Dokumen tersebut membahas tentang manajemen kesehatan ternak domba, termasuk cara penilaian kesehatan domba, ciri-ciri pejantan dan induk betina yang baik, penyakit-penyakit yang sering menyerang domba, dan tindakan pencegahan serta pengobatannya."

1. 16/03/2013
Manajemen Kesehatan Ternak
Domba  Apa yg dimaksud dengan BCS dan bagaimana cara
penilaiannya?
 Apa ciri-ciri domba pejantan yang baik untuk bibit?
 Apa saja yg perlu dihindari pada pemilihan induk
betina?
 Apa yg dimaksud dengan maternal ability?
1 2
Perbandingan kadar kolesterol dan kalori daging
dari beberapa spesies ternak (per 100 gram lean)
No. Komponen Gizi Daging Sapi Daging Domba/Kambing
1 Kolesterol (mg/100 gr) 55-66 41-53 180
2 Protein (gr/100 gr) 23,2 22-24 160
3 Lemak (gr/100 gr) 2,8 1,5-4,7 140
4 Energi (KJ/100 gr) 498 477-546 120
5 Vitamin A (mcg/100 gr) < 5,0 5,0-8,6 100
6 Vitamin B6 (mg/100 gr) 0,52 0,1-0,8
80 Kalori (kkal)
60
7 Vitamin B12 (mcg/100 gr) 2,5 1,0-2,8 Kolesterol (mg)
40
8 Riboflavin (mg/100 gr) 0,18 0,20-0,28
20
9 Niacin (mg/100 gr) 5,0 5,0-16,0
0
10 Calcium (mg/100 gr) 4,5 6,5-7,2
11 Iron (mg/100 gr) 1,8 1,1-3,3
12 Phospor (mg/100 gr) 215 194-290
13 Sodium (mg/100 gr) 51,0 51-71
Sumber: UNDL (2012)
Dinas Peternakan Propinsi Jawa Barat (2009) 3
1

2. 16/03/2013
DEFINISI
Kesehatan hewan Pencegahan
merupakan suatu status  Sanitasi/Biosafety/Biosecurity/Kebersi
kondisi tubuh hewan dengan han
seluruh sel yang  Karantina
menyusunnya dan cairan  Vaksinasi (Imunisasi)
tubuh yang dikandungnya
secara fisiologis berfungsi Pengobatan
normal.  Disesuaikan dgn penyebab
5 6
 ”biosafety” adalah kondisi dan upaya untuk  “biosecurity” adalah kondisi dan upaya untuk
melindungi personel atau operator serta memutuskan rantai masuknya agen penyakit
lingkungan laboratorium dan sekitarnya dari ke induk semang dan/atau untuk menjaga
agen penyakit hewan dengan cara menyusun agen penyakit yang disimpan dan diisolasi
protokol khusus, menggunakan peralatan dalam suatu laboratorium tidak
pendukung, dan menyusun desain fasilitas mengontaminasi atau tidak disalahgunakan,
pendukung misalnya, untuk tujuan bioterorisme
7 8
2

3. 16/03/2013
 Melakukan desinfeksi kandang dan peralatan dengan
menyemprotkan insektisida pembasmi serangga, lalat dan hama
lainnya.
 Membatasi penularan penyakit melalui mobilitas pegawai.
 Menjaga agar tidak setiap orang dapat bebas keluar masuk
kandang ternak yang memungkinkan terjadinya penularan Wabah
penyakit.
Lingkungan
Agen penyk
 Membakar atau mengubur bangkai ternak yang mati karena Penyakit
penyakit menular.
 Menyediakan fasilitas desinfeksi untuk staf/karyawan.
 Segera mengeluarkan ternak yang mati dari kandang untuk
dikubur atau dimusnahkan oleh petugas yang berwenang.
 Mengeluarkan ternak yang sakit dari kandang untuk segera
diobati atau dipotong oleh petugas yang berwenang. Managemen
9 10
 Penyakit Infeksi  ORF
 Virus ◦ Pox virus
 Bakteri ◦ Sangat menular
◦ Lepuh pada mulut
 Parasit
 Jamur
 Penyakit non- infeksi
◦ Gangguan metabolisme
◦ Keracunan
11 12
3

4. 16/03/2013
 Terapi:  Bluetongue
◦ Orbivirusorbiviridae
Salep asuntol  Nyamuk colicoides
Ivermectin (injeksi/ salf), gusanex  Kepala membengkak
 Liduh biru
Pemberantasan lalat (insektisida/ sanitasi &
kebersihan kandang)
Vaksinasi
Culicoides sp
13 14
 Anthrax  Ekto-parasit:
◦ Bacillus athraxis spora  Scabies
◦ Radang limpa, haemoragek ◦ Sarcoptes scabei
◦ Sangat menular ◦ Kudis pada kulit
◦ zoonosis ◦ Luka keropeng, gatal,gelisah
◦ Anoreksia, kekurusan
15 16
4

5. 16/03/2013
 Endo-parasit
 Terapi:  Haemonchosis
Ivermectin (Injeksi/2 mg & salep) ◦ Haemonchus contortus
Sanitasi & desinfeksi kandang ◦ Diaree, anoreksia
◦ kurus
Dimandikan dg sabun colek
17 18
 Cacing hati  Penyebab: Bakteri (salmonella,
◦ Fasciola hepatica/F. Gigantica clostridium, E coli), virus (rota/corona,
◦ Kurus parvo virus), Protozoa, Parasit.
◦ Hati rusak  Gejala: tinja banyak & encer, anus kotor,
◦ kematian dehidrasi, kelemahan dan kematian.
 Terapi: Disesuaikan dengan
penyebabnya
Penggantian cairan tubuh
Pemberian antibiotik (bakteri/virus)
Pemberian vitamin (supportif)
19 20
5

6. 16/03/2013
 Penyakit ini sering timbul dengan tiba-tiba terutama  mata mengalami konjunctivitis, kreatitis, kekeruhan
kornea
pada hewan dalam keadaan lelah.
 Penyebab rickettsia colesiota  Obat : tetracycline, zinc sulfat 2.5%, salap mata
sulfathiazole 5%, bacitrasin salap
 Pink eye dapat disebabkan oleh mikroorganisme
 pencegahan yaitu dengan cara menyingkirkan hewan
pathogen, benda asing, trauma dan perubahan iklim
karier serta menjaga kualitas makanan
 Faktor-faktor yang mempengaruhi timbulnya infeksi
pink eye yaitu lalat, debu, kelembaban, musim,
kepadatan hewan di dalam kandang
21 22
 Gangguan metabolisme
 Bloat:
 Kembung rumen
 Terapi: antibloat (dimeticone),
minyak goreng (oral), vitamin
(supportif), trokar
 Toksisitas/keracunan
 Keracunan sianida
 Bahan kimia lain
23 24
6

7. 16/03/2013
Bila ditemukan ada hewan yang sakit:
 Perbaikan managemen pemeliharaan
 Sistem perkandangan Di-isoler dengan segera
 Pemberian pakan
Panggil dokter Hewan
 Pengobatan
◦ Vaksinasi rutin
◦ Pemberian obat cacing
25 26
WE ARE WHAT WE REPEATEDLY DO
27
7