Aprenda uma receita de cupcake recheado de chocolate com recheio de doce de leite e coco.

1. Cupcake Recheado De
Chocolate Com Doce De
Leite e Coco.

2. Ingredientes
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 ovos
2 xícaras (chá) de açucar
1 xícara (chá) de leite
4 colheres (sopa) de margarina derretida
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 1/2 colher (chá) rasa de sal

3. Recheio
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)
100g de coco ralado
1 colher (sopa) de amido de milho

4. modo de preparo
Ingredientes
Em uma tigela, coloque a farinha e o fermento peneirado e reserve.
No liquidificador, bata os ovos, o açucar, o leite, a margarina, o chocolate
e o sal até ficar homogêneo.
Despeje, aos poucos a mistura de farinha e mexa até incorporar.

5. Coloque nas forminhas de papel próprias para cupcakes nº 0 (não encher
muito, pois a massa vai crescer) e em baixo as forminhas de alumínio para
levar ao forno, por cerca de + ou - 15min, ou até que ao enfiar um palito,
ele saia limpo.
Deixe esfriar e desenforme.

6. Recheio de côco
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o coco e o amido de milho
até incorporar.
Despeje em uma panela e leve ao fogo médio por 10 min, mexendo até
engrossar.

7. Obs.: Faça um furo no meio do Cupcake e tire o miolo para rechear com o
recheio de côco.
Está pronto!

8. Visite nosso canal
http://www.youtube.com