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Proyecto E-Twinning lets cook

Este documento describe un proyecto de cocina internacional para estudiantes de 9-10 años que aprenderán sobre la gastronomía y hábitos alimenticios de su propio país y de otro país. Los estudiantes investigarán productos alimenticios típicos, crearán un "mercado digital", presentarán recetas tradicionales en video, y finalmente cocinarán una receta seleccionada del otro país. El proyecto utilizará herramientas digitales como TwinSpace para la colaboración entre países y tendrá una degustación final para compart

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Título
Let’s cook
Tema Aprendiendo a través de la
comida
Inglés
Edad 9-10 años Asignaturas Conocimiento del
Medio Natural y
Social
Duración Un trimestre Matemáticas
Competencias básicas
Lengua materna x Aprender a aprender
x Idiomas x Sociales y cívicas
x Matemáticas,científicas,tecnológicas x Iniciativay emprendimiento
x Digitales x Expresión cultural
Objetivos y productos finales esperados
Objetivos:
 Motivar a los alumnos para comunicarse a través de una segunda lengua.
 Interés por estar en contacto con personas de otras culturas.
 Conocer la gastronomía y productos del propio país y de países extranjeros.
 Emplear las TICS como medio de comunicación.
 Fomentar la creatividad y el trabajo en grupo.
 Hacer uso de nuestros propios recursos y estrategias para comunicarnos en
una lengua distinta a la materna.
 Concienciar sobre la importancia de adquirir hábitos alimenticios saludables.
 Buscar, seleccionar y presentar información relevante sobre el tema tratado.
Productos:
Durante el tiempo que dure el proyecto, que se realizará entre dos o más centros de
diferentes países, se intercambiarán información relativa a la alimentación
(productos, recetas, hábitos alimenticios…) que servirán para crear una receta final
por cada país. Los productos son los siguientes:
-Mercado digital con los alimentos típicos del país y sus precios.
- Presentación sobre los hábitos alimenticios de cada país.
- Exposición de recetas típicas de cada país.
-Selección de una única receta por país y elaboración de un pequeño programa de
cocina que la explique claramente.
- Elaboración de las recetas propuestas por los otros países.
Proceso de trabajo y actividades
Durante el desarrollo del proyecto los participantes realizarán fotos, presentaciones,
vídeos, etc. para ir recogiendo toda la documentación e ideas que van surgiendo. Las
presentarán de manera gráfica para que sus compañeros de proyecto conozcan qué
está sucediendo.
En primer lugar, por grupos de una misma nacionalidad, investigarán sobre los
alimentos propios su país, precio, dónde encontrarlos, etc. Elaborando un “mercado
digital” para que sus compañeros de proyecto conozcan qué productos son típicos.
También realizarán un análisis de los hábitos alimenticios del país y reflexionarán
con el resto de centros participantes cuan saludables son los hábitos de cada país.
Posteriormente, buscarán recetas, las elaborarán si es posible y crearán un vídeo
explicándolas de manera breve.
A través de una votación conjunta, se decidirá qué receta de cada país se va
elaborar. Los alumnos deberán planificarla con cuidado y explicarla con sumo
detalle, como si se tratase de un programa de cocina. Podrán emplear
presentaciones, vídeos e imágenes. El objetivo es que, tras visualizarla, sus
compañeros la realicen; por lo que deben seleccionar alimentos que sea posible
encontrarlos en ambos países.
Finalmente, ambos grupos realizarán la receta propuesta por los compañeros del
otro país.
Actividad 1:
Título: Mercado digital
Tipo: Actividad grupal (grupo internacional)
Objetivos:
- Investigar sobre los alimentos típicos de la región, su precio, valor nutritivo,
etc.
- Familiarizarse con los hábitos alimenticios de nuestro país y de otros países
extranjeros.
- Elaborar presentaciones gráficas sobre la información encontrada.
- Comparar los precios y la disponibilidad de diferentes alimentos en distintos
países.
- Comunicarse en una lengua extranjera.
- Emplear recursos extralingüísticos para transmitir el mensaje.
Herramientas: TwinSpace (fotos, vídeos, foro y chat)
Descripción: Los alumnos colgarán vídeos grabados por ellos mismos en la
plataforma TwinSpace mostrando los productos típicos de su país. El vídeo será
analizado por un grupo de otro país. Deberán indicar si dichos productos están en su
país y cuál es su precio. Emplearán la plataforma TwinSpace para intercambiar sus
resultados y compartirán fotos y vídeos para mostrar sus investigaciones. El uso del
foro y el chat serán limitados debido a que, a estas edades, su competencia escrita
en inglés aún no se encuentra muy desarrollada.
Actividad 2:
Título: Sabores del mundo
Tipo: actividad grupal (grupos de la misma nacionalidad)
Objetivos:
- Familiarizarse con la gastronomía del propio país.
- Conocer los productos y su elaboración.
- Investigar sobre las comidas más populares.
- Elaborar presentaciones gráficas a partir de las informaciones encontradas.
- Emplear diccionarios de manera activa.
- Trabajar en equipo y tomar decisiones conjuntas.
- Asignar y cumplir roles dentro del equipo
Herramientas: cámara de fotos y vídeo, Prezi, Drive, editor de vídeo, VideoScribe,
Voki, TwinSpace.
Descripción: cada grupo elegirá una receta propia de su país y deberá explicarla de
manera gráfica y empleando las TICS. Se compartirán e intercambiarán las recetas
con el centro escolar con el que se lleva a cabo el proyecto.
Evaluación
La evaluación de dicho proyecto se basará tanto en la observación directa del
proceso como en los productos generados.
Al final del proyecto se evaluará que los alumnos sean capaces de:
 Buscar y seleccionar información relacionada sobre la alimentación y hábitos
saludables.
 Emplear las TICS de manera creativa y visual para presentar la información
recabada.
 Asignar roles dentro de un grupo y responsabilizarse de la tarea asignada.
 Reflexionar sobre hábitos de vida saludable.
 Buscar estrategias para comunicarse en una lengua extranjera.
 Emplear el vocabulario básico referente a la preparación de comida (trocear,
mezclar, batir,…) en inglés.
Además, con el objetivo de conocer la opinión de los alumnos se creará un
cuestionario empleando SurveyMonkey para que se autoevalúen y evalúen el
proyecto.
Seguimiento y difusión
Se creará un blog compartido entre ambas escuelas para subir los trabajos y
materiales que van elaborando los alumnos y poderlos compartir con toda la
comunidad educativa. También se empleará la plataforma TwinSpace para compartir
y mantener contacto de manera habitual con nuestros compañeros de proyecto.
Al finalizar el proyecto, una vez los alumnos hayan elaborado ambas recetas,
reflexionarán sobre cómo se han sentido, qué es lo que más les ha gustado, qué es
lo que han aprendido, etc. Los alumnos dialogarán en clase sobre estos puntos y
posteriormente se los trasladarán a sus compañeros de proyecto a través de una
videoconferencia. Tras su puesta en común se les pasará un cuestionario para que
evalúen el proyecto y autoevalúen lo que han aprendido.
Como colofón final y para poder dar a conocer al resto del colegio el proyecto que se
ha llevado a cabo. Aquellos alumnos que puedan, con ayuda de sus padres,
elaborarán una de las dos recetas y se llevará a cabo una degustación en el colegio.
Previamente, se comprobará quienes van a participar elaborando recetas con el fin
de que haya comida suficiente. Los profesores que quieran también podrán elaborar
la receta.
En caso de que no haya suficiente participación por parte de los alumnos que han
realizado el proyecto, se colgará la receta en la página web del colegio y se animará
a los alumnos de otros cursos a que participen elaborando las recetas propuestas.
Las imágenes y vídeos de la degustación final se colgarán en la página web del
colegio, el blog y la página de Facebook del colegio.

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Proyecto E-Twinning lets cook

  • 1. Título Let’s cook Tema Aprendiendo a través de la comida Inglés Edad 9-10 años Asignaturas Conocimiento del Medio Natural y Social Duración Un trimestre Matemáticas Competencias básicas Lengua materna x Aprender a aprender x Idiomas x Sociales y cívicas x Matemáticas,científicas,tecnológicas x Iniciativay emprendimiento x Digitales x Expresión cultural Objetivos y productos finales esperados Objetivos:  Motivar a los alumnos para comunicarse a través de una segunda lengua.  Interés por estar en contacto con personas de otras culturas.  Conocer la gastronomía y productos del propio país y de países extranjeros.  Emplear las TICS como medio de comunicación.  Fomentar la creatividad y el trabajo en grupo.  Hacer uso de nuestros propios recursos y estrategias para comunicarnos en una lengua distinta a la materna.  Concienciar sobre la importancia de adquirir hábitos alimenticios saludables.  Buscar, seleccionar y presentar información relevante sobre el tema tratado. Productos: Durante el tiempo que dure el proyecto, que se realizará entre dos o más centros de diferentes países, se intercambiarán información relativa a la alimentación (productos, recetas, hábitos alimenticios…) que servirán para crear una receta final por cada país. Los productos son los siguientes: -Mercado digital con los alimentos típicos del país y sus precios. - Presentación sobre los hábitos alimenticios de cada país. - Exposición de recetas típicas de cada país. -Selección de una única receta por país y elaboración de un pequeño programa de cocina que la explique claramente. - Elaboración de las recetas propuestas por los otros países. Proceso de trabajo y actividades Durante el desarrollo del proyecto los participantes realizarán fotos, presentaciones, vídeos, etc. para ir recogiendo toda la documentación e ideas que van surgiendo. Las
  • 2. presentarán de manera gráfica para que sus compañeros de proyecto conozcan qué está sucediendo. En primer lugar, por grupos de una misma nacionalidad, investigarán sobre los alimentos propios su país, precio, dónde encontrarlos, etc. Elaborando un “mercado digital” para que sus compañeros de proyecto conozcan qué productos son típicos. También realizarán un análisis de los hábitos alimenticios del país y reflexionarán con el resto de centros participantes cuan saludables son los hábitos de cada país. Posteriormente, buscarán recetas, las elaborarán si es posible y crearán un vídeo explicándolas de manera breve. A través de una votación conjunta, se decidirá qué receta de cada país se va elaborar. Los alumnos deberán planificarla con cuidado y explicarla con sumo detalle, como si se tratase de un programa de cocina. Podrán emplear presentaciones, vídeos e imágenes. El objetivo es que, tras visualizarla, sus compañeros la realicen; por lo que deben seleccionar alimentos que sea posible encontrarlos en ambos países. Finalmente, ambos grupos realizarán la receta propuesta por los compañeros del otro país. Actividad 1: Título: Mercado digital Tipo: Actividad grupal (grupo internacional) Objetivos: - Investigar sobre los alimentos típicos de la región, su precio, valor nutritivo, etc. - Familiarizarse con los hábitos alimenticios de nuestro país y de otros países extranjeros. - Elaborar presentaciones gráficas sobre la información encontrada. - Comparar los precios y la disponibilidad de diferentes alimentos en distintos países. - Comunicarse en una lengua extranjera. - Emplear recursos extralingüísticos para transmitir el mensaje. Herramientas: TwinSpace (fotos, vídeos, foro y chat) Descripción: Los alumnos colgarán vídeos grabados por ellos mismos en la plataforma TwinSpace mostrando los productos típicos de su país. El vídeo será analizado por un grupo de otro país. Deberán indicar si dichos productos están en su país y cuál es su precio. Emplearán la plataforma TwinSpace para intercambiar sus resultados y compartirán fotos y vídeos para mostrar sus investigaciones. El uso del foro y el chat serán limitados debido a que, a estas edades, su competencia escrita en inglés aún no se encuentra muy desarrollada.
  • 3. Actividad 2: Título: Sabores del mundo Tipo: actividad grupal (grupos de la misma nacionalidad) Objetivos: - Familiarizarse con la gastronomía del propio país. - Conocer los productos y su elaboración. - Investigar sobre las comidas más populares. - Elaborar presentaciones gráficas a partir de las informaciones encontradas. - Emplear diccionarios de manera activa. - Trabajar en equipo y tomar decisiones conjuntas. - Asignar y cumplir roles dentro del equipo Herramientas: cámara de fotos y vídeo, Prezi, Drive, editor de vídeo, VideoScribe, Voki, TwinSpace. Descripción: cada grupo elegirá una receta propia de su país y deberá explicarla de manera gráfica y empleando las TICS. Se compartirán e intercambiarán las recetas con el centro escolar con el que se lleva a cabo el proyecto. Evaluación La evaluación de dicho proyecto se basará tanto en la observación directa del proceso como en los productos generados. Al final del proyecto se evaluará que los alumnos sean capaces de:  Buscar y seleccionar información relacionada sobre la alimentación y hábitos saludables.  Emplear las TICS de manera creativa y visual para presentar la información recabada.  Asignar roles dentro de un grupo y responsabilizarse de la tarea asignada.  Reflexionar sobre hábitos de vida saludable.  Buscar estrategias para comunicarse en una lengua extranjera.  Emplear el vocabulario básico referente a la preparación de comida (trocear, mezclar, batir,…) en inglés. Además, con el objetivo de conocer la opinión de los alumnos se creará un cuestionario empleando SurveyMonkey para que se autoevalúen y evalúen el proyecto. Seguimiento y difusión Se creará un blog compartido entre ambas escuelas para subir los trabajos y materiales que van elaborando los alumnos y poderlos compartir con toda la
  • 4. comunidad educativa. También se empleará la plataforma TwinSpace para compartir y mantener contacto de manera habitual con nuestros compañeros de proyecto. Al finalizar el proyecto, una vez los alumnos hayan elaborado ambas recetas, reflexionarán sobre cómo se han sentido, qué es lo que más les ha gustado, qué es lo que han aprendido, etc. Los alumnos dialogarán en clase sobre estos puntos y posteriormente se los trasladarán a sus compañeros de proyecto a través de una videoconferencia. Tras su puesta en común se les pasará un cuestionario para que evalúen el proyecto y autoevalúen lo que han aprendido. Como colofón final y para poder dar a conocer al resto del colegio el proyecto que se ha llevado a cabo. Aquellos alumnos que puedan, con ayuda de sus padres, elaborarán una de las dos recetas y se llevará a cabo una degustación en el colegio. Previamente, se comprobará quienes van a participar elaborando recetas con el fin de que haya comida suficiente. Los profesores que quieran también podrán elaborar la receta. En caso de que no haya suficiente participación por parte de los alumnos que han realizado el proyecto, se colgará la receta en la página web del colegio y se animará a los alumnos de otros cursos a que participen elaborando las recetas propuestas. Las imágenes y vídeos de la degustación final se colgarán en la página web del colegio, el blog y la página de Facebook del colegio.