1. BIOHUERTOS
Ing. Mg. Danilo Sánchez C.
danilsanc@gmail.com

4. ¿Qué es un Biohuerto?

5. ¿Qué es un Biohuerto?
Siembra, manejo y conducción
de cultivos de hortalizas con
aplicación de materia orgánica.

6. ¿Por qué es importante un
biohuerto?
nuestros niños adquieren una
mejor alimentación, a través del
consumo de hortalizas, cuyos
productos tienen un alto valor
nutritivo en vitaminas y minerales.

7. Caracteristicas

9. .
1 Área pequeña dividida en parcelas
3.Protección y fertilización natural del suelo
5.Reciclaje de la materia orgánica y aprovechamiento de
la energía.
7.Facilita la práctica de la biodiversidad e integración
de cultivos y crianzas.
9.Es un laboratorio de enseñanza-aprendizaje tendiente
a la formación integral del alumno.

10. Propósitos del Biohuerto Escolar

11. . EN LO ECOLÓGICO: Permite demostrar e incentivar
prácticas de conservación y
mantenimiento del equilibrio en
la naturaleza, la conservación
de la salud, la vida del hombre y
de los animales; y sobre el uso
adecuado de los recursos suelo
y agua
EN LO PRODUCTIVO: Obtención de productos de
buena calidad y libres de
tóxicos.
EN LO EDUCATIVO: El Bio huerto, como sistema
agroecológico educativo

12. Dominio Cognoscitivo
EL ALUMNO LOGRARÁ:
Un conocimiento básico del
biohuerto en general y de las plantas
y crianza de animales menores en
particular.

13. Dominio Colectivo
EL ALUMNO ALCANZARÁ :
Una conducta positiva de respeto
y cuidado hacia las plantas y
animales.

14. Dominio Psicomotor
EL ALUMNO LOGRARÁ
El dominio de las técnicas
fundamentales sobre el cultivo de
las plantas y crianzas de
animales.

15.  EN LO PROYECTIVO:
El biohuerto es excelente medio
para que el Centro educativo se
proyecte a la Comunidad.

16. Elementos de un Biohuerto
Bióticos: plantas variadas, animales pequeños y microorganismos; y
Abióticos; suelo, agua, aire, luz y calor solar.
Componentes Básicos:
1. Parcelas de cultivos (varias).
2. Galpones para animales menores (cuyes, conejos, palomas,
codornices, gallinas, etc.)
3. Una compostura superficial o lecho para humus de lombrices.
4. Fuente de agua
5. Almacigueros o germinadores
6. Una pequeña piscigranja
7. Un mini laboratorio para criar y/o preparar controladores
biológicos.
8. Un pequeño almacén para herramientas y productos,
9. Un lugar para expender los productos del biohuerto.

18. Recursos
1. Humanos
2. Materiales
3. Herramientas
4. Económicos

19. Pasos para la instalación de un
Biohuerto
4.La ubicación del terreno.
2. Delimitación exacta del futuro biohuerto
escolar
3. Estudio del suelo (tipo, fuente de agua,
características del ambiente, etc.).
4. Elaborar un croquis del biohuerto.

21. 5. Acondicionamiento del terreno.
6. La labor específica y minuciosa viene
a ser la instalación e implementación de
los subproyectos.

22. SIEMBRA DIRECTA
Se utiliza más semillas.
Semillas muy pequeñas :
lechuga, zanahoria
Rápido crecimiento:
espinacas y rabanito.

23. Espinaca
Frijoles
Siembra Directa Perejil
Rabanito
Zanahoria

24. SIEMBRA INDIRECTA

25. Lechuga
Siembra indirecta Apio
Acelga

26. Semilla Prof. Dist./li
neas
Dist./s
emillas
Días/ge
rminac
.
Días/tra
splante
Dist/tr
asplan
te
Días/co
secha
Lechuga 0.5 cm 5 cm 1.0 cm 4 días 15-18
días
17 días 60-80
Apio superf,. 5 cm 0.5 cm 8-12
días
25-28
días
40 días 100
Acelga 1.5 cm 8 cm 1.0 cm 6 días 15-25
días
20 días 60-70
Semilla Distanciam.
Hileras
(cm)
Plantas
Días/cosecha
Rabanito 10 5 20-30
Zanahoria 20 20 100
Perejil 20 20 50
Espinaca 20 10 40
SIEMBRA DIRECTA
SIEMBRA INDIRECTA

27. Siembra Indirecta: Etapas
ALMÁCIGOS:
• Tiempo de almacigado:
30 -60 días dependiendo
del cultivo.
• TRASPLANTE:
Suelo húmedo y
distanciamiento definitivo

28. Almácigo: tierra y humus. (50/50).
Sembrar
Hacer un agujero
Mezclar

29. Germinación colocar al sol unas 4 horas diarias, después
de una semana poner al sol todo el día.
almácigos bien regados
Regar

30. b) PREPARACIÓN DEL SUELO:
1. Limpiar la tierra de jardín
2. Mezclar la tierra con m. o. (humus, compost, etc)

31. c) Trasplante:
• tres semanas: trasplantar.
• Trasplante: Suelo húmedo
• Hacer hileras con una regla

35. FOMENTAR BIOHUERTOS
Contribuir a mejorar nuestra
alimentación en calidad y cantidad en
forma sostenida

39. Limitaciones de terrenos y agua.
Limitaciones presupuestales.
Escasa bibliografía especializada.
Es casi nula la preparación en las
universidades de docentes en la conducción y
uso de biohuertos.
El requerimiento de una dirección y trabajo
permanentes.
Falta de especialistas en biohuerto escolares.
Problemática en los Biohuertos

41. Las figuras que se
puede hacer
con las
frutas y las verduras

42. Colibri

43. Cerdo

44. Pulpo

45. Morsa

46. Tortuga

47. Hormigas

48. Gato

49. Cabeza de elefante

50. Saltamontes

51. Una cara

52. Raton

53. Un hombre

54. GRACIAS POR SU ATENCIÓN
: danilsanc@yahoo.es
Universidad San Pedro