SlideShare una empresa de Scribd logo

Trabajo colaborativo fase 1 horticultura

Trabajo Colaborativo de de las principales hortalizas y cuadro de anuario horticola

Trabajo colaborativo fase 1 horticultura

1 de 20
Descargar para leer sin conexión
TRABAJO COABORATIVO 1
PRESENTADO POR:
LUIS BELTRAN VALVERDE ENRIQUEZ- CÓDIGO. 13056402
JHON JAIRO GUERRERO.- CÓDIGO.
ALDO ERIC PADILLA CABEZA.-CÓDIGO. 85.370.856
AIRTON SANTIAGO FERNANDEZ.- CÓDIGO.
JOSE MANUEL HERNANDEZ. CÓDIGO. 77.031.313
CÓDIGO DEL CURSO:
201618_12
CURSO:
HORTICULTURA
DIRECTORA:
YOLVI PRADA MILLLÁN
ING. AGRONOMA.
ESCUELA DE CIENCIAS AGRÍCOLAS PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE
ECAPMA.
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA “UNAD”
San Andrés de Tumaco
Abril 12 de 2016.
Clasificación taxonómica: Órgano de consumo.
 Reino: Plantae.
 División: Magnoliophyta
 Clase. Magnoliopsida.
 Subclase. Asteridae.
 Orden: solanales
 Familia: solanaceae
 Genero: Solanum.
 Subgénero: Potatoe.
 Sección: Petota.
 Especie: S. Lycopersicum.
Centro de Origen.
Su centro de origen esta en América central y oeste de América del sur, especialmente de México.
CARACTERÍSTICA AGRONÓMICAS.
TOMATE. Lycopersicom esculentum
Mill
Sistema radical: El sistema radical alcanza una profundidad de
hasta 2 m, con una raíz pivotante y muchas raíces secundarias.
Depende las condiciones de cultivo, se daña la raíz pivotante y la
planta desarrolla resulta en un sistema radical fasciculado, en que
dominan raíces adventicias y que se concentran en los primeros
30 cm del perfil. Monardes. M. Hernán 2009.

 Tallo principal: Los tallos son ligeramente angulosos, semileñosos, de grosor mediano y
con tricomas (pilosidades), simples y glandulares. Eje con un grosor que oscila entre 2-4
cm en su base, sobre el que se van desarrollando las hojas, tallos secundarios e
inflorescencias. Morales. M. Hernán 2009.
 Hojas: Las hojas son compuestas e imparipinnadas, con foliolos peciolados, lobulados y con borde
dentado, en número de 7 a 9 y recubiertos de pelos glandulares. Las hojas se disponen de forma
alternada sobre el tallo. Monardes. M. Hernán 2009.
Tallo y Hojas.
TOMATE. Lycopersicom esculentum Mill.
CARACTERÍSTICA AGRONÓMICAS.
Flor: La flor del tomate es perfecta. Consta
de 5 o más sépalos, de igual número de
pétalos de color amarillo dispuestos de forma
helicoidal y de igual número de estambres
que se alternan con los pétalos. La primera
flor se forma en la yema apical y las demás
se disponen lateralmente por debajo de la
primera, alrededor del eje principal. Las
inflorescencias se desarrollan cada 2-3 hojas
en las axilas. Morales. Monardes. M. Hernán
2009.
Fruto: baya bi o plurilocular que puede
alcanzar un peso que oscila entre unos
pocos miligramos y 600 gramos. Está
constituido por el pericarpio, el tejido
placentario y las semillas. Monardes. M.
Hernán 2009.
TOMATE. Lycopersicom esculentum Mill.
CARACTERÍSTICA AGRONÓMICAS.
Tolerancia a la Acidez.
Ligeramente tolerante pH (6.8-5.5), sin embargo a
pH menor 6,2 la biodisponibilidad de nutrientes
disminuye considerablemente.
Tolerancia a la Salinidad.
Cultivo CE. Limite
(a) (ds/m)
(b)
(pdte, %)
Tipo tolerancia
Tomate 2 7.46 Moderadamente
sensible
Foto periodo.
El tomate se encuentra en las plantas neutras al
foto periodo.
Tiempo de siembra a cosecha. La
planta de tomate necesita un período entre 3 y 4
meses entre su establecimiento y la cosecha del
primer fruto

 Requerimientos de Clima y Suelo.
El tomate es una especie de estación cálida razonablemente tolerante al calor y a la sequía y sensible a las
heladas, la humedad relativa óptima para el desarrollo del tomate varía entre un 60% y un 80%.
 La temperatura. Óptima para su desarrollo varía entre 21 y 24°C, aunque se puede producir entre los 18
y 25°C. Cuando la temperatura media mensual sobrepasa los 27°C, las plantas de tomate no prosperan.
Monardes. M. Hernán 2009.
 Suelo. Con temperaturas entre los 15 y 25°C favorecen un óptimo establecimiento del cultivo después del
trasplante. El pH debe estar entre 5,5 y 6,8. Monardes. M. Hernán 2009.
 Sistemas de siembras. Se realizan en Almacigo y en trasplanté se puede cultivar a libre exposición y
bajo invernadero.
 Medio de conservación. El tomate es una hortaliza fresca, climatérica, que se conserva bien en
temperatura entre 8°C y 12°C, para su maduración se necesita temperaturas mayores.
 Por el color. Las hortalizas rojas contienen licopeno, pigmento soluble en grasas que es químicamente un
carotenoide.
 Problemas ambientales o Riesgos para el suelo, agua, fauna y flora. Es un cultivo que se requiere
alta intervención agronómica, ya que cuando se realizan sin parámetros técnico adecuados se pueden
ocasionar daños ambientales a los ecosistemas como es flora y fauna, ya que las aguas subterráneas por
excesos de fertilizantes o usos de agroquímicos producen eutrofización, esterilidad biológica de los
suelos, terminando con los controladores biológicos.
TOMATE. Lycopersicom esculentum Mill.
CARACTERÍSTICA AGRONÓMICAS.

Taxonomía
 Reino: Plantea
 Clase: Amgiospermae
 Subclase: Dicotyledonae
 Orden: Umbelliflorae
 Familia: Umbelliferae
 Género: Daucus
 Especie: Carota
 Centro de origen
Centro Indo – Afganistano – Asia Central
 Órgano de consumo
La zanahoria se consume la raíz
Zanahoria. Daucus Carota

Recomendados

Cultivo del tomate siembra coseha
Cultivo del tomate siembra cosehaCultivo del tomate siembra coseha
Cultivo del tomate siembra cosehaDianita A2
 
Cultivos de horta tomate
Cultivos de horta tomateCultivos de horta tomate
Cultivos de horta tomateAbel_de_Louxas
 
Cultivo de tomate presentacion (5)
Cultivo de tomate presentacion (5)Cultivo de tomate presentacion (5)
Cultivo de tomate presentacion (5)arlexvalo
 
Horticultura en colombia grupo 2016118 20
Horticultura en colombia grupo 2016118 20Horticultura en colombia grupo 2016118 20
Horticultura en colombia grupo 2016118 20Mile Monsalve Rojas
 
Cultivo tomate plagas y enfermedades
Cultivo tomate plagas y enfermedadesCultivo tomate plagas y enfermedades
Cultivo tomate plagas y enfermedadesJaime Mir Val
 

Más contenido relacionado

La actualidad más candente

Trabajo colaborativo 1 grupo 288 horticultura unad
Trabajo colaborativo 1 grupo 288 horticultura unad Trabajo colaborativo 1 grupo 288 horticultura unad
Trabajo colaborativo 1 grupo 288 horticultura unad Ricardo Jimenez Agredo
 
Presentación sobre el manejo del tomate
Presentación sobre el manejo del tomate  Presentación sobre el manejo del tomate
Presentación sobre el manejo del tomate dani QM
 
Tomatebajoinvernadero
TomatebajoinvernaderoTomatebajoinvernadero
Tomatebajoinvernaderobamban06
 
Colaborativo 1 horticultura 1
Colaborativo 1 horticultura 1Colaborativo 1 horticultura 1
Colaborativo 1 horticultura 1Blanca Goyeneche
 
Herbario virtual
Herbario virtualHerbario virtual
Herbario virtualNatalia2309
 
Proyecto del tomate
Proyecto del tomateProyecto del tomate
Proyecto del tomateUNEFM adi
 
Plagas y enfermedades del tomate x prod de hort 2006
Plagas y enfermedades del tomate x prod de hort 2006Plagas y enfermedades del tomate x prod de hort 2006
Plagas y enfermedades del tomate x prod de hort 2006Danioteca Surco
 
Horticultura mini vegetales trabajo
Horticultura mini vegetales trabajoHorticultura mini vegetales trabajo
Horticultura mini vegetales trabajoVictor Toctaguano
 
Papaya en Casanare, trabajo completo necesidades del cultivo, enfermedades y ...
Papaya en Casanare, trabajo completo necesidades del cultivo, enfermedades y ...Papaya en Casanare, trabajo completo necesidades del cultivo, enfermedades y ...
Papaya en Casanare, trabajo completo necesidades del cultivo, enfermedades y ...Coyix
 
Manejo Integrado de Plagas en Cultivo de Melon
Manejo Integrado de Plagas en Cultivo de MelonManejo Integrado de Plagas en Cultivo de Melon
Manejo Integrado de Plagas en Cultivo de MelonAlan Pérez Hernández
 
201618 trabajo colaborativo
201618 trabajo colaborativo201618 trabajo colaborativo
201618 trabajo colaborativoLucia Cabrera
 

La actualidad más candente (20)

Trabajo colaborativo 1 grupo 288 horticultura unad
Trabajo colaborativo 1 grupo 288 horticultura unad Trabajo colaborativo 1 grupo 288 horticultura unad
Trabajo colaborativo 1 grupo 288 horticultura unad
 
Presentación sobre el manejo del tomate
Presentación sobre el manejo del tomate  Presentación sobre el manejo del tomate
Presentación sobre el manejo del tomate
 
Tomatebajoinvernadero
TomatebajoinvernaderoTomatebajoinvernadero
Tomatebajoinvernadero
 
Colaborativo 1 horticultura 1
Colaborativo 1 horticultura 1Colaborativo 1 horticultura 1
Colaborativo 1 horticultura 1
 
Herbario virtual
Herbario virtualHerbario virtual
Herbario virtual
 
Enfermedades del tomate
Enfermedades del tomateEnfermedades del tomate
Enfermedades del tomate
 
Exposicion de tomate 1
Exposicion de tomate 1Exposicion de tomate 1
Exposicion de tomate 1
 
Paquetes tecnológicos
Paquetes tecnológicosPaquetes tecnológicos
Paquetes tecnológicos
 
Berenjena
BerenjenaBerenjena
Berenjena
 
Manejo integrado de plagas en citricos
Manejo integrado de plagas en citricosManejo integrado de plagas en citricos
Manejo integrado de plagas en citricos
 
Proyecto del tomate
Proyecto del tomateProyecto del tomate
Proyecto del tomate
 
52526451 tomate-proyecto
52526451 tomate-proyecto52526451 tomate-proyecto
52526451 tomate-proyecto
 
Plagas y enfermedades de los critricos
Plagas y enfermedades de los critricosPlagas y enfermedades de los critricos
Plagas y enfermedades de los critricos
 
Plagas y enfermedades del tomate x prod de hort 2006
Plagas y enfermedades del tomate x prod de hort 2006Plagas y enfermedades del tomate x prod de hort 2006
Plagas y enfermedades del tomate x prod de hort 2006
 
Horticultura mini vegetales trabajo
Horticultura mini vegetales trabajoHorticultura mini vegetales trabajo
Horticultura mini vegetales trabajo
 
Manejo de Enfermedades de Fresa
Manejo de Enfermedades de Fresa Manejo de Enfermedades de Fresa
Manejo de Enfermedades de Fresa
 
Papaya en Casanare, trabajo completo necesidades del cultivo, enfermedades y ...
Papaya en Casanare, trabajo completo necesidades del cultivo, enfermedades y ...Papaya en Casanare, trabajo completo necesidades del cultivo, enfermedades y ...
Papaya en Casanare, trabajo completo necesidades del cultivo, enfermedades y ...
 
Manejo Integrado de Plagas en Cultivo de Melon
Manejo Integrado de Plagas en Cultivo de MelonManejo Integrado de Plagas en Cultivo de Melon
Manejo Integrado de Plagas en Cultivo de Melon
 
201618 trabajo colaborativo
201618 trabajo colaborativo201618 trabajo colaborativo
201618 trabajo colaborativo
 
Tomate de árbol
Tomate de árbolTomate de árbol
Tomate de árbol
 

Similar a Trabajo colaborativo fase 1 horticultura

Similar a Trabajo colaborativo fase 1 horticultura (20)

FENOLOGIA DE LOS CULTIVOS RABANO LECHUGA CILANTRO Y CALABAZA
FENOLOGIA DE LOS CULTIVOS RABANO LECHUGA CILANTRO Y CALABAZAFENOLOGIA DE LOS CULTIVOS RABANO LECHUGA CILANTRO Y CALABAZA
FENOLOGIA DE LOS CULTIVOS RABANO LECHUGA CILANTRO Y CALABAZA
 
Colaborativo 1
Colaborativo 1Colaborativo 1
Colaborativo 1
 
CULTIVO DEL GRANADO
CULTIVO DEL GRANADOCULTIVO DEL GRANADO
CULTIVO DEL GRANADO
 
Actividad 3 grupo_201618_13
Actividad 3 grupo_201618_13Actividad 3 grupo_201618_13
Actividad 3 grupo_201618_13
 
Introduccion al Cultivo de Tomate en Invernadero (4).pdf
Introduccion al Cultivo de Tomate en Invernadero (4).pdfIntroduccion al Cultivo de Tomate en Invernadero (4).pdf
Introduccion al Cultivo de Tomate en Invernadero (4).pdf
 
INGENIERÍA AGRONÓMICA
INGENIERÍA AGRONÓMICAINGENIERÍA AGRONÓMICA
INGENIERÍA AGRONÓMICA
 
Cultivos+de+sinaloa
Cultivos+de+sinaloaCultivos+de+sinaloa
Cultivos+de+sinaloa
 
Cultivos+de+sinaloa
Cultivos+de+sinaloaCultivos+de+sinaloa
Cultivos+de+sinaloa
 
Presentación2
Presentación2Presentación2
Presentación2
 
Fatima berenjena expo3
Fatima berenjena expo3Fatima berenjena expo3
Fatima berenjena expo3
 
Principales hortalizas en el Colombia.
Principales hortalizas en el Colombia.Principales hortalizas en el Colombia.
Principales hortalizas en el Colombia.
 
Actividad 3
Actividad 3Actividad 3
Actividad 3
 
Cultivo de Calabacin
Cultivo de CalabacinCultivo de Calabacin
Cultivo de Calabacin
 
Folleto papaya
Folleto papayaFolleto papaya
Folleto papaya
 
Instructivo tecnico para el agricultor de la papaya
Instructivo tecnico para el agricultor de la papayaInstructivo tecnico para el agricultor de la papaya
Instructivo tecnico para el agricultor de la papaya
 
Trabajo colavorativo 1 especies horticolas
Trabajo colavorativo 1 especies horticolasTrabajo colavorativo 1 especies horticolas
Trabajo colavorativo 1 especies horticolas
 
Introducción maracuya
Introducción maracuyaIntroducción maracuya
Introducción maracuya
 
La Maracuya
La MaracuyaLa Maracuya
La Maracuya
 
L A M A R A C U Y A
L A  M A R A C U Y AL A  M A R A C U Y A
L A M A R A C U Y A
 
La Maracuya
La MaracuyaLa Maracuya
La Maracuya
 

Último

Prueba 1_Jessica J.docx_Evaluación grupo 1
Prueba 1_Jessica J.docx_Evaluación grupo 1Prueba 1_Jessica J.docx_Evaluación grupo 1
Prueba 1_Jessica J.docx_Evaluación grupo 1jessicamaribeljaneta
 
Auquilla_Paola_y_Casco_Angela_Práctica_2.pdf
Auquilla_Paola_y_Casco_Angela_Práctica_2.pdfAuquilla_Paola_y_Casco_Angela_Práctica_2.pdf
Auquilla_Paola_y_Casco_Angela_Práctica_2.pdfAngelaCasco1
 
Laminia_Melany_Tarea_1_La Sociedad de la Ignorancia.pdf
Laminia_Melany_Tarea_1_La Sociedad de la Ignorancia.pdfLaminia_Melany_Tarea_1_La Sociedad de la Ignorancia.pdf
Laminia_Melany_Tarea_1_La Sociedad de la Ignorancia.pdfMelanyLaminia
 
Modalidades educativas SEN.pptx
Modalidades educativas SEN.pptxModalidades educativas SEN.pptx
Modalidades educativas SEN.pptxJunkotantik
 
Prueba objetiva - Parcial 1_Grupo 1 Infopedagogía
Prueba objetiva - Parcial 1_Grupo 1 InfopedagogíaPrueba objetiva - Parcial 1_Grupo 1 Infopedagogía
Prueba objetiva - Parcial 1_Grupo 1 Infopedagogíaferpatfut1109
 
EJERCICIO TOMÁS Y LA ENERGÍA ELÉCTRICA.docx
EJERCICIO TOMÁS Y LA ENERGÍA ELÉCTRICA.docxEJERCICIO TOMÁS Y LA ENERGÍA ELÉCTRICA.docx
EJERCICIO TOMÁS Y LA ENERGÍA ELÉCTRICA.docxnelsontobontrujillo
 
Rojas_Carolina__Alumno1_Ruiz_Joseph_Alumno2.pdf
Rojas_Carolina__Alumno1_Ruiz_Joseph_Alumno2.pdfRojas_Carolina__Alumno1_Ruiz_Joseph_Alumno2.pdf
Rojas_Carolina__Alumno1_Ruiz_Joseph_Alumno2.pdfcarolinarojas476396
 
Oxidos Básicos.pdf
Oxidos Básicos.pdfOxidos Básicos.pdf
Oxidos Básicos.pdfvanesacaiza
 
Lasso_Alexander_Tarea_4.pdf.infopedagogia
Lasso_Alexander_Tarea_4.pdf.infopedagogiaLasso_Alexander_Tarea_4.pdf.infopedagogia
Lasso_Alexander_Tarea_4.pdf.infopedagogiaalexlasso65
 
Alexander_Lasso_Marco_Garzón_Tarea 3.pdf
Alexander_Lasso_Marco_Garzón_Tarea 3.pdfAlexander_Lasso_Marco_Garzón_Tarea 3.pdf
Alexander_Lasso_Marco_Garzón_Tarea 3.pdfalexlasso65
 
Encuentra tu Persona Vitamina RE5 Ccesa007.pdf
Encuentra tu Persona Vitamina  RE5  Ccesa007.pdfEncuentra tu Persona Vitamina  RE5  Ccesa007.pdf
Encuentra tu Persona Vitamina RE5 Ccesa007.pdfDemetrio Ccesa Rayme
 
Panorama del antiguo testamento. Examen.docx
Panorama del antiguo testamento. Examen.docxPanorama del antiguo testamento. Examen.docx
Panorama del antiguo testamento. Examen.docxJoseAmaya49
 
Presentacion cuidado del medio ambiente collage scrapbook verde y blanco.pdf
Presentacion cuidado del medio ambiente collage scrapbook verde y blanco.pdfPresentacion cuidado del medio ambiente collage scrapbook verde y blanco.pdf
Presentacion cuidado del medio ambiente collage scrapbook verde y blanco.pdfJohnCarvajal23
 
El Poder del Liderazgo Goleman HB2 Ccesa007.pdf
El Poder del Liderazgo Goleman  HB2  Ccesa007.pdfEl Poder del Liderazgo Goleman  HB2  Ccesa007.pdf
El Poder del Liderazgo Goleman HB2 Ccesa007.pdfDemetrio Ccesa Rayme
 
Calendario Escolar 2023 - 2024 Venezuela
Calendario Escolar 2023 - 2024 VenezuelaCalendario Escolar 2023 - 2024 Venezuela
Calendario Escolar 2023 - 2024 VenezuelaDiegoVzquez68
 
Casco_Angela_Práctica_Infopedagogía4.pdf
Casco_Angela_Práctica_Infopedagogía4.pdfCasco_Angela_Práctica_Infopedagogía4.pdf
Casco_Angela_Práctica_Infopedagogía4.pdfAngelaCasco1
 
Infografía de la U.E. Instituto Diocesano Barquisimeto.pdf
Infografía de la U.E. Instituto Diocesano Barquisimeto.pdfInfografía de la U.E. Instituto Diocesano Barquisimeto.pdf
Infografía de la U.E. Instituto Diocesano Barquisimeto.pdfMoisés Rodríguez
 
EL Poder de la Alegria JM4 Ccesa007.pdf
EL Poder de la Alegria  JM4  Ccesa007.pdfEL Poder de la Alegria  JM4  Ccesa007.pdf
EL Poder de la Alegria JM4 Ccesa007.pdfDemetrio Ccesa Rayme
 
IMÁGENES SUBLIMINALES OCULTAS EN LAS PUBLICACIONES DE LOS TESTIGOS DE JEHOVÁ
IMÁGENES SUBLIMINALES OCULTAS EN LAS PUBLICACIONES DE LOS TESTIGOS DE JEHOVÁIMÁGENES SUBLIMINALES OCULTAS EN LAS PUBLICACIONES DE LOS TESTIGOS DE JEHOVÁ
IMÁGENES SUBLIMINALES OCULTAS EN LAS PUBLICACIONES DE LOS TESTIGOS DE JEHOVÁClaude LaCombe
 

Último (20)

Prueba 1_Jessica J.docx_Evaluación grupo 1
Prueba 1_Jessica J.docx_Evaluación grupo 1Prueba 1_Jessica J.docx_Evaluación grupo 1
Prueba 1_Jessica J.docx_Evaluación grupo 1
 
Auquilla_Paola_y_Casco_Angela_Práctica_2.pdf
Auquilla_Paola_y_Casco_Angela_Práctica_2.pdfAuquilla_Paola_y_Casco_Angela_Práctica_2.pdf
Auquilla_Paola_y_Casco_Angela_Práctica_2.pdf
 
Laminia_Melany_Tarea_1_La Sociedad de la Ignorancia.pdf
Laminia_Melany_Tarea_1_La Sociedad de la Ignorancia.pdfLaminia_Melany_Tarea_1_La Sociedad de la Ignorancia.pdf
Laminia_Melany_Tarea_1_La Sociedad de la Ignorancia.pdf
 
Modalidades educativas SEN.pptx
Modalidades educativas SEN.pptxModalidades educativas SEN.pptx
Modalidades educativas SEN.pptx
 
Prueba objetiva - Parcial 1_Grupo 1 Infopedagogía
Prueba objetiva - Parcial 1_Grupo 1 InfopedagogíaPrueba objetiva - Parcial 1_Grupo 1 Infopedagogía
Prueba objetiva - Parcial 1_Grupo 1 Infopedagogía
 
EJERCICIO TOMÁS Y LA ENERGÍA ELÉCTRICA.docx
EJERCICIO TOMÁS Y LA ENERGÍA ELÉCTRICA.docxEJERCICIO TOMÁS Y LA ENERGÍA ELÉCTRICA.docx
EJERCICIO TOMÁS Y LA ENERGÍA ELÉCTRICA.docx
 
Rojas_Carolina__Alumno1_Ruiz_Joseph_Alumno2.pdf
Rojas_Carolina__Alumno1_Ruiz_Joseph_Alumno2.pdfRojas_Carolina__Alumno1_Ruiz_Joseph_Alumno2.pdf
Rojas_Carolina__Alumno1_Ruiz_Joseph_Alumno2.pdf
 
Oxidos Básicos.pdf
Oxidos Básicos.pdfOxidos Básicos.pdf
Oxidos Básicos.pdf
 
Lasso_Alexander_Tarea_4.pdf.infopedagogia
Lasso_Alexander_Tarea_4.pdf.infopedagogiaLasso_Alexander_Tarea_4.pdf.infopedagogia
Lasso_Alexander_Tarea_4.pdf.infopedagogia
 
Alexander_Lasso_Marco_Garzón_Tarea 3.pdf
Alexander_Lasso_Marco_Garzón_Tarea 3.pdfAlexander_Lasso_Marco_Garzón_Tarea 3.pdf
Alexander_Lasso_Marco_Garzón_Tarea 3.pdf
 
Encuentra tu Persona Vitamina RE5 Ccesa007.pdf
Encuentra tu Persona Vitamina  RE5  Ccesa007.pdfEncuentra tu Persona Vitamina  RE5  Ccesa007.pdf
Encuentra tu Persona Vitamina RE5 Ccesa007.pdf
 
consultas.pptx
consultas.pptxconsultas.pptx
consultas.pptx
 
Panorama del antiguo testamento. Examen.docx
Panorama del antiguo testamento. Examen.docxPanorama del antiguo testamento. Examen.docx
Panorama del antiguo testamento. Examen.docx
 
Presentacion cuidado del medio ambiente collage scrapbook verde y blanco.pdf
Presentacion cuidado del medio ambiente collage scrapbook verde y blanco.pdfPresentacion cuidado del medio ambiente collage scrapbook verde y blanco.pdf
Presentacion cuidado del medio ambiente collage scrapbook verde y blanco.pdf
 
El Poder del Liderazgo Goleman HB2 Ccesa007.pdf
El Poder del Liderazgo Goleman  HB2  Ccesa007.pdfEl Poder del Liderazgo Goleman  HB2  Ccesa007.pdf
El Poder del Liderazgo Goleman HB2 Ccesa007.pdf
 
Calendario Escolar 2023 - 2024 Venezuela
Calendario Escolar 2023 - 2024 VenezuelaCalendario Escolar 2023 - 2024 Venezuela
Calendario Escolar 2023 - 2024 Venezuela
 
Casco_Angela_Práctica_Infopedagogía4.pdf
Casco_Angela_Práctica_Infopedagogía4.pdfCasco_Angela_Práctica_Infopedagogía4.pdf
Casco_Angela_Práctica_Infopedagogía4.pdf
 
Infografía de la U.E. Instituto Diocesano Barquisimeto.pdf
Infografía de la U.E. Instituto Diocesano Barquisimeto.pdfInfografía de la U.E. Instituto Diocesano Barquisimeto.pdf
Infografía de la U.E. Instituto Diocesano Barquisimeto.pdf
 
EL Poder de la Alegria JM4 Ccesa007.pdf
EL Poder de la Alegria  JM4  Ccesa007.pdfEL Poder de la Alegria  JM4  Ccesa007.pdf
EL Poder de la Alegria JM4 Ccesa007.pdf
 
IMÁGENES SUBLIMINALES OCULTAS EN LAS PUBLICACIONES DE LOS TESTIGOS DE JEHOVÁ
IMÁGENES SUBLIMINALES OCULTAS EN LAS PUBLICACIONES DE LOS TESTIGOS DE JEHOVÁIMÁGENES SUBLIMINALES OCULTAS EN LAS PUBLICACIONES DE LOS TESTIGOS DE JEHOVÁ
IMÁGENES SUBLIMINALES OCULTAS EN LAS PUBLICACIONES DE LOS TESTIGOS DE JEHOVÁ
 

Trabajo colaborativo fase 1 horticultura

  • 1. TRABAJO COABORATIVO 1 PRESENTADO POR: LUIS BELTRAN VALVERDE ENRIQUEZ- CÓDIGO. 13056402 JHON JAIRO GUERRERO.- CÓDIGO. ALDO ERIC PADILLA CABEZA.-CÓDIGO. 85.370.856 AIRTON SANTIAGO FERNANDEZ.- CÓDIGO. JOSE MANUEL HERNANDEZ. CÓDIGO. 77.031.313 CÓDIGO DEL CURSO: 201618_12 CURSO: HORTICULTURA DIRECTORA: YOLVI PRADA MILLLÁN ING. AGRONOMA. ESCUELA DE CIENCIAS AGRÍCOLAS PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE ECAPMA. UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA “UNAD” San Andrés de Tumaco Abril 12 de 2016.
  • 2. Clasificación taxonómica: Órgano de consumo.  Reino: Plantae.  División: Magnoliophyta  Clase. Magnoliopsida.  Subclase. Asteridae.  Orden: solanales  Familia: solanaceae  Genero: Solanum.  Subgénero: Potatoe.  Sección: Petota.  Especie: S. Lycopersicum. Centro de Origen. Su centro de origen esta en América central y oeste de América del sur, especialmente de México. CARACTERÍSTICA AGRONÓMICAS. TOMATE. Lycopersicom esculentum Mill Sistema radical: El sistema radical alcanza una profundidad de hasta 2 m, con una raíz pivotante y muchas raíces secundarias. Depende las condiciones de cultivo, se daña la raíz pivotante y la planta desarrolla resulta en un sistema radical fasciculado, en que dominan raíces adventicias y que se concentran en los primeros 30 cm del perfil. Monardes. M. Hernán 2009.
  • 3.   Tallo principal: Los tallos son ligeramente angulosos, semileñosos, de grosor mediano y con tricomas (pilosidades), simples y glandulares. Eje con un grosor que oscila entre 2-4 cm en su base, sobre el que se van desarrollando las hojas, tallos secundarios e inflorescencias. Morales. M. Hernán 2009.  Hojas: Las hojas son compuestas e imparipinnadas, con foliolos peciolados, lobulados y con borde dentado, en número de 7 a 9 y recubiertos de pelos glandulares. Las hojas se disponen de forma alternada sobre el tallo. Monardes. M. Hernán 2009. Tallo y Hojas. TOMATE. Lycopersicom esculentum Mill. CARACTERÍSTICA AGRONÓMICAS. Flor: La flor del tomate es perfecta. Consta de 5 o más sépalos, de igual número de pétalos de color amarillo dispuestos de forma helicoidal y de igual número de estambres que se alternan con los pétalos. La primera flor se forma en la yema apical y las demás se disponen lateralmente por debajo de la primera, alrededor del eje principal. Las inflorescencias se desarrollan cada 2-3 hojas en las axilas. Morales. Monardes. M. Hernán 2009.
  • 4. Fruto: baya bi o plurilocular que puede alcanzar un peso que oscila entre unos pocos miligramos y 600 gramos. Está constituido por el pericarpio, el tejido placentario y las semillas. Monardes. M. Hernán 2009. TOMATE. Lycopersicom esculentum Mill. CARACTERÍSTICA AGRONÓMICAS. Tolerancia a la Acidez. Ligeramente tolerante pH (6.8-5.5), sin embargo a pH menor 6,2 la biodisponibilidad de nutrientes disminuye considerablemente. Tolerancia a la Salinidad. Cultivo CE. Limite (a) (ds/m) (b) (pdte, %) Tipo tolerancia Tomate 2 7.46 Moderadamente sensible Foto periodo. El tomate se encuentra en las plantas neutras al foto periodo. Tiempo de siembra a cosecha. La planta de tomate necesita un período entre 3 y 4 meses entre su establecimiento y la cosecha del primer fruto
  • 5.   Requerimientos de Clima y Suelo. El tomate es una especie de estación cálida razonablemente tolerante al calor y a la sequía y sensible a las heladas, la humedad relativa óptima para el desarrollo del tomate varía entre un 60% y un 80%.  La temperatura. Óptima para su desarrollo varía entre 21 y 24°C, aunque se puede producir entre los 18 y 25°C. Cuando la temperatura media mensual sobrepasa los 27°C, las plantas de tomate no prosperan. Monardes. M. Hernán 2009.  Suelo. Con temperaturas entre los 15 y 25°C favorecen un óptimo establecimiento del cultivo después del trasplante. El pH debe estar entre 5,5 y 6,8. Monardes. M. Hernán 2009.  Sistemas de siembras. Se realizan en Almacigo y en trasplanté se puede cultivar a libre exposición y bajo invernadero.  Medio de conservación. El tomate es una hortaliza fresca, climatérica, que se conserva bien en temperatura entre 8°C y 12°C, para su maduración se necesita temperaturas mayores.  Por el color. Las hortalizas rojas contienen licopeno, pigmento soluble en grasas que es químicamente un carotenoide.  Problemas ambientales o Riesgos para el suelo, agua, fauna y flora. Es un cultivo que se requiere alta intervención agronómica, ya que cuando se realizan sin parámetros técnico adecuados se pueden ocasionar daños ambientales a los ecosistemas como es flora y fauna, ya que las aguas subterráneas por excesos de fertilizantes o usos de agroquímicos producen eutrofización, esterilidad biológica de los suelos, terminando con los controladores biológicos. TOMATE. Lycopersicom esculentum Mill. CARACTERÍSTICA AGRONÓMICAS.
  • 6.  Taxonomía  Reino: Plantea  Clase: Amgiospermae  Subclase: Dicotyledonae  Orden: Umbelliflorae  Familia: Umbelliferae  Género: Daucus  Especie: Carota  Centro de origen Centro Indo – Afganistano – Asia Central  Órgano de consumo La zanahoria se consume la raíz Zanahoria. Daucus Carota
  • 7.   Arraigamiento.  La profundidad de las raíces es media está entre los 60 a 120 cm  Tolerancia a la acidez  La zanahoria es ligeramente tolerante a la acidez, se desarrolla bien en rango de PH de 6,8 a 5,5.  Tolerancia a la alcalinidad.  Poco tolerante su rendimiento se disminuye con PH altos de alcalinidad  Fotoperiodo  El cultivo de zanahoria es un cultivo neutro se adapta a los días cortos y a los días largos de luz  Tiempo de siembra a cosecha  El tiempo está dado de 121 a 180 días de siembra a cosecha  Sistema de establecimiento Zanahoria. Daucus Carota Por semilla en siembra directa, con distancias de 1 m entre surco y de 8 – 10 Cm entre plantas, doble hilera
  • 8.   Clasificación térmica Hortaliza de estación fría, grupo A: optimo crecimiento entre los 15 y 18 °C  Medio de conservación Esta hortaliza se conserva fresca  Según color Amarilla rica en carotenos. Zanahoria. Daucus Carota
  • 9.  Clasificación Taxonómica. Nombre científico: Cucumis Sativus Nombre común: Pepino Cohombro, Pepinillo, Cohombrillo Reino: Plantae. Subreino: tracheobiota División: Magnoliophyta. Clase: Magneoliopsida. Subclase: Dicotiledónea Orden: Cucurbitales Familia: Cucurbitaceae Especie: cucumis sativus.  Centro de Origen. El pepino es originario del Sur de Asia entre india y china. Originario de las regiones tropicales del sur de Asia, el pepino ha sido cultivado en la India desde hace más de 3.000 años. De allí, pasó a Grecia, y posteriormente a Roma. En Europa fue difundido su cultivo por los romanos y se dice que Cristóbal Colón llevó sus semillas a América. CULTIVO DE PEPINO. Cucumis Sativus Arraigamiento. La raíz Consta de raíz principal y raíces secundarias superficiales muy finas, alargadas y de color blanco.
  • 10.  CULTIVO DE PEPINO. Cucumis Sativus Tallos. los tallo son angulosos y espinosos, de porte rastrero y trepador, llegando a alcanzar hasta 3,5 metros de longitud. Hojas. Las hojas son Simple de largo pecíolo y gran limbo acorazonado, con tres lóbulos más o menos pronunciados y de color verde oscuro y recubierto de un vello muy fino Flores. Las Flores de corto pedúnculo y pétalos amarillos. Las flores aparecen en las axilas de las hojas y pueden ser hermafroditas o unisexuales Fruto. El fruto pepónide áspero o liso, dependiendo de la variedad, que vira desde un color verde claro, pasando por un verde oscuro hasta alcanzar un color amarillento cuando está totalmente maduro, la pulpa es acuosa, de color blanquecino, con semillas en su interior repartidas a lo largo del fruto. Dichas semillas se presentan en cantidad variable y son ovales, algo aplastadas y de color blanco-amarillento
  • 11.  REQUERIMIENTO EDAFOLOGICOS Y DE SUELO  TEMPERATURA: Las temperaturas que durante el día oscilen entre 20ºC y 30ºC son ideales  HUMEDAD: Es una planta con elevados requerimientos de humedad, debido a su gran superficie foliar, siendo la humedad relativa óptima durante el día del 60-70% y durante la noche del 70-90%.  LUMINOSIDAD: El pepino es una planta que crece, florece y fructifica con normalidad incluso en días cortos (con menos de 12 horas de luz).  VIENTO: La presencia de viento acelera la pérdida de agua de la planta, Lo que provoca en consecuencia disminuye la fecundación por una inadecuada humedad de los estilos florales, detiene el crecimiento de la planta, reduce la producción y acelera la senescencia de la planta.  SUELO: El pepino puede cultivarse en cualquier tipo de suelo de estructura suelta, bien drenado y con suficiente materia orgánica. CULTIVO DE PEPINO. Cucumis Sativus
  • 12.   Tolerancia. Moderadamente tolerante a la acidez (pH 6,8-5,5).  A la salinidad: es una planta medianamente tolerante a la salinidad el ph óptimo oscila entre 5,5 y 7.  Foto periodo: este cultivo se clasifica en las plantas neutras en cuanto al foto periodo. Fuente: http://www7.uc.cl/sw_edu/hortalizas/html/clasif_phsuelo.html Características Agronómica. Tiempo de siembra a Cosecha. Se deben cosechar los pepinos cucumis sativus, dentro de los 50 a 70 días después de la siembra, no se debe esperar a que se vuelvan amarillos, por que su sabor se torna amargo. Sistema de establecimiento. Siembra directa. Clasificación térmica. Se adapta a temperaturas que van entre los 18°C hasta los 27°C, no toleran heladas, durante su desarrollo. Fuente. http//www.ehowenespanol.com/recomendado-cultivar-pepinos- info_271426/http//www7.uc.cl/sw_educ/hort0498/HTML/p015.html Medios de conservación. Las concentraciones bajas de O2 (3 – 5%) retrasan por unos días su deterioro y el comienzo de pudriciones, los pepinos toleran hasta el 5% de CO2. Según su color. Se seleccionan preferiblemente de 20 a 30 cm de largo de superficie cilíndrica lisa y recta, color verde oscuro y uniforme. CULTIVO DE PEPINO. Cucumis Sativus
  • 13.  Principales cultivos hortícolas en Colombia Nombre común Hortaliza Departamento (Anuario Estadístico) Área cultivada a Nivel Nacional Rendimient o a nivel Nacional Departame nto mayor productor Producción del cultivo Tn o Kg/ha Clasificación Taxonómica Centro de Origen Órgano de consumo. Tomate. Lycopersicon esculentum MILL . Para el 2011, el área fue de 15.156 has Rendimient o medio de 39.275 kg/has y producción de 595.134 Tn/año Boyacá con 18.8% 25kg/has Clasificación Taxonómica. Reino: Plantae. División: Magnoliophyta Clase. Magnoliopsida. Subclase. Asteridae. Orden: solanales Familia: solanaceae Género: Solanum. Subgénero: Potatoe. Sección: Petota. Especie: S. Lycopersicum América central y oeste de América del sur, especialmente de Mexico. Por ser un fruto maduro con vitaminas A y C, sus características de sabor y color se ha hecho indispensable, se lo consume en fresco en ensaladas y algunos platos típicos, el 40% está destinado al consumo en fresco y el 60% al procesamiento de otros productos. Remolacha. Beta Vulgaria. 828 has 21.372 ton, Antioquia. Con un rendimiento por hectárea de 25.799 kg Reino: Plantae. División: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida Orden: Caryophyllales. Familia: Amaranthaceae Subfamilia: Chenopodioideae Género: Beta. Especie: Beta Vulgaris. Europa Mediterránea y del Norte de África. El órgano de consumo de esta hortaliza es la raíz Tabla. Resumen
  • 14.  Principales cultivos horticolas en Colombia Nombre común hortaliza Departamento (anuario Estadístico) Area cultivada a nivel nacional Rendimiento a nivel nacional Departamento mayor productor Produccion del cultivo Tn o Kg/ha Clasificación taxonómica Centro de origen Organo de consumo Lechuga 3.161 ha 17.823 Kg/ ha Cundinamarca 56.345 Tn Reino: Vegetal Clase: Angiospermae Subclase: Dicotyledoneae Orden: Campanulales Familia: Compositae Genero: Lactuca Especie: Sativa Centro India – Afganistán – Asia central Hojas verdes Zanahoria. Daucus Carota 9.900 ha 26.654 Kg/ha Cundinamarca 263.874 Tn Reino: vegetal Clase: Amgiospermae Subclase: Dicotyledonae Orden: Umbelliflorae Familia: Umbelliferae Genero: Daucus Especie: Carota Centro India – Afganistán – Asia Central Raíz Tabla. Resumen
  • 15.  Tabla. ResumenPrincipales cultivos horticolas en Colombia Nombre común hortaliza Departamento (anuario Estadístico) Area cultivada a nivel nacional Rendimiento a nivel nacional Departamento mayor productor Produccion del cultivo Tn o Kg/ha Clasificación taxonómica Centro de origen Organo de consumo Pepino 642 ha 18.855 kg/ha Valle del Cauca 18.855 kg/ha Nombre científico: Cucumis Sativus Nombre común: Pepino Cohombro, Pepinillo, Cohombrillo Reino: Vegetal Clase: Angiospermae Subclase: Dicotiledónea Orden: Cucurbitales Familia: Cucurbitaceae Sur de Asia entre india y china Fruto inmaduro cebolla 11.176ha 20.058 kg/ha Boyacá 20,05 ton/ha Nombre Científico: Allium Cepa Nombre Común: Cebolla Cabezona Reino: Vegetal Clase: Angiospermae Subclase: Monocotyledone ae Orden: Liliflorae Familia: Luliaceae Asia central Bulbo
  • 16.  Tabla. Resumen Principales cultivos horticolas en Colombia Nombre común hortaliza Departamento (anuario Estadístico) Area cultivada a nivel nacional Rendimiento a nivel nacional Departamento mayor productor Produccion del cultivo Tn o Kg/ha Clasificación taxonómica Centro de origen Organo de consumo REPOLLO 28.214 La producción esperada por hectárea para variedades precoces 40,000 unidades las variedades semi tardías pueden producir 30,000 unidades por Ha con un peso de 90,000 kg. Boyaca, Cundinamarca Antioquia Norte de santander 391.762 Reino: Plantae Division: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida Orden: Brassicales Familia: Brassicaceae Genero: Brassica Especie: Brassica oleoracea Es originario de Europa específicamente de las Costas del Mediterráneo e Inglaterra. Fruto verde. CILANTRO 8000 Kilogramos Por Hectarea Sabana de Bogota 45,900 Toneladas Reino: Plantae Division: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida Orden: Apiales Familia: Apiaceae SubFamilia: Apioideae Tribu: Coriandreae Genero: Coriandrum Especie: Coriandrum Es originario de las regiones mediterráneas y caucásicas. Abunda en toda la región mediterránea y se cultiva en Europa y América Hojas fresca
  • 17.  Tabla. Resumen Principales cultivos horticolas en Colombia Nombre común hortaliza Departamento (anuario Estadístico) Area cultivada a nivel nacional Rendimiento a nivel nacional Departamento mayor productor Produccion del cultivo Tn o Kg/ha Clasificación taxonómica Centro de origen Organo de consumo Ají Pimentón 2,114 20,112 Valle del Cauca 42,517 Nombre científico: Capsicum annuun. Reino: Vegetal. Clase: Angioespermae. Subclase: Dicotylooneae. Orden: Tubifloreae. Familia: Solanaceae. Género: Capsicum. Especie: Annuun. Mesoamérica (Mexico,Guatemal, Honduras, Costa Rica, Nicaragua) Fruto maduro y verde. Habichuela 6,134 8,010 Cundinamarca 49,133 Nombre científico: Phaseolus Vulgaris. Reino: Vegetal Clase: Angioespermae. Subclase: Dicotyledoneae. Orden: Leguminosae. Genero: Papilionaceae. Especie: Vulgaris. Mesoamérica y Sudamérica Fruto verde, fruto seco.
  • 18.   Centro de Origen. Es el sitio donde se encuentra por primera vez una especie, siendo esta nativa del mismo lugar sin haber sufrido intervenciones antrópica, lugar donde la especie se considera silvestre y es sacada de ese lugar para ser propagada en otras regiones o lugares, donde se puede encontrar hábitat, similares para su buen desarrollo o de lo contrario se realizan mejoras para así ser propagadas adatándolas para esos lugares.  Centro de Producción. El centro de producción de una especie vegetal, es un lugar especial donde la especie encuentra un ambiente adecuado, donde se cumplan las variables adecuadas para su desarrollo y producción, donde se producen a gran escala convirtiéndose en unas de las base de la economía de una región y al mismo tiempo de los países. Diferencia entre centro de Origen y Centro de Producción.
  • 19. Los cultivos de las hortalizas, son la base fundamental de la dieta alimentaria, esto hace que los cultivos sean de mucho, cuidado para producción, ya que muchos de estos se consumen en fresco, se deben realizar los manejos agronómicos de una manera muy responsable con el medio ambiente, ya que de eso de pende los buenos productos inocuos para el consumo, se deben implementar cultivos a base de los manejos orgánicos tanto en insumos como fertilizantes y los controles de plagas y enfermedades, a si se obtendrán hortalizas sanas y de buena calidad, mejorando el medio ambiente y la salud de las personas.  Mejorar los manejos y control fitosanitario.  Conservar o mejorar las semillas nativas, para que puedan ser tolerante a enfermedades y plagas.  Conocer las diferentes hortalizas para poder realizar sus propagación en las diferentes zonas.  Conocer las diferentes plagas y enfermedades que atacan a los diferentes cultivos de hortalizas.  Observar las diferentes hortalizas que se producen en Colombia por medio del anuario. Conclusión
  • 20.   Ministerio de Agricultura. (2012). Anuario estadístico de frutas y hortalizas 2007-2011 y sus calendarios de siembras y cosechas. Páginas 182-303. Recuperado de:http://www.agronet.gov.co/www/htm3b/public/Anuario/ANUARIO%20ESTADISTICO%20DE%20FR UTAS%20Y%20HORTALIZAS%202011.pdf. (Consultadoel4 deabrildel2016)  Cultivo de la Remolacha, fundación de desarrollo agropecuario inc. Boletín Técnico número 22, consultado. Marzo 23 de 2016. Tomado del sitio web. http://www.rediaf.net.do/publicaciones/guias/download/remolacha.pdf  Guía Ambiental Hortofruticola de Colombia.2009. Vice Ministerio de Ambiente. (en línea). Consultado Marzo 22 de 2016. Tomado del sitio web. http://www.asohofrucol.com.co/archivos/biblioteca/biblioteca_30_GUIAhortifruticultura%5B1%5D.pdf  Vanegas A. Clasificación de las hortalizas. Fundamentos de horticultura. 2010. (en línea). Recuperado de: http://www.scribd.com/doc/38029987/CLASIFICACION-DE-HORTALIZAS. (Consultado el 4 de abril de 2016). Infoagro, cultivo de pepino y características agroclimáticas, recuperado el 05 de marzo del 2016, http://www.infoagro.com/documentos/el_cultivo_del_pepino__parte_i_.asp Biotridiens, pepino y características agroclimáticas, recuperado el 05 de marzo del 2016, http http://biotrendies.com/verduras/pepino Clasificación según la temperatura, clasificación térmica del pepino, recuperado el 24 de marzo del 2016, http://www7.uc.cl/sw_educ/hortalizas/html/clasif_termica.html. Hortalizas y Verduras, medio de conservación, recuperado el 24 de marzo del 2016, http://verduras.consumer.es/pepino/introduccion. Finagro, cultivo de cebolla, recuperado el 05 de marzo del 2016, http://www.infoagro.com/hortalizas/cebolla.htm Diversidad en cebolla, fotoperiodo de la cebolla, recuperado el 24 de marzo del 2016, http://www7.uc.cl/sw_educ/hort0498/HTML/p079.html Cristian Andrés Silva, clasificación térmica, recuperado el 24 de marzo del 2016, http://es.slideshare.net/valeriateamo/clasificacion-cebolla-larga-allium-fistulosum-l-201618. Referencias