A gastronomia portuguesa é influenciada pelo Mediterrâneo e Atlântico, com foco em peixe, pão, vinho e azeite. Inclui sopas com legumes, frutos, carne de porco e vaca, presuntos, enchidos e mariscos como bacalhau, berbigão e camarão. A doçaria tem origem nos mosteiros do século XVI e usa ovos, açúcar e frutos secos. Há variedade regional de pratos mesmo entre cidades vizinhas.