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  1. 1. Cajamarca 16 de julio de 2011 Ing. Cesar Vega Reaño MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS DEL CULTIVO DE ARROZ CONSEJO DEPARTAMENTAL DE CAJAMARCA JUNTA DIRECTIVA 2010 – 2011 CAPÍTULO DE INGENIEROS AGRÓNOMOS
  2. 2. AGROECOSISTEMA DEL ARROZ CLIMA TEMPERATURA - Crecimiento - Macollamiento - Esterilidad (T°<20 °C) - Plagas insectiles LLUVIAS - Rendimiento - Macollamiento - Enfermedades - Plagas insectiles HUMEDAD RELATIVA - Enfermedades fungosas - Polinización VIENTOS - Dispersión de plagas y enfermedades - Polinización LUMINOSIDAD - Crecimiento y desarrollo - Rendimiento - Enfermedades • Almácigos • Siembra: - Transplante - Directo (c/s labranza) • Riego/secano • Fertilización • Cosecha • Pilado • Soca o “cabrilla” MANEJO CULTURAL • Insectos • Enfermedades • Malezas • Nemátodos • Roedores • Moluscos Métodos de control: - Cultural - Genético - Biológico - Etológico - Físico - Químico MANEJO FITOSANITARIO SUELO • Textura fina • pH: 5.5 - 7.2 • Sales N P K Mg - Ca - S Zn - Fe - Mn Materia orgánica HUMEDAD • Inundado • Secano • Manejo de plagas y malezas FERTILIDAD
  3. 3. VARIEDADES Con diferentes grados de tolerancia / susceptibilidad a plagas y enfermedades: - NIR - TINAJONES - PITIPO - LINEA 14 - IR-43 - VIFLOR - AMAZONAS
  4. 4. FENOLOGÍA LOCAL DEL ARROZ Dic Ene Feb Mar Abr Fase Vegetativa Fase de Maduración Fase Reproductiva Germi- nación Plántula Macolla- mianto Difer. panoja Desarrollo Panícula Est. Pastoso Est. Lechoso FLORACIÓN Maduración Fisiológica Maduración De Cosecha
  5. 5. INSECTOS PLAGA DEL ARROZ
  6. 6. PRINCIPALES PLAGAS SEGÚN FENOLOGÍA DEL CULTIVO Plántula Macollamiento Primordio Floración Maduración
  7. 7. PLAGAS EN EL CULTIVO DE ARROZ ALMACIGO TRANSPLANTE MACOLLAMIENTO PANOJAMIENTO MADURACION ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- Chironomus sp. “gusano rojo” Hydrellia wirthii “mosca minadora” Spodoptera frugiperda “ cogollero” -------------------------------------------------------------------------------------------- Rupella albinella “ novia del arroz” Diatraea saccharalis “cañero” Oebalus insularis “chinche del arroz” Schizotetranichus oryzae “arañita”
  8. 8. GERMINACIÓN, PLÁNTULA y MACOLLAMIENTO • Mosquilla (Hydrellia wirthi) • Gusano rojo (Chironomus sp.) • Cogollero (Spodoptera frugiperda)
  9. 9. MACOLLAMIENTO a INICIO DE PANOJADO • Novia del arroz (Rupella albina) • Barreno o Cañero (Diatraea saccharalis)
  10. 10. INICIO DE PANOJADO A MADURACIÓN • Novia Rupella albina • Cañero Diatraea saccharalis
  11. 11. MOSQUILLA o MOSCA MINADORA Hydrellia wirthi
  12. 12. MOSQUILLA O MOSCA MINADORA Hydrellia wirthi
  13. 13. HÁBITOS: • Adultos de hábitos diurnos, vuelo corto, se posan en hojas y la superficie del agua alimentándose de las sustancias vegetales en descomposición. • Larvas se alimentan dentro de las hojas. • Se encuentran en almácigos y plantas tiernas de siembra directa. DAÑOS: - Minas irregulares en hojas en la mitad del ápice (Amarillamiento y áreas blancas de las hojas) - Minan y Barrenan macollos tiernos MOSCA MINADORA Hydrellia wirthi
  14. 14. CONTROL: 1) No sembrar almácigos con alta densidad. 2) Bajar lámina de agua en campo definitivo. 3) Densidad de 175 a 200 plantas/m2. 4) Buen vigor y macollaje de las plantas. 5) Manteado (amarillo) y trampas amarillas 6) Evitar exceso de abonamiento nitrogenado. 7) Eliminación de Panicum y Paspalum por ser hospederos alternantes. 8) Control químico selectivo (piretroides y/o abamectina) para el control de adultos y larvas. MOSCA MINADORA Hydrellia wirthi
  15. 15. MANTEADO
  16. 16. Complejo de Controladores Biológicos
  17. 17. Chrysoperla externa
  18. 18. GUSANO ROJO Chironomus spp
  19. 19. HÁBITOS: • Adulto de hábito nocturno y atraído por la luz. • La larva vive entre el barro y las raíces. • Se alimentan de materia orgánica y raicillas. • Prefiere estar en almácigos y siembra por transplante. DAÑOS: • Las larvas destruyen las raíces tiernas y en ataques intensos causan reducción del desarrollo, amarillamiento y muerte de plántulas durante el primer mes de crecimiento. • Afecta la capacidad de absorción de la planta GUSANO ROJO Chironomus spp
  20. 20. CONTROL: • Vigorización de plantas con aplicaciones de fósforo. • Establecer periodos de seca “entre riegos” (hasta seis días de seca). • Uso de variedades tolerantes. • No comprar almacigos de campos infestados. • Uso de Bacillus thuringiensis var. israelensis utilizado para el control de Culicidae. • Evaluar la plaga antes del uso de un insecticida (Consultar con Especialista) • Uso de trampas de luz. GUSANO ROJO Chironomus spp
  21. 21. Trampas de luz
  22. 22. COGOLLERO Spodoptera frugiperda
  23. 23. COGOLLERO Spodoptera frugiperda HÁBITOS: • Ovipositan en masas cubiertas de finos pelos sobre las hojas. • Larvas se alimentan como cortadores de plantas en almácigo o comiendo el cogollo de plántulas. • Favorecido por ausencia de lámina de agua. DAÑOS: • Pérdida de plántulas en almácigos. • Defoliaciones en la etapa de Cto.Veg • Detiene el crecimiento por consumo de área foliar durante la etapa previa al macollamiento.
  24. 24. CONTROL: • Eliminación de residuos de cosecha. • Hacer un buen manejo del agua. • Eliminación de malezas hospederas. • Inundación de las pozas con lámina alta de agua para control de larvas y pupas (20 horas). • Favorecer el control biológico: Telenomus, Chelonus y el hongo Nomurea rileyi. • Uso de insecticidas selectivos: –Inhibidores de síntesis de quitina. COGOLLERO Spodoptera frugiperda
  25. 25. CAÑERO Diatraea saccharalis
  26. 26. HÁBITOS: • Activos durante la noche. • Ovipositan en grupos de 10 a 60 en forma de un tejado. • Larvas barrenan el tallo pasando a través del nudo. • Daño importante después del macollamiento y antes de la floración.(Ataque de Rizoctoniasis) DAÑOS: • Aparición de cogollos muertos o corazón muerto. • Muerte de macollos. • Amarillamiento de plantas. • Tumbado de plantas. • Producción de grano vano. CAÑERO Diatraea saccharalis
  27. 27. CONTROL: • Levantar el nivel de agua de las pozas cuando el arroz esta pequeño. • Evitar siembra de otras gramíneas en campos vecinos (maíz). • Liberación de Trichogramma, Telenomus y Paratheresia. • Trampas de luz. • Control parcial en los bordes con insecticidas. CAÑERO Diatraea saccharalis
  28. 28. Trichogramma sp
  29. 29. Liberación de Trichogramma sp.
  30. 30. NOVIA DEL ARROZ Rupella albinella
  31. 31. HÁBITOS: . Los adultos son activos durante la noche. • Ovipositan en masas de 40-200 huevos cubiertos por pelos blancos. • Las larvas ingresan al tallo a nivel del tercio superior y luego barrenan dirigiéndose hacia abajo donde empupan. DAÑOS: • Corazones muertos. • Tumbado de plantas. • Producción de granos vanos. NOVIA DEL ARROZ Rupella albina
  32. 32. CONTROL: • Buena preparación del terreno. • Eliminación de residuos de cosecha o rastrojos (quema). • Limpieza de bordos y acequias. • Levantar el nivel de la lámina de agua. • Proteger el parasitismo de Telenomus (T. alecto). Principal factor de mortalidad de Rupella. Parasita hasta 90 % de huevos de Rupella. Tiene gran movilidad. Muy agresiva. Control químico con insecticidas sistémicos que actúen como fumigante. NOVIA DEL ARROZ Rupella albina
  33. 33. PARASITOIDE: Telenomus alecto
  34. 34. RAMEO .- - “Chicoteo” con ramas (sauce. Etc). - Destrucción de adultos, bajas poblaciones. - Evita establecimiento de la plaga. - Campos definitivos y pequeños. - Sólo hasta antes del espigado – evitar daños a panoja. MANTEO : - Mantas de plástico con sustancia pegajosa. - Tamaño variable – manipulable.
  35. 35. SOGATA Tagosodes orizicolus HÁBITOS: • Viven en colonias. • Requiere de temperaturas altas 24 a 28 °C. • Se ubican en el cogollo y entre los macollos en la parte baja. • Ovipositan en la nervadura central. • Se desplazan caminando o saltando. • Se encuentra en almácigos y siembras por transplante. DAÑOS: • Succionan la savia de hojas tiernas. • Producen achaparramiento y quemado de plantas tiernas. • Transmite el virus de la hoja blanca (VHB).
  36. 36. HOJA BLANCA: AGENTE CAUSAL Producida por el RHBV (Virus de la Hoja Blanca del Arroz) Características - Partículas filamentosas de 3-4 nm de diámetro, con configuración helicoidal. - Está relacionado serológicamente al Virus de la Hoja Blanca de la Echinochloa EHBV) Transmisión: - En forma persistente por la cigarrita Tagasodes (Sogatodes) oryzicola SOGATA Tagosodes orizicolus
  37. 37. • Protección y fomento de enemigos naturales. (Arañas- Anagrus- chinches-coccinélidos)
  38. 38. Complejo de Controladores Biológicos
  39. 39. Atrichopogon spp Elenchus sp Haplogonatopus sp CHINCHES Geocoris Orius Reduvidae
  40. 40. CRISOPAS Adulto Huevo Larva
  41. 41. CONTROL: • Entomopatógenos para el control de insectos – plaga adultos. Plaga Biocontrolador Dosis Nombre común Nombre científico Chinches Mormidea ipsilon, Tibraca limbativentris Beauveria bassiana, Paecilomyces lilacinus 2 a 6 Kg/ha Sogata Tagasodes orizicolus Beauveria bassiana, Metarhizium anisopliae 2 a 6 Kg/ha Novia del arroz Rupella albinella Beauveria bassiana, Metarhizium anisopliae 2 a 4 Kg/ha Mosca minadora Hydrellia spp Metarhizium anisopliae 2 Kg/ha Uyo Spodoptera spp Metarhizium anisopliae, Paecilomyces lilacinus 1 a 6 Kg/ha Gorgojito Lissorhoptrus sp Beauveria bassiana, Metarhizium anisopliae 2 a 4 Kg/ha Cañero Diatraea saccharallis Beauveria bassiana, Metarhizium anisopliae 2 a 4 Kg/ha Fuente : OTS, 2003
  42. 42. ENSAYO PARA EL CONTROL BIOLÓGICO CON Beauveria y Metarhizium EVALUACIÓN PREPARACION DE LA MEZCLA EQUIPOS DE APLICACION FUMIGACION
  43. 43. Ensayo para el control del “Sogata” con Beauveria bassiana Sogata esporulada flotando
  44. 44. Sogata que muestra la esporulación del hongo Beauveria
  45. 45. CONTROL: Control químico: - Cipermetrina, alfacipermetrina o deltametrina para adultos y ninfas. - Etofenprox para adultos y ninfas (Trebon). - Buprofezin para ninfas (Applaud, Apruebo, Aquitin, Triunfo).
  46. 46. 1. Uso de Semillas Certificadas. 2. Eliminación de rastrojos. 3. Periodos de campo limpio. 4. Rotación de cultivos. 5. Periodos definidos de siembra. 6. Uso de variedades resistentes o tolerantes. RESUMEN DE MEDIDAS DE CONTROL PARA PLAGAS DEL ARROZ
  47. 47. 8. Tratamiento de la semilla. 9. Adecuada densidad de siembra. 10. Manejo de la lámina de agua. 11. Control eficiente de malezas. 12. Fertilización balanceada. 13. Protección y fomento de enemigos naturales. 14. Uso eficiente y selectivo de plaguicidas. RESUMEN DE MEDIDAS DE CONTROL PARA PLAGAS DEL ARROZ
  48. 48. Especie Huevo Larva/Ninfa Pupa Total SOGATA 7-19 14 - 21 - 21 - 40 MOSCA MINADORA 5.5 9.5 6.0 28 GUSANO ROJO 1 15 - 20 1 17 - 22 COGOLLERO 2 - 4 15 - 24 10-13 27 - 41 CAÑERO 6 - 10 17 - 45 7-18 30 - 73 NOVIA DEL ARROZ 6 - 9 25 - 30 7-12 38 - 71 CICLOS DE DESARROLLO DE LOS PRINCIPALES INSECTOS PLAGA DEL ARROZ (días)
  49. 49. ENFERMEDADES DEL ARROZ
  50. 50. FALSO CARBON DEL ARROZ Ustilaginoidea virens
  51. 51. •Afectan granos del arroz, •El hongo fructifica en el ovario del grano del arroz, incrementando al doble de su tamaño. * Malezas=hospederos alternantes. SINTOMAS: •Ataque a granos transformándolos en esferas de apariencia aterciopeladas de color amarillo, luego marrón verduzco. FALSO CARBON DEL ARROZ Ustilaginoidea virens
  52. 52. Condiciones favorables para el Dº del hongo: 1. Alta HºRº, 2. Alta dosis de fertilización nitrogenada, 3. Lluvias prolongadas. FALSO CARBON DEL ARROZ Ustilaginoidea virens
  53. 53. Control Cultural: 1. Uso de semilla certificada, 2. Eliminar malezas, 3. Reducir lámina de agua (inicio espigado), 4. Recolección de espigas afectadas. 5. Rotación de cultivos, FALSO CARBON DEL ARROZ Ustilaginoidea virens
  54. 54. Control Genético: • Uso de variedades tolerantes o resistentes. Ejemplo: Pitipo, NIR-43. Control Legal: • Establecer períodos de campo limpio en toda una microcuenca. FALSO CARBON DEL ARROZ Ustilaginoidea virens
  55. 55. Control Químico: –Preventivo en Pre espigado, cada 8 y 15 días. –Desinfección de semilla, de 3 a 4 semanas con un fungicida a base de hidróxido de cobre: 3 g/Lt. de agua. –Triadimenol (200 ml/ 100 Kg de semilla). –Captan más Carboxín (1 Kg/ cil). –Caldo bordalés o caldo sulfocálcico (4 ml/ Lt de agua). FALSO CARBON DEL ARROZ Ustilaginoidea virens
  56. 56. QUEMADO DEL ARROZ Pyricularia oryzae Síntomas: • En hojas, nudos del tallo, cuello panoja y en granos. • En Hojas: puntos de color café hasta lesiones en forma de rombo (halo oscuro y centro grisáceo), • En cuello de panoja manchas de color pardo grisáceo, ocasionando granos vanos a la maduración. • En estado lechoso, la maduración puede anticiparse, produciendo granos vanos.
  57. 57. Factores favorables 1. Alta Hº Rº 90%. 2. Días nublados. 3. Períodos largos de rocío. 12 a 14 horas. 4. Elevada fertilización nitrogenada. 5. Alta densidad de siembra. 6. Variedades susceptibles. QUEMADO DEL ARROZ Pyricularia oryzae
  58. 58. El control químico incrementa los costos de producción, Se puede usar productos como: Benomyl, Mancozeb, o Carbendazim a la aparición de los primeros síntomas, Tebuconazole o Propineb cuando hay síntomas más desarrollados y antes del espigado. QUEMADO DEL ARROZ Pyricularia oryzae
  59. 59. VIRUS DE LA HOJA BLANCA- SOGATA Tagosodes orizicolus
  60. 60. HOJA BLANCA: SINTOMAS Plantas - Quedan más pequeñas - Muerte en infecciones al estado de plántulas. Hojas : - Estrías cloróticas y moteado -Completamente blancas. Panículas: - Llenado no es completo - Flores estériles o ausentes - Glumas distorsionadas y se tornan marrones Raíces : - Son más pequeñas, en menor cantidad y con necrosis -
  61. 61. VHBA CONTROL: • Eliminación de residuos de cosecha. • Eliminación de malezas gramíneas Echinochloa y Leptochloa, hospederos comunes del virus de la hoja blanca.
  62. 62. MANEJO INTEGRADO DE MALEZAS EN ARROZ
  63. 63. Las malezas poseen una serie de características y adaptaciones especiales que les permiten invadir regiones nuevas, competir con los cultivos y establecerse aún bajo condiciones adversas persistiendo a pesar de los esfuerzos humanos para combatirlas. CARACTERISTICAS
  64. 64. Abundante producción de semillas Viabilidad Dormancia Reproducción asexual (rizomas, estolones, tubérculos y bulbos) Medios de diseminación efectivos Crecimiento rápido Rusticidad Habilidad para extraer más agua y sales minerales del suelo que los cultivos CARACTERISTICAS
  65. 65. MONOCOTILEDONEAS - GRAMINEAS: • Echinochloa crusgalli (Moco de pavo) • Echinochloa colonum (Chapatolla, hierba mora) • Cyperus rotundus (coquito) • Eleusine indica (pata de gallina) Principales malezas del Arroz en el Perú
  66. 66. Echinochloa crusgalli (Moco de pavo)
  67. 67. Echinochloa colonum (Chapatolla, hierba mora)
  68. 68. Eleusine indica (pata de gallina)
  69. 69. Leptochloa uninervia (Rabo de zorro)
  70. 70. CONTROL DE MALEZAS • CONTROL CULTURAL • CONTROL QUÍMICO
  71. 71. MANEJO DE AGUA • Transplantar sobre lámina delgada de agua • “Secar” a los 3 días – DELGADA LÁMINA DE AGUA • Luego aplicar refresco. • Después del prendimiento aplicar lámina delgada
  72. 72. • Controlar lo más temprano posible • Aplicación ADECUADA de herbicidas
  73. 73. • Tipos de herbicidas * Herbicidas pre-emergentes * Herbicidas post-emergentes
  74. 74. CONCLUSIONES Las malezas compiten con los cultivos en forma directa e indirecta El manejo de malezas debe considerar medidas de prevención y diferentes métodos de control integrado: culturales, mecánicos, y químicos Hay un gran número de herbicidas disponibles en el mercado. Su uso correcto no afecta a los humanos, animales y el medio ambiente
  75. 75. Gracias por su atención

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