chilin, paprikan, tomaatin ja kurkun kotiviljely

1. Chilin, paprikan,tomaatin
ja kurkun kotiviljely
Leena Huhtama
kevät 2015
https://www.flickr.com/photos/usdagov/8411853253/ U.S. Department of Agriculture

2. Kasvu lähtee maasta
Kasvualustan
vaatimukset
 Puhdasta rikkakasveista
ja taudeista
 Kestävä rakenne
 Hyvä vedenpidätyskyky
 Oikein lannoitettu
 Mullassa tuoteseloste!
Maissintaimi kuohkeassa maassa
https://www.flickr.com/photos/87743206@N04/8053625978/
Natural Resources Conservation Service Soil Health Campaign

3. Viljelypaikka
Ulkona maassa
https://www.flickr.com/photos/mlevisay/3858886425/ Mark Levisay
Ruukussa
https://www.flickr.com/photos/s_husso/3890089613/ Husso

4. Kasvusäkissä
https://www.flickr.com/photos/topdrawersausage/5896333471/ Jeremy Tarling
https://www.flickr.com/photos/halfbisqued/4576039953/ Beck Gusler
Ämpäreissä, saaveissa

5. Amppelissa ja lavassa
https://www.flickr.com/photos/kkimpel/2598957367/
Kathy Kimpel
https://www.flickr.com/photos/chpaquette/2617678393/ Christopher Paquette

6. Katossa! https://www.flickr.com/photos/sylvar/112595227/ Ben Ostrowsky

7. Chili ja paprika
 Molemmat ovat Capsicum-suvun kasveja,
useimmat samaa lajiakin (C. annuum)
 Chiliksi tai maustepaprikaksi kutsutaan
yleensä kasvin tulisia muotoja, paprikoiksi
mietoja ja makeahkoja lajikkeita

8. Chili ja paprika
 Kylvö helmi-
maaliskuussa
 Hidas
taimivaiheessa:
kylvöstä
ensimmäiseen
kukkaan kestää
noin 3 kk
https://www.flickr.com/photos/gabrielahpaulin/8131660623/ Candy Tale

9. Chili ja paprika
 Kasvupaikkana
lämmin seinusta
tai lasitettu
parveke/kasvihuone
 Sisätiloissa
tarpeeksi valoisa
ikkuna
 Lannoitus
kohtuullista • Versot hauraita ← Tuenta!
https://www.flickr.com/photos/backa/4547984152/ Thomas Backa

10. Chili ja paprika
 Itsepölytteisiä, paras
pölytys 20-25 °C
 Kukat varisevat herkästi,
jos lämpötila nousee yli
30°C
 Altis kirvoille ←
säännöllinen suihkutus
https://www.flickr.com/photos/40385177@
N07/6069138032/ Cristina

11. https://www.flickr.com/photos/usdagov/8496683331/ U.S. Department of Agriculture
https://www.flickr.com/photos/mannewaar/5945208145/
mannewaar
https://www.flickr.com/photos/32947401@N08/3535291742/ Chanttel
’Bolivian Rainbow’ chili

12. Scovillen asteikko
SHU (Scoville Heat Unit)
 Kapsaisinoidit antavat
tulisuuden
 Vihannespaprika 0 SHU
 Tabasco-kastike 2500-
5000 SHU
 Habanero 100000-
350000 SHU
 Trinidad Moruga
Scorpion 2 milj. SHU
 Puhdas kapsaisiini 16
milj. SHUChili Naga Morich, 1,5 milj SHU
https://www.flickr.com/photos/wstryder/4018851973/
Lauri Rantala

13. Paprikat
https://www.flickr.com/photos/byrdiegyrl/2475452311/ karol mhttps://www.flickr.com/photos/koreanet/16807037870/ Republic of Korea

14. Tomaatti
 Kylvö maaliskuussa
 Koulitaan uuteen ruukkuun
kun ensimmäiset lehdet
auenneet

15. Tomaatti
 Ulosistutus touko-kesäkuun
vaihteessa maan
lämmettyä (15˚C)
 Saa/pitää istuttaa syvään!
https://www.flickr.com/photos/abdelazer/431800807/
Keith Fahlgren

16. Tomaatti
 Runsaasti valoa,
lämpöä ja ravinteita
 Mutta yli 32˚C:ssa
tomaateista tulee
laikukkaita
 Pölytykseen
tarvitaan mehiläisiä
tai täristystä
https://www.flickr.com/photos/starmist1/794903061/ Todd Petit

17. Tomaatti
 Ruukkuun sopivat
amppeli-, pensas-
ja kirsikkatomaatit
 Avomaalle kestäviä
lajikkeita esim:
’Outdoor Girl’,
’Tigrella’, ’Tanskan
Vienti’
https://www.flickr.com/photos/photofarmer/6033999022/ Dwight Sipler
Kirsikkatomaatteja

18. Kurkku
 Avomaankurkku  Kasvihuonekurkku
https://www.flickr.com/photos/joe_quick/929002741/
Joe Quick
https://www.flickr.com/photos/richardnorth/7954352748/ Richard North

19. Kurkku
 Itää nopeasti, voi
kylvää kasvupaikalle
(15-25°C)
 Lämmin, tuulilta
suojattu kasvupaikka
 Hyvin lannoitettu ja
kalkittu maa
pH 7,5
https://www.flickr.com/photos/ilovemypit/2772999062/ Kari Sullivan

20. Avomaankurkku
 Partenokarppiset
lajikkeet eivät tarvitse
pölytystä esim.
’Wilma F1’ ja ’Celine
F1’
 Vanhat, säilykkeeksi
käytettävät lajit
tarvitsevat pölytyksen
https://www.flickr.com/photos/jeena/8812072708/ Jeena Paradies

21. Kurkku
 Ei saa päästää
kuivumaan →
karvaita kurkkuja
 Tuenta tai katettu
maa
 Isot kurkut pitää
poistaa, muuten
sadontuotto ehtyy
https://www.flickr.com/photos/tbuser/2669268041/ Tony Buser