Este documento presenta algunos platillos típicos de la provincia de Zamora Chinchipe en Ecuador, como ancas de rana, caldo de corroncho y tilapia sudada. También describe varias cascadas impresionantes ubicadas a lo largo de la vía entre Loja y Zamora, como La Rápida y El Destrozo, y señala que Zamora Chinchipe es conocida como la capital minera del Ecuador, hogar de sectores mineros como Las Minas de Nambija y Las Minas de Chinapinza.

1. ZAMORA

2. COMIDAS TIPICAS DE ZAMORA CHINCHIPE Ancas de rana Caldo de Corroncho Tilapia Sudada Tapado de palma Seco o Caldo de Yamala Estofado de pollo criollo Molido de plátano verde  Miel con quesillo Yuca alineada acompañada de queso o carne Chontas

3. Cascada Velo de Novia Zamora Chinchipe Caídas impresionantes donde cada gota de agua es totalmente cristalina y pura, que al golpearse con las rocas nos dan un color blanco intenso, estas las pueden apreciar en el trayecto de la vía Loja Zamora, las mismas que llevan los siguientes nombres:La Rápida a 47 Km., Gentil a 49 Km., El Destrozo a 50 Km., San Ramón a 53 Km., Chorrillos a 56 Km, Además al noreste de la ciudad tenemos la cascada Genairo, y en el interior del Parque Podocarpus, La Poderosa y la Chismosa, de igual forma las de Tunantza, Timbara, Guadalupe, el Líbano, y algunas otras de difícil acceso.

4. Zamora Chinchipe la Capital Minera del Ecuador, en esta bella provincia de aves y cascadas se localizan varios sectores mineros como son:Las Minas de Nambija.Las Minas de Chinapinza.Las minas de San Luis, entre otras