3. INTRODUCCIÓN AL
PROYECTO
Ante los retos que se observan en un mundo globalizado,
los empresarios reconocen la necesidad de ofrecer
productos novedosos y atractivos al mercado, así mismo
los obliga a ser cada vez, más ingeniosos en el desarrollo
de estos productos.
En la actualidad se observa la presencia de diferentes
hábitos alimenticios, por una lado se ha incrementado e
incorporado en la alimentación infantil, el consumo de
golosinas, botanas o snack y por el otro, la preocupación
de los padres de que sus hijos consuman productos con
alto contenido nutricional, debido a las ventajas que
ofrecen dichos productos
.
4. MISIÓN
EMPROFRISA S. DE R. L. es una empresa 100%
hondureña que se dedica a la elaboración de
productos naturales y a base de soya para
satisfacer las necesidades y deseos de nuestros
clientes con productos innovadores con
elevados estándares de calidad para generar
lealtad en nuestros consumidores,
comprometidos hacer una empresa socialmente
responsable al proporcionar productos con altos
valores nutricionales.
5. VISIÓN
Ser una empresa que comercializa productos
naturales y a base de soya, promoviendo el
desarrollo integral de las personal mediante la
ampliación de procesos de producción, tecnología,
maquinaria y equipo para mantenerlos en el
mercado competitivo ofreciendo un excelente
servicio a nuestros clientes, reconocidos por el
respeto, la honestidad y la integridad de cada uno
de nuestros empleados.
7. OBJETIVO GENERAL
Demostrar la factibilidad de nuestra empresa
dedicada a la elaboración y comercialización de
productos Naturales y a Base de soya, desarrollando
nuestras habilidades y conocimientos empresariales
satisfaciendo la demanda de nuestros consumidores,
brindándoles un alimento sano, natural y nutritivo.
Esparciéndonos en el mercado mediante distintos
canales de distribución, presentándoles una amplia
variedad de productos y de esta manera alcanzar el
éxito establecido por los socios.
8. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Disminuir los costos de producción,
seleccionando los mejores proveedores para
ofrecer productos a bajos precios.
Adquirir un registro sanitario para abrir paso a
nuevos clientes.
Distribuir los productos en puntos estratégicos
para facilitar la venta de los productos.
Aumentar el volumen de ventas
semanalmente para generar un mayor grado
de utilidad.
9. ANTECEDENTES
En la actualidad la tendencia en la industria de los alimentos es
consumir comida más sana, natural y que genere beneficios en la
salud de los consumidores. Tomando en cuenta que los alimentos
elaborados a base de soya están teniendo una gran acogida en el
mercado mundial y que los consumidores se están orientando hacia
esta inclinación de la salud, se decidió enfocarse hacia un producto
poco explotado como es el okara que es subproducto de la soya.
Los requerimientos de mercado que se traducen en la constante
búsqueda de productos más sabrosos y saludables, sumado a las
aportaciones nutricionales de la soya son los antecedentes que se
consideran para desarrollar el presente proyecto de inversión, que
pretende instalar una empresa productora de Botanas o Snack
enriquecidas con proteínas de soya, que pueden ser consumidos por
toda la población y que contribuyen a una sana nutrición.
. La materia prima requerida no se produce en el país, por lo cual
una de las opciones es importarla a través de una Empresa llamada
PALMEX, ubicada en México, Monterrey, que cuenta con empresas
distribuidoras en la ciudad de San Pedro Sula, garantizado de esta
forma el abastecimiento continuo de los insumos.
11. DESCRIPCIÓN DEL
PROYECTO
Es muy común que después de cada comida se
deleite con un snack (bocadillo) es por eso que surge
la idea de elaborar frituras naturales y a base de soya
de los cuales tenemos como productos: chicharrones,
pali papas y hojuelas de papa, nachos, elotitos,
yucas y tajaditas de plátano, los cuales son muy
nutritivos y saludables. Es un producto preferido por la
niñez, juventud y personas adultas, es de gran
aceptación en las diferentes clases y sectores de la
población, su ventaja es que es un producto popular
porque puede consumirse en cualquier hora del día.
12. PRODUCTOS
EMPROFRISA S. DE R. L. presenta una amplia
gama de productos o frituras naturales y a base
de soya, entre los cuales podemos mencionar:
las pali papas, chicharrones, tajaditas de
plátanos, nachos, yuquitas y elotitos. Tomando
en cuenta los diferentes sabores en cada uno de
los productos satisfaciendo deseos, gustos y
preferencias.
14. ORGANIGRAMA
GerenteGeneral
DaisyIvethZaldívar
Gerente Financiero
Yesica Rachel Flores
Contador
Allan Jared Díaz
Gerente de Producción
Kelin Andrea Abelenda
Operarios
Evelyn Vanesa Canales
Juan Ramón Ardón
Emily Giselle Vásquez
Cinthia Nohelia Miranda
Gerente de Personal
Eskarlet Aracely Estévez
Gerente de Ventas
Desideria Yamileth Romero
Gerente de Compras
Jennifer Michelle Pinto
Asistente De Compras
Danna María Pacheco
Vendedores
Dulce María Escobar
Kathleen Iveth Vásquez
Katherine Alejandra Salguero
17. CONCLUSIONES
EMPROFRISA es un empresa productora de frituras
naturales y a base de soya, cuyos productos tienen un
alto valor nutricional enriquecido con vitaminas y
minerales que pueden ser consumidos por cualquier
persona sin importar su edad.
La elaboración de frituras de soya es un proyecto
factible, de baja inversión, con una alta utilidad , que
permite recuperar la inversión en muy poco tiempo,
siendo una oportunidad para crear empleo de forma
directa e indirecta, que vendrá a colaborar con el
bienestar de varias familias, demostrando que en
nuestro país hay potencial humano y muchas
oportunidades de negocio por lo cual no es necesario
emigrar para optar a mejores condiciones de vida.
18. BIBLIOGRAFÍA
Informe de EMPROFRISA S. DE R. L. año 2014
Estudio de mercado de EMPROFRISA S. DE R. L.
año 2015.