos
de proteína cruda (P.C.) del forraje. dependiendo de la fertilidad natural del suelo.
Por lo general se requieren cantidades relativamente grandes de fertilizantes para
conseguir aumentos significativos en la concentración de este nutrimento en la
planta. al mismo tiempo que no se presentan efectos aparentes en los contenidos
de minerales P, Ca y Mg . (7)
La composición química del forraje, además de estar influida por la fertilidad natural
del suelo del ecosistema y la fertilización nitrogenada, también depende de las
partes de la planta, siendo los contenidos de las hojas mayores que los de los tallos,
como normalmente ocurre con las gramíneas forrajeras tropicales. (7)
En general, el comportamiento del King grass en cuanto a contenido de proteína
cruda (P.C.) y P en el tejido es muy similar a otros forrajes tropicales tales como P.
purpureum Merker. Esta planta responde un poco a la fertilización del suelo en
términos de aumentar el porcentaje en pe en el follaje sin un mayor efecto en los
minerales y estos contenidos son relativamente mejores durante la estación lluviosa
respecto a la estación seca. (8)
El valor nutritivo del forraje no está dado únicamente por su composición química;
otras características como digestibilidad ~ la materia seca y consumo voluntario son
importantes y están más relacionados con productividad animal. (8)
En general, la digestibilidad in vitro de la materia seca del forraje promedio de 57-
59% muy diferente de otras gramíneas tropicales, sin que se presenten diferencias
muy significativas entre tratamientos de fertilización , aunque desde luego al
Madurar el forraje con la "edad del corte se presenta una disminución en la
digestibilidad (8)
2.5. Establecimiento del pasto
Se siembra de la misma forma que el pasto Elefante. Las estacas deben proceder
de tallos de 90 a 120 días de edad. Se recomienda usar cañas enteras que luego

20
se cortan en pedazos en el mismo surco para ser tapados con una capa de 10 a 15
cm de suelo. El distanciamiento apropiado es de 1 a 1.5 m entre surcos. (8)
2.6. El efecto del corte sobre el crecimiento y la producción de los pastos
Las mayores intensidades de crecimiento y, por ende, las mayores producciones
alcanzadas en un pastizal, dependen en gran parte del manejo al cual es sometido
el mismo. Dentro de este manejo, la frecuencia y la altura de corte ejercen una gran
influencia en el comportamiento del pasto después del corte. (9)
La acción de remover las hojas de un pastizal por medio del corte, tiene tres efectos
principales:
a) El tejido fotosintético es removido
b) El tejido foliar, que contiene sustancias nitrogenadas y reservas de carbohidratos
que pueden ser utilizadas en el crecimiento de nuevas hojas, es eliminado.
c) La cantidad de luz que incide en los niveles inferiores del pasto, aumenta.
La frecuencia de corte a que es sometido un pastizal afecta su población de acuerdo
con la intensidad de ella. (9)

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3. MATERIALES Y METODOS
3.1. Localización y duración de la investigación.
La presente investigación se realizó en la Finca Experimental “La María”, Facultad
Ciencias Pecuarias de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo (UTEQ),
localizada en el kilómetro 7½ de la vía Quevedo – El Empalme, entrada al Cantón
Mocache, provincia de Los Ríos. Situada entre las coordenadas geográficas
70°27´13” de latitud oeste y 01°06´02” de latitud sur, a una altura de 72 msnm.
3.2. Condiciones Meteorológicas
Las condiciones meteorológicas donde se desarrolló la presente investigación se
detallan en el Tabla

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Tabla : Condiciones meteorológicas de la Finca Experimental “La María” UTEQ –
FCP 2015
Parámetros Promedio
Temperatura ºC 24.87
Humedad relativa, % 84.08
Precipitación anual mm 1398.90
Heliofanía, horas/luz año1 869.40
Evaporación promedio anual 91.58
Zona ecológica Bh-T
Topografía Irregular
Fuente: instituto meteorológico I.N.I.A.P
3.3. Tipo de investigación
DE CAMPO
Se realizó la investigación de carácter de campo que basó sus resultados, en la
comparación de los diferentes tratamientos de fertilización (urea ) de 0 y 345
nitrógeno en diferentes edades de corte de 45 y 60 dias desde su corte de
igualación .
BIBLIOGRAFICA O DOCUMENTAL
La investigación se apoyó con la revisión de textos, libros, revistas e internet para
respaldar los resultados expuestos y observados a través de análisis de laboratorio
y diferentes cálculos estadísticos de los diferentes tratamientos.

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3.4. Materiales y equipos
Los materiales y equipos que se utilizaron en el Proyecto Integrador son:
Materiales Cantidad
Resmas de papel A4 1
CD-RW 1
Registros 1
Bolígrafos 3
Lápices 3
Anillados 2
Carpetas 2
Equipos
Balanza digital 1
Computadora 2
Impresora multifuncional 1
Cámara fotográfica 1
Molino 1
Provetas 1
Vasos de precipitación 1
Destiladora de proteína 1

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TALENTO HUMANO
 GINA GAMARRA JIMENEZ
 GÉNESIS REYES VELIZ
 JAMILETH MENDEZ SILVA
 MARIA JOSE MANOBANDA
 IVAN LOPEZ LAJE
 JEFFERSON MAYORGA CRUZ
3.5. Métodos de la investigación
Inductivo
Permitió deducir de forma universal la información obtenida durante la aplicación
del tratamiento de fertilización el cual nos permitió obtener diferentes resultados de
los diferentes tratamiento
Deductivo
Se dedujo datos obtenidos a través de los principales parámetros de la fertilización
a diferentes edades de corte para así obtener datos con alguna significancia.
Analítico
Mediante este método se logró estudiar toda la información recopilada, tanto del
estudio de campo como la que ha sido citada mediante documentos y literatura. El
análisis de los resultados ha sido realizado con el propósito de cumplir con los
objetivos de la presente investigación y de esta manera comprobar el planteamiento
del problema que permitirá dar a conocer las diferentes características agronómicas
del pasto King grass.

25
Estadístico
Mediante este método se interpretó de forma estadística los datos recopilados a
través del estudio de campo, el cual nos conllevará a representar dichos datos en
tablas de frecuencia y forma gráfica para una mejor comprensión.

26
3.6. METODOLOGÍA
El proyecto se realizó dentro de las instalaciones de la finca experimental la María,
de cual se otorgaron a cada grupo una cantidad de terreno con un pasto ya
establecido la cual como primer punto fue la identificación del terreno a donde se
realizaría todos los tratamientos.
Luego de la identificación del terreno se procedió a realizar un corte de igualación
a unos 20cm de altura del piso, el cual daría inicio a nuestros tratamientos.
Ilustración 2 SITIO EXPERIMENTAL
Ilustración 3 CORTE IGUALATIVO DEL PASTO KING GRASS

27
Ya realizado el corte se procede a el sorteo de los tratamiento y identificación de
las subparcelas en las cuales se probara los tipos de fertilización a 0 nitrogeno y
345 nitrogeno.
Una vez identificado cada uno del tratamiento a experimentar se procede a la
aplicación del fertilizante (nitrógeno) a cada una de las parcelas correspondientes.
Ilustración 4 IDENTIFICACION DE TRATAMIENTOSDL KING GRASS
Ilustración 5 COLOCACION DE FERTILIZANTE UREA(345NITROGENO)

28
Cada 15 días se le proporciono la dosis de fertilizante(nitrógeno) a las parcelas que
les correspondían.
Luego de realizar cada procedimiento correspondiente a los nuevos rebrotes del
pasto y ya fertilizado la cantidad correspondiente se procede a realizar los cortes
para asi comenzar a realizar los diferentes cálculos y poder estimar una producción
de forraje verde y relaciones tallo/Hoja con el índice de área foliar.
Dentro del primero 45 días ya tenemos una gran cantidad de forraje ya establecido
y con un buen índice de rebrotes.
Ilustración 6 PASTO KING GRASS A 40 DIAS DE FERTILIZACION

29
Una vez identificada las parcelas correspondiente a cada uno de los cortes se
procede a la toma de datos y división de cada una de las plantas (limbo, vaina y
tallos), para asi poder tabular datos y realizar cada uno de los cálculos
correspondientes a cada factor de estudio.
Ilustración 7 PASTO KING GRASS LISTO PARA EL CORTE 45 DIAS
Ilustración 8 SEPARACION DE TALLOS Y VAINAS DEL PASTO KING GRASS

30
Separando cada una de las secciones de todas las plantas de cada subparcela.
Una vez obtenido cada uno de los datos correspondiente a cada factor morfológico
de la planta en este caso el pasto King grass se toma una muestra picada para asi
poder llevarla a el laboratorio y realizarle el análisis correspondiente.
Ilustración 9 SEPARACION DE LIMBOS Y VAINAS
Ilustración 10 MUESTRA PICADA DEL PASTO KING GRASS

31
Una vez obtenida cada una de las muestras se las ingresa a la estufa y se las deja
por 36 horas para así sacarle la mayor cantidad de agua que contiene el pasto y
proceder con los siguientes pasos como es la molida de la muestra y pesada de la
misma.
Ya obtenido los diferentes valores de cada factor de humedades iniciales y
humedades higroscópica se procede a el proceso de porcentaje de proteína del
cual se procede a la colocación de 3 gramos de la muestra dentro de los tubo de
vidrio.
Ilustración 11 MUESTRA DE 100 GRAMOS DEL PASTO KING GRASS DESPUES DE LA ESTUFA
Ilustración 12 COLOCACION DE ACIDO SULFURICO EN LOS
TUBOSDE ENSAYO

32
Luego de este proceso se coloca 5 ml de acido sulfúrico a las muestra mas una
pastilla y se deja reposar unos 30 minutos antes de meter a la maquina extractora
de gases.

33
Ya una vez que paso el tiempo de espera que fue de 2 horas dentro de la maquina
extractora de gases se procede a la colocación de cada una de las muestras de
los tubos en un vaso de precipitación y se le coloca 50 ml de una mezcla de hbo3
al 2% y se lo mezcla.
Luego de este procedimiento se procede a colocar cada una de las muestras en la
destiladora de proteína por 5 minutos cada muestra asi obtener una muestra de
200ml.
Ilustración 13 DOSIS DE MEZCLA DE PROTEINA
Ilustración 14 DESTILADORA DE PROTEINA

34
Ya destilada todas las muestras se procede a la colocación de 3 gotas de un líquido
azul para asi poder realizar el último paso q es la decoloración de la muestra hasta
un color palo rosa y eso nos demostrara q ya tenemos la proporción de proteína.
Dando como resultado final una coloración palo rosa después de destilar gota a
gota en los túbulos finales.
Ilustración 15 COLORACION DE LA MEZCLA A COLOR PALO ROSA

35
3.7. Variables evaluadas
Dentro del proyecto se estudiaron diversos factores morfológicos de la planta y de
análisis de laboratorio de los cuales se necesitaron de las siguientes variables a
continuación.
Producción total de forraje verde
Nos permite estimar la producción de forraje alcanzado dentro de la parcela o sub
parce de estudio.
AREA TOTAL (50 SECCIONES)
20 X 3.25 CM
20X50X3.05= 3050
AREA PESO SECCIONES
3050 81 g( peso50 secc) = 64727.8 CM2 AREA TOTAL DE LA MUESTRA
X 1719 (pesolimbo)
Relación tallo/hoja
La relación tallo/hoja nos indica un promedio de rebrotes o limbos que tiene en
forraje la planta en este caso el pasto King grass.
RELACION TALLO / HOJA
2519 X 1 / 2331= 0.92
Índice de área foliar
Formula de I.A.F
I.A.F.= 𝑥 =
𝐴𝑅𝐸𝐴 𝑇𝑂𝑇𝐴𝐿
AREA DE TERRENO
= 𝑥 =
64727.8
6400
= 10.11

36
4. Resultados
Dentro de todos los datos obtenidos en el campo y los valores analizados en el
laboratorio se procedió a la elaboración de los siguientes resultados en donde se
obtuvieron los siguientes valores estadísticos.
En un cultivo de pasto King grass que tiene de edad ,3 años ya establecido se
determinaron 16 parcelas experimentales. Las parcelas de tratamiento se
arreglaron con un diseño completamente aleatorizado con 8 réplicas, en cada una
de las parcelas se realiza corte de igualación y se aplica el segundo factor:
La edad de cosecha q es el periodo de acumulación de forraje o crecimiento de la
planta y estos fueron 45,60 días de cosecha después del corte de igualación.
Para ello se dividió y se asignó al azar los niveles los niveles del segundo factor.
El diseño obtenido de parcelas divididas tuvo un factor de tratamientos para
parcelas completas en un diseño de bloques totalmente aleatorizado, con las
edades de cosecha como el factor de tratamiento de las sub parcelas en el siguiente
esquema se muestra el plan para replicas o bloques del diseño de parcelas
divididas.
El tratamiento completo de nitrógeno (F) tiene 2 niveles ;345kgN/Ha y 0345kgN/Ha,
y el efecto de sub parcelas de edades de corte o el factor (E) tiene dos niveles que
son 45 dias y 60 días.
Para ellos se realizaron muchos cálculos estadísticos con la ayuda de algunos
programas (infostac)y se logró obtener los siguientes resultados de los diferentes
parámetros morfológicos del pasto King grass teniendo un esquema de campo
como se representa a continuación.

37
4.1 ESQUEMA DE CAMPO DE PASTO KING GRASS
T1(S/N) T2(C/N) T3(C/N) T4 (S/N)
T1R1
45 DIAS
T2R1
60 DIAS
60 DIAS 45 DIAS
T1R2
45 DIAS
T2R2
60 DIAS
60 DIAS
45 DIAS
T1R3
45 DIAS
T2R3
60 DIAS
60 DIAS 45 DIAS
T1R4
45 DIAS
T2R4
60 DIAS
60 DIAS 45 DIAS
T3R1
45 DIAS
T4R1
45 DIAS
60 DIAS 60 DIAS
T3R2
60 DIAS
T4R2
45 DIAS
45 DIAS 60 DIAS
T3R3
60 DIAS
T4R3
45 DIAS
45 DIAS 60 DIAS
T3R4
60 DIAS
T4R4
45 DIAS
45 DIAS 60 DIAS

38
Donde tenemos los siguientes resultados de producción total de forraje verde los
siguientes valores.
Datos producción de forraje verde
edad/día
nitrogeno bloque 45 dias 60 dias
0 nitrógeno 1 44012.5 69825
0 nitrógeno 2 60625 44613.75
0 nitrógeno 3 75425 45162.5
0 nitrógeno 4 35950 58800
0 nitrógeno 5 82487.5 34917.5
0 nitrógeno 6 40087.5 37687.5
0 nitrógeno 7 51712.5 77558.75
0 nitrógeno 8 61137.5 96631.25
0 nitrógeno
345 nitrógeno 1 88262.5 48368.75
345 nitrógeno 2 91550 75118.75
345 nitrógeno 3 77812.5 60462.5
345 nitrógeno 4 62087.5 105575
345 nitrógeno 5 80712.5 135579.62
345 nitrógeno 6 87612.5 87650
345 nitrógeno 7 110987.5 56662.02
345 nitrógeno 8 80562.5 93925
Con su grafica correspondiente de los valores de producción de forraje verde
obtenida del programa infostac y de su análisis de varianza.
Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil
2.00 1.00
FERTILIZ
55652.21
64657.89
73663.56
82669.23
91674.90
P.F.V
A
B
A
B
fertilizantePRODUCCION TOTAL DE FORRAJE VERDE DEL KING GRASS

39
Donde el esquema anterior nos muestra las diferencias de producción mediante los
diferentes fertilizantes que fueron de 0 nitrógeno y 345 de nitrógeno aplicado dentro
de las diferentes parcelas.
El grafico de corte por fertilidad se trata sobre el porcentaje de producción y las
significancias de cada corte y tratamiento en donde el tratamiento con fertilidad tiene
un mayor índice de producción de forraje gracias a la aplicación del fertilizante.
Dando como resultado un adeva y sus medias correspondientes de cada corte y
tratamiento obtenidas con los datos de campo y del programa infostac.
Análisisde la
varianza
Variable N R² R² Aj CV
P.F.V 32 0.54 0 34.58
Test:TukeyAlfa=0.05DMS=18515.89061
Error: 596226124.6357 gl: 14
CORTE Medias n E.E.
45 70689.06 16 6104.44 A
60 70533.62 16 6104.44 A
Mediascon una letracomúnno sonsignificativamente diferentes(p>0.05)
45.00:2.00 60.00:2.00 60.00:1.00 45.00:1.00
CORTE*FERTILIZ
54572.10
64788.83
75005.55
85222.27
95439.00
P.F.V
A
A
A
A
A
A
A
A
corte x fertilidadPRODUCCION DE FORRAJE POR CORTE Y FERTILIZACION DEL PASTO KING GRASS

40
Error: 596226124.6357 gl: 14
FERTILIZ Medias n E.E.
2 83933.07 16 6104.44 A
1 57289.61 16 6104.44 B
Donde el adeva correspondiente a la producción de forraje verde nos muestra las
diferentes significancias según el tratamiento y días de corte del pasto king grass.
Cuadrode
Análisisde la
Varianza(SC
tipoIII)
F.V. gl SC CM F p-valor
Modelo. 17 9835928912 578584053.6 0.97 0.5297
CORTE 1 193303.63 193303.63 0.000320 0.9859
FERTILIZ 1 5678992485 5678992485 9.52 0.008
REP 7 2068311059 295473008.4 0.5 0.8227
CORTE*FERTILIZ 1 28133644.41 28133644.41 0.05 0.8312
FERTILIZ*REP 7 2060298419 294328345.6 0.49 0.824
Error 14 8347165745 596226124.6
Total 31 18183094657
Datos tabulados de las características morfológicas del pasto king grass del cual se
realizaron las diferentes fórmulas y se obtuvo la relación tallo/ de todas nuestras
parcelas de experimentación con las diferentes cantidades de fertilizante(nitrogeno).
Relacióntallo /hoja
nitrogeno bloque 45 dias 60 dias
0 nitrogeno 1 1.27 1.05
0 nitrogeno 2 0.92 1.12
0 nitrogeno 3 0.83 1.05
0 nitrogeno 4 1.21 0.57
0 nitrogeno 5 0.9 0.53
0 nitrogeno 6 2.1 0.9

41
0 nitrogeno 7 1.36 0.99
0 nitrogeno 8 0.79 0.96
345 NITROGENO 1 2.66 0.88
345 NITROGENO 2 1.51 1.16
345 NITROGENO 3 1.87 0.68
345 NITROGENO 4 0.99 0.78
345 NITROGENO 5 1.73 0.47
345 NITROGENO 6 0.92 1.2
345 NITROGENO 7 0.68 0.48
345 NITROGENO 8 0.61 1.18
Teniendo en cuenta los datos obtenidos en el campo se realizó una gráfica
correspondiente a la relación tallo/hoja la cual nos dio el siguiente esquema donde
tenemos un alto índice de producción o relación tallo/hoja a los 45 días y con 345
de nitrógeno.
2.00:45.00 1.00:45.00 1.00:60.00 2.00:60.00
FERTILIZ*CORTE
0.82
1.01
1.20
1.38
1.57
tallo/hoja
A
A
A
A
A
A
A
A
fertilizante x corteRELACION TALLO/ HOJA DEL PASTO KING GRASS

42
También se realizó una comparativa sobre los días de corte y la relación tallo/hoja.
De los cuales se obtuvieron los siguientes datos del análisis de varianza con cada
uno con sus respectivas medias y coeficiente de variación dando asi la significancia
a cada tratamiento.
Análisisde lavarianza
tallo/hoja 32 0.56 0.03 44.25
Test:Tukey Alfa=0.05DMS=0.36021
Error: 0.2256 gl:14
2 1.11 16 0.12 A
1 1.03 16 0.12 A
Error: 0.2256 gl:14
CORTE Medias n E.E.
45 1.27 16 0.12 A
60 0.88 16 0.12 B
45.00 60.00
CORTE
0.85
0.99
1.13
1.27
1.42tallo/hoja
A
B
A
B
diferencia x corte

43
Cuadrode Análisisde laVarianza(SCtipoIII)
Modelo. 17 4.03 0.24 1.05 0.4683
FERTILIZ 1 0.05 0.05 0.22 0.649
CORTE 1 1.26 1.26 5.58 0.0331
REP 7 1.38 0.2 0.87 0.5518
FERTILIZ*CORTE 1 0.12 0.12 0.52 0.4844
FERTILIZ*REP 7 1.23 0.18 0.78 0.615
Error 14 3.16 0.23
Total 31 7.19
Con los diferentes cortes del pasto King grass se realizaron varias tomas de datos
las cuales se utilizaron para obtener los diferentes parámetros morfológicos del
pasto King grass el cual en este caso es el índice de área foliar el cual se realizó
una tabulación de datos y se obtuvieron los siguientes:
I.A.F
bloque 45 60
0 nitrogeno 1 12.16 15.8
0 nitrogeno 2 10.11 6.23
0 nitrogeno 3 17.7 9.98
0 nitrogeno 4 7.51 7.85
0 nitrogeno 5 21.36 11.16
0 nitrogeno 6 18.44 8.77
0 nitrogeno 7 1.2 15.41
0 nitrogeno 8 17.46 23.23
345 nitrogeno 1 2.631 12.1
345 nitrogeno 2 27.03 14.65
345 nitrogeno 3 23.01 14.48
345 nitrogeno 4 18.84 21.5
345 nitrogeno 5 33.2 19.76
345 nitrogeno 6 20 17.23
345 nitrogeno 7 27.16 8.85
345 nitrogeno 8 13.1 14.93

44
Dándonos un Gráfico de barras correspondiente a el índice de área foliar ya con los
valores tabulados dentro del programa infostac y dando las siguientes diferencias .
Donde cada grafico nos indica el porcentaje de índice de cada tratamiento realizado
en el pasto King grass ya sea con 0 nitrógeno y 345 nitrógeno a 45 días
Obteniendo así las diferentes tablas de comparaciones estadísticas y significancias
del análisis de varianza realizado a través del programa estadístico infostac
5.00 8.00 3.00 6.00 2.00 4.00 7.00 1.00
REP
9.98
13.80
17.62
21.44
25.27
I.A.F
A
A
A A
A
A
A
A
A
A
A A
A
A
A
A
Título
45.00:2.00 60.00:2.00 45.00:1.00 60.00:1.00
CORTE*FERTILIZ
11.78
14.69
17.59
20.50
23.41
I.A.F
A
A
A
A
A
A
A
A
corte x fertilizacion
I.A.F DEL PASTO KING GRASS
I.A.F DEL PASTO KING GRASS POR CADA TRATAMIENTO

45
I.A.F 32 0.64 0.21 41.58
Test:Tukey Alfa=0.05DMS=4.85637
Error: 41.0153 gl: 14
CORTE Medias n E.E.
45 16.93 16 1.6 A
60 13.87 16 1.6 A
Error: 41.0153 gl: 14
2 18.03 16 1.6 A
1 12.77 16 1.6 B
Modelo. 17 1040.96 61.23 1.49 0.2271
CORTE 1 74.97 74.97 1.83 0.1978
FERTILIZ 1 221.03 221.03 5.39 0.0359
REP 7 281.89 40.27 0.98 0.4815
CORTE*FERTILIZ 1 36.04 36.04 0.88 0.3644
FERTILIZ*REP 7 427.02 61 1.49 0.2494
Error 14 574.21 41.02
Total 31 1615.17
De los datos obtenidos en el campo y las muestras analizadas en el laboratorio se
obtuvieron los siguientes valores de materia seca y se realizaron los diferentes
cálculos estadísticos.

46
MATERIA SECA
45 DIAS 60 DIAS
T1R1 11.2 11.5
T1R2 13.5 16.6
T1R3 11.4 16.8
T1R4 1.9 16.2
T2R1 15.6 14.2
T2R2 10.4 11.5
T2R3 13.7 12.8
T2R4 13.4 13.4
T3R1 12.1 15.4
T3R2 12.1 13.6
T3R3 13.0 15.0
T3R4 12.3 16.5
T4R1 12.9 17.8
T4R2 12.6 15.8
T4R3 12.4 17.4
T4R4 9.5 14.2
Esquema sobre la materia seca de cada repetición de los diferentes cortes del pasto
King grass.
Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil
4.00 2.00 8.00 1.00 6.00 3.00 7.00 5.00
REP
11.00
12.23
13.45
14.68
15.90
MS
A
A A A
A
A
A A
A
A A A
A
A
A A
MS POR BLOQUE

47
Como resultado de los cortes a 60 y 45 dias con y sin fertilizante aplicado se obtiene
los siguientes resultados obteniendo un mayor porcentaje de materia seca dentro
del rango de corte de 60 dias y sin fertilizante.
Resultados del infostac del análisis de varianza con modelo de tukey
MS 32 0.74 0.42 16.91
Error: 5.0837 gl:14
CORTE Medias n E.E.
45 11.75 16 0.56 A
60 14.92 16 0.56 B
Error: 5.0837 gl:14
45.00:1.00 45.00:2.00 60.00:2.00 60.00:1.00
CORTE*FERTILIZ
10.38
12.00
13.63
15.25
16.88
MS
A
AB
B
B
A
AB
B
B
CORTE X FERTILIZACION% DE MS DEL PASTO KING GRASS POR CORTE

48
1 13.23 16 0.56 A
2 13.44 16 0.56 A
Modelo. 17 201.4 11.85 2.33 0.0581
CORTE 1 80.33 80.33 15.8 0.0014
FERTILIZ 1 0.34 0.34 0.07 0.7996
REP 7 30.09 4.3 0.85 0.5689
CORTE*FERTILIZ 1 30.23 30.23 5.95 0.0287
FERTILIZ*REP 7 60.41 8.63 1.7 0.1891
Error 14 71.17 5.08
Total 31 272.57
Datos del % de proteína de los dos cortes del pasto King grass a 45 y 60 días y
diferentes tratamientos de 0 y 345 nitrógeno se obtuvieron los siguientes datos del
laboratorio de bromatología.
% DE PROTEINA DE LOS TRATAMIENTOS
45 DIAS 60 DIAS
T1R1 11.35 4.95
T1R2 10.79 6.42
T1R3 11.35 6.08
T1R4 11.67 6.70
T2R1 12.82 7.86
T2R2 11.37 8.15
T2R3 11.67 9.85
T2R4 14.85 8.43
T3R1 13.40 8.75
T3R2 11.07 6.99
T3R3 11.66 7.87
T3R4 13.38 6.69
T4R1 11.65 5.24
T4R2 9.61 6.09
T4R3 9.32 5.25
T4R4 13.70 4.62

49
Donde nos refleja un gráfico de barras que nos indica que el pasto con 345 de
nitrógeno tiene más proteína a los 45 días de corte y es de mayor significancia a el
de 60 días
También este grafico nos indica una combinación de corte y fertilización de la pasto
King grass donde se refleja un mayor porcentaje de proteína a el corte de 45 dias y
con 345 de nitrógeno.
También se muestra un arduo grafico donde se observa la cantidad de porcentaje
de proteína a cada repetición y con su tratamiento correspondiente.
Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil
2.00 1.00
FERTILIZ
8.32
8.91
9.51
10.11
10.71
%PROTEINA
A
B
A
B
fertilizacion
VersiónEstudiantil VersiónEstudiantil VersiónEstudiantil VersiónEstudiantil VersiónEstudiantil VersiónEstudiantil VersiónEstudiantil VersiónEstudiantil VersiónEstudiantil VersiónEstudiantil VersiónEstudiantil VersiónEstudiantil
45.00:2.00 45.00:1.00 60.00:2.00 60.00:1.00
CORTE*FERTILIZ
5.30
7.31
9.31
11.31
13.32
%PROTEINA
A
A
B
C
A
A
B
C
% proteina
% DE PROTEINA DEL PASTO KING GRAS A DIFERENTES EDADES

50
Resultados del análisis de varianza de los datos tabulados del porcentaje de
proteína de cada repetición de acuerdo al corte respectivo que se realiazo.
% PROTEINA 32 0.92 0.83 12.8
Error: 1.4368 gl:14
CORTE Medias n E.E.
45 11.85 16 0.3 A
60 6.87 16 0.3 B
Error: 1.4368 gl:14
2 10.3 16 0.3 A
1 8.42 16 0.3 B
2.00:4.00 2.00:5.00 2.00:3.00 2.00:1.00 2.00:8.00 2.00:7.00 2.00:2.00 1.00:4.00 1.00:8.00 2.00:6.00 1.00:3.00 1.00:2.00 1.00:5.00 1.00:1.00 1.00:6.00 1.00:7.00
FERTILIZ*REP
7.02
8.46
9.89
11.32
12.75
%PROTEINA
A
A
A
A
A
A A
A A A
A A A
A
A
A
A
A
A
A
A
A A
A A A
A A A
A
A
A
Título% DE PROTEINA DE CADA TRATAMIENTO DEL PASTO KING GRASS

51
Modelo. 17 244.62 14.39 10.02 <0.0001
CORTE 1 198.6 198.6 138.23 <0.0001
FERTILIZ 1 28.16 28.16 19.6 0.0006
REP 7 12.22 1.75 1.21 0.3569
CORTE*FERTILIZ 1 2.24 2.24 1.56 0.2326
FERTILIZ*REP 7 3.4 0.49 0.34 0.9229
Error 14 20.12 1.44
Total 31 264.74
Como último grafico tenemos las representaciones de cada tratamiento con sus
medias respectivas las cuales indican el valor de cada parámetro a estudiar en este
módulo y asi poder observar todas la diferencias de cada tratamiento de acuerdo a
cada corte
1 2 3 4
MS 10.68 12.83 14.05 15.79
PROTEINA 12.53 11.18 8.07 5.67
10.68
12.83
14.05
15.79
12.53
11.18
8.07
5.67
-3.00
1.00
5.00
9.00
13.00
17.00
21.00
25.00
MEDIAS
DIAS DE CORTES
GRAFICO DEMEDIAS DE LOS TRATAMIENTOS
MS PROTEINA

52
5. Conclusiones
Con los objetivos planteados se realizaron los siguientes procedimientos de cálculos
estadísticos sobre los parámetros morfológicos y análisis de datos del laboratorio,
dando como concluido cada uno de los objetivos a desarrollarse donde se elaboró
varios cortes a diferentes días ( 45 y 60 ) teniendo una gran significancia en el
parámetro proteína donde se observó que el pasto King grass tiene mas porcentaje
de proteína a los 45 días de corte con la aplicación de fertilizante (345 de nitrógeno)
.
Otro parámetro estudiado fue la materia seca en la cual también se pudo analizar
mediante los gráficos estadísticos y los diferentes análisis que el porcentaje de
materia seca se eleva a mas tiempo de corte como fue en el caso del corte de 60
días donde se observaron datos de materia seca de 16 % .
Donde todo estos parámetros nos muestran el tipo de digestibilidad del pasto a
diferentes edades de corte teniendo asi que si en las ganaderías se desea
establecer un pasto con una buena digestibilidad alimenticia se debe realizar cortes
a los 45 -50 días ya que en este lapso de tiempo se encuentra el pasto a muy buena
condición alimenticia para un rumiante con un buen porcentaje de proteína y un
porcentaje de materia seca equilibrada y muy asimilable a la hora de alimentar a
una ganadería de acuerdo al tipo de explotación que se este realizando.

53
6. RECOMENDACIONES
 Realizar análisis bromatológicos de diferentes edades de corte del pasto King
grass.
 Establecer edades de corte optimas dentro de un potrero que este
establecido el pasto King grass para así aprovechar al máximo valor nutritivo
 Identificar la utilización del pasto de corte (King grass) para diferentes
métodos de consumo del animal.

54
7.Bibliografía
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BISSER M. productividadydinamicasde laspasturas.In.:grasslands;2002. p. 17.
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https://cgspace.cgiar.org/bitstream/handle/10568/71702/20986_E_lpotencial_del_pasto_King
_grass_como_graminea_forrajera_seleccionada_para_Ameri.pdf?sequence=1&isAllowed=y.

55
8.Anexos
Identificación de parcelas y corte igualativo del pasto King grass

56
Apliacion de fertlizante (urea 345 nitrogeno)

57
Corte del pasto a diferentes edades y separación de partes

58
Análisis en el laboratorio de las muestras y diferentes procesos
para determinar proteína.

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