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ORGANIZACION FUNCIONAL YORGANIZACION FUNCIONAL Y
CONTROL DEL MEDIOCONTROL DEL MEDIO
INTERNOINTERNO
MEDIO INTERNO (C. Bernard, sXIX)
• Medio estable, que baña todas las células,
del que toman las sustancias que necesitan y
al que arrojan sus productos de desecho
• Medio interno = líquido extracelular (LEC)
HOMEOSTASIS (Cannon, sXX)
• La uniformidad y estabilidad del medio interno frente a un entorno
cambiante: constancia del medio interno
• Mantenimiento del organismo dentro de límites que le permiten
desempeñar una función de manera adecuada
• Existen diferentes sistemas reguladores que controlan y mantienen la
homeostasis
Medio interno y homeostasis
HOMEOSTASIS: Características
• El medio interno (LEC) se mantiene en condiciones
constantes: las concentraciones de O2 y CO2, nutrientes
(glucosa, AAs, AG), desechos orgánicos (urea, urato...),
e iones (Na+
, K+
, HCO3
-
...), así como Tª, pH, V y P deben
permanecer relativamente inalterados en los líquidos
corporales
• Existe un estado estable fisiológico: equilibrio entre las
demandas del organismo y la respuesta hacia dichas
demandas.
• Las fluctuaciones mínimas de la composición del medio
interno son compensadas mediante múltiples procesos
homeostáticos coordinados.
Medio interno y homeostasis
Medio interno y homeostasis
• El LEC está en constante
movimiento gracias al sistema
circulatorio.
• Los nutrientes y gases
circulantes se mezclan por
difusión con los líquidos tisulares
a través de los capilares
Alteración de la Homeostasia: ENFERMEDAD
Diferentes situaciones pueden originar un
desequilibrio del medio interno y comprometer la
funcionalidad del organismo:
Medio interno y homeostasis
• Externos:
– Calor, frío, traumas mecánicos, o escasez de
oxígeno
• Internos:
– Ejercicio, presión arterial alta, dolor, tumores,
ansiedad.
• Situaciones Extremas:
– Hemorragias, intoxicación, exposición a dosis
excesivas de radiaciones.
– Infección grave.
– Operaciones quirúrgicas
o
C
+50
-50
+15
o
C
+50
-50
+15
Temperatura: 37 oC
pH: 7,4
Glucosa: 85 mg/dL
Bicarbonato: 28 mmol/L
Cloro: 108 mmol/L
Potasio: 4,2 mmol/L
Sodio: 142 mmol/L
pO2: 40 mm Hg
pCO2: 45 mm Hg
MECANISMOS
HOMEOSTÁTICOS
MECANISMOS
HOMEOSTÁTICOS
Organización EstructuralOrganización Estructural
• Niveles:Niveles:
– Químico: Atomos (C, H, O, N, Ca,Químico: Atomos (C, H, O, N, Ca,
K, Na) y moléculas (proteínas,K, Na) y moléculas (proteínas,
carbohidratos, grasas y vitaminas)carbohidratos, grasas y vitaminas)
esenciales para mantenimiento de laesenciales para mantenimiento de la
vida.vida.
– Celular: Unidad estructural yCelular: Unidad estructural y
funcional básicafuncional básica
– Tisular: Tejidos, grupos de célulasTisular: Tejidos, grupos de células
similares.similares.
– Sistémico: Diferentes órganosSistémico: Diferentes órganos
unidos para desempeño de unaunidos para desempeño de una
funciónfunción
MEDIO INTERNO: LIQUIDO EXTRACELULARMEDIO INTERNO: LIQUIDO EXTRACELULAR
E INTRACELULARE INTRACELULAR
• 56% del cuerpo humano adulto56% del cuerpo humano adulto
es líquido (2/3 intracelular yes líquido (2/3 intracelular y
1/3 extracelular)1/3 extracelular)
• Se encuentra en constanteSe encuentra en constante
movimientomovimiento
• Transportado rapidamente porTransportado rapidamente por
la sangre circulantela sangre circulante
• Contiene iones y nutrientesContiene iones y nutrientes
para mantenimiento de la vidapara mantenimiento de la vida
celularcelular
Liquido ExtracelularLiquido Extracelular
• Origen de los nutrientesOrigen de los nutrientes
– Sistema Respiratorio: El O2Sistema Respiratorio: El O2
– Tracto Gastrointestinal:Tracto Gastrointestinal:
Hidratos de Carbono, ácidosHidratos de Carbono, ácidos
grasos y aminoácidosgrasos y aminoácidos
– Hígado: Órgano que seHígado: Órgano que se
encarga de la conversión deencarga de la conversión de
algunas sustancias haciaalgunas sustancias hacia
formas manejables.formas manejables.
– Sistema muscularSistema muscular
esquelético: Movilidad paraesquelético: Movilidad para
autoprotección,autoprotección,
mantenimiento de lamantenimiento de la
temperatura y obtención detemperatura y obtención de
alimentoalimento
Liquido ExtracelularLiquido Extracelular
• Eliminación de losEliminación de los
productos finales delproductos finales del
metabolismo:metabolismo:
– Pulmones: EliminaPulmones: Elimina
CO2CO2
– Riñones: EliminaRiñones: Elimina
úrea, ácido úrico,úrea, ácido úrico,
excesos de iones yexcesos de iones y
aguaagua
INTRACELULAR VS EXTRACELULARINTRACELULAR VS EXTRACELULAR
EXTRACELULAREXTRACELULAR
•Contiene grandes cantidades de ionesContiene grandes cantidades de iones
Na, Cl y bicarbonato, nutrientes comoNa, Cl y bicarbonato, nutrientes como
oxígeno, glucosa, ácidos grasos yoxígeno, glucosa, ácidos grasos y
aminoácidos. Contiene además CO2 yaminoácidos. Contiene además CO2 y
otros productos celulares que vanotros productos celulares que van
hacia los riñones para su excreción.hacia los riñones para su excreción.
INTRACELULARINTRACELULAR
• Contiene grandes cantidades de ionesContiene grandes cantidades de iones
K, Mg, PO4.K, Mg, PO4.
HomeostasisHomeostasis
• Definición:Definición: Mantenimiento del organismoMantenimiento del organismo
dentro de límites que le permiten desempeñardentro de límites que le permiten desempeñar
una función de manera adecuadauna función de manera adecuada
CondicionesCondiciones
esenciales del medioesenciales del medio
interno:interno:
Concentración óptimaConcentración óptima
de gases, elementosde gases, elementos
nutritivos, iones y aguanutritivos, iones y agua
Temperatura óptimaTemperatura óptima
Volumen óptimoVolumen óptimo
Enfermedad: Alteración de laEnfermedad: Alteración de la
homeostasishomeostasis
Regulacion de la homeostasisRegulacion de la homeostasis
• Sistemas nervioso ySistemas nervioso y
endocrinoendocrino
– S. nervioso: DetectaS. nervioso: Detecta
alteraciones y envíaalteraciones y envía
señales en forma deseñales en forma de
impulsos nerviososimpulsos nerviosos
que producen cambiosque producen cambios
rápidosrápidos
S. Endocrino:S. Endocrino:
detecta cambios y adetecta cambios y a
través de la sangretravés de la sangre
envía losenvía los
reguladoresreguladores
químicosquímicos
(hormonas). Estos(hormonas). Estos
cambios son lentos.cambios son lentos.
AmbosAmbos
mecanismos semecanismos se
coadyuvan paracoadyuvan para
lograr el equilibrio.lograr el equilibrio.
Objetivo: mantenimiento de la homeostasis (de los
gases o la P arterial, p.e.)
3. Sistemas de control
Componentes:
• Receptor (sensor): Monitoriza cambios producidos y envía
información (impulso aferente).
• Centro de control: Determina el punto de mantenimiento
de alguna función: ej. P arterial, frecuencia cardiaca, Tª etc...
• Efector: Recibe mensaje del centro de control (impulso
eferente) y emite una respuesta (efecto) para compensar el
cambio inicial
• S. nervioso: Detecta
alteraciones y envía señales en
forma de impulsos nerviosos →
cambios rápidos
• S. Endocrino: detecta
cambios y a través de la sangre
envía los reguladores químicos
(hormonas)→ cambios lentos.
• Ambos mecanismos se
coadyuvan para lograr el
equilibrio.
• También hay controles locales...
Sistemas de control
Flujo sanguíneo
(control local)
Tipos:
 Negativos: Si la respuesta invierte
el estímulo original. El más habitual:
regulación de la glucemia, P arterial,
concentración de gases sanguíneos,
regulación endocrina…
 Positivos: cuando la respuesta
potencia el estímulo original. Es mucho
menos frecuente y puede llevar a
“circulos viciosos” Ej: Coagulación
Sanguínea, inducción del parto.
3. Mecanismos de retroalimentación
• La mayoría de los sistemas de control actúan mediante
mecanismos de retroalimentación
Hipófisis (glándula pituitaria)
Miometrio (útero)
Sistemas de RetroalimentaciónSistemas de Retroalimentación
• DefiniciónDefinición::
• Ciclo de eventos monitorizados constantemente yCiclo de eventos monitorizados constantemente y
enviados a la región centralenviados a la región central
• Componentes:Componentes:
– Centro de controlCentro de control: Determina el punto de mantenimiento de: Determina el punto de mantenimiento de
alguna función: ej. Presión arterial, frecuencia cardiaca,alguna función: ej. Presión arterial, frecuencia cardiaca,
temperatura etc.temperatura etc.
– ReceptorReceptor: Monitoriza cambios producidos y envía: Monitoriza cambios producidos y envía
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considerados como estimulo.considerados como estimulo.
– EfectorEfector: Recibe mensaje (impulso eferente) y emite una: Recibe mensaje (impulso eferente) y emite una
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Tipos:Tipos:
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largo de la lámina lipídica.largo de la lámina lipídica.
Membrana CelularMembrana Celular
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iones, glucosa y úrea. Eliones, glucosa y úrea. El
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los constituyenteslos constituyentes
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exterior de la célula.exterior de la célula.
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Citoplasma yCitoplasma y
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importantes: Retículoimportantes: Retículo
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• Consta de:Consta de:
– Estructuras tubulares yEstructuras tubulares y
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– Estructuras interconectadasEstructuras interconectadas
– Paredes formadas por bicapaParedes formadas por bicapa
lipídica membranosa quelipídica membranosa que
contiene grandes cantidades decontiene grandes cantidades de
proteínas y similar a laproteínas y similar a la
membrana celularmembrana celular
– El interior de túbulos yEl interior de túbulos y
vescículas contiene la matrízvescículas contiene la matríz
endoplásmica. (conectado con elendoplásmica. (conectado con el
espacio entre las dos membranasespacio entre las dos membranas
de la doble membrana nuclear)de la doble membrana nuclear)
– Posee:Posee:
• Ribosomas y retículoRibosomas y retículo
sarcoplásmico rugoso (granular)sarcoplásmico rugoso (granular)
• Retículo endoplásmico agranularRetículo endoplásmico agranular
o lisoo liso
Ribosomas y retículo endoplásmico rugosoRibosomas y retículo endoplásmico rugoso
• Ribosomas:Ribosomas:
– Se encuentran ancladosSe encuentran anclados
a las superficiesa las superficies
externas de muchasexternas de muchas
regiones del retículoregiones del retículo
endoplásmico. Estasendoplásmico. Estas
zonas se conocenzonas se conocen
como: Retículocomo: Retículo
endoplásmico rugoso oendoplásmico rugoso o
granular.granular.
– Compuestos por unaCompuestos por una
mezcla de ARN ymezcla de ARN y
proteínas (participan enproteínas (participan en
la síntesis proteíca dela síntesis proteíca de
las células)las células)
Retículo endoplásmico agranular o lisoRetículo endoplásmico agranular o liso
• Parte del reticuloParte del reticulo
endoplasmicoendoplasmico
• Carece de ribosomasCarece de ribosomas
acopladosacoplados
• Actúa en la sintesis deActúa en la sintesis de
sustancias lipídicas ysustancias lipídicas y
otros procesosotros procesos
enzimáticos celulares.enzimáticos celulares.
Aparato deAparato de
GolgiGolgi
• Características:Características:
– Intimamente relacionado conIntimamente relacionado con
el retículo endoplásmicoel retículo endoplásmico
– Posee membranas celularesPosee membranas celulares
parecidas a las del retículoparecidas a las del retículo
endoplásmico liso.endoplásmico liso.
– Consta de un apilamiento deConsta de un apilamiento de
cuatro o mas capas decuatro o mas capas de
vescículas cerradas, planas yvescículas cerradas, planas y
delgadas próximas al núcleodelgadas próximas al núcleo
– Es importante en célulasEs importante en células
secretoras. Estas expulsan lassecretoras. Estas expulsan las
sustancias a secretarsustancias a secretar
– Conjuntamente con el retículoConjuntamente con el retículo
endoplásmico forman losendoplásmico forman los
lisosomas, vescículaslisosomas, vescículas
secretoras u otros componentessecretoras u otros componentes
citoplasmáticos.citoplasmáticos.
LisosomasLisosomas
• Organelas vescicularesOrganelas vesciculares
formadas en el aparato deformadas en el aparato de
golgi y dispersas a lo largogolgi y dispersas a lo largo
del citoplasma.del citoplasma.
• Proporcionan un sistemaProporcionan un sistema
digestivo intracelulardigestivo intracelular
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Homeostasis

  • 1. ORGANIZACION FUNCIONAL YORGANIZACION FUNCIONAL Y CONTROL DEL MEDIOCONTROL DEL MEDIO INTERNOINTERNO
  • 2. MEDIO INTERNO (C. Bernard, sXIX) • Medio estable, que baña todas las células, del que toman las sustancias que necesitan y al que arrojan sus productos de desecho • Medio interno = líquido extracelular (LEC) HOMEOSTASIS (Cannon, sXX) • La uniformidad y estabilidad del medio interno frente a un entorno cambiante: constancia del medio interno • Mantenimiento del organismo dentro de límites que le permiten desempeñar una función de manera adecuada • Existen diferentes sistemas reguladores que controlan y mantienen la homeostasis Medio interno y homeostasis
  • 3. HOMEOSTASIS: Características • El medio interno (LEC) se mantiene en condiciones constantes: las concentraciones de O2 y CO2, nutrientes (glucosa, AAs, AG), desechos orgánicos (urea, urato...), e iones (Na+ , K+ , HCO3 - ...), así como Tª, pH, V y P deben permanecer relativamente inalterados en los líquidos corporales • Existe un estado estable fisiológico: equilibrio entre las demandas del organismo y la respuesta hacia dichas demandas. • Las fluctuaciones mínimas de la composición del medio interno son compensadas mediante múltiples procesos homeostáticos coordinados. Medio interno y homeostasis
  • 4. Medio interno y homeostasis • El LEC está en constante movimiento gracias al sistema circulatorio. • Los nutrientes y gases circulantes se mezclan por difusión con los líquidos tisulares a través de los capilares
  • 5. Alteración de la Homeostasia: ENFERMEDAD Diferentes situaciones pueden originar un desequilibrio del medio interno y comprometer la funcionalidad del organismo: Medio interno y homeostasis • Externos: – Calor, frío, traumas mecánicos, o escasez de oxígeno • Internos: – Ejercicio, presión arterial alta, dolor, tumores, ansiedad. • Situaciones Extremas: – Hemorragias, intoxicación, exposición a dosis excesivas de radiaciones. – Infección grave. – Operaciones quirúrgicas
  • 6. o C +50 -50 +15 o C +50 -50 +15 Temperatura: 37 oC pH: 7,4 Glucosa: 85 mg/dL Bicarbonato: 28 mmol/L Cloro: 108 mmol/L Potasio: 4,2 mmol/L Sodio: 142 mmol/L pO2: 40 mm Hg pCO2: 45 mm Hg MECANISMOS HOMEOSTÁTICOS MECANISMOS HOMEOSTÁTICOS
  • 7. Organización EstructuralOrganización Estructural • Niveles:Niveles: – Químico: Atomos (C, H, O, N, Ca,Químico: Atomos (C, H, O, N, Ca, K, Na) y moléculas (proteínas,K, Na) y moléculas (proteínas, carbohidratos, grasas y vitaminas)carbohidratos, grasas y vitaminas) esenciales para mantenimiento de laesenciales para mantenimiento de la vida.vida. – Celular: Unidad estructural yCelular: Unidad estructural y funcional básicafuncional básica – Tisular: Tejidos, grupos de célulasTisular: Tejidos, grupos de células similares.similares. – Sistémico: Diferentes órganosSistémico: Diferentes órganos unidos para desempeño de unaunidos para desempeño de una funciónfunción
  • 8. MEDIO INTERNO: LIQUIDO EXTRACELULARMEDIO INTERNO: LIQUIDO EXTRACELULAR E INTRACELULARE INTRACELULAR • 56% del cuerpo humano adulto56% del cuerpo humano adulto es líquido (2/3 intracelular yes líquido (2/3 intracelular y 1/3 extracelular)1/3 extracelular) • Se encuentra en constanteSe encuentra en constante movimientomovimiento • Transportado rapidamente porTransportado rapidamente por la sangre circulantela sangre circulante • Contiene iones y nutrientesContiene iones y nutrientes para mantenimiento de la vidapara mantenimiento de la vida celularcelular
  • 9. Liquido ExtracelularLiquido Extracelular • Origen de los nutrientesOrigen de los nutrientes – Sistema Respiratorio: El O2Sistema Respiratorio: El O2 – Tracto Gastrointestinal:Tracto Gastrointestinal: Hidratos de Carbono, ácidosHidratos de Carbono, ácidos grasos y aminoácidosgrasos y aminoácidos – Hígado: Órgano que seHígado: Órgano que se encarga de la conversión deencarga de la conversión de algunas sustancias haciaalgunas sustancias hacia formas manejables.formas manejables. – Sistema muscularSistema muscular esquelético: Movilidad paraesquelético: Movilidad para autoprotección,autoprotección, mantenimiento de lamantenimiento de la temperatura y obtención detemperatura y obtención de alimentoalimento
  • 10. Liquido ExtracelularLiquido Extracelular • Eliminación de losEliminación de los productos finales delproductos finales del metabolismo:metabolismo: – Pulmones: EliminaPulmones: Elimina CO2CO2 – Riñones: EliminaRiñones: Elimina úrea, ácido úrico,úrea, ácido úrico, excesos de iones yexcesos de iones y aguaagua
  • 11. INTRACELULAR VS EXTRACELULARINTRACELULAR VS EXTRACELULAR EXTRACELULAREXTRACELULAR •Contiene grandes cantidades de ionesContiene grandes cantidades de iones Na, Cl y bicarbonato, nutrientes comoNa, Cl y bicarbonato, nutrientes como oxígeno, glucosa, ácidos grasos yoxígeno, glucosa, ácidos grasos y aminoácidos. Contiene además CO2 yaminoácidos. Contiene además CO2 y otros productos celulares que vanotros productos celulares que van hacia los riñones para su excreción.hacia los riñones para su excreción. INTRACELULARINTRACELULAR • Contiene grandes cantidades de ionesContiene grandes cantidades de iones K, Mg, PO4.K, Mg, PO4.
  • 12. HomeostasisHomeostasis • Definición:Definición: Mantenimiento del organismoMantenimiento del organismo dentro de límites que le permiten desempeñardentro de límites que le permiten desempeñar una función de manera adecuadauna función de manera adecuada
  • 13. CondicionesCondiciones esenciales del medioesenciales del medio interno:interno: Concentración óptimaConcentración óptima de gases, elementosde gases, elementos nutritivos, iones y aguanutritivos, iones y agua Temperatura óptimaTemperatura óptima Volumen óptimoVolumen óptimo
  • 14. Enfermedad: Alteración de laEnfermedad: Alteración de la homeostasishomeostasis
  • 15. Regulacion de la homeostasisRegulacion de la homeostasis • Sistemas nervioso ySistemas nervioso y endocrinoendocrino – S. nervioso: DetectaS. nervioso: Detecta alteraciones y envíaalteraciones y envía señales en forma deseñales en forma de impulsos nerviososimpulsos nerviosos que producen cambiosque producen cambios rápidosrápidos
  • 16. S. Endocrino:S. Endocrino: detecta cambios y adetecta cambios y a través de la sangretravés de la sangre envía losenvía los reguladoresreguladores químicosquímicos (hormonas). Estos(hormonas). Estos cambios son lentos.cambios son lentos. AmbosAmbos mecanismos semecanismos se coadyuvan paracoadyuvan para lograr el equilibrio.lograr el equilibrio.
  • 17. Objetivo: mantenimiento de la homeostasis (de los gases o la P arterial, p.e.) 3. Sistemas de control Componentes: • Receptor (sensor): Monitoriza cambios producidos y envía información (impulso aferente). • Centro de control: Determina el punto de mantenimiento de alguna función: ej. P arterial, frecuencia cardiaca, Tª etc... • Efector: Recibe mensaje del centro de control (impulso eferente) y emite una respuesta (efecto) para compensar el cambio inicial
  • 18.
  • 19. • S. nervioso: Detecta alteraciones y envía señales en forma de impulsos nerviosos → cambios rápidos • S. Endocrino: detecta cambios y a través de la sangre envía los reguladores químicos (hormonas)→ cambios lentos. • Ambos mecanismos se coadyuvan para lograr el equilibrio. • También hay controles locales... Sistemas de control
  • 21.
  • 22. Tipos:  Negativos: Si la respuesta invierte el estímulo original. El más habitual: regulación de la glucemia, P arterial, concentración de gases sanguíneos, regulación endocrina…  Positivos: cuando la respuesta potencia el estímulo original. Es mucho menos frecuente y puede llevar a “circulos viciosos” Ej: Coagulación Sanguínea, inducción del parto. 3. Mecanismos de retroalimentación • La mayoría de los sistemas de control actúan mediante mecanismos de retroalimentación
  • 24.
  • 25.
  • 26.
  • 27. Sistemas de RetroalimentaciónSistemas de Retroalimentación • DefiniciónDefinición:: • Ciclo de eventos monitorizados constantemente yCiclo de eventos monitorizados constantemente y enviados a la región centralenviados a la región central • Componentes:Componentes: – Centro de controlCentro de control: Determina el punto de mantenimiento de: Determina el punto de mantenimiento de alguna función: ej. Presión arterial, frecuencia cardiaca,alguna función: ej. Presión arterial, frecuencia cardiaca, temperatura etc.temperatura etc. – ReceptorReceptor: Monitoriza cambios producidos y envía: Monitoriza cambios producidos y envía información (impulso aferente). Ante cambios (stress)información (impulso aferente). Ante cambios (stress) considerados como estimulo.considerados como estimulo. – EfectorEfector: Recibe mensaje (impulso eferente) y emite una: Recibe mensaje (impulso eferente) y emite una respuesta (efecto)respuesta (efecto)
  • 28. Tipos:Tipos: Sistemas de retroalimentación positiva: Si laSistemas de retroalimentación positiva: Si la respuesta potencia el estímulo original. Ejm.respuesta potencia el estímulo original. Ejm. Coagulación Sanguínea.Coagulación Sanguínea. Sistema de retroalimentación negativa: Si laSistema de retroalimentación negativa: Si la respuesta invierte el estímulo original.respuesta invierte el estímulo original.
  • 29. IMPORTANCIA DE LOS SUBSISTEMAS DE RELACIÓN PAG. 21IMPORTANCIA DE LOS SUBSISTEMAS DE RELACIÓN PAG. 21 1. ¿ A qué se denomina estímulos estresantes? .Mencione ejemplos.1. ¿ A qué se denomina estímulos estresantes? .Mencione ejemplos. 2. ¿Qué importancia tienen los sistemas de relación en el control homeostatico?.2. ¿Qué importancia tienen los sistemas de relación en el control homeostatico?. 3. ¿Qué tipos de retroalimentación existen? Explique y cite ejemplos.3. ¿Qué tipos de retroalimentación existen? Explique y cite ejemplos. 4. Cual sería la funcion de :4. Cual sería la funcion de : Centro de integración.Centro de integración. Receptores:Receptores: Via aferente:Via aferente: Vía eferente:Vía eferente: Efector:Efector: 5. ¿Qué es y cual es la importancia del hpotalamo?. Explica sus funciones5. ¿Qué es y cual es la importancia del hpotalamo?. Explica sus funciones 6. Desarrolla la actividad de la pagina numero 256. Desarrolla la actividad de la pagina numero 25
  • 30. EnfermedadEnfermedad • Definición: Es la pérdida del equilibrioDefinición: Es la pérdida del equilibrio o la capacidad del organismo parao la capacidad del organismo para conservar sus funciones.conservar sus funciones. • Tipos:Tipos: – Enfermedades localesEnfermedades locales: Afecta un área: Afecta un área determinada del organismodeterminada del organismo – Enfermedades sistémicas:Enfermedades sistémicas: AfectanAfectan muchas partes del organismo o sumuchas partes del organismo o su totalidad.totalidad. • Tipos de alteraciones:Tipos de alteraciones: – Subjetivas: SíntomasSubjetivas: Síntomas – Objetivas: SignosObjetivas: Signos
  • 31. AUTOMATICIDAD DEL ORGANISMOAUTOMATICIDAD DEL ORGANISMO • El organismo esta constituído por aprox. 100El organismo esta constituído por aprox. 100 billones de células organizadas en diferentesbillones de células organizadas en diferentes estructuras funcionales (órganos).estructuras funcionales (órganos). • Cada estructura funcional participa en elCada estructura funcional participa en el mantenimiento de las condiciones homeostáticasmantenimiento de las condiciones homeostáticas del medio internodel medio interno • Células participan activamente en la conservaciónCélulas participan activamente en la conservación de la homeostasis.de la homeostasis. • La disfunción entre el medio interno y las células,La disfunción entre el medio interno y las células, pueden producir enfermedad (leve o moderada) ypueden producir enfermedad (leve o moderada) y la muerte si esta es severa.la muerte si esta es severa.
  • 32. FisiologíaFisiología • Determinacion de las funciones de cada uno de losDeterminacion de las funciones de cada uno de los sistemas organicossistemas organicos • Relacion entre estructura y funciónRelacion entre estructura y función • Divisiones:Divisiones: – F. CelularF. Celular F. sistémicaF. sistémica S. NerviosoS. Nervioso S. MuscularS. Muscular S. EndocrinoS. Endocrino S. CardiovascularS. Cardiovascular S. RespiratorioS. Respiratorio S. RenalS. Renal S. ReproductorS. Reproductor S. DigestivoS. Digestivo
  • 33. Fisiología CelularFisiología Celular • Célula y su funciónCélula y su función – Organización de laOrganización de la célula;célula; • Núcleo (membranaNúcleo (membrana nuclear)nuclear) • Citoplasma (membranaCitoplasma (membrana celular)celular) – Protoplasma:Protoplasma: CompuestoCompuesto básicamente por:básicamente por: • AguaAgua • ElectrolitosElectrolitos • ProteínasProteínas • LípidosLípidos • Hidratos de carbonoHidratos de carbono
  • 34. Estructura física de la célulaEstructura física de la célula • DenominadasDenominadas organelosorganelos:: – Membrana celularMembrana celular Membrana nuclearMembrana nuclear – Retículo endoplásmicoRetículo endoplásmico Aparato de GolgiAparato de Golgi MitocondriaMitocondria LisosomasLisosomas CentriolosCentriolos
  • 35. Estructuras membranosas de la célulaEstructuras membranosas de la célula • Compuestas por:Compuestas por: – Lípidos y proteínasLípidos y proteínas • Comprenden:Comprenden: – Membrana celularMembrana celular – Membrana nuclearMembrana nuclear – Membrana del retículoMembrana del retículo endoplásmicoendoplásmico – MembranaMembrana mitocondrialmitocondrial – LisosomasLisosomas – Aparato de golgiAparato de golgi
  • 36. MembranaMembrana CelularCelular • Características:Características: – Delgada y elástica (7.5-10 nmDelgada y elástica (7.5-10 nm grosor)grosor) – Formada en mayorFormada en mayor proporción por proteínas yproporción por proteínas y lípidoslípidos • 55% proteínas55% proteínas • 25% de fosfolípidos25% de fosfolípidos • 13% de colesterol13% de colesterol • 4% de otros lípidos4% de otros lípidos • 3% de hidratos de3% de hidratos de carbonocarbono – Estructura básica, bicapaEstructura básica, bicapa lipídica (2 moléc. de grosor)lipídica (2 moléc. de grosor) Parte hidrofóbica (porción ácidoParte hidrofóbica (porción ácido graso) e hidrofílica (porcióngraso) e hidrofílica (porción fosfato)fosfato) – Grandes moléculas de prot.Grandes moléculas de prot. globulares intercalándose a loglobulares intercalándose a lo largo de la lámina lipídica.largo de la lámina lipídica.
  • 37. Membrana CelularMembrana Celular – Constituye una barreraConstituye una barrera fundamental impermeable afundamental impermeable a iones, glucosa y úrea. Eliones, glucosa y úrea. El O2, CO2 y alcoholO2, CO2 y alcohol (liposolubles) atraviesan(liposolubles) atraviesan esta porción de laesta porción de la membrana con facilidad.membrana con facilidad. – Posee moléculas dePosee moléculas de colesterol que secolesterol que se encuentran disueltas en laencuentran disueltas en la bicapa lipídica. Contribuyebicapa lipídica. Contribuye a la determinación dela la determinación del grado de permeabilidad agrado de permeabilidad a los constituyenteslos constituyentes hidrosolubles de loshidrosolubles de los líquidos corporaleslíquidos corporales..
  • 38. MembranaMembrana CelularCelular – Proteínas:Proteínas: • Conformadas porConformadas por Glucoproteínas.Glucoproteínas. • Tipos de proteínas:Tipos de proteínas: – Integrales (toda laIntegrales (toda la membrana):membrana): proporcionanproporcionan canales estructuralescanales estructurales (poros), proteínas(poros), proteínas transportadoras,transportadoras, enzimas.enzimas. – Periféricas (ancladasPeriféricas (ancladas a la superficie dea la superficie de membrana, en lamembrana, en la parte interna yparte interna y unidas a lasunidas a las integrales), actúanintegrales), actúan como enzimas u otrocomo enzimas u otro tipo de reguladores.tipo de reguladores.
  • 39. Membrana CelularMembrana Celular – Carbohidratos (glucocáliz celular)Carbohidratos (glucocáliz celular) • Se encuentran en forma deSe encuentran en forma de glucoproteínas y glucolípidos. Laglucoproteínas y glucolípidos. La porción gluco, sobresalen hacia elporción gluco, sobresalen hacia el exterior de la célula.exterior de la célula. • Posee proteoglicanos (sust.Posee proteoglicanos (sust. Hidrocarbonadas unidas por pequeñosHidrocarbonadas unidas por pequeños grupos proteícos)grupos proteícos)
  • 40. Membrana CelularMembrana Celular • Funciones de las moleculas de hidratos deFunciones de las moleculas de hidratos de carbono (glucocáliz):carbono (glucocáliz): – Están cargadas negativamente.Están cargadas negativamente. – Punto de anclaje con otras célulasPunto de anclaje con otras células – Actúan como receptores de membrana, activandoActúan como receptores de membrana, activando a los segundos mensajerosa los segundos mensajeros – Participan en acciones inmunitariasParticipan en acciones inmunitarias
  • 41. Citoplasma yCitoplasma y OrganelasOrganelas • Citosol: Porción líquida claraCitosol: Porción líquida clara • Contiene:Contiene: – Proteínas disueltas,Proteínas disueltas, – electrolitos,electrolitos, – glucosa yglucosa y – pequeñas cantidades depequeñas cantidades de compuestos lipídicoscompuestos lipídicos – Posee fibrillas de actinaPosee fibrillas de actina (corteza o ectoplasma),(corteza o ectoplasma), consistencia gelatinosa.consistencia gelatinosa. – Endoplasma, ubicado entreEndoplasma, ubicado entre ectoplasma y membranaectoplasma y membrana nuclear.nuclear. – También se encuentranTambién se encuentran glóbulos de grasas neutras,glóbulos de grasas neutras, gránulos de glucógeno,gránulos de glucógeno, ribosomas, vescículasribosomas, vescículas secretoras y 5 organelas muysecretoras y 5 organelas muy importantes: Retículoimportantes: Retículo endoplásmico, aparato deendoplásmico, aparato de Golgi, mitocondrias,Golgi, mitocondrias, lisosomas y peroxisomas.lisosomas y peroxisomas.
  • 42. Retículo EndoplasmicoRetículo Endoplasmico • Consta de:Consta de: – Estructuras tubulares yEstructuras tubulares y vescículares aplanadasvescículares aplanadas – Estructuras interconectadasEstructuras interconectadas – Paredes formadas por bicapaParedes formadas por bicapa lipídica membranosa quelipídica membranosa que contiene grandes cantidades decontiene grandes cantidades de proteínas y similar a laproteínas y similar a la membrana celularmembrana celular – El interior de túbulos yEl interior de túbulos y vescículas contiene la matrízvescículas contiene la matríz endoplásmica. (conectado con elendoplásmica. (conectado con el espacio entre las dos membranasespacio entre las dos membranas de la doble membrana nuclear)de la doble membrana nuclear) – Posee:Posee: • Ribosomas y retículoRibosomas y retículo sarcoplásmico rugoso (granular)sarcoplásmico rugoso (granular) • Retículo endoplásmico agranularRetículo endoplásmico agranular o lisoo liso
  • 43. Ribosomas y retículo endoplásmico rugosoRibosomas y retículo endoplásmico rugoso • Ribosomas:Ribosomas: – Se encuentran ancladosSe encuentran anclados a las superficiesa las superficies externas de muchasexternas de muchas regiones del retículoregiones del retículo endoplásmico. Estasendoplásmico. Estas zonas se conocenzonas se conocen como: Retículocomo: Retículo endoplásmico rugoso oendoplásmico rugoso o granular.granular. – Compuestos por unaCompuestos por una mezcla de ARN ymezcla de ARN y proteínas (participan enproteínas (participan en la síntesis proteíca dela síntesis proteíca de las células)las células)
  • 44. Retículo endoplásmico agranular o lisoRetículo endoplásmico agranular o liso • Parte del reticuloParte del reticulo endoplasmicoendoplasmico • Carece de ribosomasCarece de ribosomas acopladosacoplados • Actúa en la sintesis deActúa en la sintesis de sustancias lipídicas ysustancias lipídicas y otros procesosotros procesos enzimáticos celulares.enzimáticos celulares.
  • 45. Aparato deAparato de GolgiGolgi • Características:Características: – Intimamente relacionado conIntimamente relacionado con el retículo endoplásmicoel retículo endoplásmico – Posee membranas celularesPosee membranas celulares parecidas a las del retículoparecidas a las del retículo endoplásmico liso.endoplásmico liso. – Consta de un apilamiento deConsta de un apilamiento de cuatro o mas capas decuatro o mas capas de vescículas cerradas, planas yvescículas cerradas, planas y delgadas próximas al núcleodelgadas próximas al núcleo – Es importante en célulasEs importante en células secretoras. Estas expulsan lassecretoras. Estas expulsan las sustancias a secretarsustancias a secretar – Conjuntamente con el retículoConjuntamente con el retículo endoplásmico forman losendoplásmico forman los lisosomas, vescículaslisosomas, vescículas secretoras u otros componentessecretoras u otros componentes citoplasmáticos.citoplasmáticos.
  • 46. LisosomasLisosomas • Organelas vescicularesOrganelas vesciculares formadas en el aparato deformadas en el aparato de golgi y dispersas a lo largogolgi y dispersas a lo largo del citoplasma.del citoplasma. • Proporcionan un sistemaProporcionan un sistema digestivo intracelulardigestivo intracelular (sustancias y estructuras(sustancias y estructuras intracelulares,intracelulares, especialmente las danadas,especialmente las danadas, particulas alimenticiasparticulas alimenticias ingeridas por las celulas)ingeridas por las celulas)