Se ha denunciado esta presentación.
Se está descargando tu SlideShare. ×

Báo Cáo Thực Tập Quy Trình Tuyển Dụng Nguồn Nhân Lực Tại Vinpearl Resort Phú Quốc.docx

Anuncio
Anuncio
Anuncio
Anuncio
Anuncio
Anuncio
Anuncio
Anuncio
Anuncio
Anuncio
Anuncio
Anuncio
Dịch vụ viết thuê đề tài – KB Zalo/Tele 0917.193.864 – luanvantrust.com
1
Kham thảo miễn phí – Kết bạn Zalo/Tele mình 0917...
Dịch vụ viết thuê đề tài – KB Zalo/Tele 0917.193.864 – luanvantrust.com
2
Kham thảo miễn phí – Kết bạn Zalo/Tele mình 0917...
Dịch vụ viết thuê đề tài – KB Zalo/Tele 0917.193.864 – luanvantrust.com
3
Kham thảo miễn phí – Kết bạn Zalo/Tele mình 0917...
Anuncio
Anuncio
Anuncio
Anuncio
Anuncio
Anuncio

Eche un vistazo a continuación

1 de 34 Anuncio

Báo Cáo Thực Tập Quy Trình Tuyển Dụng Nguồn Nhân Lực Tại Vinpearl Resort Phú Quốc.docx

Báo Cáo Thực Tập Quy Trình Tuyển Dụng Nguồn Nhân Lực Tại Vinpearl Resort Phú Quốc. Doanh nghiệp cần phải lựa chọn các vùng, miền để tuyển dụng nhân sự, vì đây là các yếu tố quyết định dự thành công của quá trình tuyển dụng. Vì ở nước ta hiện nay thị trường lao động nông nghiệp là nơi tập trung chủ yếu là lao động có trình độ rất thấp do vậy khi tuyển dụng nhân sự lao động phổ thông với số lượng lớn ta nên chú ý vào thị trường này. Đối với các loại lao động cần chất lượng cao thì Vinpearl Resort & Spa Phú Quốc đã tập trung vào các địa chỉ sau:

Báo Cáo Thực Tập Quy Trình Tuyển Dụng Nguồn Nhân Lực Tại Vinpearl Resort Phú Quốc. Doanh nghiệp cần phải lựa chọn các vùng, miền để tuyển dụng nhân sự, vì đây là các yếu tố quyết định dự thành công của quá trình tuyển dụng. Vì ở nước ta hiện nay thị trường lao động nông nghiệp là nơi tập trung chủ yếu là lao động có trình độ rất thấp do vậy khi tuyển dụng nhân sự lao động phổ thông với số lượng lớn ta nên chú ý vào thị trường này. Đối với các loại lao động cần chất lượng cao thì Vinpearl Resort & Spa Phú Quốc đã tập trung vào các địa chỉ sau:

Anuncio
Anuncio

Más Contenido Relacionado

Similares a Báo Cáo Thực Tập Quy Trình Tuyển Dụng Nguồn Nhân Lực Tại Vinpearl Resort Phú Quốc.docx (20)

Más de Nhận Viết Đề Tài Trọn Gói ZALO 0932091562 (20)

Anuncio

Más reciente (20)

Báo Cáo Thực Tập Quy Trình Tuyển Dụng Nguồn Nhân Lực Tại Vinpearl Resort Phú Quốc.docx

  1. 1. Dịch vụ viết thuê đề tài – KB Zalo/Tele 0917.193.864 – luanvantrust.com 1 Kham thảo miễn phí – Kết bạn Zalo/Tele mình 0917.193.864 TRƯỜNG CAO ĐẲNG VIỆT MỸ KHOA QUẢN TRỊ (HỌ VÀ TÊN) MSSV:............ QUY TRÌNH TUYỂN DỤNG NGUỒN NHÂN LỰC TẠI VINPEARL RESORT PHÚ QUỐC THỰC TẬP TỐT NGHIỆP NGÀNH ……………………………………... Lớp…………………………………………… NGƯỜI HƯỚNG DẪN Th.s Lê Thị Phượng Liên
  2. 2. Dịch vụ viết thuê đề tài – KB Zalo/Tele 0917.193.864 – luanvantrust.com 2 Kham thảo miễn phí – Kết bạn Zalo/Tele mình 0917.193.864 Thành phố Hồ Chí Minh - Năm 2019 LỜI CẢM ƠN Dù thời gian thực tập tại Vinpearl Resort Phú Quốc không dài nhưng đó thật sự là một quãng thời gian bổ ích. Qua đó chúng em đã được vận dụng nhiều kiến thức mình đã học ở trường, tích lũy được nhiều kinh nghiệm về văn hóa giao tiếp, ứng xử văn phòng. Được tiếp cận với thực tế để thấy được những gì mình sẽ làm trong tương lai là điều rất cần thiết cho mỗi sinh viên, đặc biệt là sinh viên năm 3 sắp ra trường như em. Đồng thời bổ sung thêm những kiến thức mới, thấy được sự khác biệt trong các quy trình, nghiệp vụ thực tế. Em xin chân thành cảm ơn công ty, nhà trường, ThS……………….Giảng viên hướng dẫn đã tạo điều kiện và giúp đỡ em trong lần thực tập này. Trong báo cáo của em vẫn còn nhiều thiếu sót, rất mong nhận được sự hướng dẫn và chỉ bảo thêm của cô ……………… Giảng viên hướng dẫn. TP.HCM, ngày…… tháng……. năm……..
  3. 3. Dịch vụ viết thuê đề tài – KB Zalo/Tele 0917.193.864 – luanvantrust.com 3 Kham thảo miễn phí – Kết bạn Zalo/Tele mình 0917.193.864 I. NỘI DUNG CÔNG VIỆC Ngày tháng Nhiệm vụ được phân công Nhận xét của cán bộ phụ trách Nhận xét của Giảng viên HDTT II. KHẢ NĂNG – THÁI ĐỘ LÀM VIỆC VÀ KẾT QUẢ CÔNG VIỆC: Đánh giá theo 5 mức độ: Thang điểm 10/10 Yếu: dưới 5 Khá: 7 – 7,9 Xuất sắc: 9 – 10 Trung bình: 5 – 6,9 Giỏi: 8 – 8,9 1. Những đánh giá cụ thể: STT Tiêu chí đánh giá Điểm số Điểm chữ 1 Thực hiện đầy đủ các yêu cầu, nội qui. 2 Mức độ thành thục các kỹ năng. 3 Kỹ năng xử lý tình huống. 4 Khả năng tiếp thu, nắm bắt yêu cầu mới.
  4. 4. Dịch vụ viết thuê đề tài – KB Zalo/Tele 0917.193.864 – luanvantrust.com 4 Kham thảo miễn phí – Kết bạn Zalo/Tele mình 0917.193.864 5 Tính chủ động trong công việc. 6 Tinh thần trách nhiệm đối với công việc. 7 Mức độ hòa hợp thân thiện. 8 Phong cách làm việc. 9 Chất lượng thực hiện công việc được giao. 10 Khả năng giao tiếp. Điểm trung bình: 2. Nhận xét khác (nếu có): ..................................................................................................................................................... ..................................................................................................................................................... .....................................................................................................................................................
  5. 5. Dịch vụ viết thuê đề tài – KB Zalo/Tele 0917.193.864 – luanvantrust.com 5 Kham thảo miễn phí – Kết bạn Zalo/Tele mình 0917.193.864 PHỤ TRÁCH HUẤN NGHIỆP ĐÀO TẠO CỦA BỘ PHẬN THỰC TẬP Ngày … tháng … năm 2019 TRƯỞNG ĐƠN VỊ (Giám đốc) (Ký tên, đóng dấu) MỤC LỤC CHƯƠNG 1. TÌM HIỂU TỔNG QUÁT VỀ VINPEARL RESORT & SPA PHÚ QUỐC....................................................................................................... 1 1.1. Giới thiệu quá trình hình thành và phát triển Vinpearl Resort & Spa Phú................................................................................................................. 1 1.1.1. Giới thiệu về Phú Quốc................................................................... 1 1.1.2. Giới thiệu về Vinpearl..................................................................... 1
  6. 6. Dịch vụ viết thuê đề tài – KB Zalo/Tele 0917.193.864 – luanvantrust.com 6 Kham thảo miễn phí – Kết bạn Zalo/Tele mình 0917.193.864 1.1.3. Vinpearl Resort & Spa Phú Quốc ................................................... 2 1.2. Nhiệm vụ, chức năng và định hướng của Vinpearl Resort & Spa Phú Quốc .............................................................................................................. 2 1.2.1. Nhiệm vụ, chức năng: .................................................................... 2 1.2.2. Định hướng của Vinpearl Resort & Spa Phú Quốc ........................ 3 1.3. Giới thiệu công nghệ sản xuất sản phẩm chính ..................................... 3 1.4. Giới thiệu cơ cấu tổ chức và nhân sự..................................................... 3 1.4.1. Sơ đồ tổ chức................................................................................... 3 1.4.2. Chức năng và nhiệm vụ của các phòng ban.................................... 4 1.5. Các kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của Vinpearl Resort & Spa Phú Quốc trong thời gian gần đây................................................................. 6 CHƯƠNG 2: TÌM HIỂU QUY TRÌNH TUYỂN DỤNG TẠI VINPEARL RESORT & SPA PHÚ QUỐC.......................................................................... 9 2.1. Thực trạng tuyển dụng tại Vinpearl Resort & Spa Phú Quốc ............... 9 2.1.1. Tình hình biến động nhân sự tại Vinpearl Resort & Spa Phú Quốc. ................................................................................................................... 9 2.1.2. Quy trình thực hiện công tác tuyển dụng tại Vinpearl Resort & Spa Phú Quốc................................................................................................... 9 2.2. SWOT...................................................................................................14 2.2.1. Điểm mạnh....................................................................................15 2.2.2. Điểm yếu .......................................................................................15 2.2.3. Cơ hội............................................................................................15 2.2.4. Thách thức.....................................................................................15 2.3. Định hướng phát triển của Vinpearl Resort & Spa Phú Quốc trong thời gian tới.........................................................................................................17 2.3.1. Quan điểm:....................................................................................17 2.3.2. Mục tiêu: .......................................................................................17 2.4. Nhận xét và đánh giá quy trình tuyển dụng tại Vinpearl Resort & Spa Phú Quốc.....................................................................................................17 2.4.1. Ưu điểm:........................................................................................17 2.4.2. Nhược điểm:..................................................................................18
  7. 7. Dịch vụ viết thuê đề tài – KB Zalo/Tele 0917.193.864 – luanvantrust.com 7 Kham thảo miễn phí – Kết bạn Zalo/Tele mình 0917.193.864 CHƯƠNG 3. KIẾN NGHỊ VÀ KẾT LUẬN..................................................19 3.1. Kiến nghị và kết luận ...........................................................................19 3.1.1. Kết luận .........................................................................................19 3.1.2.Một số kiến nghị: ...........................................................................19 3.2. Trải nghiệm và những điều đã học hỏi trong thời gian thực tập..........23 3.2.1. Về kiến thức lý thuyết...................................................................23 3.2.2. Về kỹ năng thực hành ...................................................................24 3.2.3. Những mặt tích cực.......................................................................24 3.2.4. Những hạn chế ..............................................................................25 TÀI LIỆU THAM KHẢO...............................................................................27
  8. 8. 1 CHƯƠNG 1. TÌM HIỂU TỔNG QUÁT VỀ VINPEARL RESORT & SPA PHÚ QUỐC 1.1. Giới thiệu quá trình hình thành và phát triển Vinpearl Resort & Spa Phú Quốc 1.1.1. Giới thiệu về Phú Quốc Huyện Đảo Phú Quốc thuộc tỉnh Kiên Giang, với diện tích lên đến 574 km2, hòn đảo còn sở hữu hơn 150 km đường bờ biển với cát trắng mịn. Dự án Vinpearl Phú Quốc Resort & Villas được xây dựng trên Bãi Dài một trong những vị trí đẹp nhất của Đảo Ngọc với quy mô trên 300ha. Vinpearl Phú Quốc là quần thể khu du lịch nghỉ dưỡng có quy mô lớn nhất trên huyện đảo. Đảo Phú Quốc sở hữu vị trí đắc địa hiếm có, khi chỉ cách thủ đô của các nước ASEAN 2 giờ bay. Huyện đảo này cũng nằm ngay trên trục đường vận tải biển, giao thương du lịch và kinh tế với các quốc gia Đông Nam Á, Đông Bắc Á có biển. Từ Vinpearl Phú Quốc, du khách có thể dễ dàng di chuyển đến các danh lam thắng cảnh nổi tiếng. 1.1.2. Giới thiệu về Vinpearl Vinpearl là thương hiệu dịch vụ du lịch nghỉ dưỡng – giải trí lớn nhất Việt Nam. Vinpearl sở hữu chuỗi khách sạn, resort và trung tâm hội nghị đẳng cấp 5 sao, các khu vui chơi giải trí quốc tế tọa lạc tại những danh thắng du lịch nổi tiếng nhất của Việt Nam. Sau 15 năm phát triển, Vinpearl đang có 43 cơ sở, công suất trên 17.000 phòng trên toàn quốc, dự kiến tiếp tục mở rộng qui mô tại Việt Nam và trên thế giới trong thời gian tới. Tiên phong dẫn đầu trong kiến tạo và nâng tầm dịch vụ du lịch – nghỉ dưỡng tại Việt Nam, hệ sinh thái Vinpearl đem đến trải nghiệm tất cả-trong-một, gồm chuỗi khách sạn và khu nghỉ dưỡng, các công viên giải trí, safari, sân golf, spa, ẩm thực, hệ thống trung tâm hội nghị 5* chuẩn quốc tế, tích hợp với trung tâm thương mại và nhà phố shophouse hiện đại. Vinpearl đáp ứng toàn diện các nhu cầu khác nhau để mỗi du khách có thể tận hưởng kỳ nghỉ như được thiết kế cho riêng mình, nâng tầm trải nghiệm với những dịch vụ dẫn đầu các xu hướng thời thượng hiện nay. Nơi đây cũng được mệnh danh là chốn dừng chân hoàn hảo cho hành trình khám phá vẻ đẹp tuyệt mỹ của thiên nhiên, văn hóa và con người Việt Nam.
  9. 9. 2 1.1.3. Vinpearl Resort & Spa Phú Quốc Tập đoàn Vingroup đã đầu tư hơn 22.000 tỷ đồng triển khai xây dựng quần thể nghỉ dưỡng Vinpearl Phú Quốc. Quần thể các dự án Vinpearl Phú Quốc 1,2,3,4 đuọc chia làm 4 giai đoạn với nhiều hạng mục: Biệt thự, Khách sạn, Khu vui chơi, Sân Golf,… Vinpearl Resort & Spa Phú Quốc mang đậm kiến trúc Á Đông với mái ngói đỏ điển hình trong quần thể Vinpearl Phú Quốc. Đây là khu nghỉ dưỡng sở hữu các chòi spa trên mặt hồ độc đáo, kết nối thân thiện với các tiện ích như: sân golf 18 hố đạt tiêu chuẩn quốc tế, khu vui chơi giải trí Vinpearlland và công viên bảo tồn động vật hoang dã đầu tiên và lớn nhất Việt Nam – Safari.Vinpearl Resort & Spa Phú Quốc khai trương ngày 1/1/2014 bao gồm 02 tòa nhà Coral và Ocean với 605 phòng khách sạn và 20 căn biệt thự từ 3-4 phòng ngủ và 01 căn biệt thự tổng thống Ngoài ra còn có các tiện ích để phục vụ khách lưu trú như: Bể bơi chung, Sân tennis, Phòng tập thể dục (Gym), Khu vui chơi dành cho trẻ em và các nhà hàng bên bãi biển … 1.2. Nhiệm vụ, chức năng và định hướng của Vinpearl Resort & Spa Phú Quốc 1.2.1. Nhiệm vụ, chức năng: Bên cạnh lợi thế tuyệt đẹp về vị trí địa lý có cảnh quan thiên nhiên biển đảo thơ mộng đẹp như chốn thiên đường, dự án Vinpearl Phú Quốc mang theo những tiện ích độc nhất tại đảo Ngọc, có đầy đủ hạng mục dịch vụ, tiện ích theo tiêu chuẩn quốc tế 5 sao để phục vụ khách hàng.  Hệ thống hồ bơi ngoài trời tại khách sạn và hồ bơi riêng  Bệnh viện Vinmec đạt chuẩn quốc tế  Khu Vincharm Spa với các dịch vụ làm đẹp cao cấp, phòng tập gym đầy đủ tiện nghi  Khu trung tâm thương mại đẳng cấp mang thương hiệu Vingroup, khu thể thao ngoài trời  Hệ thống nhà hàng, quầy bar bố trí thuận tiện, với các không gian ẩm thực riêng  Sân golf 27 lỗ “Vinpearl Golf Club Phú Quốc” với tiêu chuẩn quốc tế  Vườn thú bán hoang dã “Safari Phú Quốc” lớn nhất Đông Nam Á  Chơi casino (dự kiến mở cuối năm 2018)
  10. 10. 3 Ngoài ra, tại Vinpearl Phú Quốc quý khách còn được cung cấp các hệ thống dịch vụ chuyên nghiệp:  Dịch vụ bảo mẫu tại vườn trẻ Kid Club  Dịch vụ đưa đón đặc biệt tại sân bay và đưa đón bởi xe trong nội bộ khu nghỉ dưỡng  Dịch vụ đặt phòng trước qua số điện thoại ưu tiên, dịch vụ chỉ dẫn thông tin,…  Dịch vụ tổ chức hội nghị, tiệc ngoài trời,… Hệ thống tiện ích cơ sở hạ tầng đầy đủ cũng như một hệ sinh thái thu nhỏ của Vingroup đều có tại dự án Vinpearl Phú Quốc. 1.2.2. Định hướng của Vinpearl Resort & Spa Phú Quốc Quần thể Vinpearl Phú Quốc “Tất cả trong một – All in one” với số vốn hơn 1 tỷ đô la thực sự là điểm đến du lịch nghỉ dưỡng đẳng cấp & sang trọng bậc nhất. Và hơn thế nữa, tập đoàn Vingroup đã ký hợp đồng liên kết với hơn 180 công ty lữ hành trên toàn thế giới để đảm bảo sự ổn định và tăng trưởng hơn nữa lượng du khách sẽ lưu trú tại hệ thống Vinpearl. 1.3. Giới thiệu công nghệ sản xuất sản phẩm chính Kinh doanh lưu trú: cho thuê buồng ngủ cho khách trong thời gian khách lưu lại tạm thời tại các điểm du lịch nhằm mục đích thu lợi nhuận. Hội chợ, triển lãm: tổ chức các chương trình cho các công ty nhằm giới thiệu sản phẩm của họ. Kinh doanh dịch vụ ăn uống: bán và phục vụ nhu cầu tiêu dùng các thức ăn, đồ uống, và cung cấp các dịch vụ khác nhằm thoả mãn các nhu cầu về ăn uống và giải trí tại các nhà hàng. Thể thao, vui chơi giải trí: có sân tenis, khu tập thể dục và yoga cho khách. Hội nghị, hội thảo: tổ chức các buổi hội nghị, hội thảo cho các công ty. Dịch vụ bổ sung: bar, massage, thu đổi ngoại tệ, dịch vụ đưa đón khách, dv đặt vé máy bay, lưu giữ hành lý, sân tennis. 1.4. Giới thiệu cơ cấu tổ chức và nhân sự 1.4.1. Sơ đồ tổ chức Với một khu nghỉ dưỡng tương đối lớn thì cần phải có một hệ thống cơ cấu tổ chức gọn nhẹ hợp lý, phân chia một cách rõ ràng là một trong những yếu tố quang trọng để khách sạn có thể hoạt động tốt hơn.
  11. 11. 4 Sơ đồ 1.1 Sơ đồ cơ cấu tổ chức 1.4.2. Chức năng và nhiệm vụ của các phòng ban Giám đốc: là người có chức năng cao nhất về quản lí khách sạn, có chức năng bao quát chung taonf bộ hoạt động của khách sạn. phối hợp sự hoạt động với ban quản lí công ty kiểm tra đôn đốc vạch kế hoạch công tác và các điều lệ tương ứng xoay quanh mục tiêu quản lý kinh doanh của khách sạn. Chịu trách nhiệm về mọi kết quả kinh doanh trước hội đồng quản trị và trước toàn thể cán bộ nhân viên trong khách sạn. Trưởng phòng hành chính nhân sự, trưởng phòng kinh doanh, truongr bộ phận tiền sảnh, trưởng bộ phận nhà hàng: quản lý và phối hợp hoạt dộng trong khách sạn theo từng chức năng và nhiệm vụ riêng, với các cơ quan nhà nước, giải quyết các công việc hành chính hàng ngày, các hoạt động kinh doanh, lưu trú, ăn uống cũng như các dịch vụ kèm theo,… nhằm đảm bảo cho các hoạt động của khách sạn diễn ra bình thường, các nhiệm vụ và chỉ tiêu kinh tế khách sạn được hoàn thành với kết quả cao. Trưởng phòng kế toán: Chuyên thực hiện về công việc tiền lương, chứng từ, sổ sách kế toán. Ngoài ra bộ phận kế toán còn chịu trách nhiệm thống kê các khoản chi tiêu trong khách sạn, thuế phải nộp,.. hoạch toán kết quả kinh doanh, chi phí và doanh thu cảu từng bộ phận theo tháng, quý và năm. Cung cấp tư liệu thông tin quản lí hồ sơ HỘI ĐỒNG QUẢN TRỊ Trưởng phòng nhân sự Bảo vệ Đào tạo giám sát nhân viên Kế toán trưởng Trưởng bộ phận buồng Trực buồng Vườn Hoa Tạp vụ Giặt ủi Trưởng phòng kinh doanh Marketing và bán hàng Bán hàng Đặt phòng Marketing Thiết kê đồ họa Trưởng bộ phận tiền sảnh Đại sảnh Lưu trú Trưởng bộ phận nhà hàng Ẩm thực Đặt tiệc Nhà hàng Bar Trưởng phòng bảo trì Bảo trì cơ sở vật chất Bảo trì công nghệ thông tin GIÁM ĐỐC TÀI CHÍNH GIÁM ĐỐC ĐIỀU HÀNH
  12. 12. 5 nắm bắt tình hình hành chính chung của khách sạn, chịu trách nhiệm về việc xuất nhập lương thực, thực phẩm, trang thiết bị phục vụ cho khách sạn, chịu trách nhiệm với những thất thoát xảy ra tại kho. Trưởng phòng nhân sự: có nhiệm vụ sắp xếp nhân sự cho khách sạn sao cho phù hợp với khả năng và nguyện vọng của từng cá nhân và yêu cầu của khách sạn để nâng cao chất lượng phục vụ từ đó nâng cao hiệu quả kinh doanh, kí kết hợp đồng lao động, điều chỉnh lao động trong khách sạn. Song song với những công việc trên, bộ phận này còn kết hợp trực tiếp với phó giám đốc điều chỉnh để quản lý nhân viên trong khách sạn. Bộ phận marketing bán hàng và đặt hàng: đây là bộ phận giữ vai trò chủ đạo trong công tác quản lý kinh doanh của khách sạn. khách sạn có thu hút và lôi cuốn được nhiều khách hàng hay không phần lớn phụ thuộc vào bộ phận này trong việc giới thiệu, khuếch trương các sản phẩm dịch vụ của khách sạn. đồng thời đây cũng là bộ phận then chốt phối hợp của resort, phụ trách theo dõi tình trạng phòng và tất cả các booking của khách và là trung tâm thông tin cố vấn quyết định chính sách kinh doanh cho giám đốc. Chức năng của bộ phận này là nghiên cứu, điều tra tìm hiểu thị trường mục tiêu, thị trường tiềm năng của khách sạn cũng như thị trường du lịch chung. Hiện nay bộ phận này đã được bổ sung thêm một số nhân viên hỗ trợ cho việc tuyên truyền, quảng cáo giới thiệu vè các dịch vụ của khách sạn cũng như việc liên hệ môi giới với các hãng lữ hành nhận khách và gửi khách trong và ngoài nước. Bộ phận lưu trú: chia làm 2 bộ phận là bộ phận lễ tân và bộ phận buồng. Bộ phận lễ tân: những người làm ở bộ phận này đón và nhận khách mỗi khi khách đến và rời khách sạn, giới thiệu chung về khách sạn cho khách, giải đáp các thắc mắc và yêu cầu của khách, giải quyết khiếu nại, phàn nàn của khách, quản lý cơ sở vật chất kỹ thuật và khu tiền sảnh, nhận đặt các chương trình tour phục vụ khách, đặt vé máy bay, vé tàu, làm thủ tục visa, hộ chiếu cho thuê xe du lịch, thực hiện các chức năng lữ hành, du lịch khác. Bộ phận buồng: chịu trách nhiệm về vấn đề thẩm mỹ và vệ sinh tại khu vực phòng của khách và toàn bộ khu vực công cộng của khách sạn. Những người làmb tại quầy Lễ tân và Buồng chia làm 3 ca: Ca sáng: 6am-2pm
  13. 13. 6 Ca chiều: 2pm-10pm Ca tối: 10pm-6am Bộ phận ẩm thực: gồm bộ phận nhà hàng, đặc tiệc, đám cưới và bếp. Đây là bộ phận lớn và rất quang trọng tạo doanh thu lớn thứ hai trong resort, bộ phận này có nhiệm vụ phục vụ khách ăn uống và khách ngoài vào ăn tại nhà hàng. Đứng trước tình hình thị trường có nhiều thay đổi với nhiều loại, nhiều tầng lớp khách hàng nên đây cũng là bộ phận nhiều màu sắc nhất, có sức sống nhất. Chức năng của bộ phận này là tạo ra cho khách ấn tượng tốt ngay từ đầu về khung cảnh, cách bày trí, thái độ đón tiếp niềm nở của nhân viên phục vụ cũng như người quản lý. Việc khách có quay lại nhà hàng hay không không chỉ phụ thuộc vào các món ăn và dịch vụ từ cơ sở vật chất kỹ thuật ở đây mà còn phụ thuộc rất lớn vào thái độ phục vụ, sự thân thiện luôn hết lòng vì khách của đội ngũ nhân viên. Thái độ phục vụ của nhân viên được coi như là chất xúc tác tạo cho khách cảm giác ăn ngon miệng và kích thích đối với khách khi sử dụng các món ăn của nhà hàng. Tổ trưởng tổ bảo trì: chuyên chịu trách nhiệm về việc sửa chữa và bảo dưỡng các thiết bị trong khách sạn. bộ phận này làm việc 3 ca giống như bộ phận lêc tân và bộ phận buồng, khi bộ phận nào báo tin cần phải thây hay sửa chữa gấp mọt thiết bị nào đó thì bộ phận bảo trì phải thực hiện ngay. Bộ phận này có một tổ trưởng có nhiệm vụ phận công công việc hàng ngày cho các nhân viên trong tổ như kiểm tra các thiết bị, dồ dùng, đặc biệt là về điện nước, mộc, hệ thống máy vi tính, hệ thống phòng cháy chữa cháy,… Tổ bảo vệ: có nhiệm vụ bảo vệ an ninh cho khách sạn, đảm bảo không để thất thoát tài sản của khách sạn ra ngoài. Khi khách đến khách sạn yêu cầu gặp một ai đó thì nhân viên bảo vệ có trách nhiệm liên hệ giúp và kiêm việc trông giữ xe. 1.5. Các kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của Vinpearl Resort & Spa Phú Quốc trong thời gian gần đây Trong những năm gần đây resort đã phần nào hoàn thiện cơ sở vật chất kỹ thuật đủ để đi vào kinh doanh. Sau đây là cơ cấu doanh thu của từng dịch vụ trong resort từ năm 2016- 2018 Bảng .11. Cơ cấu doanh thu của từng dịch vụ (ĐVT: Triệu đồng)
  14. 14. 7 Năm Chỉ tiêu 2016 2017 2018 Tốc độ phát triển (%) Số tiền Tỷ trọng (%) Số tiền Tỷ trọng (%) Số tiền Tỷ trọng (%) 2017/ 2016 2018/ 2017 DTDV Lưu trú 4.654 69 6.057 67,24 7.459 64,92 130,15 123,15 DTDV ăn uống 2.000 29,65 2.800 31,08 3.800 33,08 140,00 135,71 DTDV bổ sung 90 1,35 150 1,68 230 2,00 166,66 153,33 Tổng doanh thu 6.744 100 9.007 100 11.489 100 133,55 127,56 * Nhận xét : Qua bảng cơ cấu doanh thu của resort qua các năm ta thấy hoạt động kinh doanh của resort thì doanh thu của bộ phận lưu trú chiếm vị trí cao nhất và tăng đều đặc biệt 2018 tăng mạnh, tuy nhiên vào các năm nay thì có dịch cúm gia cầm, lở mồm long móng ở lợn xảy ra đã gây nên ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh nhưng tuy vậy doanh thu của resort vẫn tăng cao điều này chứng tỏ dưới sự nổ lực cố gắng hết sức của ban Giám đốc và toàn thể nhân viên trong resort tạo nên mối quan hệ giữa khách với resort thu hút khách đến với resort ngày càng nhiều. Năm 2016 : Tổng doanh thu của resort là 6.744 triệu đồng. Trong đó doanh thu của bộ phận lưu trú 4.654 triệu đồng, chiếm tỷ trọng 69% lớn hơn so với hoạt động ăn uống và bổ sung. Dịch vụ bổ sung chiếm 90 triệu đồng tổng doanh thu của khách sạn.Tuy nhiên doanh thu ăn uống resort chiếm 29,65 % doanh thu bổ sung chiếm 1,35% trong tổng doanh thu. Nguyên nhân chính là do các dịch vụ bổ sung của resort chưa thu hút được khách. Resort cũng chưa chú trọng vào công tác đầu tư các dịch vụ bổ sung.
  15. 15. 8 Năm 2017: Tổng doanh thu của resort là 9.007 triệu đồng tăng so với năm 2016 là 2.263 triệu đồng. Trong đó, hoạt động lưu trú có doanh thu 6.057 triệu đồng chiếm tỷ trọng 67,24%. Doanh thu ăn uống 2.800 triệu đồng chiếm 31,08%. Doanh thu bổ sung 150 triệu đồng chiếm 1,68%. Như vậy năm 2017 doanh thu lưu trú của resort tăng rõ rệt tăng 1.403 triệu đồng so với năm 2016. Doanh thu từ hoạt động ăn uống tăng 800 triệu đồng so với năm 2016. Doanh thu bổ sung (các dịch vụ khác) tăng 60 triệu đồng so với 2016. Nhìn chung năm 2017 tăng lên rõ rệt và trong đó doanh thu từ bộ phân lưu trú vẫn chiếm vai trò chủ đạo trong doanh thu. Bên cạnh đó thì doanh thu dịch vụ ăn uống cũng tăng khá cao so với 2016. Để có nguồn doanh thu như vậy resort đã làm hết sức và nâng cấp thêm các trang thiết bị tăng cường các dịch vụ khuyến mãi nhằm thu hút lượng khách đến lưu trú và ăn uống tại nhà hàng của khách sạn. Bên cạnh đó resort còn được sự uy tín trên thị trường, đội ngũ nhân viên được đào tạo tính chuyên môn nghiệp vụ. Năm 2018 doanh thu vẫn tiếp tục tăng lên trong đó doanh thu lưu trú 7.459 triệu đồng, chiếm tỷ trọng 64,92%, doanh thu ăn uống 3.800 triệu đồng, chiếm tỷ trọng 33,08%, trong đó doanh thu bổ sung 230 triệu đồng chiếm tỷ trọng 2 %. Như vậy doanh thu lưu trú vẫn chiếm tỷ trọng cao nhất và tăng 1.402 triệu đồng so với 2017, doanh thu ăn uống tăng đáng kể 1.000 triệu đồng so với 2017, doanh thu bổ sung tăng 80 triệu đồng so với 2017. Tóm lại: Trong cơ cấu doanh thu các loại hình dịch vụ thì doanh thu từ dịch vụ lưu trú và ăn uống chiếm tỷ trọng rất cao tăng dần qua các năm rõ rệt, điều này chứng tỏ chất lượng phục vụ dịch vụ lưu trú và ăn uống ngày càng được chú trọng nâng cao và phù hợp với nhu cầu sử dụng của khách, doanh thu qua các năm từ 2 bộ phận này tăng đã làm cho tổng doanh thu tăng đáng kể qua các năm. - Resort cần phải tăng cường đầu tư, mở rộng các dịch vụ bổ sung như massage, các quầy bán hàng lưu niệm...để thu hút khách. Doanh thu bổ sung chưa cao, còn chiếm tỷ trọng thấp do đó resort có chính sách đáng kể, có sự đa dạng hoá nâng cấp các trang thiết bị đào tạo thêm đội ngũ nhân viên phục vụ để thu hút khách đến với resort ngày càng đông.
  16. 16. 9 CHƯƠNG 2: TÌM HIỂU QUY TRÌNH TUYỂN DỤNG TẠI VINPEARL RESORT & SPA PHÚ QUỐC 2.1. Thực trạng tuyển dụng tại Vinpearl Resort & Spa Phú Quốc 2.1.1. Tình hình biến động nhân sự tại Vinpearl Resort & Spa Phú Quốc. Bảng 2.1: Số lượng lao động được tuyển qua các năm Năm 2017 Năm 2018 Cán bộ chuyên môn 33 42 Nhân viên 258 274 Tổng 291 316 Nguồn: Bộ phận hành chính của Resort Qua bảng kết quả tuyển dụng 2 năm gần đây, nhận thấy số lượng lao động cả về lao động chuyên môn lẫn lao động trực tiếp đều tăng lên. Sự gia tăng số lượng lao động chuyên môn là hoàn toàn hợp lý, điều này có thể giải thích được là nhu cầu thực tế mở rộng quy mô sản xuất, định hướng phát triển của Vinpearl Resort & Spa Phú Quốc cả về hoạt động sản xuất kinh doanh cả về hoạt động quản trị nhân sự nhằm tăng tỷ lệ lao động quản lý phù hợp với tình hình thực tế đồng thời cân đối cơ cấu lao động theo tính chất lao động của Resort. Sự tăng lên của số lượng lao động sản xuất trực tiếp có thể do hai nguyên nhân là do mở rộng qui mô sản xuất, số lượng khách nhiều hoặc là do sự biến động của lao động giữa lao động rời bỏ Vinpearl Resort & Spa Phú Quốc làm gây thiếu hụt lao động, vì vậy để đáp ứng được nhu cầu của sản xuất buộc Vinpearl Resort & Spa Phú Quốc phải tuyển thêm công nhân. Từ tình hình thực tế thì ở Vinpearl Resort & Spa Phú Quốc xuất phát từ cả hai nguyên nhân trên dẫn đến sự biến động lớn trong số lượng tuyển dụng. Nguyên nhân là do lao động trực tiếp rời bỏ Vinpearl Resort & Spa Phú Quốc là rất không tốt với Resort, gây thiệt hại cho sản xuất và tiến độ công việc của Vinpearl Resort & Spa Phú Quốc rất nhiều. 2.1.2. Quy trình thực hiện công tác tuyển dụng tại Vinpearl Resort & Spa Phú Quốc 2.1.2.1. Quy trình và mô tả
  17. 17. 10 Để có nguồn nhân lực phù hợp với yêu cầu đòi hỏi đối với hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp, giúp doanh nghiệp đạt được những mục tiêu, chiến lược kinh doanh thì điều đó trước tiên phụ thuộc vào công tác tuyển dụng. Cũng như bất kỳ một Vinpearl Resort & Spa Phú Quốc nào, Vinpearl Resort & Spa Phú Quốc đặc biệt chú trọng đến công tác này. Con người là nguồn lực qua trọng nhất, quý giá nhất của mọi tổ chức nó quyết định đến sự thành bại của tổ chức. Khi một nhân viên không đủ trình độ được tuyển dụng một cách thiếu thận trọng vì sự lựa chọn kém, thì người nhân viên ấy có thể trở thành một gánh nặng cho doanh nghiệp. Như vậy nếu các hoạt động tuyển dụng của doanh nghiệp không được thực hiện tốt thì doanh nghiệp không có đủ ứng cử viên đảm bảo về số lượng và chất lượng để tuyển chọn. Để đảm bảo cho việc tuyển dụng có cơ sở khoa học và thực tiễn qua đó lựa chọn được những người có đủ phẩm chất cần thiết đáp ứng được yêu cầu công việc, nên Vinpearl Resort & Spa Phú Quốc thực hiện quy trình tuyển dụng nhân sự theo 4 bước sau: Sơ đồ 2.1: Quy trình tuyển dụng nhân sự của Resort Nguồn: bộ phận nhân sự của Resort 2.1.2.2. Thực hiện các nội dung của quy trình  Lập kế hoạch tuyển dụng Bộ phận hành chính nhân sự phụ trách, tiến hành tổ chức, bố trí, sắp xếp, thực hiện công tác tuyển dụng sao cho có hiệu quả nhất. Lập kế hoạch tuyển dụng Xác định nguồn tuyển dụng Xác định thời gian và nơi tuyển dụng Thực hiện tuyển dụng
  18. 18. 11 Trước hết, căn cứ vào hoạch định chính sách nhân sự đầu năm của Vinpearl Resort & Spa Phú Quốc và theo dõi các hoạt động của Resort, theo dõi bản phân tích công việc để có thể đánh giá công việc, phát hiện kịp thời những công việc, những bộ phận cần phải bổ sung nhân viên để đáp ứng được mục tiêu của từng giai đoạn của Resort. Ngoài ra, bộ phận hành chính nhân sự cũng luôn thông qua các bộ phận, các phiếu yêu cầu của các bộ phận về việc cần thuyên giảm hay điều động hoặc nhu cầu tăng nhân sự của các bộ phận đó. Như vậy, công việc này rất xác thực với yêu cầu của công việc vì các bộ phận đó trực tiếp điều hành nên họ sẽ là những người hiểu rõ hơn ai hết cần tăng hay cần giảm nhân viên. Từ việc phân tích công việc và theo đề xuất của trưởng các bộ phận, bộ phận hành chính nhân sự xem xét để đưa ra các tiêu chuẩn cụ thể về kinh nghiệm, về đạo đức, trình độ, vóc dáng, độ tuổi của các ứng viên cần tuyển dụng; chuẩn bị các nội dung thông báo tuyển dụng. Tuỳ từng yêu cầu của công việc, sự cấp bách của công việc, vị trí của công việc mà bộ phận hành chính nhân sự tiến hành lựa chọn thời gian tiến hành tuyển dụng, địa điểm tuyển dụng thích hợp nhất. Một công việc cũng hết sức quan trọng khác được bộ phận hành chính nhân sự tiến hành trong bước tiếp này đó là xác định nguồn tuyển dụng cho Resort.  Xác định nguồn tuyển dụng Để tìm kiếm các ứng viên có triển vọng cho công việc đang cần tuyển dụng thực sự là một thách thức trên thị trương lao động hiện nay. Có nhiều nguồn tuyển dụng tiềm năng, một số nguồn có chi phí cao hơn các nguồn khác. Điều quan trọng là phải xem xét loại hình vị trí cần tuyển cũng như thời gian sẵn có để lựa chọn biện pháp tìm kiếm hiệu quả. Xác định nguồn tuyển dụng nhân sự của Vinpearl Resort & Spa Phú Quốc qua các nguồn sau: Dựa vào nguồn nội bộ: Khi tuyển dụng ở nguồn nội bộ thì đối với Resort, công tác tuyển dụng được rút ngắn lại, không phải tiến hành thứ tự như qui trình tuyển dụng. Nếu trong quá trình làm việc phát sinh ra một vị trí nào đó phát sinh, cần phải có, hoặc một số vị trí vẫn còn thiếu hay người cũ đã thuyên chuyển đi nơi khác hoặc đã xin nghỉ; căn cứ vào yêu cầu riêng của công việc, trưởng bộ phận đó tiến hành xem xét, sàng lọc các nhân viên trong Resort. Nếu thấy trong bộ phận của mình có được người có đầy đủ các điều kiện phù hợp với yêu cầu công việc thì trưởng bộ phận đó sẽ
  19. 19. 12 có yêu cầu cất nhắc trình bộ phận phòng nhân sự, bộ phận này sẽ lập phiếu tiếp nhận, điều động để trình giám đốc ký duyệt. Trong trường hợp, ở bộ phận này có nhu cầu giảm nhân sự và được ký duyệt, bộ phận khác đang có nhu cầu tăng nhân sự và thấy nhân viên bị thuyên giảm kia phù hợp với yêu cầu công việc bộ phận mình thì cũng sẽ đề xuất để bộ phận hành chính nhân sự lập phiếu tiếp nhận/điều động để chuyển nhân viên đó về bộ phận của mình. Dựa vào nguồn bên ngoài: Khi phiếu đề xuất tăng nhân sự được duyệt mà qua quá trình xem xét, phân tích không lựa chọn được nhân viên thích hợp để điều động, bổ nhiệm vào chức vụ đang khiếm khuyết trưởng bộ phận nhân sự ra quyết định tiến hành công việc tuyển dụng mới. Sau khi căn cứ vào bản mô tả công việc, xác định được yêu cầu của công việc trưởng bộ phận nhân sự tiến hành lập kế hoạch công bố tuyển dụng và kế hoạch tuyển dụng. Kế hoạch công bố tuyển dụng nêu rõ thời gian công bố, công bố trên phương tiện nào, nội dung, số hồ sơ cần tiếp nhận và cả chi phí dự trù cho việc công bố. Kế hoạch công bố tưyển dụng và kế hoạch tuyển dụng được trình lên ban giám đốc xem xét và ký duyệt.  Xác định thời gian và nơi tuyển dụng Doanh nghiệp cần phải lựa chọn các vùng, miền để tuyển dụng nhân sự, vì đây là các yếu tố quyết định dự thành công của quá trình tuyển dụng. Vì ở nước ta hiện nay thị trường lao động nông nghiệp là nơi tập trung chủ yếu là lao động có trình độ rất thấp do vậy khi tuyển dụng nhân sự lao động phổ thông với số lượng lớn ta nên chú ý vào thị trường này. Đối với các loại lao động cần chất lượng cao thì Vinpearl Resort & Spa Phú Quốc đã tập trung vào các địa chỉ sau: - Thị trường lao động đô thị nơi tập trung hầu hết các loại lao động có chất lượng cao của tất cả các ngành nghề như kỹ thuật, kinh tế quản lý và nhất là các nghề đặc biệt. - Các trường đại học, cao đẳng, trung học, dạy nghề. - Các trung tâm công nghiệp và dịch vụ, các khu chế xuất và có vốn đầu tư nước ngoài.
  20. 20. 13 Khi xác định được các địa chỉ tuyển dụng nhân sựVinpearl Resort & Spa Phú Quốc đã chú ý tới một số vấn đề sau đây: - Các tổ chức cần xác định rõ thị trường lao động quan trọng nhất của mình, mà ở đó có nhiều đối tượng thích hợp nhất cho công việc trong tương lai. - Phân tích lực lượng lao động hiện có để từ đó xác định nguồn gốc của những người lao động tết nhất. Ví dụ, cùng đào tạo trong khối ngành kinh tế, nhưng sẽ có một số trường đại học cho ta những sinh viên thích ứng được với mọi công việc và luôn đạt được hiệu quả cao. - Nhưng nếu ta lạm dụng quá nhiều vào một nguồn cụ thể khi tuyển dụng nhân sự thì sẽ làm tăng khả năng phân biệt đối xử, làm mất đi tính đa dạng, phong phú của nguồn tuyển dụng nhân sự. Khi các địa chỉ tuyển dụng nhân sự đã được khẳng định thì vấn đề tiếp theo của các tổ chức là xác định thời gian và thời điểm tuyển dụng nhân sự. Để xác định thời gian và thời điểm trong chiến lược tuyển dụng nhân sự ta cần lập kế hoạch cho thời gian trước mắt và lâu dài (< 1 năm, 3 năm, 5 năm). Kế hoạch thời gian tuyển mộ phải căn cứ vào mục tiêu của các tổ chức đã xây dựng tương ứng (qui mô kinh doanh, tốc độ tăng trưởng, tính chất công nghệ).  Thực hiện tuyển dụng Sau khi kế hoạch tuyển dụng đã được duyệt, Phòng Nhân sự tiến hành thông báo tuyển dụng đến các ứng viên qua báo, đài, các trung tâm giới thiệu việc làm, các trường đào tạo hoặc niêm yết thông báo, với các yêu cầu cụ thể như : Các hồ sơ xin việc gồm: Lý lịch (2 bản), đơn xin việc (1), phiếu khám sức khỏe (1), CMND: bản sao có công chứng (1), hộ khẩu, các bằng cấp (tùy theo từng công việc), ảnh, địa chỉ liên lạc bằng điện thoại (nếu có). Mức lương khởi điểm; Địa điểm làm việc; Địa điểm và thời gian tiếp nhận hồ sơ. Khi mới được tuyển vào nhân viên mới sẽ trải qua khoá đào tạo định hướng. Mục đích của loại hình này là phổ biến thông tin, định hướng và cung cấp kiến thức mới như giải thích cho người lao động về cơ cấu tổ chức, các thông tin về tổ chức.
  21. 21. 14 Vinpearl Resort & Spa Phú Quốc có xây dựng chương trình định hướng cho nhân viên mới. Chương trình định hướng bao gồm các thông tin:  Lịch sử hình thành phát triển  Chiến lược kinh doanh, các giá trị cốt lõi  Chế độ làm việc bình thường là 7 ngày  Sơ đồ cơ cấu tổ chức  Nội quy lao động, kỷ luật lao động  Các chế độ lương thưởng, bảo hiểm  Các công việc phải thực hiện  Các trang bị được cung cấp  Giới thiệu các với các đồng nghiệp trong phòng ban  Giới thiệu về chức năng nhiệm vụ của phòng/ban  Nhận nơi làm việc và các vật dụng cần thiết khác  Mối quan hệ với các phòng/ban, chi nhánh trong hệ thống. Chương trình định hướng được xây dựng tương đối đầy đủ và hợp lý. Việc định hướng này được thực hiện tập trung cho tất cả các nhân viên mới. Do bộ phận nhân sự và người quản lý trực tiếp tiến hành. Dù có được định hướng và được phân công cán bộ hướng dẫn trực tiếp nhưng việc chỉ rõ các công việc cho nhân viên mới còn chưa được thực hiện tốt, sự gần gũi giúp đỡ của các nhân viên cũ với nhân viên mới còn hạn chế. Nên nhân viên mới gặp nhiều khó khăn. Theo điều tra phỏng vấn hỏi 20 nhân mới được tuyển với câu hỏi: Anh/chị có được người quản lý trực tiếp hướng dẫn tỉ mỉ cụ thể để có thể làm tốt công việc không? Thì tới 14 người trả lời là không. Ngay tại phòng bộ phận nhân sự nhân viên mới vào, công tác hướng dẫn được phân công cụ thể cho từng thành viên trong phòng song sự hướng dẫn còn ở mức thấp. Các nhân viên mới này trong 2 tháng đầu vẫn chưa thể thực hiện tốt công việc vào hồ sơ,làm bảo hiểm, làm các đơn từ, hợp đồng lao động…Do các nhân viên hướng dẫn không có thời gian trực tiếp hướng dẫn một cách cụ thể. Đa số các nhân viên mới này chỉ quan sát, làm theo, có gì thắc mắc thì hỏi. Theo em lý do chính để việc kèm cặp định hướng này chưa tốt là do Vinpearl Resort & Spa Phú Quốc chưa có các chế độ khuyến khích với người hướng dẫn trực tiếp, chưa có quy định cụ thể về việc hướng dẫn đó. 2.2. SWOT
  22. 22. 15 2.2.1. Điểm mạnh - Vị trí thuận lợi, nằm trên đảo Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang - Kiến trúc và qui mô nổi bật so với khách sạn cùng cấp trong khu vực. - Cơ sở hạ tầng, trang thiết bị mới, hiện đại. - Đội ngũ nhân viên trẻ trung, thân thiện, có kỹ năng. 2.2.2. Điểm yếu - Sự tham gia của thực tập sinh làm tăng thêm gánh nặng công việc cho nhân viên. - Công tác quản lý nhân viên ở một số bộ phận còn lỏng lẻo. - Bộ máy quản lý thường xuyên thay đổi nhân sự gây xáo trộn công tác quản lý. 2.2.3. Cơ hội - Kinh tế đất nước đang trên đà phát triển, ngành du lịch có những tín hiệu tăng trưởng mạnh. - Chế độ linh hoạt về Visa, các kế hoạch xây dựng nhà ga, mở thêm đường bay trong năm 2019… là những cơ hội mà nhà nước mang lại cho ngành du lịch nói chung và kinh doanh lưu trú nói riêng. - Các loại hình du lịch ngày càng phát triển đa dạng, tạo thêm nhiều cơ hội cho các doanh nghiệp kinh doanh lưu trú khai thác. 2.2.4. Thách thức - Chịu sự cạnh tranh từ nhiều khách sạn 3-5 sao trong khu vực. - Các dịch vụ trong khách sạn cũng chịu sức ép cạnh tranh bởi các cơ sở khác trong khu vực. STRENGTH Điểm mạnh WEAKNESS Điểm yếu OPPORTUNITY Cơ hội S/O strategy: Chiến lược dựa trên các ưu thế của doanh nghiệp để tận dụng cơ hội. W/O strategy: Chiến lược dựa trên khả năng vượt qua những điểm yếu của doanh nghiệp để tận dụng cơ hội.
  23. 23. 16 THREAT Nguy cơ S/T strategy: Chiến lược dựa trên các điểm mạnh của doanh nghiệp để tránh các nguy cơ rủi ro. W/T strategy: Chiến lược dựa trên khả năng vượt qua (hoặc hạn chế) các điểm yếu của doanh nghiệp để tránh các nguy cơ.  S/O Strategy: - Đứng trước cơ hội vàng của ngành du lịch, dựa trên thế mạnh về buồng phòng và kinh nghiệm tổ chức của đội ngũ quản lý, resort nên mạnh dạn tổ chức thêm nhiều chương trình đặc biệt để thu hút khách. - Treo pano, biểu ngữ quảng cáo các chương trình này ngay phía trước resort nhằm tận dụng ưu thế đắc địa về vị trí. - Các hình thức du lịch ngày càng trở nên phong phú. Resort nên có kế hoạch hướng đến nhiều đối tượng khách du lịch khác nhau.  W/O Strategy: - Đứng trước những cơ hội mà ngành du lịch đem lại, nếu bản thân Resort không đủ năng lực để đáp ứng thì sẽ không tận dụng được. - Trước mắt Resort cần phải giải quyết các vấn đề về nhân sự, quản lý, marketing… để đảm bảo đủ nội lực đón đầu thời cơ. - Kế hoạch: ổn định nguồn nhân lực, khắc phục những hạn chế trong điều kiện làm việc, tăng cường quản lý giám sát nhân viên, nâng cấp cơ sở hạ tầng.  S/T Strategy: - Tận dụng tốt thế mạnh và có chiến lược đối phó hợp lý thì các yếu tố rủi ro không tác động xấu đến hiệu quả của doanh nghiệp. - Phòng: thường xuyên đổi mới phong cách bài trí, duy tu bảo dưỡng trang thiết bị, cơ sở vật chất.  W/T Strategy: - Sự phát triển khách sạn sẽ vô cùng khó khăn khi vừa phải đối phó với các đe dọa bên ngoài, vừa phải khắc phục điểm yếu bên trong. - Xây dựng tổ chức thống nhất từ con người cho tới qui trình hoạt động, Resort sẽ có đủ nội lực vượt qua mọi khó khăn. - Kế hoạch: ổn định nguồn nhân lực, khắc phục những hạn chế trong điều kiện
  24. 24. 17 làm việc, tăng cường quản lý giám sát nhân viên, nâng cấp cơ sở hạ tầng. 2.3. Định hướng phát triển của Vinpearl Resort & Spa Phú Quốc trong thời gian tới 2.3.1. Quan điểm: - Phát triển nguồn nhân lực gắn liền với mục tiêu phát triển của đơn vị. - Duy trì, phát triển nguồn nhân lực có ngang tầm với yêu cầu công nghiệp hóa – hiện đại hóa của đất nước. - Tạo mọi điều kiện thuận lợi để người lao động phát huy hết sở trường, năng lực chuyên môn. - Khuyến khích người lao động tham gia đào tạo và tự đào tạo các kỹ năng chuyên môn, nghiệp vụ. 2.3.2. Mục tiêu: - Thu hút, ưu đãi những chuyên gia giỏi ở các lĩnh vực kinh tế, kỹ thuật. Đào tạo, bồi dưỡng những lao động giỏi có năng lực, nâng tỉ lệ lao động có trình độ chuyên môn trên đại học lên 5% trong tổng số lao động. - Đào tạo và tái đào tạo đội ngũ lao động trực tiếp sản xuất. Đào tạo đón đầu, thích hợp với các mục tiêu phát triển, đa dạng hóa các loại hình đào tạo, bồi dưỡng. - Đầu tư xây dựng đội ngũ lao động chuyên nghiệp, năng động theo kịp các tiến bộ khoa học quản lý, kỹ thuật trên thế giới và mang tính ổn định, bền vững lâu dài. - Thực hiện các chính sách đãi ngộ hợp lý để thu hút tài năng, nguồn chất xám trong và ngoài nước. 2.4. Nhận xét và đánh giá quy trình tuyển dụng tại Vinpearl Resort & Spa Phú Quốc 2.4.1. Ưu điểm: Cơ cấu nhân sự những năm qua dần thay đổi và hoàn thiện hơn, luôn cải thiện các vấn đề như tiền lương, tiền thưởng, các chính sách đãi ngộ nhân viên để có thể duy trì được nguồn lực lao động tại Resort. Tính hợp tác giữa cấp trên và cấp dưới, và giữa các nhân viên với nhau được đề cao giúp cho chất lượng công việc ngày càng cao. Quy trình tuyển dụng đơn giản, gọn gàng và dễ thực hiện giúp Vinpearl Resort & Spa Phú Quốc giảm được nhiều chi phí về tuyển dụng Vinpearl Resort & Spa Phú Quốc đã xây dựng được một đội ngũ lao động trẻ,
  25. 25. 18 trình độ chuyên môn cao, đáp ứng cơ bản được yêu cầu sản xuất của xí nghiệp, góp phần quan trọng nâng cao hiệu quả kinh doanh của Resort. 2.4.2. Nhược điểm: Cán bộ công nhân viên tại Vinpearl Resort & Spa Phú Quốc được phỏng vấn, tuyển chọn và đào tạo trước khi đi vào làm việc. Tuy nhiên vẫn còn tồn tại một số trường hợp tuyển chọn ứng viên có sự gửi gắm, giới thiệu nội bộ, chưa được công tâm. Do đó, dù đội ngũ nhân viên có nhiều kinh nghiệm nhưng thiếu cấp quản lý có trình độ chuyên môn cao. Do nguồn nhân lực phần lớn được tổng công ty chuyển xuống nên Vinpearl Resort & Spa Phú Quốc chưa có chiến lược thu hút nguồn nhân lựctừ bên ngoài một cách rõ ràng. Vinpearl Resort & Spa Phú Quốc chưa có quỹ dành riêng cho việc thu hút lao động, chưa xác định được những khoản chi phí cần thiết và phát sinh trongviệc thu hút lao động. Việc tuyển nhân viên thời vụ làm việc trong dịp lễ tết thường được hoạch định số lượng từ khá sớm, nhưng chỉ theo kinh nghiệm của những năm trước, chưa có một thống kê rõ ràng để xác định số lượng cần tuyển. Trong thông báo tuyển dụng, chưa đưa ra được bản mô tả công việc rõ ràng để các ứng viên có thể làm cơ sở để xem mình có phù hợp với công việc hay không. Khi được hỏi những nhân viên thử việc, họ chỉ biết là có bản mô tả công việc nhưng chưa bao giờ được nhìn thấy. Trong quá trình tuyển dụng, Vinpearl Resort & Spa Phú Quốc thường xem xét hồ sơ bằng cách đếm số lượng bằng cấp mà họ đính kèm trên hồ sơ. Tuy nhiên, những ứng viên có nhiều bằng cấp thường thiếu kinh nghiệm thực tế vì họ dành nhiều thời gian cho việc học hành.
  26. 26. 19 CHƯƠNG 3. KIẾN NGHỊ VÀ KẾT LUẬN 3.1. Kiến nghị và kết luận 3.1.1. Kết luận Con người ngày càng có vai trò quan trọng trong tổ chức, là yếu tố tồn tại và phát triển của tổ chức, quyết định thành công hay thất bại của bất kì một doanh nghiệp nào. Vì vậy, vấn đề quản trị nguồn nhân lực là một vấn đề luôn được quan tâm hàng đầu. Trong quá trình thực tập tại Vinpearl Resort & Spa Phú Quốc , tôi nhận thấy rằng doanh nghiệp đã nhận thức được tầm quan trọng của công tác quản trị nguồn nhân lực thông qua các hoạt động xây dựng và phát triển đội ngũ nhân sự nhằm góp phần nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh Resort. Ban lãnh đạo Vinpearl Resort & Spa Phú Quốc cũng luôn đặt công tác nhân sự lên hàng đầu, đặc biệt là công việc tuyển dụng phát triển nhân viên. Bên cạnh những thành công đạt được, công tác nhân sự tại Vinpearl Resort & Spa Phú Quốc cũng đang có nhiều khiếm khuyết, chưa đạt hiệu quả như mong muốn. Trong đó, Vinpearl Resort & Spa Phú Quốc cần hoàn thiện nhanh chóng công tác tuyển dụng nhân viên. Do đó, qua thời gian thực tập tại đơn vị, tôi chọn đề tài “Thực trạng công tác tuyển dụng tại Vinpearl Resort & Spa Phú Quốc ” là đề tài nghiên cứu của mình. 3.1.2.Một số kiến nghị: 3.1.2.1. Hoàn thiện công tác lọc hồ sơ Cán bộ lọc hồ sơ nên linh động trong quá trình lọc hồ sơ: ví dụ như nếu giấy khám sức khoẻ quá hạn thì có thể châm trước cho nộp sau… Lọc hồ sơ cần xem xét kỹ các văn bằng chứng chỉ của ứng viên có đúng và đủ theo bản mô tả công việc, yêu cầu công việc. Từ khâu tuyển mộ được thực hiện tốt sẽ giúp cho Vinpearl Resort & Spa Phú Quốc có được số lượng hồ sơ cho các vị trí tuyển dụng khá lớn, vậy nên thực hiện tốt khâu lọc hồ sơ ban đầu nhằm loại bỏ ngay từ đầu những ứng viên không đáp ứng được yêu cầu đối với người thực hiện công việc, tránh lãng phí nguồn lực, giảm chi phí cho tuyển dụng. 3.1.2.2. Xây dựng các tiêu thức tuyển chọn rõ ràng, có cho điểm dựa vào các tiêu thức đó.
  27. 27. 20 Việc xây dựng rõ ràng các tiêu thức này sẽ giúp tìm đúng người đúng việc. Những tiêu thức tuyển chọn nên được đưa ra như: - Trình độ chuyên môn: gồm có các tiêu thức như đã được đào tạo qua trường nào? Chuyên ngành gì? - Chỉ số GMAT: phản ánh độ nhạy bén, nhanh nhẹn của ứng viên. Tuỳ từng vị trí mà điểm GMAT quy định là bao nhiêu. - Khả năng làm việc theo nhóm - Khả năng lãnh đạo, khả năng làm việc độc lập. Các khả năng này nhà tuyển dụng có thể phần nào nắm được trong quá trình phỏng vấn trực tiếp ứng viên. 3.1.2.3. Đưa tham quan công việc vào quá trình tuyển dụng. Đây là biện pháp tránh tình trạng nhân viên mới thất vọng vì công việc gây ra tình trạng bỏ việc. Những người xin việc luôn có ký vọng về sự thoả mãn công việc do đó nếu ta tạo ra sự thất vọng đối với công việc do không có đầy đủ các thông tin thì sẽ gây rất nhiều bất lợi cho người mới đến nhận công việc. Do đó để tạo điều kiện cho những người xin việc đưa ra những quyết định cuối cùng về việc làm thì tổ chức có thể cho những ứng viên tham quan hoặc nghe giải thích đầy đủ về các công việc mà sau khi được tuyển dụng họ sẽ phải làm. Điều này giúp cho người lao động biết được một cách khá chi tiết về công việc như: mức độ phức tạp của công việc, tình hình thu nhập, sự thoả mãn đối với công việc Các điều kiện làm việc khác, qua đó người tham gia dự tuyển sẽ nắm được những gì họ phải thực hiện trong tương lai để khỏi phải ngỡ ngàng khi gặp những điều không phù hợp với suy nghĩ của họ. Tham quan công việc rất cần thiết khi sự tìm hiểu của ứng viên về Vinpearl Resort & Spa Phú Quốc chưa được nhiều lắm. Đặc biệt với những sinh viên mới ra trường, hay với những người chưa từng làm việc trong lĩnh vực Vinpearl Resort & Spa Phú Quốc thì việc tham quan công việc là rất cần thiết. Việc tham quan công việc có thể thực hiện bằng cách cho các ứng viên dự tuyển vào vị trí nào được tham quan trực tiếp phòng ban đó. Hoặc cho các ứng viên xem Video quay cảnh làm việc 1 ngày, các công việc giải quyết trong ngày của các phòng ban. Việc này sẽ giúp họ ít nhiều tưởng tượng ra công việc trong tương lai mà mình dự định thi vào. Vinpearl Resort & Spa Phú Quốc cũng có thể làm một tạp chí giới thiệu cụ thể, tỉ mỉ về các phòng ban, các
  28. 28. 21 công việc, thời gian, chế độ thưởng, khuyến khích,…để cho các ứng viên quan tâm có thể đọc được. 3.1.2.4. Đào tạo cán bộ tuyển dụng chuyên sâu hơn. Cán bộ tuyển dụng cũng cần nắm được các nghiệp vụ chức năng chủ yếu của vị trí cần tuyển. Cán bộ tuyển dụng được đào tạo chuyên sâu hơn sẽ giúp quá trình phỏng vấn được tốt hơn và tuyển được đúng người. Những cán bộ tuyển dụng chịu trách nhiệm phỏng vấn ứng viên cần có các yêu cầu sau: - Là những người có phẩm chất đạo đức tốt, am hiểu công việc chuyên môn, có đủ các kiến thức kỹ năng về các lĩnh vực như tâm lý, xã hội, công nghệ, kỹ thuật…Là những người am hiểu về kỹ thuật phỏng vấn như: không nên ngắt lời ứng viên khi họ đang trình bày ý kiến của mình, coi trọng ý kiến của các ứng viên. Nắm được những điểm quan trọng trong ý kiến của các ứng viên. Áp dụng phương pháp đặt câu hỏi và gợi ý, tạo ra một không khí phỏng vấn chuyện trò. Biết cân đối thời gian nói và nghe các ứng viên trình bày. - Biết quan tâm đến người xin việc, biết lắng nghe, tạo sự gần gũi với các ứng viên. - Có kinh nghiệm và khả năng trong việc phỏng vấn. Có khả năng một chút về cách nhìn người để từ đó có thể đưa ra những câu hỏi trọng tâm. 3.1.2.5. Phân chia công việc rõ ràng giữa các bộ phận, mỗi bộ phận chuyên sâu về một phần sẽ giúp thực hiện tốt hơn. Công tác tuyển dụng đang là một công tác thường xuyên của bộ phận hành chính nhân sự do nhu cầu và chiến lược phát triển của Vinpearl Resort & Spa Phú Quốc nên việc tuyển dụng diễn ra rất thường xuyên. Do đó cần có một nhóm cán bộ tuyển dụng cùng chịu trách nhiện và đảm bảo đáp ứng đủ và kịp thời các nhu cầu nhân lực của toàn hệ thống. Trong nhóm cán bộ tuyển dụng sẽ bố trí công việc như sau với 4 cán bộ tuyển dụng chịu trách nhiệm từng mảng ngoài ra có thể có thêm sự trợ giúp của bộ phận hành chính nhân sự và của các thành viên trong hội đồng phỏng vấn. - Cán bộ chịu trách nhiệm về mảng tuyển mộ, tức là việc tìm kiếm nguồn, phương pháp tuyển mộ, chịu trách nhiệm cùng với phòng IT, thuê hoạ sỹ thiết kế… để lập thông báo tuyển dụng
  29. 29. 22 - Cán bộ chịu trách nhiệm về tiếp nhận hồ sơ, sơ tuyển và hẹn phỏng vấn - Cán bộ chịu trách nhiệm về phỏng vấn, tổ chức thi tuyển, tham gia chấm thi cùng hội đồng. - Cán bộ chịu trách nhiệm về thông báo trúng tuyển, cập nhật hồ sơ trúng tuyển, thực hiện công tác định hướng. Bộ phận nhân sự có vai trò trực tiếp trong công tác tuyển dụng, từ khâu lọc hồ sơ, tuyển chọn, nhận nhân viên mới. Các phòng ban chức năng khác có trách nhiệm kết hợp cùng phòng nhân sự thiết kế bản mô tả công việc, phỏng vấn trực tiếp ứng viên theo mục tiêu của phòng ban mình cần tuyển người như thế nào? Cán bộ lãnh đạo trực tiếp phòng ban chức năng còn có trách nhiệm tiếp nhận, định hướng nhân viên mới. Sự sắp xếp cán bộ hướng dẫn nhân viên mới như thế nào, giới thiệu với các đồng nghiệp ra sao, công việc như thế nào là trách nhiệm của người lãnh đạo trực tiếp. Vì thế người lãnh đạo trực tiếp càng gây ấn tượng tốt cho nhân viên mới bao nhiêu thì cũng đóng góp rất lớn vào sự thực hiện công việc của họ. 3.1.2.6. Phân tích công việc để xác định bản tiêu chuẩn đối với chức danh cần tuyển. Phân tích công việc là quá trình thu thập tư liệu và đánh giá một cách có hệ thống các thông tin quan trọng có liên quan đến các công việc cụ thể trong tổ chức nhằm làm rõ bản chất của từng công việc. Phân tích công việc làm cơ sở cho công tác kế hoạch hoá nguồn nhân lực nhờ việc xác định sự thiếu hụt hoặc bất hợp lý trong vấn đề năng lực từ đó đưa ra các giải pháp như tuyển dụng, đào tạo, thuyên chuyển... để khắc phục từ việc nghiên cứu các công việc để làm rõ: ở từng công việc cụ thể, người lao động có những nhiệm vụ, trách nhiệm gì; họ thực hiện những hoạt động nào, sao phải thực hiện và thực hiện như thế nào; những máy móc, thiết bị, công cụ nào được sử dụng, các điều kiện làm việc cụ thể; cũng như những yêu cầu về kiến thức, kỹ năng và các kỹ năng mà người lao dộng cần phải có để thực hiện công việc, để từ đó đưa ra bảng mô tả công việc, bảng tiêu chuẩn thực hiện công việc, và bảng yêu cầu đối với người thực hiện. Nhà tuyển dụng dựa vào nội dung và yêu cầu kỹ thuật của từng công việc đưa ra bảng tiêu chuẩn thực hiện công việc và bảng yêu cầu đối với người thực hiện để từ đó các ứng viên sẽ hiểu rõ về công việc và tự nhận thấy kỹ năng, trình độ, tay nghề của
  30. 30. 23 mình có phù hợp với các công việc đó hay không. Mặc khác nhà tuyển dụng cũng có cơ sở để đối chiếu, so sánh với những yêu cầu cảu công việc đặt ra và đánh giá các mức độ phù hợp để đi đến kết luận xem ứng viên có được tuyển hay không. Công tác phân tích công việc ở Resort mới chỉ dừng lại ở lao động quản lý, việc thiết kế bảng mô tả công việc, bảng yêu cầu công việc đối với người thực hiện chưa được cụ thể đối với công nhân sản xuất. 3.1.2.7. Thực hiện việc đánh giá thực hiện công việc. Sau khi tiến hành việc phân tích công việc, ta tiếp tục đánh giá thực hiện công việc của những công nhân đang làm ở những vị trí công việc, giống như những công việc đang còn trống. Để đánh giá được công việc của những người công nhân phải dựa vào bảng tiêu chuẩn thực hiện công việc.Chúng ta phải tiến hành đánh giá thực hiện công việc cho tất cả lao động trong Resort bao gồm cả lao động sản xuất và lao động quản lý.Sau khi đánh giá thực hiện công việc nhà quản trị có thể biết được ai đã hoàn thành tốt công việc và ai chưa hoàn thành công việc, để từ đó có quyết định đào tạo lại những người chưa hoàn thành tốt công việc được giao hoặc ra quyết định chuyển sang công việc khác phù hợp hơn với năng lực của người đó. 3.2. Trải nghiệm và những điều đã học hỏi trong thời gian thực tập 3.2.1. Về kiến thức lý thuyết Thời gian thực tập tuy khômg phải là dài nhưng cũng đủ để tôi học hỏi và tích luỹ được một số kinh nghiệm, sẵn sàng cho bước đi mới của mình. Trước tiên, qua thời gian thực tập bản thân tôi có điều kiện được làm quen và tiếp xúc với một môi trường mới, không phải là môi trường học đường mà tôi đã có trong những năm qua, đây là môi trường mói và hoàn toàn lạ lẫm không chỉ đối vối cá nhân tôi mà còn đối với rất nhiều sinh viên khác. Trong thời gian này, tôi đã học hỏi được rất nhiều điều từ phong cách làm việc nghiêm túc, thái độ làm việc nhiệt tình cũng như môi trường làm việc năng động. Ngoài ra tôi còn rút ra được rất nhiều kinh nghiệm thông qua công việc mình được giao và những tình huống xảy ra trong quá trình làm việc. Thứ hai, trong quá trình thực tập tôi có điều kiện được tiếp xúc thực tế với công việc ngành nghề của mình, có điều kiện áp dụng những kiến thức đã học vào thực tế.
  31. 31. 24 Những kiến thức từ nhiều năm ngồi trên ghế nhà trường đã được đưa vào thực tiễn công việc giúp tôi tự tin hơn khi ra trường lập nghiệp. Ngoài ra, qua thời gian này tôi được hiểu sâu sắc hơn về ngành nghề mình đã lựa chọn, để khẳng định sự hướng nghiệp của tôi trong những năm qua là phù hợp và đúng đắn. Cuối cùng, với thời gian thực tập này tôi có nhiều điều kiện hơn nữa để mở rộng mối quan hệ xã hội, mà trong kinh doanh đặc biệt là trong du lịch thì các mối quan hệ có ý nghĩa rất quan trọng. Khi được thực tập, tôi không chỉ có mối quan hệ với Resort mình thực tập mà còn với những đối tác, bạn hàng, khách hàng của Resort. 3.2.2. Về kỹ năng thực hành Thực tập là cơ hội để mỗi sinh viên rèn luyện kĩ năng làm việc của bản than. Qua đợt thực tập này đã luyện cho em kĩ năng làm việc theo nhóm. Hoạt động trong một nhóm cần có khả năng phân tích ý kiến của mỗi cá nhân và tổng hợp những ý kiến đó để đưa ra được quyết định tốt nhất. Tiếp theo là kĩ năng chấp hành kỉ luật và nội quy trong cơ quan. Yêu cầu của mỗi cơ quan là sự đúng giờ và nghiêm chỉnh tuân theo quy định mà cơ quan đã đặt ra. Làm việc phải hết sức nghiêm túc để đạt hiệu quả công việc một cách tối ưu. Kĩ năng biết lắng nghe sự góp ý của cấp trên, học hỏi kinh nghiệp của người đi trước. Kĩ năng lắng nghe và rút kinh nghiệm hoàn thiện cho bản thân là kĩ năng mềm rất bổ ích trong môi trường làm việc hiện nay. Kĩ năng nhiệt tình và có trách nhiệm trong công việc. Mỗi nhân viên trong Resort nơi em thực tập đều rất có trách nhiệm đối với công việc được giao. Vì vậy thực tập trong môi trường năng động như vậy là một điều may mắn đối với mỗi sinh viên. 3.2.3. Những mặt tích cực Trong thời gian thực tập, Resort đã tạo nhiều điều kiện thuận lợi cho sinh viên thực tập. Khi muốn tìm hiểu về một vấn đề gì, cán bộ hướng dẫn luôn trả lời và hướng dẫn nhiệt tình. Không những vậy, cán bộ hướng dẫn còn giới thiệu em với những anh chị khác trong Resort có chuyên sâu về vấn đề cần giải đáp để có thể trả lời cụ thể hơn. Về vấn đề tài liệu: Resort luôn cung cấp đủ những tài liệu cần thiết cho quá trình thực tập của em. Mọi tài liệu đó đểu cần thiết và hết sức quý giá. Resort luôn tạo
  32. 32. 25 những điều kiện tốt nhất và không có bất cứ rào cản nào đối với sinh viên trong quá trình thực tập Cán bộ nhân viên trong Resort đều thân thiện, hòa nhã và nhiệt tình trong công việc. Khi em hỏi, các anh chị đều trả lời và hướng dẫn cặn kẽ. Tham gia làm việc với các anh chị, em được chỉ bảo làm từ công việc nhỏ nhất, tránh sai lầm đáng tiếc xảy ra. Trong thời gian làm việc và lao động thực tế tại Resort tôi luôn thực hành tốt mọi nội quy, quy định và thực hiện nghiêm chỉnh các nguyên tắc của Resort. Học hỏi được rất nhiều kinh nghiệm làm việc cho bản thân về những kiến thức, những tình huống xử lý trong thực tế, được sự giúp đỡ rất nhiều từ ban lãnh đạo Resort và mọi người trong phòng đã tạo điều kiện làm việc, học tập tại trường và trong quá trình lao động thực tế và bản than có khả năng thích ứng với công việc nhanh Công việc thực tập là phần thực tế hóa những kiến thức mà em đã được học trong trường. - Áp dụng kiến thức của kinh tế vi mô và kinh tế vĩ mô trong khi nghiên cứu hoạt động kinh doanh của Resort. - Áp dụng phân tích thống kê để tập hợp tài liệu, hồ sơ của cán bộ công nhân viên trong Resort - Áp dụng kiến thức của phương pháp soạn thảo văn bản để lập báo cáo, kiến thức của tin học để nhập và tính các dữ liệu thống kê. - Những kiến thức chuyên ngành như Phân tích chi phí lợi ích, phân tích SWOT, Hạch toán Môi trường, Đánh giá tác động môi trường, công nghệ môi trường đều được áp dụng để phân tích và đánh giá tình hình hoạt động trong Resort. - Lợi thế của bản thân:  Lợi thế ngoại hình cân đối, ưa nhìn  Nhiệt tình và có tinh thần trách nhiệm với công việc  Thật thà, trung thực  Năng động, nhanh nhẹn ,tháo vát và linh hoạt trọng cách xử lý tình huống  Siêng năng  Có tính đồng đội trong công việc, sẵn sàng hỗ trợ, và giúp đỡ đồng nghiệp 3.2.4. Những hạn chế
  33. 33. 26 - Chưa đủ kinh nghiệm để giải quyết những công việc phát sinh từ thực tế. Nắm rất vững về lý thuyết nhưng khi đưa ra các tình huống cụ thể thì lại lúng túng trong việc tìm ra giải pháp để xử lý. - Bên cạnh những kết quả đạt được thì cũng có những khó khăn trong qua trình lao động thực tế. Vì công việc quá nhiều bận rộn, vừa là sinh viên vừa học vừa làm nên việc dành thời gian để nghiên cứu hoàn thành báo cáo rất hạn hẹp. Nếu có thời gian thì bài báo cáo có thể phong phú hơn Do thiếu kiến thức thực tế nên em gặp một chút khó khăn trong quá trình thực tập : Không biết sử dụng các loại máy móc văn phòng như máy in, máy photo, máy fax … là yếu điểm của em. Do mới bỡ ngỡ bước vào cuộc sống nên ban đầu em khó hòa nhập với mọi người trong Resort, còn nhút nhát, rụt rè. Không mạnh dạn đề xuất ý tưởng hoặc không dám thắc mắc…. Thời gian thực tập chưa nhiều nên chưa hiểu biết cụ thể và sâu sắc về các công việc trong các phòng ban.
  34. 34. 27 TÀI LIỆU THAM KHẢO 1. PGS. PTS. Đỗ Hoàng Toàn (2004) Những vấn đề cơ bản của Quản trị kinh doanh, Nxb Khoa học kỹ thuật, Tp. Hồ Chí Minh. 2. Phan Văn Kha (2007) Đào tạo và sử dụng nhân lực trong nền kinh tế thị trường ở Việt Nam, Nxb Giáo dục, Tp. Hồ Chí Minh. 3. PGS.TS. Nguyễn Ngọc Quân (2004), Quản trị nguồn nhân lực, Đại Học Kinh Tế Quốc Dân – Khoa kinh tế lao động và dân số, Nxb Lao động – xã hội.

×