Lähiruokaa pellolta pussiin, Voima Papu

2. Tilamme sijaitsee Angelniemellä,
nykyistä Salon kuntaa

3. Miksi härkäpapu?
• 2016 tuli viljelyyn ja piti mennä kalan rehuksi, syksyllä
naapurien yllyttämänä emäntä sai kimmokkeen
härkäpapujauhoon.
• Terveysvaikutukset ja ajatukset terveellisiin jatkojalosteisiin
• Lisä elinkeino maatalouden rinnalle, kannattavuutta
• Työllisyys tilanne huono salossa, itsensä työllistäminen
• Toimintamme alkoi 2016 kokeilemalla kotona - > REKO:t ->
Salon CM Leipomo ja kaupat, kunnat, SOME kanavat
• Keskolla ja SOK:lla tuotteita

4. Tärkeä osa Reseptit
www.karviaistentila.fi/reseptit

5. 2017 kesä-syksy kokeilu
tuotteet

6. 2018 tuote uutuudet

7. 2019 tuote uutuudet

8. 2021 Uutuudet
• Gluteeniton kaakao
härkäpapumuro
• Proteiinia 24,5%
• Tulossa vielä muitakin
uusia tuotteita

9. Nykytilanne 2021-Jälleenmyyjät
• Kesko, Kespro
• SOK, MeiraNova
• PATU-tukut
• Amazo.de
• Oma verkkokauppa

10. • Kustannusten jako, rahti, kääntökulut,
tuote kuvat
Yhteistyö, joidenkin työ osa-alueiden
jako
• Amazon vientirengas –
Yritysryhmä hanke
• Alkoi 6/2020,
• Ensin mukana 6yritystä josta nyt
3 mukana.
• Sparraus keskenään

11. Loppu ajatuksia
- Vinkkejä asiakkailta suoraan
- Yhteistyö kauppojen kanssa, astua ulos mukavuusalueelta
- Ulkomaan vienti haaveita edelleen lisää
- Haaveena, tulevaisuudessa enemmän jatkojalosteita
- Maatalouden muuttuminen/kehittyminen tämän kasvis-buumin
myötä.
- Hakea yhteistyö kumppaneita eikä tehdä liian paljon yksin
- Avoimuus ja ajatella enemmän yritystoimintana maatilaa

12. Kiitos !
Katriina Klinckowström
p. 040-8032235