SlideShare una empresa de Scribd logo
1 de 33
Liemiruokinnan haasteet ja
kehittämismahdollisuudet
Sidosryhmätilaisuus laitteistojen
myyjille ja asentajille 11.6.2013
Johanna Daka
• Selvitettiin tilakäynnein lihasikaloiden ruokintaan liittyviä
käytäntöjä
• Otettiin liemirehunäytteitä joiden avulla selvitettiin
rehuseosten koostumus
• Annettiin suosituksia
• MTT teki tilastolliset analyysit aineistosta
Hankkeen alkukartoitus lihasikaloissa 2011
Merkittävimmät havainnot:
• Lihasikaloiden liemiruokinnan hallinnassa ongelmia, mm.
seosten tasaisuudessa, kuiva-aineen määrässä, viljojen
jauhatuskarkeudessa
• Ruokinnan hallinnalla on väliä; tarkkuudella päästään hyviin
päiväkasvuihin ja parempaan katetasoon
• Ruokintakonsultaatiot liitettiin hankkeen palveluihin
Ruokintakonsultaatio
• Raaka-aineet, reseptit
• Laitteiston asetukset (mm. tiedot raaka-aineista,
kuiva-ainetavoite, ruokintakertojen määrä jne.)
• Sikojen kunto, käyttäytyminen, onko kaukaloissa
rehua
• Rehunäytteiden analysointi linjan alusta ja lopusta
• Tuotantotulokset!
Vain tilakäynnin avulla kokonaiskuva!
- Päiväkasvu
- RHS
- kiertonopeus
- kate €/ sika
- kate €/ sikapaikka
Miten sika kasvaa?
• Päiväkasvutasossa laaja ”haitari” esim. v. 2012
– Paras neljännes 936 g/päivä
– Huonoin neljännes 751 g/päivä
• Rehuhyötysuhde 2,50-3,20
• Osa tuottajista ei tiedä päiväkasvua ja vielä isompi osa ei
tiedä rehunkulutusta!
Ruokinnalla suuri vaikutus tulokseen!
Miten paljon rehua?
• Tietokoneelle oikeanlainen rehukäyrä
• MTT:n rehukäyrä löytyy netistä
• Suositeltavaa on käyttää rehuyksikköpohjaista käyrää
• Jos rehukäyrä on rehukiloihin tai ka-kiloihin
perustuva, on tiedettävä seoksen energia-arvo/kg ka!
• Ulkolaisia käyriä vaikea soveltaa, koska silloin pitäisi
tietää raaka-aineiden energia-arvot ko. maan
systeemin mukaisesti
Rehuyksikkö
• Rehuaineen rehuyksikköarvo kuvaa sen
nettoenergia-arvoa sialla
• 1 RY = 9,3 MJ nettoenergiaa
• Laskenta perustuu rehujen analysoituihin
ravintoaineisiin ja tutkittuihin ravintoaineiden
sulavuuksiin
• Taulukkoarvot löytyvät MTT:n nettisivuilta, teollisten
rehujen rehuarvot tuoteselosteesta ja oman viljan ry-
arvo analyysituloksesta
Annosten säätö
• Säätö syönnin mukaan ja syöntiaikaa seuraamalla!
– alle 60-kiloisilla syöntiaika 2 tuntia, yli 60-kiloisilla
kaukalo tyhjä puolessa tunnissa
– alle 60-kiloisten rehukäyrä kannattaa säätää
mahdollisimman runsaaksi -> 20-30 % venttileistä
joudutaan vähentämään
• Pitkässä kaukalossa sensorit toimivat usein huonosti
Rehukäyrä
Imisät Leikot + Sekakasvatus
Viikko Ry/pv Elopaino Ry/pv Elopaino
1 1,40 25,0 1,40 25,0
2 1,60 30,5 1,60 30,5
3 1,80 37,0 1,80 37,0
4 2,00 43,5 2,05 43,5
5 2,20 50,0 2,30 50,5
6 2,40 57,0 2,55 58,0
7 2,60 64,0 2,80 65,5
8 2,80 71,0 3,00 73,0
9 3,00 78,0 3,00 80,0
10 3,00 85,0 3,00 87,0
11 3,00 92,0 3,00 94,0
12 3,00 98,5 3,00 101,0
13 3,00 105,0 3,00 107,5
14 3,00 111,0 3,00 114,0
15 3,00 117,0 3,00 120,0
Millaista rehua?
• 2 tai 3 ruokintavaihetta
• Alkukasvatuksessa korkea kuiva-aine, energia
ja valkuainen
• Loppukasvatuksessa annosten rajoittaminen
helpompaa, jos kuiva-aine ja energia-arvo
alhaisemmat
Raaka-ainetiedot liemiruokkijalle!
• Kuiva-ainepitoisuus
– Erityisesti sivutuotteissa kuiva-aine-% vaihtelee ->
kuormakirjasta eräkohtainen tieto koneelle
• Energia-arvo
– Tarkista missä yksiköissä syötettävä
– esim. ohra n. 1,00 ry/kg tai 1,16 ry/kg ka
• Hinta!
Rehunäytteillä selville mitä siat todella syövät!
Liemiruokkijan toiminnan tarkistus
• Annosteluvaaka
(4 x 25 kg)
• Venttiilien toiminta:
ennen uusia porsaita
punnitaan
venttiiliannos
• Mylly: seulan kunto,
vasarat
Liemiseoksen tasaisuus
• Kuiva-ainepitoisuus
• Viljojen jauhatuskarkeus
• Haudutusaika
• Erityisesti rakeiset täysrehut ja tiivisteet vaativat pitkän
haudutusajan:
Liemiseoksen tasaisuuteen vaikuttaa:
Haudutusaika
Rehuseoksen tyyppi Min haudutusaika
Vilja-tiivisteseos (mureinen tiiviste) 30 min
Mureinen täysrehu 30 min
Rakeinen täysrehu > 60 min
• Alkukasvatuksessa sian vatsan tilavuus rajoittaa syöntiä -> 1-
rehun sopiva kuiva-ainepitoisuus 26-28 %
• Loppukasvatuksessa kuiva-ainepitoisuutta alentamalla voidaan
helpottaa energian saannin rajoittamista ja ehkäistä
levottomuutta -> kuiva-aine 23 -25 %
• Alhainen kuiva-ainepitoisuus johtaa helposti myös lajittumiseen
putkistossa
• Riittävän vahvat pumput, ei liian pitkiä linjoja!
Kuiva-ainepitoisuus
Jauhatuskarkeus
• Sopiva jauhatuskarkeus parantaa raaka-aineiden
sulavuutta, rehun maittavuutta ja seoksen
tasaisuutta
• Yksinkertainen mittalaite = Bygholm-seula
Bygholm-seula
Hygienia
• Sekoitussäiliöiden puhdistusautomatiikka hyvä asia,
mutta ei korvaa viikoittaista pesua painepesurilla
• pH:n säätely tärkeää: alhainen pH suosii
maitohappobakteereita ja rajoittaa pahojen
bakteerien kasvua
• Erityisesti huuhtelevissa järjestelmissä pesuohjelmat
virhekäymisten varalle!
• Käyttövedelle erillinen säiliö, joka puhdistetaan
säännöllisesti
Laitteiston puhdistukset
Päivittäin:
• rehukaukalot: poista rehujäämät, lanta ja virtsa
• huuhtele jäännösrehulinjasto kierrättämällä puhdas vesi sekoitussäiliöön
liemirehulinjaston kautta (tämä voidaan tehdä automaattisesti)
Viikoittain:
• Pese sekoitussäiliön yläkannen sisäpinta, rehuputkien päät ja liitoskohdat,
lisää happoa sekoitussäiliöön. Mahdollinen automaattinen sekoitussäiliön
päivittäinen pesu ei korvaa viikoittaista pesua!
• Pese siirtovesisäiliö
• Pese varastosäiliöiden seinämät
• Tarkista ruokinta- ja linjaventtiilit
• Tarkista sekoitussäiliön huuhtelusuuttimien toiminta
Mikrobiologiset analyysit
Mahdollisuuksia
• Rehunkulutuksen ja –kustannusten seuranta
liemiruokkijalta
• Korvaavat reseptit sivutuotteiden puutostilanteisiin
• Vaiheittainen rehuseoksen vaihto
• Käsipäätteet etenkin isoissa sikaloissa annosten
säätöön
• Pienkomponenttien annostelu
• Päiväkasvun seuraaminen sikaerän aikana +
rehukäyrän hienosäätö
Hankkeen rehutestissä
käytössä elopainon
kehitystä rekisteröivä
sikavaaka:
- ruokinnan
muutosten vaikutus
näkyy yllättävän
selvästi!
Tuottajien tarpeet?
• Ongelmatilanteisiin nopeasti apua! – puolen
vuorokauden katkos ruokinnassa voi pysäyttää
päiväkasvun moneksi päiväksi
• Uuden laitteiston / ohjelmiston käytön opastus
• Selkeät (suomenkieliset) käyttöohjeet
• Pesuohjelmat
Tuottajien tarpeet?
• Ennakoiva huolto ja varaosat varastossa
• Vuosihuollot
• Järjestelmän kalibroinnit etenkin huuhtelevissa
järjestelmissä
• Vanhojen laitteistojen ”perusparannukset”
Rehuarvojärjestelmän uudistus
• MTT uudistaa sikojen rehuarvojärjestelmän v. 2014
aikana
• Rehuyksiköt korvautuvat megajouleilla ja myös
analyysimenetelmät ja laskentakaavat uudistuvat
• Raaka-aineiden energia-arvot ja rehukäyrät
muutettava ruokintalaitteille!
Kiitos!
Kiitos!
Liemiruokinnan käytön haasteet ja kehitysmahdollisuudet

Más contenido relacionado

Destacado

Effects_of_landfill_dumpings_on_comosun_bog_hannah_crisp
Effects_of_landfill_dumpings_on_comosun_bog_hannah_crispEffects_of_landfill_dumpings_on_comosun_bog_hannah_crisp
Effects_of_landfill_dumpings_on_comosun_bog_hannah_crispHannah Crisp
 
Cleantech Report_2007
Cleantech Report_2007Cleantech Report_2007
Cleantech Report_2007Melody Jones
 
Evaluation question 5.
Evaluation question 5.Evaluation question 5.
Evaluation question 5.aimskardash14
 
Feeding Crowds & Turning Heads
Feeding Crowds & Turning HeadsFeeding Crowds & Turning Heads
Feeding Crowds & Turning HeadsPatrick Garmoe
 
Uda tecnologia materie plastiche
Uda tecnologia materie plasticheUda tecnologia materie plastiche
Uda tecnologia materie plastichecaterinastaffieri
 
Next Generation Data Protection
Next Generation Data ProtectionNext Generation Data Protection
Next Generation Data ProtectionMelody Jones
 
Roel van Eersel (Mocreate) Mobile Adverteren: waar staan we nu?
Roel van Eersel (Mocreate) Mobile Adverteren: waar staan we nu?Roel van Eersel (Mocreate) Mobile Adverteren: waar staan we nu?
Roel van Eersel (Mocreate) Mobile Adverteren: waar staan we nu?Adfo Groep | Events
 
Informe 1
Informe 1Informe 1
Informe 1OEricka
 
Social Selling Roadshow, Dublin Part 2 of 2 - Hallmarks of Social Seller
Social Selling Roadshow, Dublin Part 2 of 2 - Hallmarks of Social Seller Social Selling Roadshow, Dublin Part 2 of 2 - Hallmarks of Social Seller
Social Selling Roadshow, Dublin Part 2 of 2 - Hallmarks of Social Seller LinkedIn Sales Solutions
 

Destacado (11)

Effects_of_landfill_dumpings_on_comosun_bog_hannah_crisp
Effects_of_landfill_dumpings_on_comosun_bog_hannah_crispEffects_of_landfill_dumpings_on_comosun_bog_hannah_crisp
Effects_of_landfill_dumpings_on_comosun_bog_hannah_crisp
 
Cleantech Report_2007
Cleantech Report_2007Cleantech Report_2007
Cleantech Report_2007
 
Evaluation question 5.
Evaluation question 5.Evaluation question 5.
Evaluation question 5.
 
Feeding Crowds & Turning Heads
Feeding Crowds & Turning HeadsFeeding Crowds & Turning Heads
Feeding Crowds & Turning Heads
 
Uda tecnologia materie plastiche
Uda tecnologia materie plasticheUda tecnologia materie plastiche
Uda tecnologia materie plastiche
 
Writing an E-mail
Writing an E-mailWriting an E-mail
Writing an E-mail
 
Next Generation Data Protection
Next Generation Data ProtectionNext Generation Data Protection
Next Generation Data Protection
 
Znz n231
Znz n231Znz n231
Znz n231
 
Roel van Eersel (Mocreate) Mobile Adverteren: waar staan we nu?
Roel van Eersel (Mocreate) Mobile Adverteren: waar staan we nu?Roel van Eersel (Mocreate) Mobile Adverteren: waar staan we nu?
Roel van Eersel (Mocreate) Mobile Adverteren: waar staan we nu?
 
Informe 1
Informe 1Informe 1
Informe 1
 
Social Selling Roadshow, Dublin Part 2 of 2 - Hallmarks of Social Seller
Social Selling Roadshow, Dublin Part 2 of 2 - Hallmarks of Social Seller Social Selling Roadshow, Dublin Part 2 of 2 - Hallmarks of Social Seller
Social Selling Roadshow, Dublin Part 2 of 2 - Hallmarks of Social Seller
 

Liemiruokinnan käytön haasteet ja kehitysmahdollisuudet

  • 1. Liemiruokinnan haasteet ja kehittämismahdollisuudet Sidosryhmätilaisuus laitteistojen myyjille ja asentajille 11.6.2013 Johanna Daka
  • 2.
  • 3. • Selvitettiin tilakäynnein lihasikaloiden ruokintaan liittyviä käytäntöjä • Otettiin liemirehunäytteitä joiden avulla selvitettiin rehuseosten koostumus • Annettiin suosituksia • MTT teki tilastolliset analyysit aineistosta Hankkeen alkukartoitus lihasikaloissa 2011
  • 4. Merkittävimmät havainnot: • Lihasikaloiden liemiruokinnan hallinnassa ongelmia, mm. seosten tasaisuudessa, kuiva-aineen määrässä, viljojen jauhatuskarkeudessa • Ruokinnan hallinnalla on väliä; tarkkuudella päästään hyviin päiväkasvuihin ja parempaan katetasoon • Ruokintakonsultaatiot liitettiin hankkeen palveluihin
  • 5. Ruokintakonsultaatio • Raaka-aineet, reseptit • Laitteiston asetukset (mm. tiedot raaka-aineista, kuiva-ainetavoite, ruokintakertojen määrä jne.) • Sikojen kunto, käyttäytyminen, onko kaukaloissa rehua • Rehunäytteiden analysointi linjan alusta ja lopusta • Tuotantotulokset!
  • 6. Vain tilakäynnin avulla kokonaiskuva! - Päiväkasvu - RHS - kiertonopeus - kate €/ sika - kate €/ sikapaikka
  • 7. Miten sika kasvaa? • Päiväkasvutasossa laaja ”haitari” esim. v. 2012 – Paras neljännes 936 g/päivä – Huonoin neljännes 751 g/päivä • Rehuhyötysuhde 2,50-3,20 • Osa tuottajista ei tiedä päiväkasvua ja vielä isompi osa ei tiedä rehunkulutusta!
  • 9. Miten paljon rehua? • Tietokoneelle oikeanlainen rehukäyrä • MTT:n rehukäyrä löytyy netistä • Suositeltavaa on käyttää rehuyksikköpohjaista käyrää • Jos rehukäyrä on rehukiloihin tai ka-kiloihin perustuva, on tiedettävä seoksen energia-arvo/kg ka! • Ulkolaisia käyriä vaikea soveltaa, koska silloin pitäisi tietää raaka-aineiden energia-arvot ko. maan systeemin mukaisesti
  • 10. Rehuyksikkö • Rehuaineen rehuyksikköarvo kuvaa sen nettoenergia-arvoa sialla • 1 RY = 9,3 MJ nettoenergiaa • Laskenta perustuu rehujen analysoituihin ravintoaineisiin ja tutkittuihin ravintoaineiden sulavuuksiin • Taulukkoarvot löytyvät MTT:n nettisivuilta, teollisten rehujen rehuarvot tuoteselosteesta ja oman viljan ry- arvo analyysituloksesta
  • 11. Annosten säätö • Säätö syönnin mukaan ja syöntiaikaa seuraamalla! – alle 60-kiloisilla syöntiaika 2 tuntia, yli 60-kiloisilla kaukalo tyhjä puolessa tunnissa – alle 60-kiloisten rehukäyrä kannattaa säätää mahdollisimman runsaaksi -> 20-30 % venttileistä joudutaan vähentämään • Pitkässä kaukalossa sensorit toimivat usein huonosti
  • 12. Rehukäyrä Imisät Leikot + Sekakasvatus Viikko Ry/pv Elopaino Ry/pv Elopaino 1 1,40 25,0 1,40 25,0 2 1,60 30,5 1,60 30,5 3 1,80 37,0 1,80 37,0 4 2,00 43,5 2,05 43,5 5 2,20 50,0 2,30 50,5 6 2,40 57,0 2,55 58,0 7 2,60 64,0 2,80 65,5 8 2,80 71,0 3,00 73,0 9 3,00 78,0 3,00 80,0 10 3,00 85,0 3,00 87,0 11 3,00 92,0 3,00 94,0 12 3,00 98,5 3,00 101,0 13 3,00 105,0 3,00 107,5 14 3,00 111,0 3,00 114,0 15 3,00 117,0 3,00 120,0
  • 13. Millaista rehua? • 2 tai 3 ruokintavaihetta • Alkukasvatuksessa korkea kuiva-aine, energia ja valkuainen • Loppukasvatuksessa annosten rajoittaminen helpompaa, jos kuiva-aine ja energia-arvo alhaisemmat
  • 14. Raaka-ainetiedot liemiruokkijalle! • Kuiva-ainepitoisuus – Erityisesti sivutuotteissa kuiva-aine-% vaihtelee -> kuormakirjasta eräkohtainen tieto koneelle • Energia-arvo – Tarkista missä yksiköissä syötettävä – esim. ohra n. 1,00 ry/kg tai 1,16 ry/kg ka • Hinta!
  • 15. Rehunäytteillä selville mitä siat todella syövät!
  • 16. Liemiruokkijan toiminnan tarkistus • Annosteluvaaka (4 x 25 kg) • Venttiilien toiminta: ennen uusia porsaita punnitaan venttiiliannos • Mylly: seulan kunto, vasarat
  • 18. • Kuiva-ainepitoisuus • Viljojen jauhatuskarkeus • Haudutusaika • Erityisesti rakeiset täysrehut ja tiivisteet vaativat pitkän haudutusajan: Liemiseoksen tasaisuuteen vaikuttaa:
  • 19. Haudutusaika Rehuseoksen tyyppi Min haudutusaika Vilja-tiivisteseos (mureinen tiiviste) 30 min Mureinen täysrehu 30 min Rakeinen täysrehu > 60 min
  • 20. • Alkukasvatuksessa sian vatsan tilavuus rajoittaa syöntiä -> 1- rehun sopiva kuiva-ainepitoisuus 26-28 % • Loppukasvatuksessa kuiva-ainepitoisuutta alentamalla voidaan helpottaa energian saannin rajoittamista ja ehkäistä levottomuutta -> kuiva-aine 23 -25 % • Alhainen kuiva-ainepitoisuus johtaa helposti myös lajittumiseen putkistossa • Riittävän vahvat pumput, ei liian pitkiä linjoja! Kuiva-ainepitoisuus
  • 21. Jauhatuskarkeus • Sopiva jauhatuskarkeus parantaa raaka-aineiden sulavuutta, rehun maittavuutta ja seoksen tasaisuutta • Yksinkertainen mittalaite = Bygholm-seula
  • 23. Hygienia • Sekoitussäiliöiden puhdistusautomatiikka hyvä asia, mutta ei korvaa viikoittaista pesua painepesurilla • pH:n säätely tärkeää: alhainen pH suosii maitohappobakteereita ja rajoittaa pahojen bakteerien kasvua • Erityisesti huuhtelevissa järjestelmissä pesuohjelmat virhekäymisten varalle! • Käyttövedelle erillinen säiliö, joka puhdistetaan säännöllisesti
  • 24.
  • 25. Laitteiston puhdistukset Päivittäin: • rehukaukalot: poista rehujäämät, lanta ja virtsa • huuhtele jäännösrehulinjasto kierrättämällä puhdas vesi sekoitussäiliöön liemirehulinjaston kautta (tämä voidaan tehdä automaattisesti) Viikoittain: • Pese sekoitussäiliön yläkannen sisäpinta, rehuputkien päät ja liitoskohdat, lisää happoa sekoitussäiliöön. Mahdollinen automaattinen sekoitussäiliön päivittäinen pesu ei korvaa viikoittaista pesua! • Pese siirtovesisäiliö • Pese varastosäiliöiden seinämät • Tarkista ruokinta- ja linjaventtiilit • Tarkista sekoitussäiliön huuhtelusuuttimien toiminta
  • 27. Mahdollisuuksia • Rehunkulutuksen ja –kustannusten seuranta liemiruokkijalta • Korvaavat reseptit sivutuotteiden puutostilanteisiin • Vaiheittainen rehuseoksen vaihto • Käsipäätteet etenkin isoissa sikaloissa annosten säätöön • Pienkomponenttien annostelu • Päiväkasvun seuraaminen sikaerän aikana + rehukäyrän hienosäätö
  • 28. Hankkeen rehutestissä käytössä elopainon kehitystä rekisteröivä sikavaaka: - ruokinnan muutosten vaikutus näkyy yllättävän selvästi!
  • 29. Tuottajien tarpeet? • Ongelmatilanteisiin nopeasti apua! – puolen vuorokauden katkos ruokinnassa voi pysäyttää päiväkasvun moneksi päiväksi • Uuden laitteiston / ohjelmiston käytön opastus • Selkeät (suomenkieliset) käyttöohjeet • Pesuohjelmat
  • 30. Tuottajien tarpeet? • Ennakoiva huolto ja varaosat varastossa • Vuosihuollot • Järjestelmän kalibroinnit etenkin huuhtelevissa järjestelmissä • Vanhojen laitteistojen ”perusparannukset”
  • 31. Rehuarvojärjestelmän uudistus • MTT uudistaa sikojen rehuarvojärjestelmän v. 2014 aikana • Rehuyksiköt korvautuvat megajouleilla ja myös analyysimenetelmät ja laskentakaavat uudistuvat • Raaka-aineiden energia-arvot ja rehukäyrät muutettava ruokintalaitteille!