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APARATO DIGESTIVO 
HUMANO 
IBÁÑEZ EDGAR IVÁN 
MEDINA MATEOS ANDREA 
ALEJANDRA 
SILVA DE PAZ DANIEL 
FERNANDO 
VALDIVIA DÍAZ LISSETTE 
VILCHIS CONDE JOSÉ MANUEL 
GRUPO 528
EL APARATO DIGESTIVO 
• Al igual que en los animales 
se compone por un 
conducto llamado tubo 
digestivo. 
• Está formado por: Boca, 
faringe, esófago, estómago, 
intestino delgado, intestino 
grueso, colon, recto y ano. 
Además de dichos órganos 
lo componen glándulas que 
son: salivales, hígado y 
páncreas
BOCA 
• Contiene las papilas 
gustativas así como 
las estructuras 
encargadas de la 
masticación e 
insalivación de los 
alimentos. 
• Está compuesta por 
lengua y dientes
LENGUA Y DIENTES 
• Lengua: Órgano 
encargado del gusto. 
Ayuda a la 
masticación, deglución 
y digestión. 
• Dientes: Piezas que 
sirven para cortar y 
triturar los alimentos.
FARINGE 
• Músculo membranoso 
en forma de cono de 
13-14 cm de 
longitud. Se extiende 
desde la rinofaringe 
hasta la parte 
superior del esófago. 
Transporta el 
alimento con 
movimientos 
peristálticos
• Esta compuesta por tres 
capas: 
• Externa de tejido 
muscular 
• Intermedia de tejido 
conectivo 
• Interna: tejido epitelial 
compuesta de glándulas
ESÓFAGO 
• Conducto musculo-membranoso 
de 23- 
25 cm de longitud. 
• Recorre la parte 
inferior del cuello, el 
tórax y la parte alta 
del abdomen. 
• Su función es 
transportar la 
comida hacia el 
estómago
ESTÓMAGO 
• Mide aprox. 25 cm de 
largo, 12 cm de ancho 
y 8 cm de espesor 
• Su función es segregar 
sustancias que atacan a 
los alimentos 
convirtiéndolos en 
quimo. Secreta pepsina 
y HCl
INTESTINO DELGADO 
• Mide aprox. 7 m de 
largo y 3 cm de 
diámetro. 
• Su función es 
segregar el jugo 
entérico que 
transforma al quimo 
en sustancias 
asimilables que luego 
serán absorbidas. 
• Tiene tres partes:
JUGO INTESTINAL 
• El jugo intestinal es un 
líquido amarillo 
transparente, del cual se 
secretan 1 a 2 L diarios. 
Contiene agua y moco y es 
ligeramente alcalino. 
Facilita la absorción de 
sustancias. Las células 
epiteliales de absorción 
sintetizan diversas enzimas 
digestivas
PÁNCREAS 
• Glándula alargada que mide 
aprox. 15 cm de longitud, 
situada un poco detrás del 
estómago. 
• Interiormente, lo recorren 
infinidad de conductillos que 
desembocan en el conducto 
de Wirsung. 
• Sus funciones exocrinas son 
producir enzimas y 
bicarbonato de sodio.
JUGOS PANCREÁTICOS 
• Este interviene en la 
carbohidratos, lípidos, 
proteínas y ácidos 
nucleicos, está integrado 
por un componente 
acuoso vertido por la 
acción de la secretina y un 
componente enzimático 
que es vertido en forma 
inactiva
HÍGADO 
• Glándula voluminosa, 
pesa aprox. 1.400 kg. 
• Está situada en la parte 
superior derecha del 
abdomen. 
• Producir y secretar la bilis, 
sustancia que hace 
soluble las grasas, 
facilitando la digestión.
BILIS 
• Interviene en los 
procesos de digestión 
funcionando como 
emulsionante de los 
ácidos grasos Su 
secreción es continua 
gracias al hígado, y en 
los periodos 
interdigestivos se 
almacena en la vesícula 
biliar, y se libera al
VELLOSIDADES DEL APARATO 
DIGESTIVO 
• Las vellosidades 
aumentan la 
superficie para la 
absorción. 
• Los nutrientes 
digeridos pasan a las 
vellosidades que es 
semi permeable, a 
través de mecanismos 
de absorción.
Proteínas Enzima Aminoácidos 
Carbohidratos Enzima Glucosa 
Lípidos Enzima Ácidos grasos 
/ Glicerol 
Ácidos 
nucleicos 
Enzima 
Bases 
nitrogenadas 
POLIMEROS 
ADN ARN 
Po3 
Azúcares 
Desoxirribosa 
Ribosa 
ENERGÍA 
Para que se lleven a cabo los procesos 
digestivos son necesarias enzimas digestivas 
específicas como lo son:
INTESTINO GRUESO 
• Porción del tubo digestivo 
localizada entre la válvula 
ileocecal y el ano. 
• Se encarga de la última 
reabsorción de nutrientes 
y la absorción de agua.
RECTO Y ANO 
• El ano es el orificio 
inferior del aparato 
digestivo, cerrado por 
el esfínter anal. 
• Última absorción de 
agua y expulsión de 
heces fecales
BIBLIOGRAFÍA 
• Gutiérrez, G, (1999), Principios de anatomía, fisiología e higiene, México, 
(Editorial Noriega) 
• PAPIME, ELABORACIÓN DE UN MODELO CONSTRUCTIVISTA DE ESTRATEGIAS DE 
APRENDIZAJE BASADAS EN IDEAS PREVIAS PARA LA ENSEÑANZA DE LOS 
CONCEPTOS BÁSICOS DE • http://fisio4tlcv6.b LloASg sApSIoGtN.AmTxUR/A2 0DE1 0BI/O0LO4G/ÍfAu InII,c Mioénxeico, UNAM 
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Aparato digestivo humano

  • 1. APARATO DIGESTIVO HUMANO IBÁÑEZ EDGAR IVÁN MEDINA MATEOS ANDREA ALEJANDRA SILVA DE PAZ DANIEL FERNANDO VALDIVIA DÍAZ LISSETTE VILCHIS CONDE JOSÉ MANUEL GRUPO 528
  • 2. EL APARATO DIGESTIVO • Al igual que en los animales se compone por un conducto llamado tubo digestivo. • Está formado por: Boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado, intestino grueso, colon, recto y ano. Además de dichos órganos lo componen glándulas que son: salivales, hígado y páncreas
  • 3. BOCA • Contiene las papilas gustativas así como las estructuras encargadas de la masticación e insalivación de los alimentos. • Está compuesta por lengua y dientes
  • 4. LENGUA Y DIENTES • Lengua: Órgano encargado del gusto. Ayuda a la masticación, deglución y digestión. • Dientes: Piezas que sirven para cortar y triturar los alimentos.
  • 5. FARINGE • Músculo membranoso en forma de cono de 13-14 cm de longitud. Se extiende desde la rinofaringe hasta la parte superior del esófago. Transporta el alimento con movimientos peristálticos
  • 6. • Esta compuesta por tres capas: • Externa de tejido muscular • Intermedia de tejido conectivo • Interna: tejido epitelial compuesta de glándulas
  • 7. ESÓFAGO • Conducto musculo-membranoso de 23- 25 cm de longitud. • Recorre la parte inferior del cuello, el tórax y la parte alta del abdomen. • Su función es transportar la comida hacia el estómago
  • 8. ESTÓMAGO • Mide aprox. 25 cm de largo, 12 cm de ancho y 8 cm de espesor • Su función es segregar sustancias que atacan a los alimentos convirtiéndolos en quimo. Secreta pepsina y HCl
  • 9. INTESTINO DELGADO • Mide aprox. 7 m de largo y 3 cm de diámetro. • Su función es segregar el jugo entérico que transforma al quimo en sustancias asimilables que luego serán absorbidas. • Tiene tres partes:
  • 10. JUGO INTESTINAL • El jugo intestinal es un líquido amarillo transparente, del cual se secretan 1 a 2 L diarios. Contiene agua y moco y es ligeramente alcalino. Facilita la absorción de sustancias. Las células epiteliales de absorción sintetizan diversas enzimas digestivas
  • 11. PÁNCREAS • Glándula alargada que mide aprox. 15 cm de longitud, situada un poco detrás del estómago. • Interiormente, lo recorren infinidad de conductillos que desembocan en el conducto de Wirsung. • Sus funciones exocrinas son producir enzimas y bicarbonato de sodio.
  • 12. JUGOS PANCREÁTICOS • Este interviene en la carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos, está integrado por un componente acuoso vertido por la acción de la secretina y un componente enzimático que es vertido en forma inactiva
  • 13. HÍGADO • Glándula voluminosa, pesa aprox. 1.400 kg. • Está situada en la parte superior derecha del abdomen. • Producir y secretar la bilis, sustancia que hace soluble las grasas, facilitando la digestión.
  • 14. BILIS • Interviene en los procesos de digestión funcionando como emulsionante de los ácidos grasos Su secreción es continua gracias al hígado, y en los periodos interdigestivos se almacena en la vesícula biliar, y se libera al
  • 15. VELLOSIDADES DEL APARATO DIGESTIVO • Las vellosidades aumentan la superficie para la absorción. • Los nutrientes digeridos pasan a las vellosidades que es semi permeable, a través de mecanismos de absorción.
  • 16. Proteínas Enzima Aminoácidos Carbohidratos Enzima Glucosa Lípidos Enzima Ácidos grasos / Glicerol Ácidos nucleicos Enzima Bases nitrogenadas POLIMEROS ADN ARN Po3 Azúcares Desoxirribosa Ribosa ENERGÍA Para que se lleven a cabo los procesos digestivos son necesarias enzimas digestivas específicas como lo son:
  • 17. INTESTINO GRUESO • Porción del tubo digestivo localizada entre la válvula ileocecal y el ano. • Se encarga de la última reabsorción de nutrientes y la absorción de agua.
  • 18. RECTO Y ANO • El ano es el orificio inferior del aparato digestivo, cerrado por el esfínter anal. • Última absorción de agua y expulsión de heces fecales
  • 19. BIBLIOGRAFÍA • Gutiérrez, G, (1999), Principios de anatomía, fisiología e higiene, México, (Editorial Noriega) • PAPIME, ELABORACIÓN DE UN MODELO CONSTRUCTIVISTA DE ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE BASADAS EN IDEAS PREVIAS PARA LA ENSEÑANZA DE LOS CONCEPTOS BÁSICOS DE • http://fisio4tlcv6.b LloASg sApSIoGtN.AmTxUR/A2 0DE1 0BI/O0LO4G/ÍfAu InII,c Mioénxeico, UNAM s-del-jugo-intestinal-y-de-las.html